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1、.10届高三生物一轮复习学案 分子与细胞模块 :.;第4页 共4页专题一 组成细胞的分子一第2章 第1节 细胞中的元素和化合物 第2节 生命活动的主要承当者蛋白质【课标扫描】1、知道组成细胞的主要元素和化合物的种类 2、概述蛋白质的构造和功能,掌握蛋白质的合成过程中相关计算【根底回想】一、细胞中元素和化合物1、组成细胞的元素: (大量元素); 等(微量元素);根本元素 ;无论是鲜重还是干重,组成细胞的元素中 四种元素的含量最多。2、组成细胞的化合物:无机物水(活细胞中含量 )、无机盐;有机物蛋白质、核酸、糖类和脂质二、生命活动的主要承当者蛋白质 1、氨基酸及其种类含量:蛋白质含量占细胞鲜重的7
2、%10%,是细胞含量 有机物。组成元素:主要由 N等元素组成,有些含有S、Fe等相对分子质量:几千100万以上,属于大分子化合物种类:大约有 种 构造通式: 构造特点: 至少有 ,并且都有一个氨基和一个羧基 2、蛋白质的构造及其多样性 构成过程:一个氨基酸分子的 COOH与另一个氨基酸分子的 NH2相衔接, 同时 ,此种结合方式叫 。肽键可表示为 。请写出二肽构成的反响式: 类推三肽构成的反响式: 蛋白质的构造层次:氨基酸 二肽 三肽 多肽 蛋白质相关计算:A链状肽: 肽键数=脱去的水分子数= 蛋白质分子中至少含有NH2和COOH数= 游离氨基或羧基数=肽链条数+R基中含有的氨基或羧基数B环状
3、肽: 肽键数=脱去水分子数=氨基酸数,游离的氨基或羧基数只能取决于R基团中的氨基或羧基的数目C蛋白质的相对分子质量= 氨基酸平均相对分子质量 18 (假设蛋白质中含有二硫键-S-S-时,要思索脱去氢的质量)D氨基酸数目与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系:翻译转录翻译转录DNA基因 mRNA 蛋白质碱基数6 : 碱基数3 : 氨基酸数1蛋白质分子构造多样性的缘由:氨基酸的 、 、 、 不同。功 能实 例构造物质肌肉蛋白、头发蛋白绝大多数酶血红蛋白调理作用抗体3、蛋白质的功能构造决议功能【考点过关】考点一、组成细胞的元素例1、09上海卷以下有机化合物中,只含有C、H、O三种元素的是 A氨
4、基酸B核苷酸C脱氧核糖D磷脂考点二、蛋白质构造和功能例2、甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,它的分子式是 A.C5H11O2NS B.C3H7ONS C.C5H11O2S D.C5H10O2NS(变式)甘氨酸C2H5O2N)和X氨基酸反响生成二肽的分子式为C7H12O5N2,那么X氨基酸是 例3、吗啡是一种生物碱,对人体有镇痛作用。经常运用吗啡镇痛,不仅使病人上瘾,而且降低呼吸中枢对CO2的敏感性。因此,吗啡在医疗上的运用遭到严厉限制。近年来科研人员在高等动物的脑中发现了比吗啡更具镇痛作用又不会使病人上瘾的物质,其分子构造如下所示请回答以下有关问题: (1)该物质的化学称号可称为
5、,含有 个肽键。它的根本组成单位是 ,其构造通式是 ,这种根本单位以 方式相互结合。(2)该化合物构成时,生成水分子 个,水解后的氨基酸有 种,它们的R基分别是 。例4、 某一多肽链内共有肽键109个,那么此分子中含有NH2和COOH的数目至少为 A110、110B109、109C9、9D1、1例5、人体免疫球蛋白中,LgG由4条肽链构成,共有764个氨基酸,那么该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是 A764和764 B760和760 C762和762 D4和4例6、09上海卷某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数 An-m Bn-2mCn+mDn+2m例7、
6、全世界每年有成百上千的人因误食用毒蘑菇而死亡,某种毒蘑菇的毒素是一种环状八肽。假设20种氨基酸的平均分子量为a,那么该种环状八肽的分子量大约是 A8a B8a-126 C8a-144 D例8、 一条多肽链有1000个氨基酸,那么作为合成多肽链的mRNA分子和用来转录成该mRNA分子的基因中,分别至少要有碱基多少个 A. 1000和2000 B. 2000和4000 C. 3000 和3000 D. 3000和6000例9、胰岛素是含有2条肽链的蛋白质分子,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条肽链间经过二硫键衔接,在A链上也构成1个二硫键,以下图为结晶牛胰岛素的平面构造表示图,请据图回答:A链B链1胰岛素分子中的51个氨基酸在_ 细胞内合成,经过_反响构成两条肽链。在胰岛素分子中至少含有_个NH2,至少含有_个COOH,含有_个肽键。2由51个氨基酸构成胰岛素的过程中生成水的质量是_;这51个氨基酸构成胰素后,相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量
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