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文档简介

1、商务礼仪教学要求商务礼仪教学要求【篇一:商务礼仪教学大纲】 ?商务礼仪?教学大纲 34学时 2学分 ?商务礼仪?理论教学大纲 30学时 一、课程的性质和任务 ?商务礼仪?是旅行社经营与管理专业的一门专业必修课。通过本课程的学习,使学生了解商务礼仪的内涵,掌握正确的礼仪习惯,培养学生的礼仪素养,提高学生自身素质,使他们懂得如何塑造成功的个人形象及进行得体的人际交往,从而为未来从事旅游行业的工作奠定根底。 二、本课程的地位及与其他课程的联系 本课程是旅行社经营管理专业的专业必修课,也可作为管理类专业的选修课程。在具备了旅游政策与法规、导游实务、旅行社经营管理等知识的同时,掌握必要的旅游工作及人际交

2、往的相关礼仪即是对学生知识面拓宽,也是对学生实用技能的进一步培养。 三、课程教学目标 根本知识教学目标:通过学习,使学生掌握现代礼仪的根本知识,了解礼仪在旅游行业中的重要性,并能灵活运用。 能力教学目标:在课堂讲述礼仪标准的同时,辅之以多媒体教学手段,并将其与案例有机结合起来,力图实现礼仪时效性与全面性、生动性与实用性的有机结合,使学生在掌握礼仪知识的同时,能够根据不同场合加以施展。 素质教学目标:培养学生尊重他人、交际有礼的意识和作为一个现代人应具备的根本礼仪素质,增加其修养,完善其人格。 四、教学内容及要求 第一章 商务礼仪的认识与要求 教学内容:通过讲授,结合实际,使学生了解礼仪的起源、

3、分类、构成要素以及礼仪通那么。 教学重点:为什么要学习本课、礼仪通那么教学难点:礼仪与文化 第二章内涵与外延 教学内容:了解礼仪的内涵、原那么、功能及其作用 教学重点:商务礼仪的原那么、作用 教学难点:商务礼仪的原那么 第三章 商务形象 教学内容:本章主要讲授面容、发型、服饰的色彩、面料、款式以及职场中应遵循的仪容、仪态礼仪,从而打造得体、良好的商务形象。 教学重点:化装的步骤与着装原那么、西装的穿着礼仪、职场中应遵守的仪态礼 仪 教学难点:着装原那么及着装中应注意的问题 第四章 办公室礼仪 教学内容:主要介绍在办公室时应掌握的礼仪,包括问候礼仪、环境礼仪、电话礼仪及接待礼仪。 教学重点:办公

4、室人际关系礼仪及礼仪禁忌、接打电话及待客的礼仪 教学难点:接待礼仪 第五章 通用商务礼仪 教学内容:本章主要讲授握手、名片、交谈、致意、道别、拜访、电话、书信及互赠礼品等通用礼仪。 教学重点:握手应掌握的要素、名片交换过程中的考前须知、交谈的原那么与技巧及互赠礼品时的礼仪与禁忌 教学难点:交谈的原那么与技巧、英文信函的格式、赠礼的注意禁忌 第六章 通用会务礼仪 教学内容:工作会议、洽谈会、新闻发布会、茶话会、展览会、庆典活动等各种不同类型会仪的筹备、过程等礼仪。 教学重点:工作会议的准备、洽谈会的准备和组织、茶话会的准备与安排、展览会的筹备与考前须知 教学难点:新闻发布会的筹备、洽谈会的准备和

5、组织 第七章 商务住行礼仪 教学内容:入住宾馆礼仪,包括入住客房、上下楼梯、乘坐电梯及会客礼仪;乘坐公共汽车、轿车、坐火车、轮船及飞机等交通工具时出行的礼仪;旅游业者出行时的备品及携带礼仪 教学重点:入住客房的礼仪、乘坐交通工具的礼仪 教学难点:会客的礼仪、乘坐汽车的礼仪 第八章 商务餐饮礼仪 教学内容:中餐与西餐的礼仪;饮酒、咖啡及其他饮料时的礼仪 教学重点:中餐的就餐礼仪、西餐的就餐礼仪 教学难点:中餐就餐时的菜单、座位安排;西餐餐具的使用 第九章 世界主要国家的礼仪习俗及禁忌 教学内容:亚太地区、欧美地区、拉美地区及非洲主要国家的礼仪禁忌与习俗 教学重点:亚太、欧美地区等主要国家的礼仪习

6、俗及禁忌 教学难点:亚洲及欧美局部国家的宗教信仰与礼仪禁忌 五、学时分配六、考核方式 本课程为考查科目,考核分平时考核和期末考核,平时考核占总成绩的40%,期末考核占总成绩的60%。平时考核包括出勤、作业、课堂表现等。理论考核占本门课程总成绩的80。 七、教材及参考书目 教材: 王爱英 徐向群主编:?现代商务礼仪标准与实务?,北京大学出版社2023年版。 参考书目: 陆永庆等编著:?旅游交际礼仪?,东北财经大学出版社 2023年3月版。 金正昆著:?商务礼仪教程?,中国人民大学出版社2023年1月版。 ?商务礼仪?实践教学大纲 4学时 一、教学目标 通过实践,使学生加深课堂学习中所获得知识的印

7、象,并进一步将理论与实践相结合,从而更好地掌握现代礼仪的特点,并能够熟练应用到未来工作之中。 二、实施方式:课堂实践与课下实践相结合 三、指导教师:任课教师 四、教学内容与方法 学生分组、在教师指导下模拟握手、交换名片、打电话等场景;分组进行会议筹备、组织、进行等过程;在实训室模拟就餐场景,请学生按照所学知识做好好酒水、客人座位等各方面安排。 六、学时分配:4课时七、考核方式 考察学生综合运用所学的能力,以完成一份完整的接待方案的方式进行,实践考核占本门课程总成绩的20。【篇二:商务礼仪教学大纲】 商务礼仪 教 学 大 纲 适用于财经类专业 二一四年六月修订 甘肃省财贸学校 二一四年六月 ?商

8、务礼仪?教学大纲 一、课程性质与任务 ?商务礼仪?课程是财经类专业的根底课程。是一门讲授现代交际礼仪的根本理论、根本概念和重要礼仪知识的学科,通过“内强素质,外塑形象,提高学生的素质。通过本门课程的学习, 使学生在理论上掌握社会交往中的各种礼仪标准,实践中培养良好的行为标准,养成良好的礼仪习惯,将学到的“社交礼仪知识变为自觉的行动。在未来的工作中掌握各种活动的礼议要求,从而提高学生的综合素质。 二、课程教学目标 在专业能力方面:通过课程学习,培养学员的礼仪意识,提高礼仪修养,如:了解和理解礼仪的根本问题;礼仪学习的意义; 礼仪的标准等。 在方法能力方面:了解和掌握人与人沟通的过程、手段、方法和

9、技巧,从而打造自身良好的个人形象。 在社会能力方面:使学生通过学习,通过实践,提高自身的认识,树立良好的形象。 三、教学内容结构 理论教学:34课时实践教学:11课时 四、教学内容与要求 一、知识模块学时数 34 1、尽量用案例到达最有效的教学结果; 2、以培养学生的个人修养为出发点,引导学生的内在改变; 3、对于礼规中的具体原理及根本概念要求学生牢记。 - 1 - - 2 -二、技能模块学时数 11 实训方面应具有实际操作、适应就业岗位技能要求。 五、教学实施 - 3 - 一教学方法 根据本课程的设计思路,建议采取“任务驱动的教学模式。 教师要按照企业实际的商务活动的工作任务,过程和情境组织

10、课程,形成围绕工作过程的教学内容,以学生为中心,实现教学过程行动化。即以任务的完成为目标,以任务发生的顺序展开教学过程,以教师的启发引导、讲解示范为辅,以学生自主思考和体验训练为主,融“教“学“做为一体。 二教学建议 将商务礼仪课程内容整合为一系列的学校工程,每个工程下设计一系列相辅相成的任务,每个任务提出一种或者几种能力目标,让学生在工程和任务的尝试、反思和练习中获得能力的开展,根据教材的教学模块在面对不同专业背景的学生时自行选择组合,形成有针对性、个性化的教学。 三、现代教学技术应用建议 合理运用多种媒体资源,加强信息技术与课程教学的整合。 四、实习安排建议 由于本课实用性较强,因此,在讲

11、课中应注意理论与实践相结合,教师既要注重理论的讲解,还要注重示范;学生即要加强理论、标准的学习,又要加强标准的演练,以增强学生的感性认识,更深刻地领会教材的内容,将商务礼仪知识转化为较强的社交能力。因此,在教学中安排11节的实践实验课。 六、考核与评价 一考核 考核是检查教与教学效果的重要形式,是教学环节不可缺少的组成局部,是保证教学质量、培养合格人才的重要手段,必须予以高度重视。 2、 考核方式:考查。 2、课程成绩构成:总成绩平时成绩50+期中成绩20+期末成绩30。1平时成绩:作业、出勤、课堂表现和实训参 - 4 -【篇三:商务礼仪课程大纲】 商务礼仪 商务礼仪课程是工商管理类、经贸类的

12、一门根底课程,具有较强的普遍应用性, 商务礼仪与职业形象代表着商务工作者和企业的形象,本课程主要用于提高员工 自身礼仪道德修养,增长才干、锻炼能力、培养品格,熟悉各类商务活动中的礼 仪标准和相关要求,为企业整体形象的提升和企业与国际化商业开展相接轨夯实 根底。 专题讲授+互动 半天共3h 一、 仪容、仪表、穿着与姿势 一 男性的仪容、仪表、穿着与姿势 1、 五官 2、穿着 3、站立 4、行走 5、手势 6、行礼 1、五官2、穿着3、站立4、行走5、手势6、行礼二、 介绍、称呼、致意 1、自我介绍 2、介绍他人 3、称呼 4、致意5、微笑 三、 与女性的交往礼仪 绅士风度,女士优先原那么 1、行路 2、乘车 3、社交 4、餐饮 四、 交换名片礼仪 1、名片放置位置2、如何递交名片3、外

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