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文档简介
1、练习 1(七下) 一,选择题: 1 人体必需的养分成分中,构成身体细胞的基本物质是 A 蛋白质 B糖类 C脂肪 D 维生素 2 长期以精米为主食的人有可能患脚气病的缘由是 A 缺乏维生素 A B缺乏维生素 B 1 C缺乏维生素 CD缺乏维生素 D 3 能作为能源贮存在人体内的是 A 蛋白质 B脂肪 C维生素 D糖类 4 为了促进儿童骨骼的发育,除了给儿童多补充含钙,磷多的食物,仍应补充 A 维生素 A B维生素 B C维生素 C D 维生素 D5 有些人基本食素,但却未患夜盲症,这是由于 A 米饭里含有丰富的维生素 A B蔬菜中含维生素 B 1 可转化为维生素 A C蔬菜中含有丰富的维生素 A
2、 D蔬菜中含胡萝卜素可转化为维生素 A 6 某同学经常偏食, 结果他的上皮组织发生了角质化, 这是由于他偏食,造成体内缺乏 皮肤粗糙, 而且仍显现皮下血管出血; A 维生素 A 和维生素 DB维生素 A 和维生素 B1 C维生素 D 和维生素 CD维生素 A 和维生素 C 7 对防止骨质疏松症帮忙不大的是 A 绿叶蔬菜和豆类等 B动物的肝脏和鸡蛋等 C海带,海盐等 D 瘦肉,牛奶等 8 小孩经常晒太阳,可以预防佝偻病的原理是 A 日光的照射可使人体产生钙,磷无机盐 B 日光的照射可以使人体内产生维生素 B1 DC日光的照射可以促进人体吸取维生素 DD 日光照射可以促进人体内胆固醇转化成维生素
3、9 人体内维生素的来源有食物肠内细菌合成胡萝卜素在体内转化而成表皮内的胆 固醇经日光照射后转变而成 A B C D 10在胃里开头消化,在小肠内完全被消化的物质是 A 脂肪 B无机盐 C水 D蛋白质 11在小肠内才开头消化的物质是 A 蛋白质 B脂肪 C维生素 D糖类 12第一被消化的食物是 A 糖类 B蛋白质 C脂肪 D水分 13不经消化就能被吸取的物质不包括 A 水 B无机盐 C维生素 D淀粉 14人们细嚼馒头时,会有甜味这说明淀粉已被分解成 A 葡萄糖 B麦芽糖 C果糖 D甘油 15以下食物中,能被胰液消化的是 A 纤维素,蛋白质和淀粉 B 糖类,盐和牛奶 C无机盐,维生素和蛋白质 D
4、糖类,蛋白质和脂肪 16以下腺体分泌的消化液中,消化酶种类最多的一组是 A 肠腺和胃腺 B胃腺和胰腺 C胰腺和肠腺 D 唾液腺和胃腺 17以下关于养分物质的化学性消化的表达中,正确选项 A 淀粉只在口腔内消化 C维生素只在胃内消化 B 蛋白质只在胃内消化 D 脂肪只在小肠内消化 18在消化道中,催化蛋白质消化的消化酶来自唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺 A B C D 19以下有关消化的表达中,错误选项 A 将食物分解成可吸取的成分的过程 C食物的消化是在消化道内完成的 B 消化包括物理性消化和化学性消化 D脂肪在胆汁作用下分解成甘油和脂肪酸 20下面是人体内食物成分被消化和吸取的过程,其中次序正确选项
5、养分物质被小肠绒毛 吸取蛋白质开头被消化脂肪开头被消化淀粉开头被消化 A B C D 21饭后适当休息是为了保证有充分的血液流向 A 骨骼肌 B呼吸器官 C消化器官 D大脑 22以下不符合养分卫生和饮食卫生要求的习惯是 A 食物多样性,不挑食 C饭后加强运动,以助消化 23十二指肠是指 B不暴饮暴食,按时进餐 D讲究食物养分成分的搭配 A 小肠开头的一段 B 小肠最末端一段 C大肠开头的一段 D大肠最末端一段 24以下结构中,既不参与消化,又不参与吸取的器官是 A 口腔 B 咽 C胃 D小肠 25以下不含消化酶的是 A 肠液 B 胃液 C胰液 D胆汁 26与小肠消化和吸取功能不相适应的外形结构
6、特点是 A 管壁的结构分为四层 C腔内有许多环形皱襞 B消化道中最长的一段 D皱襞表面有许多绒毛 27以下消化液中,既能消化淀粉,脂肪,又能消化蛋白质的一组是 A 唾液和胃液 B胰液和肠液 C肠液和胃液 D唾液,胆汁和胃液 28以下物质除哪项外,不经过消化就可吸取的是 A 水分 B无机盐 C蛋白质 D维生素 29目前我国提倡的有利于青少年健康生长发育的理想食品是 A 牛奶 B蛋类 C肉类 D蔬菜水果类 30胃内的环境呈酸性,小肠内的环境呈 A 强酸性 B酸性 C碱性 D中性 二,填空题 1 有三种消化液 A , B, C,它们都不是唾液和肠液, A 消化液能促进 B 消化液消化脂肪, A 消化
7、液和 C 消化液都不能消化淀粉, 而 B 消化液和 C 消化液都能消化蛋白质, 这三种 消化液分别是: A ;B ; C ; 第 2 页,共 4 页2 依据小肠绒毛示意图上的编码及所指部分回答: 小肠黏膜上皮凹陷形成 , 能分泌肠液,含有多种消化酶,对食物进行 化学性消化; 小肠内表面有环形皱襞,皱襞上有许多 ,这样增大了小肠的内表面积; 此外, 和 壁很薄,内有丰 , 富的 这些都有利于养分物质的吸取; 3 右图中三条曲线分别表示蛋白质, 淀粉,脂肪在消化道中的化学性消化过程; 请据图回答: 淀粉从消化道中的 开头被消化; 蛋白质从消化道中的 开头被消化; 脂肪从消化道中的 开头被消化; 三
8、种有机物都在 被完全消化; 甲,乙,丙三种有机物都在 (选填字 母)内消化, 为小肠, D 是 , A 是 ; 曲线甲是 的消化, 曲线乙是 的消化, 曲线丙是 的消化; 三,分析说明题: 1 在 1,2 号试管内分别注入 2 毫升制备好的淀粉浆糊;在 1 号试管内注入 2 毫升清水,在 2 号试管内注入 2 毫升唾液;振荡两试管后放入 37的温水中保温 10 分钟,冷却;在 1, 2 号试管中分别加入两滴碘液; 分析: 1 号试管是由于 2 号试管是由于 结论: ; ; ; 2下表中 A , B,C,D ,E 表示人体内五种消化液对淀粉,蛋白质,脂肪的消化作用;表中 “”代表起消化作用, “
9、”表示不起消化作用,请回答: E A B CD淀粉 蛋白质 脂肪 (乳化) A 是 液,由 分泌; B 是 液,由 分泌; C 是 液,由 分泌; D 是 液,由 分泌; E 是 ,由 分泌; 3糖类,蛋白质,脂肪的消化分解过程如下,请分析回答: 第 3 页,共 4 页淀粉酶 麦芽糖酶 和 ; 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白酶 肽酶 蛋白质 多肽 氨基酸 胆汁 脂肪酶 脂肪 脂肪微粒 甘油 +脂肪酸 食物 食物在消化道内经过消化, 淀粉最终被分解成 ;蛋白质最终被分解成 而脂肪经 的乳化分散为许多脂肪微粒, 再在脂肪酶作用下分解为 ; 4现有 A, B ,C 三个试管,都装有淀粉糊,蛋花和植物油; A 试管滴入碘液呈 色,再加入足够的唾液振荡后置于 37的温水中, 10 分钟后, 试管内颜色变化为: ,缘由是 ; B 试管加入足够胃液, 充分振荡后置于 37温水中,半小时后, 观看液体中的 不 见了,缘由是 ; C 试管加入足够的小肠提取液,充分振荡
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