有机化学教学大纲理科

1、有机化学教学大纲课程名称：有机化学课程编码：1107033006英文名称：anic Chemistry学时： 72学 分：4适用专业：海洋技术、环境科学课程类别：必修先修课程：无机及分析化学课程性质：基础课参考：有机化学，主编，高等教育，2006.2一、课程性质与任务有机化学是理科专业的一门重要的专业基础必修课程的教学目的是使学生在学习无机化学的基础上，比较全面地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本和方法；在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练，以及为学习“系统有机化学”中的后续课程和发展能力(继续学习的能力，表述和应用知识的能力，

2、发展和创造知识的能力等)打下坚实的基础。21 世纪将是世界科技更加迅猛发展和激烈竞争的时代。在科学迅速发展和新技术中，有机化学仍将是一门十分重要的学科，因为它将越来越深入生物、材料、环生、农业、交通等领域。为适应新形势下有机化学学科建设的需要，以国内外优秀为基础，围绕海洋技术和环境科学专业队有机化学的要求，希望通过对大纲内容的适当处理，力求做到在原有基础上压缩学时，减少篇幅，内容则应有所革新。二、课程教学的基本要求通过本课程的学习，学生掌握的知识、内容及掌握的程度要求为：1、掌握重要类型有机化合物名、物理性质、化学性质和方法。能正确熟练书写有机化合物的结构式和反应式。2、掌握各类异构现象及静态

3、和动态化学的基本内容。3、掌握典型有机化合物结构和性能的关系，官能团的相互转化，熟悉有机化学基本理论。掌握和正确书写典型有机反应的机理。4、了解有机化合物的分离，鉴定的基本方法，熟悉重要类型有机化合物的谱学特征。5、对杂环化合物、元素有机化合物、天然产物、高分子化合物及与生命科学有关的有机化合物的内容做一般了解。三、课程内容及教学要求第一章 有机化合物的结构和性质教学基本内容：1.有机化合物和有机化学的定义和发展史2.有机化合物的特点3.有机化合物中的共价键4.有机化合物价键的性质5.共价键的断裂方式6.有机化合物中的酸碱概念7.有机化合物的分类重点：1.有机化合物的特点2.有机化合物中的共价

4、键性质3.有机化合物的分类难点：1.有机化合物的特点2.有机化合物中的共价键性质本章主要教学要求：通过本章的教学，使学生对有机化学有一个初步的认识,知道什么叫有机化学与有机化合物,对有机化合物的性质，结构上的特点，有机化合物中的共价键，有机化学中的酸碱概念有一个初步了解。掌握有机化合物价键的性质，有机化合物的分类。第二章 烷烃教学基本内容：1. 烷烃的通式, 同系列和构造异构2. 烷烃名和结构3.烷烃的构象4.烷烃的物理性质5.烷烃的化学性质 氧化反应异构化反应 裂化反应取代反应6.甲烷氯代反应历程7.甲烷氯代反应中的能量变化8.一般烷烃的卤代反应历程重点：1.乙烷的构象2.甲烷氯代反应历程难

5、点：1.乙烷的构象2.甲烷氯代反应历程3.烷烃的化学性质本章主要教学要求：通过本章的教学,使学生掌握烷烃名方法,甲烷的结构,烷烃的卤代反应及其历程。了解烷烃的通式,同系列,同系物, 构造异构及乙烷的构象。对烷烃的来源、 物理性质有一个初步的认识。第三章 烯烃教学基本内容：1.烯烃的构造异构与命名：顺反异构现象2.烯烃的结构：乙烯的结构3.E-Z 标记法和次序规则4.烯烃的来源与烯烃的工业来源与烯烃的5.烯烃的化学性质催化加氢 亲电加成反应(HX、H2SO4、H2O、X2、HOBr或 HOCl)基加成(HBr 过氧化物效应)硼氢化反应 氧化反应 臭氧化反应 聚合反应 -氢的反应重点：1. 烯烃的

6、 E-Z 标记与命名2. 烯烃的化学性质(亲电加成,硼氢化氧化反应,臭氧化反应, -氢的反应)难点：1. 烯烃的顺反异构2. 烯烃的化学性质及反应机理本章主要教学要求：通过本章的学习,使学生掌握烯烃的构造异构与命名,烯烃的结构,化学性质(加氢反应,亲电加成反应,HBr 过氧化物效应,硼氢化反应,氧化反应等)。第四章 炔烃 二烯烃 红外光谱教学基本内容：1.炔烃的异构与命名2.炔烃的结构3.炔烃的化学性质: 加成反应(催化加氢、亲电加成)，氧化反应，聚合反应4.共扼二烯烃的结构和共轭效应5.超共轭效应6.共轭二烯烃的性质7.2-加成和 1,4-加成8.双烯-反应9.聚合反应10.电磁光谱的概念1

7、1.红外光谱12.有机化合物的红外光谱重点：1.炔烃的化学性质(亲电与亲核加成),共轭二烯烃的加成2.共轭效应难点：1.炔烃的化学性质及反应机理2.共轭效应3.用共轭效应解释烯烃的稳定性4.红外光谱本章主要教学要求：通过本章的学习,使学生掌握炔烃,二烯烃的结构,命名及化学性质.初步认识红外光谱,并能够应用红外光谱推测有机化合物的结构。第五章 脂环烃教学基本内容：1.脂环烃的定义与命名2.脂环烃的性质环烷烃的性质（取代反应、开环反应、氧化反应）环烯烃和环二烯烃反应（环烯烃加成、氧化反应、共轭二烯烃双烯反应）3.环烷烃环张力和稳定性4.环烷烃的结构(环丙烷的结构、环丁烷的结构、环戊烷的结构、环己烷

8、的结构)重点：1.环烷烃的化学性质2.环己烷的构象3.取代环己烷的构象难点：1.环烷烃环张力和稳定性2.环烷烃的结构本章主要教学要求：通过本章学习,使学生掌握脂环烃名,脂环烃的化学性质，环烷烃的结构和构象。了解螺环化合物与桥环化合物。第六章 单环芳烃教学基本内容：1.苯的结构（凯结构式、苯分子结构的近代概念）2.单环芳烃的构造异构和命名3.单环芳烃的物理性质4.单环芳烃的化学性质取代反应（卤化,硝化,磺化,烷基化,酰基化）加成反应(加氢反应、X2)5.芳烃侧链反应（氧化反应、氯代反应）6.芳环上亲电取代反应的定位规律定位规律（临对位定位基、间位定位基）7.定位规律的理论解释（临对位定位基的影响

9、、间位定位基）8.苯的三元取代产物的定位规律重点：1.亲电取代反应及其历程2.芳香亲电取代反应定位规律难点：1.定位规律的理论解释本章主要教学要求：通过本章学习,使学生了解苯的结构,论,单环芳烃的分类与命名,掌握单环芳烃的化学性质,芳环上亲电取代定位规律。第七章 多环芳烃和非苯芳烃教学基本内容：1.多环芳烃的分类2.联苯及其衍生物3.稠环芳烃4.非苯芳烃重点：1.非苯芳烃(分子芳香性的判断)难点：1.萘的亲电取代反应2.非苯芳烃(分子芳香性的判断)本章主要教学要求：通过本章法学习,使学生掌握非苯芳烃的芳香性判断方法。了解多环芳烃及稠环芳烃的性质,掌握萘的亲电取代定位规律,认识非苯芳烃的定位规律

10、。第八章化学教学基本内容：1.手性与对应体2.旋光性和比旋光度3.含有一个手性碳原子的化合物的对应异构4.构型的表示方法,构型的确定与标记构型的表示方法、构型的确定、构型的标记5.含有多个手性碳原子化合物的异构6.外消旋体的拆分7.环状化合物的异构8.不含手性碳原子化合物的对应异构重点：1.手性碳原子的构型标记及构型表示法2.手性分子的标定难点：1.手性碳原子的构型标记及构型表示法2.手性分子的标定本章主要教学要求：通过本章学习,使学生了解对应异构和旋光性的概念,掌握构型的表示方法,构型的标记和确定。第九章 卤代烃教学基本内容：1.卤代烷名2.卤代烷的(烷烃的卤代、不饱和烃加成、由醇、卤素置换

11、）3.卤代烷的化学性质取代反应（水解、与反应、与 NH3 反应、与 RONa 反应、与 AgNO3 反应）消除反应(脱 HX、脱水)与金属作用(与 Na 作用、与 Mg 作用)4.饱和碳原子上的亲核取代反应历程（SN1 与 SN2 反应）5.影响亲核取代反应的（烷基的影响、卤素的影响、亲核试剂的影响）6.消除反应历程(单分子消除反应、双分子消除、影响消除反应的)7.消除反应的方向重点：1.卤代烷的2.卤代烷的化学性质难点：1.亲和取代反应及其历程2.消除反应及其历程本章主要教学要求：通过本章学习,使学生掌握卤代烃的方法,性质(取代反应,消除反应,与金属反应),亲核取代反应SN1,SN2的历程和

12、影响, E1,E2 的历程及其影响,熟悉 SN1,SN2, E1,E2 的特点。第十章 醇和醚教学基本内容：1.醇的结构,分类,异构和命名2.醇的异构和命名3.醇的4.醇的化学性质与活泼金属反应、卤烃生成、与无机酸反应、脱水反应、氧化与脱氢5.醚的构造,分类和命名6.醚的醇去水、卤烷与醇金属反应7.醚的化学性质重点：1.醇的方法,化学性质2.醚的方法,化学性质难点：1.醇化学反应及其历程2.化学反应及其历程本章主要教学要求：通过本章学习,使学生掌握醇和醚的方法,化学性质及脱水反应历程。第十一章 酚和醌教学基本内容：1.酚的构造,分类和命名2.酚的3.酚的化学性质酚羟基的反应（酸性、酚醚的生成、

13、酯的生成）芳环上的亲电取代反应（卤化反应、硝化反应、磺化反应、烷基化和酰基化、与羰基化合物的缩合反应、与 FeCl3 的显色反应）重点：1. 酚的化学性质难点：1. 酚的酸性(不同的取代基对酚酸性的影响)2. 苯酚的亲电取代反应本章主要教学要求：通过本章学习,使学生掌握酚的方法,化学性质，了解醌的方法,化学性质。第十二章 醛和酮 核磁谱教学基本内容：1. 醛酮的结构和命名2. 醛酮的醇的氧化与脱氢、炔烃水合、同碳二卤化物水解、付氏酰基化反应芳烃侧链氧化、羰基3. 醛酮的化学性质加成反应 (与 HaSO3、醇、格氏试剂的加成)醛,酮和氨及胺衍生物的的加成反应-氢原子的活泼性羟醛缩合反应卤化反应与

14、卤仿反应氧化还原反应(氧化反应、还原反应、反应)4.核磁NMR、NMR 谱图重点：1.醛酮的化学性质难点：1.醛酮的化学反应及历程2.核磁谱本章主要教学要求：通过本章的学习,使学生掌握醛,酮的方法,醛酮的化学性质,以及醛酮在有机上的应用。了解核磁的基本知识,能够初步应用核磁谱进行有机化合物结构的推断。第十三章 羧酸及其衍生物教学基本内容：1. 羧酸的结构,分类和命名2. 羧酸的方法、醛、烃的氧化腈、油脂的水解从格氏试剂3.羧酸的化学性质酸性与成盐、卤代酸的酸性,诱导效应羧酸衍生物的生成还原为醇的反应脱羧反应4.羧酸衍生物的结构和命名羧酸衍生物的氨解重点：1.诱导效应及取代酸的酸性2.羧酸及羧酸

15、衍生物的亲核取代反应难点：1.诱导效应及酸性的判断2.羧酸及羧酸衍生物的反应历程本章主要教学要求：通过本章学习,使学生掌握羧酸的方法和羧酸的化学性质,以及羧酸衍生物的化学性质。第十四章 -二羰基化合物教学基本内容：-二羰基化合物的酸性和烯醇负离子的稳定性-二羰基化合物碳负离子的反应碳负离子与卤烷的反应碳负离子与羰基化合物的反应碳负离子和,-不饱和羰基化合物的共轭加成.3.丙二酸酯在有机上的应用4.缩合反应-乙酰乙酸乙酯的5.乙酰乙酸乙酯在有机上的应用6.加成重点：1.丙二酸酯在有机上的应用2.乙酰乙酸乙酯在有机上的应用难点：1.碳负离子的反应历程本章主要教学要求： 通过本章的学习,使学生掌握-

16、二羰基化合物,特别是丙二酸酯及乙酰乙酸乙酯在有机上的应用。第十五章 硝基化合物与胺教学基本内容：1.硝基化合物的2.硝基化合物的化学性质3.胺的分类,命名与结构4.胺的方法（硝基化合物的还原、氨的烷基化、腈与酰胺还原、醛酮的还原氨化、酰胺降解、法）5.胺的化学性质碱性、烷基化、酰基化、磺酰化、与 HNO2 的反应、氧化芳环上的取代反应（卤代、硝化、磺化、）伯胺的异腈反应、季胺盐与季胺碱重点：1.胺的碱性强弱比较2.胺的化学性质难点：1.胺的碱性强弱比较2.胺的化学反应及历程本章主要教学要求： 通过本章学习,使学生掌握胺的种类,方法及胺的化学性质。了解胺在上的作用。第十六章 重氮化合物和偶氮化合

17、物教学基本内容：1. 重氮化反应2. 重氮盐的性质及其在上的应用放出氮的反应（被羟基取代、被氢原子取代、被卤原子取代、被 CN 取代）保留氮的反应（还原反应、偶合反应）重点：1. 重氮化反应难点：1. 重氮化反应在上的应用本章主要教学要求：通过本章的学习,使学生掌握重氮盐的反应及其在有机上的应用。第十七章 杂环化合物教学基本内容：1.杂环化合物的分类和命名2.杂环化合物的结构与芳香性3.五元杂环化合物（1）呋喃:、化学性质（取代反应、双烯反应）（2）糠醛:、性质与用途（3）噻吩:、性质（4）吡咯:、性质（弱酸性、取代反应、加成反应）（5）吲哚:、性质4. 六元杂环化合物吡啶:, 性质（碱性、取

18、代反应、氧化与还原）5.喹啉和异喹啉(1) 喹啉的(2) 性质重点：1.杂环化合物的芳香性2.五元杂环化合物的化学性质（呋喃、糠醛、吡咯）3.六元杂环化合物的化学性质（吡啶、喹啉）难点：1.杂环化合物芳香性的判断本章主要教学要求：通过本章学习,使学生了解杂环化合物的种类,结构及命名方法,掌握常见的几种杂环化合物名,呋喃,噻吩,吡咯,吡啶的化学性质，及杂环化合物芳香性的判断。第十八章 碳水化合物教学基本内容：1.概论(碳水化合物的分类)2.单糖的结构单糖的开链结构单糖的构型单糖的环状结构,变旋光现象和糖苷吡南糖的构象3.单糖的反应氧化反应还原反应(与苯肼反应、生成醚和酯)4.二糖蔗糖、二糖重点：1.葡萄糖及果糖的开链式结构或氧环式结构的写法难点：1.利用单糖的互变结构解释其物理化学性质本章主要教学要求：通过本章的学习,使学生对单糖的结构,淀粉,素及二糖的结构有一定的了解.掌握几种常见单糖