特种蔬菜生产技术_第1页
特种蔬菜生产技术_第2页
特种蔬菜生产技术_第3页
特种蔬菜生产技术_第4页
特种蔬菜生产技术_第5页
已阅读5页,还剩8页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、特种蔬菜生产技术芥蓝1简介芥蓝又名白花芥蓝,为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物,原产我国南方。2环境要求1、温度 芥蓝喜温和的气候,耐热性强,其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中最强者。种子发芽和幼苗生长适温为2530,20以下时生长缓慢,叶丛生长和菜苔形成适温为1525,喜较大的昼夜温差。30以上的高温对菜苔发育不利,15以下时生长缓慢,不同熟性的品种其耐热性及花芽分化对温度的要求有差别。 32、日照 芥蓝属长日照作物,但现有品种对日照时间的长短要求不严格,其全生长发育过程均需要良好的光照,不耐阴。 3、水分 芥蓝喜湿润的土壤环境,以土壤最大持水量80%90%为适。不耐干旱,耐涝力较其它甘蓝类蔬菜

2、稍强,但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长。4土壤及养分 芥蓝对土壤的适应性较广,而以壤土和沙壤土为宜。生长各期对氮磷钾吸收量不同,应着重有机肥的施用,并适当追肥。5栽培技术播种育苗 (1)播种 可采用直播或育苗移栽,北京地区多用育苗移栽,育苗地应选择排灌方便的沙壤土或壤土,整地时要多施腐熟的有机肥,用撒播方式进行播种。6定植 整地施肥 选用保肥保水的壤土,精细整地,每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3 0004000公斤,过磷酸钙25公斤,翻入土壤混合均匀,耕耘耕平,土粒打细。按一定的行株距进行栽苗,栽苗不宜深,以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米。苗栽好后,随即进行浇水,以恢复长势。7田间管理 浇水

3、施肥 (1)根据当时温湿度情况及时浇缓苗水。缓苗后叶簇生长期适当控制浇水。进入菜苔形成期和采收期,要增加浇水次数,经常保持土壤湿润。基肥与追肥并重,追肥随水施,8(2)芥蓝前期生长较慢,株行间易生杂草,要及时进行中耕除草。9病虫害防治(1)芥蓝的病害较少,北京地区多见黑腐病,此为细菌性病害,高温高湿易发生。成株叶片多发生于叶缘部位,呈“V”形黄褐色病斑,病斑的外缘色较淡,严重时叶缘多处受害至全株枯死。(2)常见虫害有菜青虫、小菜蛾和蚜虫。苗期用杀虫剂防治,可用敌百虫1000倍液。10采收时间及方法当主花苔的高度与叶片高度相同,花蕾欲开而未开时,即“齐口花”时及时采收。主菜苔采收时,在植株基部57叶节处稍斜切下,并顺便把切下的菜苔切口修平,码放整齐。侧菜苔的采收则在苔基部12叶节处切取。采收工作应于晴天上午进行。11采后保鲜贮藏芥蓝较耐贮运,采收后如需长途运输的应放于筐内,在13恒温、96%相对湿度室内进行预冷,约24小时后便可用泡沫塑料箱包装运输,或贮存于1的库中。12营养价值1.芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高2.芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷3.从中医的角度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论