观赏园艺学复习资料

1、观赏园艺学复习资料第一章绪论一、观赏园艺学的概念指以观赏植物为对象，阐明其资源与分类、生物学特性及生态习性、繁殖与 栽培、设施与设备、装饰与应用、采（产后）技术及经营管理等理论与应用的 综合性学科，是园艺科学的重要分支。二、观赏植物具有一定观赏价值，应用于园林及室内植物配置和装饰、 改善与美化生活环 境的植物的总称。十大名花群花之魁一梅花 花中之王一牡丹 寒秋之魂一菊花 王者之香一兰花花中皇后一月季 花中西施一杜鹃 水中芙蓉一荷花 花中珍品一山茶金秋娇子一桂花寒冬仙女一水仙四大切花月季、菊花、香石竹、唐菖蒲三、观赏植物的作用1美化环境，陶冶情操。2提高环境质量，增进身心健康。3促进经济效益，消

2、化剩余劳动力。4是城乡园林绿化的重要材料。四、我国观赏园艺的发展现状及未来趋势（一）我国观赏园艺的发展现状.生产快速发展，出口稳步提高，产业链获得延伸；.区域化布局初步形成，信息与流通网络日趋完善；.科研教育发展迅速，从业队伍发展壮大；.新品种保护体系初步建立，花卉认证与标准体系建设初见成效；.花卉产业存在的主要问题（二）我国观赏园艺的发展趋势.观赏园艺品种结构不断调整，产业布局更加合理；.观赏园艺产业向质量型和效益型方向发展；.观赏园艺产业逐步迈向外向型观赏园艺产业;.产品比较优势得到逐步实现；.现代物流方式得到广泛应用。第二章观赏植物的资源及分类1 种质资源（Germplasm Resou

3、rceS是指能将特定的遗传信息传递给后代并有效表达的遗传物质的总称，包括具有各种遗传差异的 野生种、半野生种和人工栽培类型。2观赏植物种质资源（Germplasm Resources of Ornamental Plants是指携带一定可利用价值的遗传物质，表现为一定的优良性状，通过生殖细胞或体细胞能将其遗传给后代的观赏植物的总称。一、依观赏植物的自然科属分类界、门、纲、目、科、属、种（品种）二、依观赏植物的原产地分类可分为七大区域：（一）中国气候型特点：冬寒夏热，雨水多集中在夏季。类型：可分成两种类型。（二）欧洲气候型特点：冬暖夏凉，四季雨水； 是较耐寒一、二年生花卉及部分宿根花卉的自然分布

4、中心； 如：勿忘我、大花三色堇 等；（三）地中海气候型特点：冬不冷、夏不热、夏季少雨；是夏季休眠的秋植球根花卉的自然分布中心。如：郁金香、风信子等；（四）墨西哥气候型特点：四季如春，温差小；四季有雨或集中于夏季。是不耐寒、喜凉爽的一年生花卉、春植球根花卉及温室花木类的自然分布中心。如： 百日草、一品红、月季等；（五）热带气候型特点：周年高温，温差小。雨量充沛，但分布不均。是一年生花卉、温室球根、春植球根及温室木本花卉的自然分布中心。如：长春花、美人蕉等。（六）沙漠气候型特点：周年少雨。 是仙人掌及多浆植物的自然分布中心。 如：龙舌兰、产荟等。 （七）寒带气候型特点：冬季长而冷，夏季短而凉，植物

5、生长期短。如： 雪莲、细叶百合、绿绒蒿 属等。三、依观赏植物的生物学特性和生长习性分类一二年生花卉一年生花卉：在自然周期的一年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死 亡的生命周期。即春天播种、夏季开花、结实、后枯死。又称春播花卉。二年生花卉：在两年内完成其生长、发育、开花、结实，直至死亡的生命周 期，总生命周期仍为一年。秋天播种，幼苗越冬，翌年春夏开花、结实、后枯死， 又称秋播花卉。宿根花卉球根花卉根据其地下变态部分的形态结构不同， 球根花卉可分为：鳞茎、球茎、根茎、 块根、块茎类。多浆及仙人掌类室内观叶植物兰科花卉水生花卉木本花卉岩生花卉四、依观赏植物的在园林中的布辂分类庭荫树园景树行道树花

6、灌木绿篱植物攀缘植物草坪和地被植物切花花卉五、依观赏植物的观赏部位和特性分类观花类观果类观叶类观茎类观芽类六、依观赏植物的主要用途分类切花类盆栽类地栽类七、依观赏植物的自然分布区分类热带花卉温带花卉寒带花卉高山花卉水生花卉岩生花卉沙漠花卉八、依观赏植物的栽培管理方式分类露地花卉温室花卉切花栽培促成栽培抑制栽培无土栽培荫棚栽培种苗栽培第三章观赏植物生长发育与环境因子一、观赏植物对温度适应性的类型根据观赏植物对不同气候带不同温度特点的适应性程度划分为:1耐寒花卉多为原产寒带或温带抗寒性强的花卉。主要包括露地二年生草本花卉及一些 多年生花木。一般可忍耐-510C低温。2半耐寒花卉多原产温带南部或亚热

7、带地区。抗寒性介于耐寒与不耐寒之间。一般不低于-5 C能露地越冬。3不耐寒花卉多为原产热带及亚热带，生长期要求高温的花卉。不能忍受0c或5c以下的温度。不能在露地越冬，需要保护地设施。二、光照强度对观赏植物生长发育的影响1不同植物种类对光照的要求阳性植物也称喜光植物。原产热带、暖温带、高原、高山阳坡及岩石间的许多植物均 属此类。此类植物在全光照下才能正常生长。不能遮荫，具有较高的光补偿点和光饱 和点。常见阳性植物：包括一二年生的草花、宿根、球根花卉；大部分观花观果花 卉。如：一串红、凤仙花、芍药、荷花、向日葵；丁香、月季、扶桑、石榴等。中性植物较为喜光，在适度荫蔽下也生长良好。强光下适当遮光有

8、利生长。多原产于热带、亚热带。常见的中性植物：紫罗兰、三色堇、毛地黄、桔梗、蜡梅、女贞、七叶树、 三角枫等。阴性植物需光量少，喜漫射光，不能忍受强光照射。多原产于林下、林缘阴坡等生境。气候干旱或夏季，常要求5080%庇荫条件。具有较低的光补偿点和光饱和 点。常见的阴性植物：凤梨科、蕨类、秋海棠、天南星科等。三、光照长度对观赏植物生长发育的影响根据花芽分化对日照长度的反应，观赏植物可以分成以下类型：长日照植物（LDP）:日照长度大于临界日长或小于临界夜长才 能开花的植物。如：紫罗兰、唐菖莆等；短日照植物（SDP）:日照长度短于临界日长才开花的植物。如：一品红、长寿花等；日中性植物：对日照不敏感，

9、温度适合，正常开花。如：水仙、仙客来等。四、观赏植物对水分适应性的类型旱生花卉（drought flower）特点：叶片变小或退化成刺毛状或肉质化；表皮角质层加厚，气孔 下陷；叶表面具厚茸毛。湿生花卉（neutrophilous flower）特点：生长期间要求经常有大量水分存在，茎和叶内多有通气组织 的气腔与外界互相通气。中生花卉（wetland flower）特点：介于以上两者之间。根系强大的抗旱力强。五、根据对土壤酸碱度的适应程度不同，植物可分为：?强酸性花卉（pH5.5）兰科类、凤梨科类、紫鸭趾草、蕨类、山茶花、杜鹃、桅子等；?碱性花卉（pH7.5）香豌豆、水仙、风信子、紫罗兰、补血草

10、、石竹、非洲菊等；?（弱）酸性花卉（pH56.8）:几乎所有温室花卉；? 中性花卉（pH6.57.5）:绝大多数花卉。第四章观赏植物的繁殖一、种子繁殖概念：由种子培育成新植株的方法，又叫种子繁殖。具有简便、快速、量大 的优点，也是新品种培育的常规手段。优点：采用种子繁殖的花卉，根系强健，入土深，生长旺盛，繁殖系数大, 但后代容易出现分离，产生退化和变异。大粒种实:中粒种实:小粒种实:微粒种实:粒径在粒径在粒径在粒径在种子按种粒大小分类（以长轴为准） 5mm以上，如：美人蕉；25mm以上，如：紫罗兰;12mm以上，如：三色堇;0.9mm以上，如：大岩桐。二、分生繁殖人为地将植物体自然分生出来的幼

11、植物体（如：吸芽、珠芽等）或者植物营 养器官的一部分（如：走茎和变态茎等）与母株分离或分割，另行栽植而形成独 立生活的新植株的方法。三、杆插繁殖切取植物营养体（茎、叶、芽）的一部分，利用其再生能力培育成完整植株 的方法。四、嫁接繁殖概念：把植物体的一部分（接穗）嫁接到另外一植物体上（砧木），使其组织相互愈合后，培养成独立个体的繁殖方法。优点：比种子繁殖的实生苗提早开花，保持接穗的优良品质。砧木性能对接 穗有很大影响。五、压条繁殖概念：将接近地面的枝条，在其基部堆土或将其下部压入土中，待枝条在 母体上生根后再和母体分离成独立新株进行繁殖的方法。优点：容易成活，能保持原有品种的特性。第五章观赏植物

12、的栽培一、露地观赏植物栽培管理概念：是完全在自然气候条件下，不加任何保护的观赏植物栽培方式。优点：生长周期与露地自然条件的变化周期基本一致，投入少，设备简单, 生产程序简便。二、露地观赏植物栽培管理：整地作畦移植与定植施肥管理水分管理酸碱度管理杂草防治越冬与越夏轮作二、盆栽观赏植物的栽培管理（一）盆栽植物及栽培应用环境对盆土的要求：.良好的物理特性：即具有良好的通透性、较好的持水能力、较低的容重（容 重应低于1g/cm3,孔隙度不低10% ）;.含有丰富的腐殖质或持续的矿质营养；.适宜的酸碱度；.卫生环保。（二）常用盆土基质类型：园土、腐叶土、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、松针等。三、切花栽培切花的

13、概念：是指从植物体上剪切下来的花枝，包括新鲜的花朵、叶片、枝 条等。切花栽培管理主要内容：栽培床设置、肥水管理、光照管理、温度管理、张 网设支架、采切与预处理、分级与包装。四、花期调控概念：人为通过改变环境条件以及采取一些特殊的栽培管理方法，使花卉提早或延迟开花的技术措施。意义：丰富花卉市场；缩短花卉的生产周期，提高土地利用周转率；获取较高的利润。五、无土栽培概念：不用天然土壤，利用营养液来提供植物生长所需的养分、水分、氧气 来种植植物的方法。营养液组成原则：1含植物生长发育必须的全部矿质营养元素；2各种化合物必须是根部可以吸收的状态；3各种营养元素的数量比例，符合植物生长发育要求、元素比例均

14、衡;4总盐度及酸碱度，适合植物生长发育要求；5长时间内保持被植物正常吸收的有效状态；6很强的缓冲性。第六章观赏植物的应用一、观赏植物应用设计原理科学性原理充分了解观赏植物的生物学特性；掌握环境因子对观赏植物生长发育及外貌景观的作用以及观赏植物对环境的适应性；了解植物群落的基本特征，合理进行观赏植物人工群落的配置。艺术性原理观赏植物配置的形式美原理：和谐的统一性、比例的协调性、均衡的稳定 性与动感、节奏与韵律；观赏植物配置的色彩原理：统一配色（单色、近似色、色调配置）、对比 配色、层次配色、多色配置等；观赏植物配置的意境美：意境的时空变化多源于对观赏植物物候或生命节 奏的变化。二、种植设计的构图

15、形式平面构图规则式、自然式、混合式。立面构图用于表现均衡和动势、统一和变化以及韵律和节奏等形式美。空间造型通过对植物施以人工修剪、绑扎等技术对其进行造型或者通过人工制作的构 件作为骨架模型，在其外面栽植花卉从而形成立体的植物景观。二、露地观赏植物应用设计花坛的概念是按照设计意图，在一定几何形轮廓线的范围内栽种观赏植物，以表现群体美（色彩美、图案美等）的设施。花坛的特点一般外观具有几何形，属于规则式种植设计；主要表现花卉组成的平面图案纹样或华丽的色彩美，不表现花卉的个体美; 多以时令花卉为主体材料，因而需随季节更换材料，以保证最佳景观效果。 花坛类型根据表现主题不同分类一 花丛式花坛（盛花花坛）

16、一模纹式花坛一标题式花坛一装饰物花坛一混合花坛以布局方式分类一独立花坛一花坛群连续花坛群花境（flower border）的概念是园林中从规则式构图到自然式构图的一种过渡的半自然式的带状种植形 式，以表现植物个体所特有的自然美以及他们之间自然组合的群落美为主题。花境的特点：一次设计种植，多年使用，并能做到四季有景。三、盆栽观赏植物应用设计（一）盆花陈设的原则点、线、面布局：吸引视线、分割布局、屏风作用。主题突出：有主景和配景的区别。比例协调：与室内外环境协调一致。因地制宜：根据不同环境选择不同的盆栽。（二）盆花陈设的方式规则式：以图案式或几何图形进行设计布局， 适合门厅走廊、展览室及西 式客厅

17、。自然式：以突出自然景观为主。镶嵌式：镶嵌式是指在墙壁及柱面适宜的位置，镶嵌上特制的半圆形盆、瓶、篮等造型别致容器，栽上一些别具特色的观赏植物。悬垂式：悬垂式是指利用金属、塑料、竹、木或藤制成吊盆吊篮，栽入悬 垂性的花卉（如吊兰、天门冬、常春藤、蕨类等）。组合式瓶栽式四、插花指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术（修剪、10整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型、设色等）加工，重新配置成一件精致完美、 富有诗情画意，能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。插花艺术的风格与特点西方式插花多呈几何形和图案式构图，体现均衡、对称、稳重；应用大量花材形成丰富的色块，花色浓重、华丽而和谐；构图

18、轮廓清晰、透视感强，富有感染力。东方式插花讲求构思及意境，多采用非对称式构图。善用木本花材，用量较少，并着 重表现花材神韵及形体美，优美典雅，意境深邃；融书法、绘画、诗歌与插花艺术中，在手法上用材简练，讲究线条美，应 用点线结合，形成刚柔、虚实、藏露、起伏等多边的艺术效果。现代自由式插花兼收并蓄东、西方插花特点；主题重于写意或遐想，不拘泥构图形式；除使用花材之外，常运用尼龙纱、饰纸等各类装饰烘托气氛，具有思路广 泛、自由和抒发个性的时代风格；野花的运用。插花构图原则均衡：构图及布局要给人以稳定感和自我支撑能力，包括色彩、质感、形态等。协调：花材质感、大小、色彩及容器间的协调、比例的协调。韵律：视觉的引领与动势