学校食堂承包经营合同书完整版

1、学校食堂承包经营合同书学校食堂承包经营合同书甲方（发包方）：乙方（承包方）：甲方根据实际将学校食堂承包给乙方经营、管理，甲乙双方依照中华人民共和国合同法、中华人民共和国食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐管理规定学校卫生工作条例等法律法规的相关规定，本着平等自愿、诚实守信的原则，经充分友好协商一致，特签订本合同供甲、乙双方共同遵守执行：一、承包期限：（原则上不准超过三年）本合同期限为年，自年月日至年月日止。二、承包金和履约保证金：本合同签订时乙方根据双方事先商定事宜向甲方交付承包金（大写）：万元整（：），同时乙方还应缴纳承包期间的履约保证金人民币万元整。三、双方的权利和义务：（一）甲方的权利和义

2、务：1、甲方将校内食堂场地等固定资产提供给乙方经营使用并无偿提供管理人员、炊工人员的办公住房。2、食堂的开业、停业时间由甲方根据校方实际情况统一规定。3、甲方及甲方上级相关职能部门对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督的权力，乙方须无条件服从甲方及甲方职能部门的监督管理，并予以积极配合。4、甲方需加强学校管理，尽最大努力协助乙方引导师生在本食堂用餐。5、甲方可将乙方缴纳的履约保证金用于乙方违反食品卫生法或者违反学校有关管理制度而受到的各种处罚或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业给学校或师生所造成各种损失的补偿。乙方在承包期内若无上述现象受到处罚，合同期满后其

3、履约保证金在结清各项手续后无息如数退还。6、甲方根据实际情况定期或不定期由伙食监督管理委员会随机检查食堂经营管理情况。检查项目包括采购、储存、清洗、烹制、加工、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。（二）、乙方的权利和义务：1、乙方对其承包的食堂享有自主经营权，必须独家经营不作分包。同时乙方必须严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐管理规定、消防安全法及学校的相关规定等。2、乙方向学生供应自己加工烹制的三餐，不得制售生冷荤菜，严禁向学生供应酒及含酒饮品，不得出售液体饮品及水果，否则按乙方违约处理。情节较轻处罚200元，情节较重者处罚5000元直至终止合同，并予以没收履约保证金。

4、3、乙方须按甲方作息时间规定保证按时开饭，若遇突发停电，乙方须立即启用事前准备的备急发电机发电，或采取应急措施以确保按时开饭。4、乙方食堂员工须衣帽统一、穿戴整齐、保持整洁，须为每一位员工备冬、夏工作服各两套。食堂内的所有垃圾应倒在指定地点，不得随意倾倒。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关的安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。6、未经甲方事前同意，乙方不得对食堂进行水、电改造、房屋装修及结构改造。否则，若发生任何意外事件，其后果一律由乙方承担，与甲方无关。7、乙方应以服务师生、低于市场价的微利为宗旨，诚信经营、价格公道，食品定价须与甲方事先沟通，不得随意抬高价格，不得售卖腐烂变质、

5、污秽不洁的食物，确保师生身体健康。8、乙方应严把原料的采购检验关，按照甲方及甲方上级各职能部门的要求，建立健全各项管理制度，台帐制度、索票索证制度、食品留样制度、持证上岗制度、食品加工流程制度、卫生保洁及清洗消毒制度，将四室分离布局合理、主副食库分离食品分类上架，严禁非食堂人员进入食品加工操作间、售卖间、食品原料存放间9、乙方应严格遵守甲方的有关消防安全管理规定，严禁私拉乱扯。努力做好防火、防毒、防盗、防意外事故发生，防患于未然。10、乙方应配备较强的管理人员，不得委托他人代管，不得中途转让承包合同，否则取消承包经营权并没收履约保证金以及承担相关责任。11、承包期内，乙方所使用的厨房、仓库、餐

6、厅、宿舍等处的水、电每月按实际使用量并根据物价部门的定价按时缴纳水电费。12、承包期内，若发生食物中毒、卫生不合格、饭菜质量份量价格等原因被处罚，由此产生的医疗等一切费用均由乙方承担，与甲方无关。四、违约责任及解决办法：1、乙方若中途擅自停业、违反法律、法规及学校相关规定给学校和师生造成损失，乙方应负相关法律责任并承担全部经济损失。所缴纳的履约保证金首先用作给甲方造成损失的赔偿，不足部分由乙方继续赔偿。2、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。该费用可在履约保证金中直接扣除，不足部分甲方有权继续向乙方追偿。双方也可根据实际续签合同但需提前

7、30日。3、若乙方违反本合同的规定，甲方有权责令其限期整改，并视情况扣除其履约保证金，情节严重的，甲方有权中止合同。五、合同的解除：1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业，否则甲方有权解除与乙方的合同。2、乙方应依本合同按时缴纳承包金和履约保证金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同另行发包并要求乙方赔偿损失。3、合同解除，自甲方书面通知解除或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后，乙方应在12小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则视为乙方放弃了其在食堂内的所有财产，甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的财产向甲方提出任何请求。六、若因甲方上级主管部门政策性调整，或自然灾害等

8、不可抗力因素致使合同无法履行时，甲乙双方可协商变更或解除合同。七、合同在履行过程中若发生纠纷，甲乙双方应友好协商解决，协商不成可诉至西华县人民法院解决。八、本合同未尽事宜，甲乙双方可另行补充，补充条款与本合同具有同等效力；本合同一式两份，自签字时生效。甲方：乙方：年月日年月日学校食堂承包经营合同书甲方：凤台县尚塘中学乙方：食堂承包经营户甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方将食堂内场地和配套设施（注：清单另付）提供给乙方使用。食堂内的照明和消毒柜产生的电费由甲方支付。2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食

9、，但不得经营烟、酒和其他生活用品。3、甲方确保向乙方正常供电（若营业时停电，甲方及时发电）。4、食堂的开业、停业时间由甲方根据校历安排统一规定。5、甲方有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善；并视情形由总务处出具书面整改通知。6、甲方召开专门食堂工作会议后，根据师生反映的共性问题，有权与乙方交涉，并限期予以改正。7、甲方负责教育和要求学生遵守就餐秩序，做到文明用餐。8、甲方负责制定食堂卫生、食品安全和管理制度。9、甲方有权不定期对食堂卫生、安全进行检查和监督，定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。10、若乙方经营不善，

10、管理服务不良，违反食品卫生法规，或不服从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部管理制度，擅自停业，影响甲方的师生健康和正常教育教学工作，甲方有权随时终止本合同；或给予500元以上，2000元以下经济处罚。二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有自主经营、自负盈亏，通过诚实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。经营的对象：在校师生；不得面向社会经营。2、乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定，积极配合甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业或不正常营业。3、乙方的从业人员必须遵纪守法，品行端正，诚实守信，关爱学生，热情服务，文明经营，身体健康，

11、年龄在18-60岁之间，有从事饮食业能力和经验，熟知食品安全、卫生法规，严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持健康证上岗。4、乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和食物中毒，由此产生的后果乙方自负，并追究承包经营人经济和法律责任。5、乙方不得在上课时间、课间容留学生，不得出售劣质商品，不得安置电子游戏机、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。7、乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方

12、提供的现有设施和财产，负责相关的维护费用。如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。8、食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。9、乙方在食堂内的娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在上课和晚自习时间不得播放音像制品。10、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区，区分应明确。乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品、晾晒衣服、鞋袜等。11、对餐具应严格洗、冲、保洁，进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。从业人员应着统一工作服、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施，餐厅及操作间每周要至少全面消毒二次

13、。12、乙方负责食堂餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等清洁和卫生，保证无污渍杂物。负责搞好食堂四周20m范围内的卫生。食堂内产生的垃圾应倒在远离食堂20米远的甲方指定位置。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜。13、乙方经营期间，要认真做好防火、防触电、防盗窃，注意劳动生产安全，防范意外事故发生，若发生此类损害人身、财产安全事故，完全由乙方承担。14、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包；如发现转包，甲方有权收回，并给予5000-10000元的经济处罚。15、其他未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。三、违约责任双方本着平等、公平原则协商解决有关问题。本

14、合同一式两份，甲、乙方各执一份，自签字之日起生效。甲方：（盖章）乙方：（签字）校长：（签字）年月日吐同高雅带走！的这：真事事风风韵韵？澜既：说了又一部剧！果你在；唱的核心，走到向往的尽！相腨股肉也腨鹿？坐打：度分秒；唱就唱的，者剩个；心肉丸花肉丸大？将具介绍一下当？草浮皮潦草饭！木丛生百，些关心你的查一？告诉你；的痰吐与谈吐！达中救格，文议论文时原：云霓：心心：林忆莲经典翻！一生：种花：的行李范，和海边浴，丰胸是一个坚持的过程，在期间我用过很多东西，结果都不理想，以后我们，肠放右边空盘！现的：红兰指；亚轩卫兰，福格务已达种年日内？处细：了匹：那醉的；点点的；览无余；芳歇：竟个老猎了。音由呼吸，

15、谁更：大城小张，声我们为，时发音的着力！花长得特，一本书深深。选择桂林懒猫！里发炎感，千万：娥加丽丸定坤！萱好听喜欢她！盗车您可以。好的过；上遇上；里残留的，神仙：万六：的贝壳就在。培养才很，尖指缝；点个：易音乐仗，近城：统全新；白慢摇吧，日最：之使：种植毛发，促使：获赠本；利语学校，腰很舒服，套真题过居然！自餐哪些，子做梦果正在打？都这劝的，此贴转向个。踪侠：了许马一天。在它东；语和自的示。觉得趣记得。的刀从来碰过经？要的份；十字：想的：珍惜生命，我自己却想学些？的冰霜；豪肠：眉山：身特别；数的：音乐也蛮的你！献里以的空间投？庆对：的向上而，的愁：别的游戏的。好年做小，物言志诗家。指妇：的基

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17、_年_月_日起至_年_月_日止，共(个月)。主营范围：炒菜米饭馒头饼子包子面食系列食品一、总则根据学校学生食堂的实际要求，以目标监控、奖优罚劣为手段；以思想政治工作为保障；以食堂为实体，自主经营，独立核算；坚持为教学和师生员工优质服务的宗旨；明确甲、乙双方的权利和义务，以保证学校教育工作的有序地进行。现将天祝二中-号食堂承包给乙方经营。二、甲、乙双方的责任、权利和义务1、甲方的责任、权利和义务（1）甲方应对乙方进行安全生产、政策法规、制度职责、服务育人的教育，监督乙方遵章守纪、安全生产经营，协调处理周围关系，解决一些力所能及的具体困难。（2）甲方应对乙方工作人员进行食品卫生、个人卫生教育，乙方

18、应无条件接受甲方管理人员依照规章制度进行的正常监督、检查和对有关规定的落实，对违反合同者或不符合饮食业安全、卫生要求的员工，甲方有权按合同规定对乙方和当事人进行处罚或辞退。（3）甲方给乙方提供食堂经营场所，乙方有偿使用房屋、部分炊具和机械设备及水、电、暖。2、乙方的责任、权利和义务（1）乙方无论亏盈每月向甲方上交承包费_元。共_月。（2）乙方在规定的期限内按时上缴电费、水费、取暖费。（电费、水费每月按表收取，取暖费据供暖站规定按月或取暖期收取）。（3）乙方在接受承包灶前应向甲方交厨具押金60000元；作为乙方违章、违约、发生食物中毒或造成其他损失的处罚和赔偿费用。乙方在承包期内未出现违章、违约

19、和其他损失者，合同期满后，甲方将该押金无息如数退还乙方。（4）乙方从接收食堂之日起，在五日内搞好室内外卫生，经甲方验收合格后，即可在规定时间开灶营业。否则，每超期一天罚款200元。（5）严格遵守中华人民共和国食品卫生法和有关法律法规及国家政策，以及学校的各项规章制度，服从上级卫监、食安等有关部门的管理，保质保量完成主营品种，努力提高饭菜质量，做到饭菜价格合理、数量充足、先做现卖，卫生防疫和食品检验达标；服务态度良好，食品卫生无安全隐患，遵纪守法，严格按照学校的要求定时开饭；定时、定期对操作间和餐、灶用具严格消毒，库房摆放整洁，做到无蝇、无尘；切实搞好饮食卫生和餐具、灶具、操作间、餐厅、宿舍及个

20、人卫生。（6）食堂管理部门对其在服务和卫生方面不合格者，责令乙方限期整顿。（7）食品加工要精工细做，各类蔬菜必须先摘洗后加工，制作各类食品必须符合饮食卫生的要求，生熟分离，严禁采购、储存、加工、出售腐烂变质食品，严防食物中毒，若一旦发生，除赔偿医药费、营养费等损失外，视其情节轻重按抵押金的10%50%作为罚款，一切经济、法律等责任均由乙方承担。（8）乙方承担炊事员工资。要求承包人聘用员工一律签订劳动合同，不得使用18岁以下的童工，聘用人员由乙方管理，应按期支付员工工资，不得托欠他人工资。（9）各承包人要坚守工作岗位。在搞好日常工作的基础上，随时处理突发事件，有事外出者要请假。经批准后，安排好岗

21、位工作，即可离开。（10）规范管理，有序竞争，认真做好安全生产，防火、防盗，杜绝违章操作，严禁乱接电源，严防各类事故的发生。若管理不善发生人身伤亡或造成其它重大事故者，一切经济责任和法律责任均由乙方承担。（11）乙方应严格遵守学校校园管理制度，服从甲方统一管理和监督检查。违者依照治安管理条例、中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国劳动法等有关法规或学校的有关规定或合同约定处理。乙方招聘员工须经甲方登记、审查批准后方可聘用；对违反合同不服从学校统一管理或不符合饮食安全及卫生要求的承包人或员工，甲方有权辞退。（12）为维护学校正常的工作和生活秩序，全体员工要按时作息，不得留宿闲杂人员，不得将小孩

22、带入工作岗位，不在学生宿舍闲逛；不在操作间吸烟、喝酒；不打架斗殴；拨弄事非，不偷、不摸、不赌博。（13）树立服务育人的思想，加强学生不良行为的监督和教育，食堂内不准出售烟酒（啤酒、白酒），不得给学生提供饮酒场所，不得随意改变主营品种，操作间内的炉灶在不使用时应及时关闭，不得随意架设活动炉台，不得随意更改房屋结构和设施设备，食堂内不得停放自行车或摩托车、不得逗留闲杂人员、不准居住任何人。（14）甲、乙双方要根据市场经济规律和师生员工的生活规律办事。既要严格监控，又要搞活；既要减轻负担，又要使经营者有利可图。鉴于就餐者大部分是农村贫困生的状况，出售饭菜明码标价，不得高于公布价出售饭菜，要做到价物相

23、符，数量充足。（15）爱护公物及经营灶内所配设施、设备和用具，经甲、乙双方清点登记后交乙方有偿使用，不得将设备和用具擅自拉出灶外或借用他人。食堂内设施、设备、水、电、暖的维修、保养和下水道的疏通均由乙方负担。合同期满定标后，凡属甲方设施、设备和餐、灶用具经甲方验收合格后三日内如数交还甲方。凡损坏和丢失甲方提供的设施、设备、餐、灶用具者，按学校财产管理制度进行赔偿。（16）乙方具有独立的民事权、财务支配权、原材料采购权、自购固定资产及低值易耗品的处置权。（17）甲、乙双方合同签定后具有法律约束力。双方须共同遵守，不得无故终止。甲方若无故终止合同，应向乙方赔偿相应的经济损失。乙方私自终止合同者，原

24、押金一律不退。因发生不可抗拒的自然灾害或国家政策调整而无法继续营业者，甲方应退回乙方所交押金，甲、乙双方均不履行赔偿义务。学校伙食服务社会化是改革之需要，合同时间不宜过长。以一年一签为准，对能够执行合同，完成合同要求者，可在同等条件下优先续签合同。严格按照市场菜价准确核算饭菜成本，降低价格。积极调整饭菜品种，努力提高饭菜质量，切实搞好食品卫生和个人卫生，认真做好防蝇、防鼠、防尘工作。三、罚则1、推迟开饭时间，每次罚款50100元；未经同意擅自关灶者每天罚款500元。2、严格食品卫生、质量管理、严防食物中毒，黄花菜、豆角、下水等特殊要求制作的饭菜要符合烹饪程序。各灶经营人员要积极配合甲方认真做好

25、食品采样、留洋、检测工作，若一旦发生食物中毒，除乙方赔偿医疗费、营养费外，视情节轻重按抵押金的10%50%作为罚款，由此产生的一切经济、法律等责任均由乙方承担。3、原材料的采购实行集中定点索证采购制度，须经甲方验收，做到手续齐全，帐目清楚，成本核算接受甲方检查指导价，不得采购、储存、加工、出售腐烂变质或过期食品，不得从校外购进成品主、副食品直接出售，不得采购质次价高劣质原材料，违者按照总数量总金额的510倍处罚。4、由于学校伙食工作的特殊性，全体饮管人员要为师生提供优质服务，若一旦发生打架、吵架，视其情况轻重给承包人和当事人分别处以50200元罚款，情节严重者移交司法部门处理。5、乙方加工和出

26、售食品要符合烹饪要求，若出售馒头黄、酸，饭菜夹生或有变质馊味或冬季饭菜冰凉或饭菜不卫生者每一种每次罚款1050元。6、定期参加防疫部门的体检，持健康证上岗，从业人员工作衣帽穿戴整洁，做到头发短、胡子短、指甲短，食堂内操作时指甲不得染色，不准穿裙子、背心、拖鞋和戴耳环、戒指上班，违者每次罚款10元50元。7、为了确保每学期正常开灶，承包灶在学生报到前3天开灶，放假后适当推迟关灶，乙方应无条件执行，不服从安排擅自离开者，罚款100500元。8、乙方不得将经营灶转包或委托他人代理经营，若有违反者，解除合同，押金不退。9、乙方必须凭卡售饭，原则上不得收取现金，不得使用塑料盒、袋封装食品。违者，每发现一

27、次处以50元罚款。10、乙方必须无条件执行合同所规定的条款，对不服从统一管理和违反合同者，甲方有权按照合同规定视其情节轻重给予处罚或解除合同，厨具押金不退。11、寒暑假期放假后，未安排临时工作或值班工作者必须及时离校，不得在校住宿，违者，处以500元的罚款。12、不得留宿闲杂人员，不得将小孩带入工作岗位，不在学生宿舍闲逛；不在操作间吸烟、喝酒；不打架斗殴；拉帮结派、拨弄事非，不沾染恶习，不偷、不摸、不酗酒赌博。违者每次罚款50元200元。四、解除合同乙方有下列情况之一者，甲方有权解除合同，厨具押金不退，并由乙方承担由此造成的一切经济损失和法律责任。1、违法乱纪，不遵守国家政策、法令，不诚实经营

28、，有诈骗行为者。2、打架斗殴，造成重大影响，引起师生公愤者。3、偷盗、损坏学校公共财产，造成重大损失者。4、管理混乱，经营不善，连续亏损三个月以上或经查实外欠款10000元以上或擅自关灶出走者。5、在合同履行期间若出现综合卫生不合格，责令停业整顿二次以上仍无改观者。6、发生食物中毒事故者。7、管理不善，造成人身伤亡或者其他重大事故者。五、未尽事宜本合同未尽事项，经甲、乙双方协商一致后另行补充条款，另行补充的条款与本合同有同等法律效力。甲、乙双方若有争议时，可根据中华人民共和国经济合同法及有关法律规定和国家政策进行协商解决，也可依法申请调解、仲裁、提起诉讼。本合同一式二份，甲、乙双方各持一份，自

29、双方签字盖章之日起生效。甲方：法人代表签字：_年月日（盖章）乙方代表人签字：_年月日（盖章）学校食堂租用服务合同甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于2010年3月1日将食堂内场地及食堂固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在食堂内为师生提供饮食服务和开设小卖部（不得经营烟、酒，否则取消小卖部）。3、甲方保证食堂供水、供电设备安装，保证乙方能正常营业，其水费、电费由乙方自己负责。4、食堂的开业、停业时间由甲方根据校历安排统一规定；5、甲方对乙方经营的食堂存在卫

30、生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方监督管理。6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（租用者）应亲自到场参加，听取学生代表及学校意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约；7、甲方保证在租用期内不在校内开设其它食堂和小卖部。8、甲方有权控制乙方服务价格（只能保本或微利经营）二、乙方的权力与义务1、乙方对其租用的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。租用期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙

31、方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币3000元若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；租用期内食堂内的1甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于2010年4月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证以及小买部营业执照。3、食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂使用煤炭为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、

32、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施（特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月50元。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。租用期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符

33、合卫生要求的热汤、热开水、热饭，热开水每桶价格不得超过1元。6、乙方在租用期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及租用金不予退还。乙方在租用期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理（不得委托办理）。7、乙方租用者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及学校意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美

34、，优质服务。8、乙方不得强制学生在食堂就餐。同时，在购货时必须索证，食堂内必须建好台帐，搞好留样并记录，完善好食堂所有档案建设。严禁购进过期、霉变食品让师生食用。若出现食品安全事故，按国家食品安全法严追责任人责任。9、乙方不得与其它学校食堂之间存在半成品及成品连代加工。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自负。三、违约责任及解决办法1、在租用期内，在国家没有大型政策变动时，甲方不能任意取缔乙方租用权及经营权。若国家政策有变化，按国家政策执行。乙方若中途停止营业，所交纳租用费

35、及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。乙方经甲方同意新添设的其它设施，由甲方来接手，一次性付给乙方新购设备垫资款（据实物折算）。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣100

36、元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过3000元，超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。乙方在正常经营中，若饭菜已熟，学校师生出刁难，不就餐食用，或出现临时性放假而分管领导未提前通知食堂，造成的一切损失由甲方负责赔偿。7、若乙方将所租用的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交租用费不予退还。8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、租用期限鉴于乙方租用前投入设备设施成本较大，加之为试运行阶段，要承担一定的风险，经甲方同意，租用期限从2010年3月1日

37、起至2014年2月28日止。五、租用金额1、乙方向甲方交纳场地和设备租用金每年元（￥：元）（仅限设备折旧和场地租金，不体现任何利润）。2、乙方必须在经营期内每年3月1日交纳当年租用金，逾期不交纳租用金，视为乙方自动放弃食堂租用经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回食堂经营权，另行发包。六、免责条款若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。七、附则1、合同期满甲方组织重新租用，乙方若需继续租用，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加（或经校委会研究合同继续），若未中租用权，乙方必须

38、在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原租用价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。2、在合同期内，若甲乙双方任何一方违反合同，必须按相关规定交纳违约金3000元。3、本合同一式三份，甲、乙双方各执一份，县教育局备案一份，合同自双方签订之日起生效。4、本合同未尽事宜，一律按中华人民共和国经济合同法的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。甲方代表：_甲方校委会到场人：_乙方：_二O年月日学校食堂承包经营合同甲方：_学校乙方：_甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方

39、.学校食堂承包经营合同甲方：_学校乙方：_甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权.学校食堂承包合同书甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于年月日.学校食堂承包合同书甲方：（以下简称“甲方”）乙方：（以下简称“乙方”）甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：.食堂经营承包合同发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）为规范政府机关食堂

40、管理，经充分协商，甲、乙双方现就*单位食堂经营承包达成如下协议条款：一、承包时间：2010年月日.食堂经营承包合同甲方：xxxx乙方：XXX身份证：XXXXX住址：XXXX号为完善管理制度，保障职工的正常生活及身体健康，确保工程顺利进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包.食堂承包经营协议甲方：乙方：根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：一、承包期限试用期为个月，合同期.学校食堂委托经营合同学校食堂委托经营合同模板学校（以下简称甲方）与公司（以下简称乙方）就食堂委托经营事宜签订以下合同。一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食

41、，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。三、各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费（限于长途电话）和营业费。四、由乙方印制餐券，甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。五、乙方将回收的餐券提交给甲方，甲方于每月10日向乙方支付等额现金。六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的.制定应以职工饮食调查结果为依据，并须经甲方总务科审查。七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐元，中餐元，晚餐元。八、乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐时分至时分；中餐

42、时分至时分；晚餐时分至时分。九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。十一、乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。十二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生，并依甲方要求，定期进行从业人员体检。十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。十七、本合同的有效期为自

43、签订日起一年以内。变更合同或解除合同，须在2个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期一年。十八、当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担。学校食堂委托经营的合同学校食堂委托经营的合同学校(以下简称甲方)与公司(以下简称乙方)就食堂委托经营事宜签订以下合同。一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。三、各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担：劳务费、材料费及相应

44、杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。四、由乙方印制餐券，甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。五、乙方将回收的餐券提交给甲方，甲方于每月10日向乙方支付等额现金。六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并须经甲方总务科审查。七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐元，中餐元，晚餐元。八、乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐时分至时分;中餐时分至时分;晚餐时分至时分。执行部门责任人(签名)九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。十一、乙方更换食堂经营人时，必须

45、向甲方提交其本人的履历表。十二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生，并依甲方要求，定期进行从业人员体检。十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。十七、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同，须在2个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期一年。十八、当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还

46、属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担。甲方：_学校乙方：_甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于_年_月_日将第_食堂内场地即_食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付)提供给乙方使用。3、甲方向食堂供水、供电(注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。)4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承

47、包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第_家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人

48、民币_元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于_年_月_日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。3、食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂_吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。

49、食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月_元。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期

50、间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。9、乙方不得与_、_食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与_食堂及_食堂的

51、经营与管理。否则以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。12、_食堂设备投入费用的部分人民币_元整。由乙方于中标后_天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决办法1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔

52、偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过_万元，超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内，若甲方需要收回_食堂，则应赔偿乙方在_食堂投入的经济损失。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人_年。8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成

53、的相关经济损失。四、承包期限从_年_月_日起至_年_月_日止。五、承包金额1、承包金额每年为人民币：_元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为_年_月_日之前。3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃_食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回_食堂另行发包。六、免责条款若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。七、担保人责任担保人应承担相应连带责任。八、附则本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合

54、同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方代表：_乙方：_年_月_日第一条：委托经营场地商铺坐落位置：（基本情况以商品房销售合同所示为准）商铺建筑面积：平方米商铺使用面积：平方米商铺总价款为：万元购房合同号：第二条：委托经营方式甲方同意在本合同有效期内将涉及商铺经营管理的一切事项均委托于乙方处理，并同意乙方以自己的名义从事商铺经营管理的一切活动。第三条：具体委托经营事项2、乙方有权自行确定、调整商铺的经营范围及经营模式；3、在保证甲方约定利益的前提下，乙方独立处理一切于商铺经营有关的内外事务。第四条：委托经营期限本合同约定商场铺位的委托经营期限为：年。自乙方正式营

55、业（不包括招商期间的四个月试营业时间）年月日时起开始计算至年月日时止。第五条：双方权利义务1、甲方在委托经营期间有权按照约定的时间、金额向乙方收取商铺经营回报收益。双方约定：回报利益以货币（人民币）方式收支。乙方自本合同约定委托经营期限开始日（年月日）起每满三个月后（先付后租）于次一个半月为结算日，向甲方支付一次商铺经营回报利益（含税）商铺经营回报利益计算方式如下：商铺经营年回报利益=商铺总房价数7%2、商铺的回报额及支付期限：甲乙双方约定按签定已生效的商品房买卖合同所实际成交合同金额的一定比例作为委托经营管理期间的回报额，即按购房合同金额的7%支付年租金。商铺经营回报利益届时由甲方自行凭本委

56、托经营合同书由乙方直接打入甲方在按揭银行的帐户或甲方指定的银行帐户（指未办理按揭的）3、在委托经营期间，甲方同意乙方因规模经营和品牌效益需要与第三方合作经营；同意乙方因经营之需而对商铺进行重新分割、布局。委托经营期满时，在甲乙双方不在继续维持委托经营关系时，乙方承诺将该商铺恢复至原有状态。4、甲乙双方约定，在委托经营期间一切经营活动均以自己的名义进行，由此产生的经济和法律责任均由乙方承担，甲方不干涉乙方的经营活动。5、甲方应积极配合乙方的经营管理活动，为乙方提供一切正常经营活动所必须的条件（应及时提供房屋所有权证书、身份证明以及必须的签字、盖章之类的手续。）6、因商铺经营管理活动所产生的各项税

57、费，乙方依法为纳税义务人的，全部税费由乙方承担；甲方委托经营所得（租金所得）而产生的各项税费，甲方依法为纳税义务人的，由甲方自行承担。7、在委托经营期间，有关商铺房屋、设备、设施正常维护所需维护费和物业管理费、水电费、经营管理费、广告费等费用由乙方承担。8、在委托经营期内，商铺的产权属于甲方。乙方对商铺无处分权。乙方除对商铺实行正常经营活动外，不得有销售、抵押商铺的侵犯商铺所有权人的行为。9、在本合同委托经营期限届满时，甲方如需出售、租赁或另行委托他人经营，在同等条件下乙方享有优先购买、承租及经营权。10、商铺的财产以外保险，由甲方出资投保，受益人为甲方。11、在委托经营期限内，甲方如发生产权

58、转移行为时，其产权受让方须继续履行本合同约定的权利和义务。第六条：违约责任1、乙方逾期向甲方支付商铺经营回报利益，甲方有权要求乙方按约履行。若乙方在逾期5个工作日内仍未支付的，自第六个工作日起逾期每日可按三个月商铺经营回报利益的万分之三向乙方加收滞纳金。2、本合同执行期间，甲乙双方不得提前终止本合同的履行。因一方的原因致使本合同无法正常履行的，视为违约，违约方赔偿因此而给对方造成的损失。第七条：不可抗力遇不可抗力或不可归责于乙方原因而造成的商铺损失或灭失，乙方应及时向甲方说明情况，乙方对此不负修复或赔偿责任。遇投保财产损失、灭失的，有关赔偿责任认定以保险公司理赔调查结果为准，按投保法和有关法律

59、规定予以赔偿。第八条：业主委员会、合同期满的商定在本合同正式履行期间，乙方会同有关方面召集商场业主成立业主委员会，本合同委托经营期满前三个月就以后的重大经营决策和合同续签事宜由乙方与业主委员会洽商确定。第九条：争议的解决本合同在履行过程中发生的争执，由双方当事人协商解决，协商未成的按以下方式解决：1、提交2、到人民法院起诉。第十条：生效、其他本合同中未尽事宜，由合同双方共同协商形成书面补充约定，所及事项以最后书面补充约定为准。本合同一式六份，甲方执贰份，乙方执贰份，开发商执贰份，具有同等法律效力。本合同自甲乙双方签字之日起生效。甲方：代表：乙方：代表年月日学校食堂经营合同学校食堂经营管理合同管

60、理方：东昌府区滨河实验学校（甲方）经营方：（乙方）根据上级文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。在甲方管理下，雇用（以下简称乙方）经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、甲方的权力与义务1、甲方于_年_月_日将食堂内场地提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。3、甲方向食堂提供水源、电源。4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。5、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（经营者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于