商品标准化和质量认证课件

1、第 四 章 商品标准内容提示：本章内容：标准、标准化概念及其要义、质量法规和质量认证及其标志本章重点：商品标准的分级、形式、主要内容及其制定和实施过程本章难点：怎样制定商品标准5.1.1 标准及其类别 5.1.2 标准化5.1标准与标准化 标准是对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。 5.1.1商品标准的定义 我国颁布的GB 3935.183标准化基本术语 第一部分 ：文件标准实物标准 按形式分 按性质划分技术标准经济标准管理标准正式标准试样标准 按严格程度分工作标准方法标准基础

2、标准 按对象分产品标准 按层次划分国际标准区域标准国家标准专业标准地方标准企业标准 商品标准的种类 国外商品标准分为：国际标准、国家标准、协会标准、企业标准 我国商品标准分为：国际标准、国家标准、协会标准、企业标准OSI 标准化的概念 标准化的作用 标准化的管理 5.1.2 标准化与标准化管理 在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念通过制定、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益。 标准化的概念 我国国家标准(GB3935183): 标准化是社会化大生产的前提 标准化是完善现代企业制度的重要手段 标准化是推动技术引进和设备进口的技术基础 标准化有利于发展国际贸易

3、标准化是实现科学管理和现代化管理的理论基础 标准化的作用 统一管理，分工负责 统一管理，是指国务院标准化行政主管部门统一管理全国标准化工作。 分工负责，是在统一管理下，国务院有关行政主管部门分工管理本部门、本行业的标准化工作。 标准化的管理 返回1.45.2.1商品标准商品标准是指为保证商品的适用性，对商品必须达到的某些或全部要求所制定的标准，包括品种、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等。商品标准是商品生产、质量验收、监督检验、贸易洽谈、储存运输等的依据和准则，也是对商品质量争议作出仲裁的依据，对保证和提高商品质量，提高生产、流通和使用的经济效益，维护消费者和用户的合法权益

4、等都具有重要作用。商品标准按照其表现形式可分为文件标准和实物标准。文件标准是通过特定格式，用文字、表格、图样等表述商品的品种规格、质量要求、检验规则与方法、储运与包装规定等有关之技术内容的统一规定。目前，商品标准中绝大多数都是文件标准。 实物标准分为全国基本标准和地方仿制标准，实物标准每年更新，以保持各等级标样的稳定。例如，粮食、茶叶、棉花、羊毛、蚕茧等农畜产品都需要有实物标准，以在生产、检验、贸易洽谈、收购定级定价时，作为评定其质量和等级的技术依据。5.2.2商品标准的制定制定商品标准是一项技术复杂、政策性很强的工作遵循以下原则：(一)贯彻国家的有关方针、政策、法律、法规(二)充分考虑消费需

5、求和社会需求 (三)有利于保障安全和人民的身体健康(四)技术先进，经济合理(五)有利于合理开发和利用国家资源，保护自然资源和生态环境(六)积极采用国际标准和国外先进标准，充分考虑对外经济技术合作和贸易的需要(七)协调统一，完整配套，军民通用(八)掌握制定商品标准的时机，并根据科技发展和经济建设的需要适时修订 附录补充部分：附录分补充件和参考件。补充件与标准条文具有同等效力，是对标准技术特性的补充；参考件是参考性的内容。 概述部分：这部分包括封面、目录、标准名称、引言。 技术内容部分：这部分规定商品的质量指标和不同等级商品的基本要求，以及规定抽样方法、试验方法，以及商品的标志、包装、运输、储存条件等。 5.2.3商品标准的内容 返回1.3商品标准一般由三部分构成： 商品标准概述部