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文档简介

1、Word - 3 -食品生产企业质量安全承诺书 食品生产企业质量平安承诺书 篇一：企业平安生产承诺书(范本) 为进一步落实烜坤矿业企业平安生产主体责任，防止和削减各类生产事故发生，确保黑山嘴镇平安生产形势稳定，本单位严肃承诺如下： 一、仔细落实平安生产主体责任。企业主要负责人是企业平安生产的第一责任人，对企业的平安生产工作全面负责。建立健全并严格执行平安生产责任制，强化企业基层和基础工作。 二、建立健全各项规章制度。严格执行重大危急源管理、隐患排查治理、高处作业、动火作业、临时用电及进入罐釜、壕池、管道等场所作业的制度。 三、做好平安大检查工作。建立并完善平安生产检查台帐，对查出的平安隐患，落

2、实整改内容、整改措施、整改时限、整改部门、整改人员，按时完成整改。 四、不断提高从业人员平安素养。对企业职工定期进行平安教育，建立企业、车间、班组“三级教育”档案；平安管理人员、特种作业人员，确保执证上岗；按规定配备专职安管人员。 五、提高企业本质平安。严格落实危急工艺设置平安连锁、报警等爱护措施；平安设施的安装、使用及设备设施的检测、维护符合相关要求，严禁跑、冒、滴、漏现象，不使用淘汰工艺和设备。 六、建立完善应急救援预案。制定具有针对性、有用性的事故应急救援预案并定期组织演练，配备必要的应急器材；发生事故坚决处置，防止事态扩大和扩散，并按程序及 时上报。 此处隐蔽4819个字人民群众的身体

3、健康和生命平安，本企业特向社会严肃承诺： 一、本企业生产的食品符合国家法律、法规和国家标准、行业标准、地方标准的质量平安规定，满意保障身体健康、生命平安的要求。 二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满意食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。 三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，批批留样，准时向企业所在地区县质监局报告原辅材料进货及检验、合格证明等状况。 四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要准时召回。 五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局备案，并要根据预包装食品标签通则（GB7718-2022）的要求在产品标签标识中明示添加剂使用状况。 六、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。 七、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。 八、不超出许可范围生产加工食品。 九、托付或受托付加工食品时，准时到市质监局办理托付加工备案手续。 十、自觉遵守国家的有关法律、法规，提

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