模拟题附答案

1、模拟题复制309机器正常使用时，简化版测电模块的电源指示灯正常亮起，但通讯灯不亮，需要检查哪里（） *检测测电模块7、8端子是否插接牢固，是否有氧化、进水情况(正确答案)检测测电模块5、6端子是否有5V电压检测主控板P12测电485端口是否插接牢固，是否有氧化、进水情况(正确答案)检查通讯盒子内部是否有sim卡309机器给主控板供电的电源模块输出哪几种电压（） *36V24V12V(正确答案)5V(正确答案)309设备改造小功率后，可能会出现以下哪些问题，需要和客户说明（） *洗涤效率下降(正确答案)耗电量增加上水时间变长(正确答案)漂洗时间延长X1-309洗碗机为什么不能用3P漏保（） 单选

2、题 *漏保没有接零线的位置洗碗机漏电时，3P漏保不会跳闸3P的漏保检测火线的总电流和零线回路电流相等，不相等时会跳闸3P的漏保检测三根火线之间的电流平衡，三根火线之间电流不平衡且误差超过起跳值时会跳闸(正确答案)客户线路布置为：总闸下方分出空开A，空开A分别控制漏保B及漏保C，漏保B直接控制开水器，漏保C直接控制洗碗机，下列说法正确的是（） *漏保C到空开A的线路中出现对接线时，需要整改后才可安装。(正确答案)漏保C到洗碗机的线路中出现对接线时，需要整改后才可安装。(正确答案)漏保B到空开A的线路中出现对接线，其他线路正常，可以直接安装。(正确答案)漏保C到空开A的线路中出现对接线，其他线路正

3、常，可以直接安装。洁碟台的好处有哪些（） *提升洗涤效率(正确答案)有利于晾干餐具后再收拣(正确答案)降低洗碗工劳动强度(正确答案)有利于提升洗碗机的使用体验(正确答案)漏电保护器规格和洗碗机电源线电流的关系是（） 单选题 *漏保的规格与洗碗机电源线的实际电流一样大即可漏保的规格是洗碗机负载端最大相电流的1.25倍(正确答案)漏保的规格与洗碗机没有必然联系，不跳闸就行漏保的规格是洗碗机负载端任意一相的1.25倍309机器上水1小时还没就绪，可能有哪些原因（） *电磁阀损坏(正确答案)水位错误(正确答案)主洗泵电容损坏漂洗泵电容损坏(正确答案)309机器排水管有积水时，容易出现什么现象导致客户报

4、修（） 单选题 *一直补水间歇性补水(正确答案)洗碗机漏水热回收水箱缺水309设备改小功率时，说法错误的是（） 单选题 *需要更换小功率的加热管需要调整洗涤时间需要申请机器铭牌小功率的机器更省电(正确答案)新款E50机器正常使用过程中，机器突然关机可能是什么原因（ ） *保险丝损坏(正确答案)极限温控断开溢流保护(正确答案)L2缺相E80机器的泄压阀漏水可能是什么原因（） *漂洗管路堵塞(正确答案)水压过大(正确答案)漂洗臂堵塞(正确答案)进水管路堵塞X1-309和E80通道机的排风量要求是（）以上 单选题 *500m/H，1200m/H(正确答案)400m/H，1200m/H500m/H，1

5、000m/H500m/H，1000m/H下列选项中，可以判断地线有效的方法是（） 单选题 *有接地电阻测试仪时，使用接地电阻仪测量接地电阻4(正确答案)有接地电阻测试仪时，使用接地电阻仪测量接地电阻4无接地电阻测试仪时，使用万用表测量火线和地线的电压是380V无接地电阻测试仪时，使用万用表测量火线和地线的电压是0V哪些因素可能影响通道机的漂洗水压（） *洗碗机进水水压(正确答案)进水管路过滤网脏污程度(正确答案)进水管路阀门开启程度(正确答案)主洗臂是否堵塞新款E60对调主漂洗水位开关，正确的做法是（） 单选题 *需要排空主洗水箱和漂洗水箱，对调水位开关到主控板的连接线即可不需要排空主洗水箱和

6、漂洗水箱，对调水位开关的导压管即可需要排空主洗水箱和漂洗水箱，对调水位开关的主控板连接线和导压管(正确答案)不需要排空主洗水箱和漂洗水箱，对调水位开关的主控板连接线和导压管洗碗间信号正常，通讯盒子SIM卡损坏或者不存在，通讯盒子的指示灯状态是（） 单选题 *POWER，WORK，GPRS，LINKA不亮POWER常亮，WORK闪烁，GPRS及LINKA常亮POWER常亮，WORK闪烁，GPRS及LINKA不亮(正确答案)POWER常亮，WORK闪烁，GPRS不亮，LINKA常亮测量时电量不够该怎么处理（） *建议错峰使用(正确答案)通道机可以推荐燃气热水器进机器的方案(正确答案)推荐小功率方案

7、(正确答案)和客户说不能安装测量热水接通道机方案时，客户需要准备流量满足（）L/H的热水器使用 单选题 *300350(正确答案)400450通道机分别用涤斯特分配器和昌剑分配器时，C4设置为0，C5设置为1时，在漂洗阶段的状态为（） *涤斯特分配器为打一秒(正确答案)涤斯特分配器为常打昌剑分配器为打一秒昌剑分配器为常打(正确答案)X2-310机器开机后，屏幕显示“设备故障，报修电话400-810-7733”，可能是什么原因导致的（） *电路板故障(正确答案)漂洗泵故障网线故障以及虚接(正确答案)分配器电机故障X2-310机器主洗温控线路开路，屏幕上主洗温度会显示什么（） 单选题 *30085

8、0-(正确答案)X2-310机器漂洗不加热，可能是什么原因（） *漂洗加热管故障(正确答案)继电器板故障(正确答案)水箱传感器板故障(正确答案)BLDC控制板故障X2-310机器主洗不加热，可能是什么原因（） *主洗加热管故障(正确答案)主洗水位开关故障(正确答案)继电器板故障(正确答案)漏保L1缺相X2-310机器，商家小程序端无法查询到设备数据，可能由以下哪些原因造成（） *设备ID未正确绑定(正确答案)SIM卡故障(正确答案)主控板故障(正确答案)天线故障(正确答案)X2-310机器，洗碗工操作排水完成后，热回收水箱里是否还会残留少部分的废水（） 单选题 *是(正确答案)否X2-310就

9、绪后，点击“排水”按钮后不能排水，可能是哪些原因造成（） *继电器板故障(正确答案)排水泵故障(正确答案)漏保L1缺相排水管堵塞(正确答案)X2-310不开机的原因有哪些（） *12V电源模块故障24V电源模块故障(正确答案)网线故障以及虚接(正确答案)电源转接板故障E50新款参数设定方法正确的是（） *按下维护，开机两个按键，三秒钟后进入程序设定，屏幕显示参数F01调整完参数后，关门即保存设定的参数，并退出调参页面(正确答案)设定参数过程中，无任何操作，10秒后则调参页面自动退出，参数不保存(正确答案)长按“开机”或“维护键”可使参数值快速增加或减少E50新款程序代码是（） 单选题 *123

10、4(正确答案)E50新款显示FIL，可能的原因有（） *商家的水阀没有打开(正确答案)漂洗集气盒开裂(正确答案)电磁阀线圈断路(正确答案)漂洗导压管漏气(正确答案)纯水机制水量正常，但出水的水质TDS大于35PPM，是下列哪个原因导致的（） 单选题 *PP棉滤芯失效活性炭滤芯失效高压阀故障RO反渗透膜失效(正确答案)E60老款电路图中1A1/1S1的回路里有哪几个继电器（） *1K5(正确答案)1K61K71K9(正确答案)E60老款不上水的原因是（） 单选题 *1A1/1S3的1.2触点无法闭合1A1/1S8的1.2触点无法闭合1K10的6.4触点无法闭合(正确答案)1A1/1B3的1.2触

11、点无法闭合E60老款漂洗不加热的故障原因有（） *1A1/1B1故障(正确答案)1SST极限温控断开(正确答案)1K6继电器故障(正确答案)1B3L故障(正确答案)E80机器下列描述错误的是（） *显示屏亮2个绿灯时，表示机器就绪漂洗加热的前提是漂洗水位到达低水位(正确答案)需要关闭门盖，漂洗才会加热(正确答案)主洗水压可以调节E80机器在补水阶段，主洗水位到达低水位时，1K10接触器的状态是（） 单选题 *1K10线圈得电，1K10的1.2触点闭合保持自锁，3.4触点闭合，21.22触点断开(正确答案)1K10线圈得电，1K10的1.2触点闭合保持自锁，3.4触点断开，21.22触点闭合1K

12、10线圈失电，1K10的1.2触点断开，3.4触点断开，21.22触点闭合1K10线圈失电，1K10的1.2触点断开，3.4触点闭合，21.22触点断开E80机器在补水阶段，主洗水位到达高水位时，1K10接触器的状态是（） 单选题 *1K10线圈得电，1K10的1.2触点闭合保持自锁，3.4触点闭合，21.23触点断开1K10线圈失电，1K10的1.2触点断开，3.4触点断开，21.22触点闭合(正确答案)1K10线圈失电，1K10的1.2触点断开，3.4触点闭合，21.22触点断开1K10线圈得电，1K10的1.2触点闭合保持自锁，3.4触点断开，21.22触点闭合E80机器的1S9启动按钮

13、的23、24触点使用的是多少伏电压（） 单选题 *220V5V(正确答案)24V380VE80机器按启动按钮后一直洗不停，但通过进框门磁触发启动后可以正常停止，导致该故障的原因是（） 单选题 *1S8的3.4触点无法闭合1S0的3.4触点无法闭合1S9的13.14触点无法闭合1S9的23.24触点无法闭合(正确答案)S1-602机器屏幕显示“故障电机卡住”该故障可能原因有哪些（） *轨道卡异物(正确答案)1S5过载开关故障(正确答案)传动轴故障(正确答案)拉簧松动(正确答案)S1-602机器的IO扩展板主要有以下哪些功能（） *主漂洗水位检测入口门磁检测急停开关检测(正确答案)撞框检测开关(正

14、确答案)测量时，商家电表为3X1.5（6）A，互感器电流比是150/5，此时电表可测量负载的最大电流是（） 单选题 *9A30A150A180A(正确答案)试机条件中，以下空间和电的要求正确的是（） *机器安装好后不允许再次大幅度移动（移动范围：不能拆除洗碗机连接漏保的电源线）(正确答案)洗碗间的地板砖要求全部铺设完成(正确答案)电箱固定好并且有满足洗碗机要求的漏保(正确答案)机器安装好后不允许再次大幅度移动（移动范围不能超过5M）下列关于抑垢剂说法正确的是（） *抑垢剂通过酸性和螯合性达到抑制水垢的目的(正确答案)抑垢剂的主要作用是抑制漂洗水箱不生成水垢(正确答案)适当加入抑垢剂，可以改善餐

15、具的印迹明显程度(正确答案)安装抑垢剂之前需要对主洗水箱和漂洗水箱彻底除垢(正确答案)关于ATP检测说法正确的是（） *ATP检测拭子需要冷藏保存(正确答案)检测仪器显示读数后1秒内再次按“OK”读数，连续读数3-5次，取平均值作为该次测试最终结果餐具经洗碗机洗涤后，需要降至室温左右，才能使用检测拭子进行擦拭(正确答案)ATP检测拭子需要在餐具上来回擦拭3次，擦拭面积约为50cm（半巴掌大小）(正确答案)关于催干剂对主洗水箱泡沫的影响，下列说法正确的是（） *如果主洗水箱温度正常，且没有过量洗涤灵，催干剂有一定的消泡作用(正确答案)主洗水箱泡沫和催干剂用量没有关系如果有过量洗涤灵带入主洗水箱，

16、会影响催干剂的消泡效果(正确答案)如果主洗温度过低，催干剂可能会产生泡沫(正确答案)关于洗碗机是否可以对餐具进行消毒，下列说法正确的是（） *洗碗机不是消毒器械(正确答案)只要洗剂浓度满足要求，洗碗机可以对餐具进行有效消毒只要漂洗温度满足要求，洗碗机可以对餐具进行有效消毒按照厨芯推荐的洗碗机清洁流程，在合适的洗涤药剂投放量下，清洁后的餐具可以符合GB14934 食品安全国家标准 消毒餐饮具的相关规定(正确答案)关于目前公司使用的软水机，下列说法正确的是（） *水质软化过程中，树脂所吸附的钠离子与水中钙镁离子发生交换，降低了水中的钙镁离子浓度(正确答案)下班后，应将软水机的电源关闭如果软水机盐罐

17、没有盐，将不能有效再生，软水机将失去软水功能(正确答案)软水机需要按照一定周期反洗，才能保持正常的软水功能(正确答案)处理餐具损伤问题时，鉴别餐具是否可以使用洗碗机洗涤的最佳方法是（） 单选题 *使用主洗剂原液浸泡餐具半小时，查看餐具外观是否有明显变化使用热水浸泡餐具半小时，查看餐具外观是否有明显变化使用主洗剂加热水（比例1:20）煮餐具半小时，查看餐具外观是否有明显变化(正确答案)使用洗碗机实际洗涤一筐，查看餐具外观是否有明显变化下列哪几项是餐具洗后有阴离子残留的正确处理方法（） *控制预处理过程中洗涤灵的使用量(正确答案)提升主洗剂浓度和主洗温度(正确答案)增加主洗水箱换水频率(正确答案)

18、延长漂洗时间(正确答案)GB14934-2016版规定，餐具清洁消毒的微生物指标为（） *金黄色葡萄球菌不得检出沙门氏菌不得检出(正确答案)大肠菌群不得检出(正确答案)霉菌不得检出下列哪些方法可能帮助商家解决洗不过来的问题（） *更换洗碗机机型(正确答案)优化洗碗间动线设计(正确答案)增加洗碗工人数(正确答案)优化餐具洗涤方案(正确答案)不锈钢刀叉勺洗后发生腐蚀的原因可能有（） *不锈钢刀叉勺材质不达标(正确答案)不锈钢刀叉勺接触高浓度除垢剂(正确答案)使用去渍粉浸泡不锈钢刀叉勺不锈钢刀叉勺接触高浓度84消毒液(正确答案)不锈钢餐具出机后表面有水珠未打散，可能的原因有哪些（） *餐具本身疏水性

19、较强(正确答案)催干剂参数设置不合理(正确答案)餐具有油污未彻底去除干净(正确答案)漂洗温度过低关于GB14934-2016下列说法正确的是（） *阴离子合成洗涤剂不得超过0.03mg/100cm不得检出游离性余氯游离性余氯不得超过0.03mg/100cm(正确答案)不得检出阴离子合成洗涤剂(正确答案)通道机主洗水箱出现较多泡沫，我们应该检查哪些方面（） *检查餐具预处理过程(正确答案)检查主洗水箱温度(正确答案)检查漂洗水压(正确答案)检查机上化学品用量(正确答案)通道机漂洗水压过低对餐具洗涤会造成什么影响（） *可能造成餐具洗后微生物超标(正确答案)可能造成餐具洗后阴离子超标(正确答案)可

20、能造成餐具洗后主洗剂残留(正确答案)可能造成主洗水箱泡沫过多(正确答案)商家新装洗碗机，密胺餐具洗后发黄，可能是什么原因（） *餐具自然老化(正确答案)餐具因频繁经受高温老化(正确答案)餐具表面有色素残留(正确答案)餐具因经常使用84消毒液浸泡老化(正确答案)在培训时，洗碗工嫌麻烦，不愿意使用洗碗机，正确的做法可能是（） *亲自演示，让洗碗工认识到洗碗机的好处(正确答案)通过KP管理洗碗工(正确答案)制定合理洗涤方案，提升餐具洗涤效率(正确答案)尽可能优化洗涤动线，降低洗碗工劳动强度(正确答案)如果商家KP认为使用洗碗机不能省人，不想用洗碗机，我们该如何跟商家沟通（） *使用洗碗机可以降低洗碗

21、工的劳动强度(正确答案)使用洗碗机可以保证餐具的清洁消毒效果(正确答案)使用洗碗机可以省水省电使用洗碗机洗涤餐具，餐具出机后快速干燥，不用擦拭(正确答案)延长漂洗时间对餐具洗涤有什么影响（） *降低餐具洗剂残留风险(正确答案)降低餐具微生物超标风险(正确答案)降低餐具阴离子残留风险(正确答案)降低餐具残渣残留风险(正确答案)餐具使用洗碗机洗涤，出机干燥后马上检测，发现微生物超标，可能的原因有哪些（） *主洗剂浓度不足(正确答案)漂洗时间和漂洗温度不足(正确答案)催干剂用量不足主洗时间和主洗温度不足(正确答案)正常使用过程中，S1-602洗碗机主洗温度偏低，我们可以怎样提高主洗温度（） *更换大

22、功率主洗加热管(正确答案)增加漂洗水箱加热管(正确答案)适当增加漂洗压力(正确答案)调小热回收出风口(正确答案)下列哪些措施可能会减轻密胺餐具出机后的印迹（） *提升主洗去污力，彻底去除餐具上的污垢(正确答案)延长漂洗时间，彻底冲洗掉洗剂(正确答案)在保证餐具出机成膜的情况下，尽量减少催干剂的用量(正确答案)加装抑垢系统(正确答案)使用洗杯机洗涤玻璃杯的基本思路是（） 单选题 *预处理干净，冲干净，多加催干剂预处理干净，冲干净，少加催干剂洗干净，冲干净，多加催干剂洗干净，冲干净，少加催干剂(正确答案)使用筷子筐洗涤筷子，刀叉勺的好处是（） *降低主洗剂残留风险(正确答案)降低微生物超标风险(正

23、确答案)提高刀叉勺筷子的干燥速度(正确答案)降低阴离子超标风险(正确答案)预处理使用花洒有什么好处（） *花洒冲洗力较大，而且是新鲜水，有利于较彻底地冲洗掉餐具上的洗涤灵(正确答案)可以使用花洒辅助给洗碗机加水使用花洒可以优化动线设计，节省一个筐位的空间(正确答案)使用花洒可以更高效率地完成冲洗动作(正确答案)合格的密胺餐具耐受的最高温度是（） 单选题 *80100120(正确答案)140餐具出机后有残留印迹，用清水冲洗后印迹未消失，判断造成印迹的可能原因是（） *洗剂残留油污残留(正确答案)水中钾钠盐残留蛋白质残留(正确答案)如果已经判断出餐具上印迹的主要成分是水中可溶物，下列哪些调整可能会

24、改善印迹的明显程度（） *改善餐具成膜效果(正确答案)降低主漂洗温度(正确答案)延长漂洗时间加装纯水机(正确答案)怎样减少漂洗阶段水垢沉积在餐具上的数量（） *降低主洗温度降低漂洗温度(正确答案)加装抑垢系统(正确答案)加装软水机(正确答案)怎样减少主洗阶段水垢沉积在餐具上的数量（） *降低主洗温度(正确答案)降低主洗碱度(正确答案)加装软水机(正确答案)提高催干剂用量商家报修不锈钢餐具干燥慢，我们该如何处理（） *向商家解释不锈钢餐具的特性(正确答案)增加出筐台，延长晾放时间(正确答案)查看不锈钢餐具出机后是否能形成水膜(正确答案)建议商家在出筐台区域加装电风扇(正确答案)关于水的硬度，暂时

25、硬度，永久硬度和TDS的说法正确的是（） *水的硬度包括暂时硬度和永久硬度(正确答案)暂时硬度是漂洗水箱形成水垢的主要原因(正确答案)在碱性环境里，永久硬度会生成一些沉淀，是主洗水箱水垢的一部分来源(正确答案)TDS是指水中所有可溶物，包含水的硬度和其他可溶物，其他可溶物是指钾钠盐等(正确答案)商家餐具上有沉积的老油，通常应该如何处理（） *使用去渍粉或洗剂将老油餐具全部初始化(正确答案)提升洗碗机的去油能力，尽可能使油污不再沉积(正确答案)改善餐具进洗碗机前的预处理，如使用热水和洗涤灵浸泡(正确答案)建议商家用热水和洗涤灵将餐具洗干净再进洗碗机清洗如何有效去除餐具上的淀粉污垢（） *餐具回收后及时清洗(正确答案)餐具回收后使用热水和洗涤灵浸泡一段时间(正确答案)餐具摆筐前简单擦拭一把(正确答案)提高洗碗机主洗温度和洗剂浓度关于餐具返洗率的说法，下列哪个是正确的（） *返洗率过高，意味着目前的洗涤程序不够强烈，过多餐具需要返洗，会造成各种成本的增加(正确答案)返洗率过低，意味着目前的洗涤程序太过强烈，意味着综合洗涤成本比较高(正确答案)合理的返洗有利于控制餐具整体洗涤成本(正确答案)应该通过调整洗碗机洗涤条件和加强预处理，保证餐具一次过洗碗机就能全部清洗干净下列关于超声波洗碗机，说法正确的是（） *使用超声波洗碗机洗涤餐具，噪音较大(正确答案)使