中国食品健康七星公约联盟

1、中国食品健康七星公约联盟介绍七星指什么？食品安全的实践必须通过 每位员工，每一天，在 每个环节 中坚持不懈的努力，在企业内部形成一种 食品安全文化。赢得消费者信赖健康引领组织完备原料品控工艺严格员工自律诚信负责渠道管控提升运营效率保护品牌降低法律风险降低总体成本确保品质七 星公约体系关于中国食品健康七星公约联盟联合发起技术支持成员单位行业合作伙伴非营利、非政府的全国性组织使命政府、企业、协会、媒体、公众都需要承担责任，形成合力，做到社会共治，以推动食品行业的全面进步。七星联盟愿意成为中国食品安全和大众健康领域的积极倡导和有力推动的志愿组织。宗旨分享食品安全领域的先进理念，完备体系，企业文化，和

2、最佳实践，集全社会的力量推动中国食品安全进步，最大化保障食品安全，让消费者能吃到健康，安全和放心的食品。媒体 利用自身的强大影响力，对标杆企业的持续、正面的宣传政府 的有力支持与指导专家 的专业知识与企业实践的对接更多提高 公众的食品安全认知食品企业 作为第一责任人的不断坚守，持之以恒的投入和自我完善抑恶扬善需要全社会共同努力七星联盟的倡议树立行业标杆七星联盟的主要工作举办年度“中国食品健康七星奖”01举办行业研讨会-星研会海外交流促进行业交流推动公众科普携手联盟企业开展公众科普教育0203截至目前已有60余家企业加入联盟汇聚业内名家大咖组成七星智库2015.4“新食界，新七星”启动2015.

3、5 & 9七星海外交流（美国，日本）2015.7星研会上海站成立七星联盟常务理事会2015.11星研会北京站2011.4创立七星体系举办首届七星奖2011.9七星联盟成立2012.3首批14家获奖企业加入七星联盟2012.7七星联盟市民考察团走进联盟企业2013.4联盟成员：25家2013.5-7食品安全风险公关应对研讨会2013.9七星联盟跨行业交流2014.4首次在国际食品安全论坛（IFoFS）上启动七星奖消除行业划分，设立四类专项奖2014.5首次七星海外交流2014.8深入西南二、三线城市2014.10联盟成员：49家第四届七星颁奖典礼暨首届思享汇2011-2016年七星联盟发展历程自

4、2011年以来，七星联盟不断成长壮大，每年都有突破和进步，所搭建的平台和开展的工作成为推动中国食品行业发展的主要力量。2016.1理事会年度会议2016.4联盟成员： 57家第五届七星颁奖典礼暨2016思享汇2016.5 & 10七星海外交流（美国，日本）2016.11星研会无锡站第三次联盟理事会议2012201320152016201420112017-2018年度七星联盟活动安排2017年03月星研会深圳站2017年06月七星联盟、上海交大陆伯勋食品安全中心食品安全培训第六届七星奖颁奖典礼暨第七届七星奖评选启动2017年08月七星联盟星研会（上海站）2017年11月七星联盟星研会2018年

5、01-02月七星联盟“洗手”挑战活动2018年03月七星联盟海外游学日本站2018年06月第七届七星奖颁奖典礼*联盟活动的最终解释权归主办方所有七星奖东方“黑珍珠”自2011年起， “中国食品健康七星奖”已成功举办6届，成为中国食品行业最权威、最具代表性的奖项之一。自2014年起，七星奖被分为专业四类每年，通过企业报名、提交材料、审核评定、专家终审四步遴选出来自食品制造、餐饮和食品零售行业的优秀企业。我们致力于将七星奖打造成中国的“黑珍珠”奖2017年6月30日，第六届七星奖颁奖典礼在食品安全周期间举行，共有22家企业分获“管理体系奖”、“品质卓越奖”、“健康引领奖”和“优秀实践奖”四项大奖麦

6、当劳（中国）获得本届最高荣誉“星冠企业奖”与此同时，第七届七星奖评选正式启动，欢迎广大食品企业报名参与。七星奖东方“黑珍珠”思享汇跨界思想碰撞食品安全与人们的生活息息相关，需要各界的共同努力。“七星思享汇”，秉持公益、跨界、融合的原则，邀请业内外众多专家和大咖，分享来自各界的食品行业观察，激发与推动食品行业的进步与发展。2017年度思享汇主题为“食品安全背后的故事”，由国家食药总局指导举办。星研会打通全产业链的交流七星为食品产业链上各个环节的企业提供了一个跨行业交流的开放平台并利用强大的专家智囊团为企业食品安全能力建言献策、答疑解惑海外游学七星走向国际2014-2016年，七星联盟组织国内食品企业代表团海外交流团，参加全美餐饮秀（NRA Show）访问美国著名的企业、高校、行业协会等了解国际食品界的先进理念和管理模式为国内食品企业提供更多的交流机会2016年10月，七星联盟组织制造企业日本行公众科普走进联盟企业公众科普一直是七星联盟的三大重要工作之一：通过媒体传播，增加公众对食品安全和健康的科学认知通过组织食品企业参观，帮助公众更好地了解食品的生产过程“中国食品健康七星奖是中国目前唯一一个宣扬食品行业正能量的项目。”任筑山美国农业部前副部长、上海交大陆伯勋食品安全研究中心咨询委员会主席“我觉得七星奖的活动安排在全国食品安全宣传周来举办是非常有意义的，因为它传