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文档简介
1、.PAGE :.;PAGE 13公司产品市场分析与开展思绪讨论稿一、市场背景分析1、酱腌类产品是人们的日常生活中的快速消费品,人们的消费习惯也随着生活的条件提高随之在发生改动,酱腌食品市场正在饮食文化开展的根底上构建了无限的商机,人们对食品的质量、绿色环保、味道需求更加个性化、人性化,这为公司带来了新的、有价值的时机,同时也带来了新的挑战,“云牌产品除了进展传统的消费和市场销售以外,同时也步入了以品牌优势,采取多渠道求开展的时期。2、在涪陵、重庆乃至全国各地,相当数量的酱腌菜消费企业都在积极应对市场的变化,寻求企业产品品牌在消费和市场销售运作的最正确方式。于是,一些原料产地的加工企业也正在渴求
2、品牌企业的协作,部分知名品牌的酱腌菜加工企业曾经切入或正在进入西部市场,加大了竞争,有的品牌企业协作门槛低,产品加工质量、本钱不一,呵斥此市场不规范而竞争猛烈。3、国家十一五方案期间对西部六省以及全国的开展战略确实定,以及重庆直辖市城乡一体化开展给公司的开展选项定位带来了机遇和挑战。重庆雨云食品就是在这种背景下进展企业调整而面对市场的。二、市场风险分析1优势1公司创建了“云牌酱腌系列产品品牌,特别是作为中国酱腌菜行业的创新企业,开创了无菌水脱盐、无防腐剂物理保鲜工艺。特别是经过企业领军人16年的不懈努力和开展,在业内和区域市场有较好的笼统和声誉,并且“云牌曾经获得国家著名商标,是一笔具有期望和
3、潜在的资产和财富。2公司新的产业基地已规划完成,设计笼统和档次均优于重庆的同行企业,企业落成在重庆国家农业科技园区后将为树立公司笼统、争取农业工程资金、拓展委托加工以及市场开发奠定良好的根底。3公司曾经对重庆基地将协作区域的部分企业进展了调研、调查,超前地、系统地掌握了原料产地的情况。因此,与其他竞争对手相比,更具有本身的优势。4“云牌品牌本身具有可炒作的潜在由头,胜利有效的宣传谋划,将会提高经销商和消费者购买选择时的认可度。因此,在产品顺应不同区域市场和不同消费者的需求的前提下,只需运作得当,一定会使公司产品在销售上拥有相对的心思优势和推行压服力。2优势“云牌“目前在全国影响范围不大,品牌知
4、名度不高。做的品牌宣传缺乏。目前产品的销售市场只是局限于浙江,江苏、长春、内蒙的部分市场,并且有的区域市场部分正在丧失。 “云牌“目前采取的是松散式的市场销售方法在做市场,没有跟进市场开发和市场培育人员,一但遇到销售困难,很有能够让经销商失去自信心,在猛烈的市场竞争过程中后缺乏,产品销售有逐渐萎缩的危险。公司新建于重庆,许多关系需求重新达建,起步初期人才匮乏。市场的竞争就是人才的竞争,没有人才要做大市场是很难想象的。4贴牌企业与公司的协作提供的条件有待进一步协商和争取,如产品的直接本钱、运输本钱、加工价钱、质量控制、市场销售价钱、税收等。5企业精装产品包装设计制造档次不高,大宗产品的口味比较单
5、一,目前还没有真正构成顺应南北市场的系列产品格局,不顺应目的市场的开发。3时机点1国内酱腌菜早已有了行业规范,并且市场容量宏大,据有关资料统计07年全国酱腌菜产品销售额到达226亿,有品牌优势的企业销售收益妥丰。具了解“乌江“07年销售9万吨2000年销售3.5万吨;“辣妹子销售2,5万吨2000年销售不到1万吨,但是,就这一行业规范及质量要求而言,猛烈的市场产质量量和价钱竞争必然会大浪淘沙,07年涪陵已有27家榨菜消费厂家不经风浪而倒闭。2国内目前的同行业市场里虽然有像乌江、辣妹子、铜钱桥等这一些优势企业品牌,但是,由于市场的需求是细分的,市场谁也不能够垄断运营。就的现有的区域市场和待开发市
6、场而言,一些优势品牌同等包装计量的产品价钱相对较高。3由于现阶段销售市场不规范,在价钱方面、内容、效力等方面都没有一个一致的行业规范,特别是在“乌江07年10月份提高销售价钱后,给公司下一步以优化的产品和手段进入这个市场,并迅速抢占市场份额提供了价钱操作的空间“辣妹子07年在广东销售了1200吨,而06年不到500吨,这也证明了任何市场都是可以去瓜分的。4县一级市场目前是个相对的盲区,很少有竞争对手直接进展销售,只需我们迅速切入县级市场,我们就可以在一定的时间内,独享众多的县域市场蛋糕产品口味、包装计量、价钱优势和抢先进入市场非常重要。4要挟点市场竞争猛烈。酱腌菜制造门槛很低,竞争者多,大到一
7、些知名品牌公司,小到一些私人作坊,都在鱼目混珠争夺市场份额。经销商、代理商有许多不可预见性。公司如今销售业绩很大程度上取决于代理商的才干及对代理商的动态管理、效力和控制。另外个别少数市场的应收款出现较大问题。 由于行业没有一致的价钱规范,特别是价钱方面,一旦如今的优势品牌在我们主打的市场以低价钱或让利竞争,给公司市场运营带来较大冲击。三、企业开展定位 未来开展定位: 1开展战略:力争在2021年完成农业科技园区的基地建立,以全新的实体树立良好的企业笼统。真正表达“云牌产品的中心价值,以质量为先导,以中国著名品牌带动系列酱腌菜、调味品的开发消费、销售。2消费手段:抢先选定成渝两地的原料消费地以及
8、当地的“休克鱼厂家,协作贴牌加工消费。2021年开展到2家2021年开展到3家2021年开展到5家2021年开展到8家2021年开展到10家,3政策融资:国家曾经制定了“十一五方案期间加大对中小民营企业特别是农业领域工程的贴息投资,公司积极拓展政府部门的人脉关系 ,联络宁波有关指点和重庆经委、农委、农办、科委、发改委等部门的关系,力争在2021年内以农业产品的深加工工程08年进展市场调研并且谋划,一定要有亮点和产业优势,提早预备书面资料为由头争取到国家对名优农产品的扶持开展资金300500万元,积极用于惠及农户和市场推行。4市场目的: 2021年6月以前对现有的“云牌产品市场进展实地的调研分析
9、,及时发现问题,研讨对策,必需牢牢地占领吉林、内蒙、江浙的传统市场,市场只能扩展,不能萎缩。在此期间,在这三个省级要拓展部分县级市场,力争年底在年销售量的根底上扩展销售08年必需同步开场进入划定的区域目的市场,。 2021年是拓展市场的关键一年,稳定的区域市场做到1015个,年销售量在上一年的根底上增长2030个百分点。2021年销售到达 吨2021年销售到达 吨2021年销售到达 吨到2021年底公司销售收入到达 万元。利税到达 万元。四、营销总体思绪 1、以重庆市国家农业科技产业园区孵化的绿色食品品牌进入市场,以中国著名商标“云牌一致对外宣传。在公司正式挂牌时搞一次公关促销活动,在成立2个
10、月前进展详细谋划,活动的效果至少在重庆相关部门和业内产生惊动效应。方案适当的预算费用2、采取“避重就轻,卫星到中心的销售战略,利用“云牌本身的优势,避开现阶段强势品牌的主线区域,以选定的三级目的区域市场为主攻重点,游击于不同的市场,采取不同的市场战略,自动积极切入市场,抢占市场份额,最终夺取中心市场的份额。五、机构搭建和营销方案一、组织及团队1、组织机构:对外为两块牌子,即“重庆雨云食品集团和“重庆榨菜研讨中心,以此可提升企业笼统和后续的影响力。2、公司中心班子及人员的组建:原那么是少而精,开展初期公司全职人员暂定68人,暂时不设专职会计,聘用每月做帐一次。人员的扩张须根据企业开展而定。202
11、1年3月全国糖酒会之前全部选定到岗其中:总经理1人销售副总经理1人消费副总经理1人市场片区经理3人08年暂定数调味技师1人办公室内勤1人二、人员分工1、总经理掌控公司的开展方向和全面战略管理,提供企业消费、运营必要的资金,争取农业工程资金。2、销售副总经理担任销售团队搭建、产品销售以及销售网络建立、市场动态调研、销售人员的管理、货款的平安管理、协调消费环节3、消费副总经理担任财务、产品研发、贴牌消费、质量控制、产品运输、了解销售动态 4、市场片区经理担任目的市场的开发和销售,按照市场分区及时建立和开展稳定的经销客户,力求最大量成交的客户群、担任货款回收。5、调味技师1人担任适时向目的市场提供合
12、格产品,保证需求。6、办公室内勤1人担任行政事务、内勤、出纳、注:以上人员的详细岗位职责有待在2021年3月底以前制定完善三、08年度开展客户目的义务新开展经销商20户;其中:老市场的客户6户,占30%;新开发的市场14户,占70%。四、市场划分和销售义务分解(一)辖区划分:公司目的市场辖区年分暂为6大市场区域:1市场一区江苏、浙江两省2市场二区吉林、沈阳、黑龙江、内蒙四省自治区(3) 市场三区重庆、成都两省自治区4市场四区湖北、湖南两省5市场五区新疆、甘肃两省自治区6市场六区广州市场专区时机成熟时作为特殊市场进入二义务分解为:1、市场一区 吨。2、市场二区 吨3、市场三区 吨4、市场四区 吨
13、5、市场五区 吨6、市场六区 吨五、销售目的管理方式总经理市场三区市场二区 市场一区市场四区客户 户客户 户客户 户 客户 户义务 吨 义务 吨 义务 吨 义务 吨销售副总经理管理市场五区 市场六区年度目的义务 万吨客户 户 客户 户 义务 吨 义务 吨 消费副总经理配合六、营销妨碍及对策 妨碍:1需求新开发市场的经销商对“云牌的认知度不够,消费者对公司品牌的认识有待提高。 2经销商的素质层次不一,少数经销商由于利差缘由能够会进展抵抗和排斥。 3估计竞争对手会打价钱或优惠战略与我们争夺市场。 4.贴牌消费厂家产质量量出现问题等。处理对策: 1. 重点打好“云牌系列产品的“质量计量牌和“协作双赢
14、牌两张牌,以尽能够地博得经销商和宽广消费者。2有针对性地加强对品牌的适当宣传,对目的市场经销商进展有效的压服和引导,适当地让利给经销商。3. 强化对外派销售骨干综合素质的培训。 4在开发的目的市场进展适度的促销活动,活动一定要突出品牌的包装、计量、质量、味道的特点。 5及时加强公司网站内容的丰富、补充和完善。对企业网站的积极宣传同样是一个重要的经济手段,经过加大对公司网站的宣传,可以从另外的角度加强政府部门、经销商以及消费者对公司和品牌的认知度,提高企业的知名度。6处置好与目的市场当地有关职能部门的关系,在必要时争获得他们的支持。 七、广告投放及市场促销1、渠道方式选择:地方电视台暂不投放,根
15、据区域市场的实践情况而定地方报刊暂不投放,在08年底重庆公司挂牌时可在和上投放三次,目的是作企业笼统宣传和适度造势,宽广影响各类食品展销会除全国糖酒会外,有针对性地参与目的市场地方的展销会区域目的市场经销商门面处和较大的农贸市场市场的宣传、品味、派送促销。需求时在目的市场暂时招聘学生开展不同方式的促销活动。对政府人士进展必要的精致产品和市场主打产品赠送促销对开发市场的经销商进展适当数量的配赠引导促销。4初步想象公司“云牌品牌促销主要广告和常用语内容如下:重庆雨云食品是重庆市国家农业科技园区专业消费酱腌食品的企业集团!“云牌酱腌系列产品,齿间更脆,舌口留香!“云牌酱腌系列产品,绿色环保,质量杰出
16、!“云牌酱腌系列产品,天然基地,安康消费!“云牌酱腌系列产品,无防腐剂物理保鲜!“云牌酱腌系列产品,中国酱腌行业专家!“云牌酱腌系列产品,获结合国采购中心名录殊荣!“云牌企业,中国榨菜行业规范制定起草单位!“云牌酱腌系列产品,内在质量,胜过广告八、08年市场开发及步骤 “云牌产品内在质量的精道和口味对路,是保证市场推行的前提和根底。1、2021年3月开场实施以下动作:第一步;2021年3月底以前组建销售团队完成,选拔35人的精兵强将作为市场片区经理。2021年3月4月前对“云牌的现有的东北、内蒙、江苏市场进展一次全面的调研写出调研报告供老总决策,走访一切经销商,了解“云牌产品在当地的市场潜力和
17、存在的问题,了解“乌江品牌提价后的同类产品销售情况,同时做好经销商的保利和稳定任务,对市场动态和经销商的真实情况必需全面掌握,同时清收欠款。与此同时,配备完善销售骨干人员,并积极谋划3月全国糖酒会的参展种类,在会上对预定区域目的市场参会的经销商进展调查假设洽谈胜利的经销商可以定位为目的市场,必要时需求进展实地核实开展经销商,扩展销售渠道。第二步;2021年5月6月开发四川省东南部的6个卫星城市内江、宜宾、南充、自贡、泸州、达州市场。2021年7月8月开发四川省西北部的6个卫星城市乐山、雅安、攀枝花、绵阳、德阳、广元市场。第三步;2021年9月11月组织销售团队开场对湖北、湖南、新疆、甘肃、广东五个目的市场进展调研开发。与此同时必需加强对东北、江浙、内蒙老市场的动态跟进管理,特别是对新开发胜利的市场丝毫不能松懈,一定从消费源头和市场终端效力上有坚强的保证。2、产品调味定位 对于榨菜及酱腌类的快速消费食品,人们已众所周知,关键是南北口味的差别和消费群体的不同,只需有品牌的中心价值所在,品味促销宣传的效果和影响力依然远大于空口评说,一定要让消费者吃了说话。为此,
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