交流与表达课程教学大纲

1、交流与表达课程教学大纲（总学时数：32, 学分数：2）一、课程的性质、任务和目的本课程是一门公共课，讲授中西方国家包括中国、日本、韩国、印度、阿拉伯和泰国等亚洲国家，以及英国、美国和墨西哥等西方国家语言和文化方面的基本知识。从文化课中的文化教学入手，从大的文化框架内选择了一些反映目的语文化现象的主题进行讨论与对比，如交际与文化、语言与文化、非语言交际、家庭、教育、工作、生意、休闲与体育、食物与保健等，旨在通过对英语国家较为典型的主流文化现象进行描述、阐述、讨论以及与我们本国文化的对比，培养学生对目的语文化的兴趣和理解力，进而使他们主动观察、分析、对比、评价，并从深层文化探讨和研究中西方文化之间

2、存在的差异，以有效提高学生的跨文化交际能力，为他们能够较为可观、系统、全面地认识中西方英语国家的文化、宣传本国文化打下基础。二、课程基本内容和要求根据本课程的性质、任务、目的要求，课程基本内容包括以下几方面：（一）演讲技能要求学生掌握现代PPT演示文稿内容的确定、制作及演讲技巧。教学重点：PPT演示文稿内容教学难点：PPT演示文稿制作及演讲技巧（二）交际与文化文化和交际不可分割。人们所有交际活动都受其文化的支配和制约。在跨文化交际中，用语言进行交际，而语言在很大程度上又受到文化的影响。因此，学习一种新的语言与其本族人交际，就要掌握一种新的规范和新的价值体系。要求学生通过对不同文化的客观比较和对

3、比，领悟自身文化，理解别国文化，排除民族中心论，欣赏文化多元性，进而与操本族语言者有效交际。教学重点：跨文化意识、交际和文化的定义教学难点：文化和交际的关系、文化多元性（三）语言和文化 语言和文化相互依存，不可分割。在对两种语言的翻译过程中，常常出现词汇、习语、语法、经验、概念等不对等问题。要使译文的接受者对译文的理解和欣赏与其原文的接受者对原文的理解和欣赏相一致，译者就要对两种相关语言所涉及的地理、历史、宗教、政治、传统、文化等方面有较深入的了解，并对他们进行对比、分析和研究。通过中英两种语言对比研究的事例讨论，旨在引发学生在这方面的意识和思考，以提高他们的跨文化交际能力。教学重点：语言、文

4、化教学难点：语言和文化的关系、跨文化比较以及翻译词汇、习语、语法、经验和概念对等问题（四）非语言交际所有人类文化都使用非语言交际形式进行交际，如面部表情、身体姿态动作、目视行为、空间处理、时间取向等。在时间观念上，不同文化背景的人对时间持有不同的态度和取向。在交际中有些非语言形式可能完全不被另一种文化接受，甚至传达相反的含义。要求学生思考和讨论一些对非语言行为有影响的研究以及中国人在与英语本族人交际过程中发生的文化冲撞案例，以提高他们的跨文化交际能力。教学重点：非语言交际形式：面部表情、身体姿态动作、目视行为、空间处理、时间取向教学难点：文化和非语言交际的关系、文化多元性、跨文化交际（五）家庭

5、观家庭是社会的组成部分。一个家庭的组合形式、信仰、家规、习惯以及其成员的思想和行为均受到传统、价值观等大的社会文化背景的影响。通过对一些亚洲国家和英美等国家家庭的基本情况探讨，启发学生从民族心理的深层结构来对比和探讨中西方文化在家庭观念方面的差异及其根源。教学重点：美国家庭、英国家庭教学难点：不同国家不同文化的家庭观比较（六）教育“教育是整个社会大系统中的一个子系统。”一个国家的教育思想、学校建制、教学理念、学习风格、师生关系等都受其传统和文化的影响。本单元介绍了一些英美两国的教育制度、教学理念等方面的情况。旨在引发学生在教育方面对中西方文化进行对比、思考和讨论。教学重点：英国教育、美国教育教

6、学难点：中西方不同文化的不同课堂教育观对比（七）工作观不同的文化推崇不同的工作理念。工作理念在工作的动力中很重要，同时也影响着人们对工作所持有的价值观。要求学生从中西方文化的深层角度，对在这两种文化背景下人们对工作的态度、员工与公司的关系、公司对员工的要求、员工变换工作的频率、管理层对变换工作的看法等方面的异同进行对比和分析。教学重点：工作态度、人事变动、未来的工作教学难点：中西方不同文化背景下的工作观对比（八）生意观一个民族的历史、传统、价值取向对其生意观影响深远。中西方文化的差异体现在各种商务活动中。要求学生思考和探讨这些方面：谈判的首要任务是签订合同，还是建立良好的关系，谈判中的措辞是直

7、率还是委婉，说话风格是正式还是随意，生意态度是竞争还是双赢等；什么样的广告能耐人寻味，吸引顾客；怎样大小、颜色的产品包装能投顾客所好，适合销售；什么样的方式有利于产品促销等。教学重点：生意态度、谈判技巧、广告风格教学难点：中西方不同文化背景下的生意观对比（九）休闲与体育不同的民族对体育运动的不同偏爱也反映其不同的传统和价值观。代表着民族历史和文化的结晶的节假日，特别是传统节日，是休闲活动，也是文化活动。了解一个民族或国家的休闲和体育活动方式是了解其文化特征的最直观、最生动方法。要求学生了解中西方国家的节假日、休闲方式和体育活动，并对这些方面折射出来的中西方不同的价值取向进行讨论。教学重点：英国

8、休闲与体育、美国假期文化、美国足球文化意义教学难点：中西方不同文化背景下的休闲和体育方式对比（十）食品与保健食物是人类最基本的需求。而人类的生存条件、地理环境、社会发展常常决定其所享用的食品，食品同时也折射出一个民族的传统和文化。同样，不同的文化对疾病的解释、预防、治疗，以及对待疼痛，甚至死亡均有不同的理解和信念。要求学生讨论在食物和医学保健方面所折射出的中西方文化因素时，探讨中西医学中反映出来的深层文化。教学重点：快餐和美国文化、食物和养生观念、保健文化、亚洲基本健康观念、中国 八大菜系教学难点：中西饮食文化和健康观念对比（十一）人际关系由于地域环境、生活方式、宗教信仰、经济状况、年龄以及受

9、教育程度等诸多方面的差异，来自不同民族与文化的人在处理人与人之间的关系时，在观念上和方式也各异。要求学生在观察跨文化交际中的人际交往实例，从中西方文化的深层角度，对这些实例进行思考、分析和讨论，以提高在人际交往过程中的跨文化意识和能力。教学重点：何谓朋友、何谓友谊、直接交往方式、跨文化交际的优雅教学难点：中西方不同文化背景下人际交往方式对比（十二）跨文化交际意识文化是动态的。每一种文化都处在发展变化中。要求学生在对中西方文化进行对比、讨论时，克服文化心理定势，关注文化的多元性及其发展和变化，以提高跨文化交际的意识。教学重点：跨文化的普遍相似性和特殊差异性、文化心理定势、文化心理定势的危害、 文化变革教学难点：文化多样性、跨文化交际意识 （十三）跨文化交际能力要在跨文化交际中取得成功必须具有较好的跨文化交际能力。要求学生在提高一般的交际能力外，提高在跨文化交际的特殊环境中理解与调和不同文化间可能产生矛盾的能力，从而在跨文化交际中立于不败之地。教学重点：跨文化交际能力基础、跨文化交际能力的判断标准教学难点：提高不同文化背景下交际能力三、学时分配表序号内 容讲 授小 计1演讲际能222交际与文化443语言和文化444非语言交际245家庭观226教育227工作观228生意观229休闲与体育2210食品与保健2211人际关系2212跨文化交际意