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文档简介

三下册综合实践活动教案三年级下册综合实践活动教案第二课时教学目标:.学做冬瓜丸子汤。.发展动手能力。.培养对生活的热爱教学过程：一、导入.这节课我们学习做制作冬瓜丸子汤。二、制作方法原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味 精适量制作过程：1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。2,把剁碎后的五花肉，加入盐与牛.粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就 用纯精肉吧）3,先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火爆煮。. 20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛 出即可。.制作要点：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸 的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦，直接超市里肉丸 也行。三、在家人的指导下制作。1.制作这种汤的方法掌握了吗？2,争取父母的支持，准备食材，在家长的指导下试着做一做。

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