2、soc表单门市现状评估表

1、门市/名称：填表人： 日期：1.营建设备门市是否有足够且规划良好的停车区？门市外部的油漆、窗户是否需要做维修？门市内的明亮度是否足够？门市是否有足够的柜台线数？门市是否有足够的座位数？门市用餐区硬体设备是否良好？（桌椅、地板、空调）门市的游乐区是否状况良好？门市是否有状况良好的生日餐会区？门市洗手间是否具备且状况良好？ 门市的各项店内装饰品是否良好？门市是否有规划良好的得来速购物方式（动线、硬体设施、POP 等）？户外菜单灯箱片使用状况是否良好？2.招募/保留门市是否持续进行门市是否有执行招募宣传？保留计划？上一次 Mgr.Opinion Survey 分数上一次 Crew Opinion S

2、urvey 分数目前 Manager Size目前 Crew Size Mgr.Turn-OverCrew Turn OverQSC根据利用附件一“营运视察”门市的各项之分数为何？品质分服务分清洁分3.2 若有做过 CSE，最近一次“整体满意度”为几分？门 市 现 状 评 估（请参考附件二 CSE 部卷）促销活动的执行门市内制式宣传品的使用与执行状况是否良好？非常良好良好尚可不太好非常不好门市自认促销活动的执行做得如何？非常良好良好尚可不太好非常不好若不好，理由为何？门市在过去 6 个月对促销活动的延伸活动有无做过特别的加强？请举例说明。能见度及接近性(请利用附件三“能见度评估表”填写)请重述

3、以下的机会点及问题点：门市本身之能见度： 门市在商圈之能见度：请重述接近性之机会点及问题点：基本 LSM免费赠品过去 6 个月平均每月免费赠品数量：是否有彻底执行免费赠品活动？（每个莅临儿童均拿到赠品）非常良好良好尚可不太好非常不好店内参观过去 6 个月平均每月执行店内参观之次数：店内参观的执行状况：非常良好良好尚可不太好非常不好生日餐会过去 6 个月平均每月 BP费、个数：根据门市儿童市场表现，BP 表现是否良好？非常良好良好尚可不太好非常不好6.4 德克士冷饮桶活动过去 6 个月是否曾举行过冷饮桶活动？执行状况是否良好？非常良好良好尚可不太好非常不好6.5DIALM过去 6 个月是否有“D

4、IAL执行状况如何？M”的服务？非常良好良好尚可不太好非常不好6.6 代言人亲善表演过去一年中，门市举办过几场代言人表演？执行状况是否良好？非常良好良好尚可不太好非常不好7.社区关系门市是否曾经为与社区建立更好的关系，做过特别的活动?请说明。门市是否曾经发生过特殊事件？SALES全天候时段门市营业额门市所属利润门市（PROFITCENTER）平均值￥ ￥ YTD 营业额￥YTDYTD YTD YTDYTDT/CA/C COMP. COMP.COMP.￥SALES%T/CA/C%8.2 D/T 营业额门市所属利润门市(PROFITCENTER）平均值￥ YTDYTD YTD YTD YTDYTD

5、DTDT DT DT DTDTSALEST/C A/C￥ ￥ ￥COMPCOMP COMPSALEST/C %A/C % 8.3 SALES 之百分比门市所属利润门市(PROFITCENTER）平均值10:30AM2PM 占全天 SALES2PM5PM 占全天 SALES %5PM8PM 占全天 SALES %8PMCLOSE 占全天 SALESDT 占单店总 SALES %外带占单店总 SALES %8.4 TOP HOURLY T/C： TOP HOURLY SALES：8.5 长期性活动成绩门市所属利润门市(PROFITCENTER）平均值便利餐千次欢乐儿童餐千次 竞 争 者 现 况 评

6、 估/名称：门市竞争者名称及位置：人：期：填日表1.营建设备竞争者是否有足够且规划良好的停车区？竞争者外部的油漆、窗户是否需要做维修？竞争者店内的明亮度是否足够？竞争者是否有足够的柜台线数？竞争者是否有足够的座位数？竞争者用餐区硬体设备是否良好？（桌椅、地板、空调）竞争者的游乐区是否状况良好？竞争者是否有状况良好的生日餐会区？竞争者洗手间是否具备且状况良好？ 竞争者的各项店内装饰品是否良好？竞争者是否有规划良好的得来速购物方式（动线、硬体设施、POP等）？户外菜单灯箱片使用状况是否良好？2.招募竞争者提供的服务员薪金（时薪）是多少？竞争者是否持续进行招募宣传？QSC根据利用“营运视察品质分促销

7、活动的执行”竞争者的各项的分数为何？服务分清洁分4.1 竞争者内制式宣传品的使用与执行状况是否良好？非常良好良好尚可不太好 非常不好4.2 竞争者促销活动的执行做得如何？非常良好 良好尚可不太好非常不好能见度及接近性Site Overall Visibility 建筑体本身整体能见度：从各方面来检视竞争者本身外观，与邻近的生意场比较，竞争者能否在招牌及明亮度上显得抢眼？5.2 Sufficiency of Signs 招牌的明显度：A、 离竞争者 300500 公尺处（即 30 秒的车程）接近门市，是否可以得到任何竞争者的招牌？B、离竞争者 100 公尺处（即 15 秒的车程）接近竞争者，是否可以看到竞争者？路径日 间夜 间车道以顺向车道接近门市以逆向车道接近门市以其他路径接近门市路径日 间夜 间车道以顺向车道接近门市以逆向车道接近门市以其他路径接近门市行人骑楼双向接近门市人行道双向接近门市其他出接近门市列出三个主要的方向日期夜间5.3 Quality of Signs 招牌的明亮度检查竞争者所有的招牌是否干净、明亮？6.社区关系竞争者是否曾经为与社区建立