《我劳动我快乐-汤圆的制作》（教案）全国通用五年级上册综合实践活动_第1页
《我劳动我快乐-汤圆的制作》（教案）全国通用五年级上册综合实践活动_第2页
《我劳动我快乐-汤圆的制作》（教案）全国通用五年级上册综合实践活动_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、“我劳动，我快乐！一一汤圆的制作”一、活动设计理念：依据小学生的年龄特点，以中小学综合实践活动课程指导纲要为 参照，从学生的真实生活和开展需要出发，把在生活情境中发现的问 题，转化为活动主题，通过亲身经历实践活动，综合应用已有的学科 知识去认识、分析和解决问题，培养学生的综合素质，提高学生的动 手实践能力，形成积极的劳动观念和态度。二、活动背景分析：“劳动创造美好生活”是每个劳动者的美好追求。随着物质生活水平 的提高，学生参与劳动的机会大大减少，特别是烹饪美食方面，甚至 很多学生五谷不分。为增加学生参与劳动教育的机会，为充分发挥劳 动综合育人功能，我校结合纲要精神，让学生亲身参与汤圆的制 作，

2、提高学生的劳动认知和劳动能力。三、活动目标：认知性目标：通过学习汤圆的制作方法,增强学生劳动意识，明白劳 动创造美的道理。参与性目标:通过小组合作制作汤圆，培养学生团结合作精神,激发学 生的劳动兴趣，提高劳动技能，形成良好的劳动习惯。体验性目标:通过亲身劳动，体验劳动乐趣,懂得劳动光荣，劳动能创造 美好生活的道理。技能性目标:了解汤圆制作的方法，通过合作制作汤圆,掌握制作汤圆 的方法。创造性目标:在汤圆制作中能观察总结并发现问题,用已有的经验，举 一反三学习其他面制品的制作。四、活动重难点：1、活动重点:动手制作汤圆。2、活动难点:掌握汤圆烹饪方法。五、活动过程：（一）、谈话回顾导入1、同学们

3、，这个学期我们确立了劳动教育课的主题，主题是什么呢？2、节日介绍:提供中国传统民俗和美食。3、看着这么好吃的汤圆，你们想亲手制作一份吗？二、学生简介汤圆的方法在制作汤圆之前，我们先来了解一下汤圆前世今生吧！小组展示汤圆的各种渊源、样式等。三、学习制作方法1、汤圆真是又可爱又好吃，今天就让我们亲手制作汤圆吧。2、播放汤圆制作的视频，学生思考:用了哪些步骤？准备了什么材料?3、播放老师示范视频。4、全班交流：老师是怎样一步步制作汤圆的呢？5、我们制作的过程还需要注意那些事项呢？6、全班读制作步骤。四、动手实践种植1、学生展示准备材料及工具。2、明确合作要求：（1）小组内分工明确；（2）互帮互助，团结合作;（3）注意活动后材料的整理。3、小组合作，实践制作汤圆五、展示交流提供1、提出展示成果的要求。2、学生组内讨论交流。3、学生提供经验与教训，其他小组评议。六、总结.同学们，这节课你们学了什

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论