创赢公司创业计划书

1、长春创赢软件科技公司创业计划书企业名称：长春创赢软件科技公司创业团队：创赢创业团队目录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc323848414 第一章 执行纲要 PAGEREF _Toc323848414 h 1 HYPERLINK l _Toc323848415 1.1创业背景 PAGEREF _Toc323848415 h 1 HYPERLINK l _Toc323848416 1.2公司简介 PAGEREF _Toc323848416 h 1 HYPERLINK l _Toc323848417 1.3产品概述 PAGEREF _Toc323848417 h 2

2、 HYPERLINK l _Toc323848418 1.4投资战略 PAGEREF _Toc323848418 h 2 HYPERLINK l _Toc323848419 1.5竞争优势 PAGEREF _Toc323848419 h 2 HYPERLINK l _Toc323848420 1.6市场营销 PAGEREF _Toc323848420 h 2 HYPERLINK l _Toc323848421 第二章 项目背景 PAGEREF _Toc323848421 h 3 HYPERLINK l _Toc323848422 2.1产业背景 PAGEREF _Toc323848422 h

3、3 HYPERLINK l _Toc323848423 餐饮业发展背景 PAGEREF _Toc323848423 h 3 HYPERLINK l _Toc323848424 软件服务业发展背景 PAGEREF _Toc323848424 h 4 HYPERLINK l _Toc323848425 2.2创赢软件 PAGEREF _Toc323848425 h 5 HYPERLINK l _Toc323848426 第三章 公司产品 PAGEREF _Toc323848426 h 8 HYPERLINK l _Toc323848427 3.1产品背景 PAGEREF _Toc323848427

4、 h 8 HYPERLINK l _Toc323848428 3.2软件简介 PAGEREF _Toc323848428 h 10 HYPERLINK l _Toc323848429 3.3软件功能介绍 PAGEREF _Toc323848429 h 10 HYPERLINK l _Toc323848430 无线智能触摸点餐设备 PAGEREF _Toc323848430 h 10 HYPERLINK l _Toc323848431 3.3.2 后台运营系统 PAGEREF _Toc323848431 h 11 HYPERLINK l _Toc323848432 3.4产品优势分析 PAGER

5、EF _Toc323848432 h 14 HYPERLINK l _Toc323848433 系统功能优势 PAGEREF _Toc323848433 h 14 HYPERLINK l _Toc323848434 应用优势 PAGEREF _Toc323848434 h 15 HYPERLINK l _Toc323848435 3.5 知识产权 PAGEREF _Toc323848435 h 17 HYPERLINK l _Toc323848436 第四章 公司介绍 PAGEREF _Toc323848436 h 18 HYPERLINK l _Toc323848437 4.1公司简介 PA

6、GEREF _Toc323848437 h 18 HYPERLINK l _Toc323848438 公司标识 PAGEREF _Toc323848438 h 18 HYPERLINK l _Toc323848439 公司名称、性质与地址 PAGEREF _Toc323848439 h 18 HYPERLINK l _Toc323848440 公司成立背景 PAGEREF _Toc323848440 h 18 HYPERLINK l _Toc323848441 4.2企业文化建设 PAGEREF _Toc323848441 h 18 HYPERLINK l _Toc323848442 公司宗旨

7、 PAGEREF _Toc323848442 h 18 HYPERLINK l _Toc323848443 人才理念 PAGEREF _Toc323848443 h 19 HYPERLINK l _Toc323848444 4.3公司战略规划 PAGEREF _Toc323848444 h 19 HYPERLINK l _Toc323848445 整体战略目标 PAGEREF _Toc323848445 h 19 HYPERLINK l _Toc323848446 阶段战略目标 PAGEREF _Toc323848446 h 19 HYPERLINK l _Toc323848447 人力资源战

8、略 PAGEREF _Toc323848447 h 20 HYPERLINK l _Toc323848448 4.3.4 可持续发展战略 PAGEREF _Toc323848448 h 20 HYPERLINK l _Toc323848449 第五章 市场分析 PAGEREF _Toc323848449 h 21 HYPERLINK l _Toc323848450 5.1项目产品的市场需求分析 PAGEREF _Toc323848450 h 21 HYPERLINK l _Toc323848451 省内市场 PAGEREF _Toc323848451 h 21 HYPERLINK l _Toc

9、323848452 全国市场 PAGEREF _Toc323848452 h 22 HYPERLINK l _Toc323848453 5.2 产品市场容量 PAGEREF _Toc323848453 h 22 HYPERLINK l _Toc323848454 5.3目标市场概况 PAGEREF _Toc323848454 h 22 HYPERLINK l _Toc323848455 第六章 市场营销 PAGEREF _Toc323848455 h 24 HYPERLINK l _Toc323848456 6.1营销方式 PAGEREF _Toc323848456 h 24 HYPERLIN

10、K l _Toc323848457 人员推销 PAGEREF _Toc323848457 h 24 HYPERLINK l _Toc323848458 关系营销 PAGEREF _Toc323848458 h 24 HYPERLINK l _Toc323848459 病毒式营销 PAGEREF _Toc323848459 h 24 HYPERLINK l _Toc323848460 6.2销售渠道 PAGEREF _Toc323848460 h 25 HYPERLINK l _Toc323848461 6.3营销战略 PAGEREF _Toc323848461 h 25 HYPERLINK l

11、 _Toc323848462 目标市场（STP）战略 PAGEREF _Toc323848462 h 25 HYPERLINK l _Toc323848463 市场竞争战略 PAGEREF _Toc323848463 h 26 HYPERLINK l _Toc323848464 6.3.3 产品策略 PAGEREF _Toc323848464 h 26 HYPERLINK l _Toc323848465 6.3.4 价格策略 PAGEREF _Toc323848465 h 26 HYPERLINK l _Toc323848466 6.3.5 地区代理策略 PAGEREF _Toc3238484

12、66 h 27 HYPERLINK l _Toc323848467 6.3.6 促销策略 PAGEREF _Toc323848467 h 27 HYPERLINK l _Toc323848468 第七章 组织与管理 PAGEREF _Toc323848468 h 28 HYPERLINK l _Toc323848469 7.1部门职责及配置 PAGEREF _Toc323848469 h 28 HYPERLINK l _Toc323848470 7.2人力资源管理 PAGEREF _Toc323848470 h 29 HYPERLINK l _Toc323848471 7.2.1 薪酬制度 P

13、AGEREF _Toc323848471 h 29 HYPERLINK l _Toc323848472 7.2.2 绩效管理 PAGEREF _Toc323848472 h 29 HYPERLINK l _Toc323848473 7.2.3 公司员工激励制度 PAGEREF _Toc323848473 h 30 HYPERLINK l _Toc323848474 第八章 竞争分析 PAGEREF _Toc323848474 h 31 HYPERLINK l _Toc323848475 8.1 竞争对手 PAGEREF _Toc323848475 h 31 HYPERLINK l _Toc32

14、3848476 8.2优势分析 PAGEREF _Toc323848476 h 31 HYPERLINK l _Toc323848477 8.3 SWOT分析 PAGEREF _Toc323848477 h 32 HYPERLINK l _Toc323848478 8.3.1 Strength（优势） PAGEREF _Toc323848478 h 32 HYPERLINK l _Toc323848479 8.3.2 Weakness（劣势） PAGEREF _Toc323848479 h 33 HYPERLINK l _Toc323848480 8.3.3 Opportunities(机会)

15、 PAGEREF _Toc323848480 h 33 HYPERLINK l _Toc323848481 8.3.4 Threaten(威胁) PAGEREF _Toc323848481 h 33 HYPERLINK l _Toc323848482 8.4 客户盈利分析 PAGEREF _Toc323848482 h 34 HYPERLINK l _Toc323848483 第九章 分险分析与规避 PAGEREF _Toc323848483 h 36 HYPERLINK l _Toc323848484 9.1 技术风险分析与规避 PAGEREF _Toc323848484 h 36 HYPE

16、RLINK l _Toc323848485 9.2 财务风险分析与规避 PAGEREF _Toc323848485 h 36 HYPERLINK l _Toc323848486 9.3 运营风险分析与规避 PAGEREF _Toc323848486 h 37 HYPERLINK l _Toc323848487 9.4 市场风险分析与规避 PAGEREF _Toc323848487 h 37 HYPERLINK l _Toc323848488 9.5 管理风险分析与规避 PAGEREF _Toc323848488 h 38 HYPERLINK l _Toc323848489 第十章 投资分析 P

17、AGEREF _Toc323848489 h 39 HYPERLINK l _Toc323848490 10.1 投资必要性分析 PAGEREF _Toc323848490 h 39 HYPERLINK l _Toc323848491 10.2资金来源与运用 PAGEREF _Toc323848491 h 39 HYPERLINK l _Toc323848492 10.3 经济效益分析 PAGEREF _Toc323848492 h 39 HYPERLINK l _Toc323848493 10.3.1 项目产品的销售成本 PAGEREF _Toc323848493 h 39 HYPERLIN

18、K l _Toc323848494 10.3.2 产品项目定价分析 PAGEREF _Toc323848494 h 40 HYPERLINK l _Toc323848495 10.4 投资效益与风险分析 PAGEREF _Toc323848495 h 40 HYPERLINK l _Toc323848496 10.4.1 投资净现值 PAGEREF _Toc323848496 h 40 HYPERLINK l _Toc323848497 10.4.2 投资回收期 PAGEREF _Toc323848497 h 40 HYPERLINK l _Toc323848498 10.4.3 内含报酬率

19、PAGEREF _Toc323848498 h 41 HYPERLINK l _Toc323848499 10.4.4 产品销售毛利率 PAGEREF _Toc323848499 h 41 HYPERLINK l _Toc323848500 第十一章 财务分析 PAGEREF _Toc323848500 h 42 HYPERLINK l _Toc323848501 11.1 主要财务假设 PAGEREF _Toc323848501 h 42 HYPERLINK l _Toc323848502 11.2 利润表 PAGEREF _Toc323848502 h 42 HYPERLINK l _To

20、c323848503 11.3 资产负债表 PAGEREF _Toc323848503 h 43 HYPERLINK l _Toc323848504 11.4 现金流量表 PAGEREF _Toc323848504 h 44 HYPERLINK l _Toc323848505 附件 PAGEREF _Toc323848505 h 46 HYPERLINK l _Toc323848506 附件一：创业团队成员介绍 PAGEREF _Toc323848506 h 46 HYPERLINK l _Toc323848507 附件二：公司客户展示 PAGEREF _Toc323848507 h 49第一

21、章 执行纲要1.1创业背景 近年来，随着我国国民经济快速稳定的发展，人民生活水平有了显著提高和改善，服务业的发展迅速，其中餐饮业更是得到了飞速发展。据2011年我国年鉴显示，从2006年到2010年，我国餐饮业的法人企业从11822个增加到21595个，增长近2倍之多，营业额也从原来的1573.6亿元增长到了3195.1亿元，同比增幅为103.04%。数量和利润的增加使得餐饮业竞争愈来愈剧烈。 餐饮业的快速发展不仅为人们生活带来方便，同时出现了诸多问题，如：管理混乱、人工及耗材成本增加、因工作量大而造成服务水平下降等。针对上述问题，创赢公司开发设计了无线智能触摸点餐系统，该系统由android

22、触屏点餐硬件设备和后台系统两部分组成。触屏点餐设备用于顾客点餐，具有操作简单、界面直观等优点，与后台系统以无线技术相连接，可将顾客点餐的信息直接传到后台系统及厨房，大大减少了工作人员工作量及经营过程中的耗材成本。同时系统使内部管理规范化、提高服务质量和服务水平等。在信息化快速发展的时代，无线智能触摸点餐系统使管理信息化，更能增强企业竞争力，使企业赢得更多利益。1.2公司简介创赢软件开发公司是一家专业开发餐饮业管理软件并集销售、维护于一体的软件公司，成立于2011年8月28日，注册资本10万元，位于吉林省长春市南关区人民大街5988号。公司主要以开发并销售餐饮业应用软件为主要运营项目，并提供上门

23、安装、软件升级及售后服务。自公司成立以来，已拥有一批优秀的软件开发高级工程师、销售团队及一支技术过硬的售后维护队伍，我们致力于为餐饮业提供软、硬件一站式的综合服务。硬件设备与系统软件并重，致力于为用户提供稳定完善的产品、详尽周到的技术服务、灵活完备的软件支持、准确及时的售后保证。我们坚信：用户的成功才是我们的成功；我们坚持：多一个客户就要多一个朋友；宁可不做，要做就要做到最好，我们会不遗余力地把先进的技术、优秀的产品和可靠的系统不断地提供给用户。1.3产品概述 目前公司开发的无线智能触摸点餐系统，已经获得了国家专利，该系统具有操作简单、直观方便、功能多样、极大提高工作效率、减少人工劳动、管理规

24、范化、降低运营成本、提高服务质量和服务水平等一系列优点。创赢点餐系统使管理者用最低的成本获得最高的收益，android无线智能触摸点餐设备让顾客享受优质的点餐服务。1.4投资战略 公司注册资本10万元，创业资金采用团队自行筹集的形式，公司第一年拟融资20万元，随着公司的壮大发展，会不断投入发展资金，增大市场宣传，开发新产品，走创新道路，为企业创造更多的利益。1.5竞争优势本项目产品具有巨大的竞争优势：与其他餐饮业点餐设备相比，无线智能触摸点餐系统竞争优势明显，是一个极具竞争力的项目。系统目前已获得国家专利，拥有自主知识产权。 系统集其他点餐系统之所长，并具有独一无二的可供顾客自助点餐功能，优于

25、市场上现有产品。创赢公司的产品还具有价格优势、技术优势及服务优势等。1.6市场营销创赢软件的市场营销战略分为三步：初期两年内在长春市及周边地区，以优质、相对低价的竞争优势进入市场，建立直接、间接的分销渠道，结合具体营销策略开拓市场；中期3-4年内开始进入东北三省，并尝试进入全国市场，以代理、建立地区服务站的形式扩大市场范围；战略后期，我们要将创赢软件遍布全国各大中小型城市，让更多的人使用优质的产品，享受优质的服务。第二章 项目背景2.1产业背景餐饮业发展背景随着生活水平不断提高，居民消费能力增强，人们对消费及服务要求也不断提高，随之我国餐饮业零售额也快速增长。2010年我国餐饮业营业额突破两万

26、亿大关，但长期以来餐饮企业受制于传统经营模式，规模较小，整个行业信息化和现代化管理水平相对较低。在餐饮行业高速发展的同时，管理问题接踵而至，甚至有些店面面临着监管失控的窘境，严重影响了企业品牌形象。劳动力成本提升、管理混乱、服务质量不到位等方面的问题日益凸显。企业运营中所显现的人员、物料、收银、菜品管理问题越来越复杂，日常管理漏洞百出，严重分散了企业的发展精力，国内一些规模较大的餐饮企业也或多或少的面临着同样的困惑，落后的管理手段跟不上企业的发展速度，已经成为制约餐饮企业做大做强的现实障碍。与国外相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大，需加快传统餐饮向现代化餐饮的转换

27、。餐饮行业面临困境及餐饮行业需求如下表2-1：表2-1餐饮业面临的困境及需求困境需求人力支出大加快决策运营效率管理效率低分析客户消费信息营销手段差拓宽多种营收渠道损耗浪费大降低综合成本支出菜谱更新快加强餐品创新速度品牌传播慢增强宣传推广力度基于以上分析，我们认为，餐饮企业需要使用一流的餐饮管理软件创赢餐饮管理软件，对营业数据进行采集、处理、分析、决策；使用电子菜牌、可视化点餐对服务流程进行优化，降低人力成本，减少纸张损耗，提升单位面积利润率；才能解决以上问题。2.1.2软件服务业发展背景近年来，我国软件产业取得了明显进展，成为我国信息产业和国民经济的重要经济增长点。软件服务业总体规模持续扩大。

28、2008年，我国软件产业实现业务收入7573亿元，是2005年的1.94倍。软件出口快速增长，实现出口142亿美元，是2005年的3.59倍，增长速度逐年提高。注重自主创新能力建设。国际先进水平相比，我国软件产业还存在发展基础较为薄弱，企业科技创新和自我发展能力不强，应用开发水平急待提高，产业链有待完善等问题。以提升软件服务业自主发展能力为核心，加强自主创新能力建设，提高产业服务能力和水平，是我国软件企业所面临的严峻的问题。餐饮业是永不衰败的朝阳行业，营业额已经连续20年保持了两位数的增长，即使是在经济低迷的2008年，依然保持了24.7%的增长速度，营业额达到1.5万亿，2009年达到1.7

29、9万亿。国家商务部预计，2013年将达到3.3万亿，而与之相配套的餐饮信息化产业，将达到2500亿元。餐饮业点餐方式（系统）的发展大致经历了三个阶段：表2-2 点餐方式发展方式优缺点1.传统菜单表现风格单一需要多次制作，耗费人力、物力无法及时更新菜品及价格菜品信息单一，仅有菜品及价格仅支持图片及文字必须有服务员记录点菜，点菜单价格昂贵，无形又增加投入成本2.无线点菜宝/PDA掌上电脑可操作界面小，操作繁琐点菜速度慢PDA对比较潦草的字难以识别易出错、修改麻烦，损坏频率高服务员必须双手操作，影响为客人介绍菜品及服务3.可视无线触摸点餐绿色环保一次性投入，长期使用，降低成本直观、图形化、人性化的操

30、作界面系统稳定性强，提升店面品质菜品信息、餐厅资讯全方位展示服务员、客人均可使用，客人点菜、厨房自动打印，无需服务员下单，省时省力超大容量、可按要求进行多级分类通过专业餐饮软件进行数据分析、调整销售预案、了解客户真实需求菜品信息丰富，及时更新，方便快捷2.2创赢软件创赢餐饮管理系统是创赢公司专门为广大餐饮企业精心设计的一套功能强大而又简单实用的餐饮管理系统。该系统主要包括点餐设备和后台管理两大模块，可全面的对餐饮企业进行高效而又准确的管理，为企业提供准确的营业数据，可广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮企业。创赢软件科技有限公司具有专业的技术团队，为您提供餐饮管理软件及相关硬件的咨询、安装、培训

31、一条龙服务，提升企业形象，赢得客户的依赖。创赢餐饮管理软件，运用全新的经营理念， 经营者和客户、管理和服务有效的融合在一起，建立起规范的经营模式，提高您在行业中的管理档次和服务水平，使您在激烈的竞争中轻松胜出。我们相信，规范的管理、优质的服务，客户会对您倍加的依赖。系统功能：1.操作界面简洁，一目了然，易于上手,实现餐饮娱乐管理的规范化、信息化以及安全性。 2.实现库存、财务、前台收银的模块分离与功能整合。 3.系统还可以完成会员管理等增值功能。 4.系统具有打印，包括远程打印功能（后橱打印通过打印服务器）。 5.系统具有与数据库（大型）的接口和兼容模块，以便扩展为网络版。 6.提供完善的报表

32、，结算单设计灵活多样，可适用于不同规格的结算单样式。 7.系统具有用户权限管理的功能，区别不同类型的用户。 8.结算单设计灵活多样，可适用于不同规格的结算单样式。 9.程序运行速度快，由于采用了特殊的算法，即使在配置很低的电脑上程序的执行速度也会很快。无风险购买：用户在正式购买之前，可以试用100次，试用版不限电脑；合同签订后一周内如不满意，均可无条件全额退款；售后服务：购买创赢公司的产品均可享受1-3年内免费升级与终身免费服务，所有版本均可通过补差价升级到其它版本。 软件购买后终身使用，不论购买什么版本，是否已超过服务期限，因更换服务器等需要重新激活的，我们提供终身免费生成注册码服务。公司提

33、供24小时服务，随时咨询，以最快的速度为您解决问题。创赢软件遵循“ISO9001国际质量标准”，为您提供：“及时、专业、真诚”的服务。在您购买软件后，我们将为您及时做好软件培训的工作安排，按照服务协议规定的内容及时响应您的服务请求。同时，我们也欢迎您监督我们的服务行为和服务质量。我们强调“主动服务”的概念。把被动的服务变成主动的服务，是创赢软件赢得全国范围内广大客户信赖的重要原因。创赢软件的产品销到哪里，其服务就跟到哪里。我们所强调的主动服务不仅仅是做一两件售后方面的工作，而是应该将服务贯穿于产品的设计、生产、销售等全过程。在产品生产中就把好质量关，将问题解决在产品出售之前。同时，将服务送到客

34、户面前，给客户提供多元化、全套的服务是创赢软件优质服务的又一个突出特点。创赢软件依靠其先进的技术和丰富的经验，为客户提供了从售前介绍、推荐、专业咨询、策划设计到售后产品的安装、维护支持、用户培训等一系列的服务。创赢售出的不仅是软件产品，更是包括着我们的服务承诺。作为我们的客户，在产品售出的那一天并非您与我们的关系的结束，而是更好的服务的开始。我们以用户为中心，通过我们的规范管理和技术实力，使用户不仅能得到我们提供的高质量产品，还能享受到 我们提供的优质服务。第三章 公司产品3.1产品背景目前，餐饮业点餐形式有很多种，下面将对市场上常见的三种形式进行简单介绍：传统菜单式、无线点菜宝（PDA）及触

35、屏一体机设备，三种产品各有特点。1传统菜单式传统菜单式点菜目前在很多大、中型餐饮企业配合无线点菜宝使用。为管理方便，现在大多使用计算机操作，传统菜单不仅在管理方面有弊端，同时浪费大量的资源等，且制作价格不菲，当菜单数据更新时需要重新制作，一旦改了菜品价格，换了厨师，菜谱就得重新印制，且易磨损，仅就节省菜谱印刷成本这一项，饭店每年就要耗费大量费用，造成成本过高等缺点。传统菜单式点菜必将在餐饮业逐渐消失。 图3-1 传统纸质菜单2.无线点菜宝与PDA点菜机通过具有无线功能的手持点菜机，服务员可以随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作，并把数据传到收银台和厨房，系统前台使用无线

36、网络与掌上电脑技术，使前台使用者可以在营业大厅或包房内随意走动，自由的使用系统为顾客服务。前台使用PDA掌上电脑做为客户端，所有的操作都是笔触式或键盘输入，所以操作非常方便，特别适宜于计算机水平比较差的服务员使用。实现了无手写单的历史，大大降低了单据印刷成本；相对减少员工数量，直接降低运营成本。然而，无线点菜宝仍然需要大量菜单共客人点餐使用，且客人点餐时仍需要服务员的中间工作，增加人工劳动，浪费人工成本。随着技术的发展，无线点菜宝必将退出市场，被其他产品取代。图3-2 无线点菜宝图3-3 PDA点菜机 3.触屏式一体机触屏式一体机具有屏幕大、点菜画面直观、配置高建材速度快等特点，触摸屏点单快速

37、直观，网络稳定，但由于触屏式一体机体积庞大，不能随意移动，就要求服务员点单需要手写记录后到触摸屏前点单，和点菜宝相比，更加浪费人力物力，使用范围极其有限，该类设备多用于快餐店。图3-4 触屏式一体机随着科技的发展，新技术的出现，餐饮业点餐系统及设备必将更新换代，而无线智能触摸点餐及运营系统正是在这样的发展趋势下所诞生的新产品。3.2软件简介无线智能触摸点餐系统，是由我公司自主研发的餐饮业管理软件，拥有自主知识产权，现已经在多个餐饮公司应用，它最大的特点是功能齐全，可以让顾客自助式点餐，减少人工劳动，降低运营成本，这是其他软件公司现有产品所不能相媲美的。系统由硬件终端无线智能点菜机（androi

38、d平板触摸屏）及后台运营系统组成，软件集各种点餐系统优点于一身，且优于任何一种点餐软件，功能强大，使用简单。3.3软件功能介绍3.3.1无线智能触摸点餐设备 无线智能触摸点餐设备是android平板触摸屏设备，7寸大屏幕，具有可视化效果，不仅可以显示菜单，而且还可以显示菜品的图片、主要做法、价格等。该设备与后台运营系统通过无线技术相连，当客人确认点餐后，信息会直接传送到后台系统中及厨房打印处，不用服务员进行传单，减少了人力劳动，避免了跑单漏单的现象。该点餐设备另外一个大的优点就是操做简单，具有傻瓜操作的特点，顾客无需服务人员的帮助就可以进行自助式点餐，还可以通过操作呼叫服务，既高效又享受周到服

39、务。下图为创赢无线智能触摸点餐设备：图3-5 创赢无线智能触摸点餐设备3.3.2 后台运营系统图3-6创赢餐饮软件后台管理功能应用图创赢软件的后台运营系统大致具有以下几项功能：系统维护该功能为设置软件相关参数、备份数据库、还原数据库、操作员管理、操作员密码修改等。如下图所示：2.基本设置设置营业的基础数据项目，需要在使用前设置好，系统才能更好的运行，如下图所示： 3.员工管理 设置和查看员工信息、考勤、工资等信息，该功能可有效管理员工信息和对员工考核等，设置功能如下图所示：4.财务管理 该模块为餐饮流程中的资金流监控问题提供了一套全面的解决方案。模块从：营业汇总 数据、客户消费数据、供应商往来

40、数据等多个角度，全面完整地统计餐饮流程中各个环节资金流的具体明细及汇总数据。让管理者更深入、完整地了解内部运作中，资金的具体流向。财务资金管理功能也使公司财务管理实现计算机管理，大量降低了财务人员的工作量以及提供准确的数据信息、提供详细准确的数据信息及实时的信息汇总；自动生成财务报表，专业的报表汇总及明细： 专业的管理模式 ， 提供各个角度的查询分析条件及数据。5.库存管理 对原材料进行计算机化管理，包括商品资料、仓库资料、库存查询、采购进货、退货、采购付款、进货统计、领料单、退料单、移库单、报损单、报溢单等各种仓库管理的功能。仓库管理计算机化，保证了库存资料的实时准确，避免库存管理人员要花费

41、大量人力物力和时间来作数据记录及统计工作。6.会员管理对于企业来说，仅仅满足客户的需求已远远不够，更重要的是如何让服务给顾客留下深刻印象，并不断地利用满足其可预见的需求以及提供个性化服务而带给他们的惊喜。因此，企业生存越来越依赖于与客户建立长期稳定的业务关系，为客户提供良好的服务正迅速成为企业业务增长和提高竞争力的有效途径。本系统会员管理模块正是为企业提供这样的服务而设计的。该模块具有编辑会员信息、查看会员资料、管理会员记录等功能。可以进行新增会员、记录积分、会员卡充值、取款、转账、修改会员卡密码、挂失、查看消费记录等一系列会员管理操作。7.前台营业前台是除服务员之外与客户交流最多的地方，因此

42、服务的质量及效率至关重要。该部分可以进行开台、下单、结账、清台、转台、并台、续单、预约等一系列操作，可以及时直观的看到现营业情况，为顾客提供最及时优质的服务。系统还设计了来电提醒功能，可自动记录来电客户的电话号码，辅助前台人员的工作。该模块的操作如下图：8.统计分析功能此功能可对营业情况进行统计分析和查询，包括单据查询、营业记录、菜品销售明细、营业额分析报表、点单排行统计、房台统计分析、市别统计分析、出品厨房统计分析、营业客流分析、销售分析图、成本分析表、营业汇总、营业报表等。通过对营业情况的统计分析和查询，企业管理者可以更加清晰的看到运营情况，使数据一目了然，辅助管理。3.4产品优势分析系统

43、功能优势操作界面简洁，一目了然，易于上手；集成短信功能,可以用对会员单发或群发短信等功能,及时与顾客互动交流；集成来电显、录音、放音功能，店内电话记录一目了然；支持多款打印机，支持58、76、100等宽度打印，支持套打；集成硬件加密狗，软件更安全更方便；支持磁卡、IC卡、ID卡等刷卡方式；结算单设计灵活多样，可适用于不同规格的结算单样式；多达10种不同的消费方式，适用范围非常广范；可以做到精确库存管理，这在国内的同类软件中几乎是没有的；程序运行速度快，由于采用了特殊的算法，即使在配置很低的电脑上程序的执行速度也会很快。应用优势1.提高效率和服务质量无线智能触摸点餐与服务运营系统支持顾客自主点餐

44、，在没有服务员陪同的情况下，顾客完全可以通过无线智能触摸点餐设备进行点餐操作，点餐的结果会通过无线传输，出品管理自动打印相应点菜单，节省了人员陪同点单及传单所花费的时间，提高上菜的速度和准确率。顾客点单结果直接传输到后台运营系统中，并在前台及后厨都及时显示，避免了因服务员传单所出现的跑单漏单的现象。没有使用该系统时，如果客人过多，很可能出现服务员忙不过来的现象，服务员的服务质量也会降低，也会降低顾客的满意度。传统的后厨工作流程有一个必不可少的工作环节就是分单，将菜单分门别类后送给相应的厨师来制作。使用无线智能触摸点餐系统以后，这部分工作就由系统自动完成。顾客使用点菜设备落单后，系统自动判断每个

45、菜品的种类，马上在相应的厨房打印机上打印出点菜单。信息传递快捷，单据分类准确，降低厨师的工作量也减少顾客的等待时间。减轻收银台的工作量，加快了结帐速度，同时使收银结帐的误差错误基本降低为零。2降低经营成本客人点单时无需服务员随时陪伴，无需人员往返传单，减少工作量，降低劳动强度，这样就可以在顾客量不变的情况下，减少员工数量，降低人工成本。该系统的购买价格仅需要两个服务员一年的工资，如果保持相同的客流量和服务质量，则可以减少至少50%的服务人员。使用无线点菜系统后，服务员无需无碳复写的四联点菜单等纸张耗材，费用仅是传统手工方式的一半左右；综合应用成本低于传统菜谱：传统菜谱制作价格不菲，且须经常翻新

46、、修改、更换，且要耗费大量的精力、财力；无线智能触摸点餐系统可随时增加修改菜品，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约。优化后厨及传菜的业务流程，在提高后厨工作效率的同时减少因人为因素产生的错菜、退菜等不必要损耗。3提升管理水平使用该系统后，可以将餐饮企业的各个环节串联起来，形成一个有机的工作流水线。通过固定的操作规程，可以详细的划分各个岗位的功能职责和奖惩措施，使管理工作可以有条不紊的进行。减少原来由于口头传递信息引起的语言重复、人员移动，同时由于各个岗位工作职责明确，各种单据信息完整清晰，减少因为传递而产生差错，使领班、大堂经理等管理人员可以更加灵活的协助、管理各个岗位的工

47、作人员。同时由于每一次操作都进行数据记录，从而对工作人员舞弊形成了有效的监督和管理。通过对不同岗位的工作人员工作量的准确合理统计，在减少人员成本的同时提高每个工作人员的工作效率和工作热情，使餐饮企业的人员配备达到一个更加合理的结果。将经理等中高层管理人员从简单的核票工作中解放出来，能够更加关注经营的具体情况，对各种数据反映的信息能够做到更为敏锐，提高餐饮企业管理水平和竞争力。系统记录了经营的各种历史数据，提供了内容丰富的统计报表，管理人员可以随时进行分析查询，帮忙高级管理人员对企业的未来发展方向做为决策。4.树立形象，提高档次使用无线点菜系统后，避免了因服务员传送单据来回跑动产生的忙乱现象，大

48、大提升服务品质和服务形象，为营造高档就餐环境创造良好条件，从而吸引更多的顾客就餐。楼面管理井然有序，服务热情周到，顾客会觉得很舒服、很满意，自然就增加了顾客信任感。在人们越来越注重食品安全的背景下，提高顾客忠诚度，吸引更多的顾客，也是餐饮企业核心竞争力的一部分。现阶段随着餐饮业竞争的日趋白热化，竞争范围已经从原先的经营规模，菜品价格等硬件因素渐渐扩大到经营策略、服务质量、管理效率等软件因素上来。这就使得经营决策者对与企业软环境的档次有了一个更高要求。无线智能触摸点餐系统正是致力于在软环境上帮助餐饮企业提高档次，把全方位的信息化管理真正意义上的融入到企业的日常管理中去。5.自主开发，方便定制本系

49、统是由我公司独立自主开发的产品，拥有全部的知识产权和源代码，可以很方便的根据客户需求对产品做出修改和定制，更好地满足客户的特殊要求。6.先试用，后付款的销售模式我公司提供100天的全功能免费试用，在试用期内对所有功能均不做何限制。客户决定购买后，只需向我公司申请相应的注册码，以前的试用数据全部可以自动升级为正式数据。7.功能齐全不仅可以用于无线点菜，也有点单收银、出品管理、库存管理、查询分析等功能，是一个全功能管理系统，适用于任何大、中、小型餐饮企业使用。3.5 知识产权 创赢无线智能触摸点餐系统已经获得了国家专利，拥有自主知识产权。 第四章 公司介绍4.1公司简介公司标识图4-1 创赢软件标

50、识公司名称、性质与地址公司名称：长春创赢软件科技公司公司性质：有限责任公司公司地址：吉林省长春市南关区5988号公司成立背景 公司以现已开发并使用的无线智能触摸点餐系统为基础，开发并销售餐饮业点餐及管理系统为主要经营项目，注重创新，不断研发新系统，依靠先进的技术及功能强大的餐饮系统，全面抢占市场。4.2企业文化建设公司宗旨 “科技以人为本，企业以服务至上”是创赢公司的经营宗旨，致力于为用户提供稳定完善的产品、详尽周到的技术服务、灵活完备的软件支持、准确及时的售后保证，以良好的技术、服务意识，多样化的服务步步紧跟最新科技的进取精神，最大程度的满足客户的需求。人才理念 员工，是企业的第一财富，企业

51、的发展离不开人才，企业的竞争依赖于人才。创赢公司将以“创新，尊重，正直，务实，”为人才理念，注重企业文化建设，竭尽所能做到：人适其位，位适其人，我们不仅要通过好的待遇留人，更愿意通过事业、感情留人，在创赢，有广阔的个人发展空间、优良的个人成长环境、有效的绩效考核激励机制、创造丰富的企业文化和优厚的福利待遇，只要您具备创新意识和不断进取的精神，就请积极加入到我们中来，创赢公司的大门对所有有志于软件事业的人敞开着。4.3公司战略规划整体战略目标 公司的目标是打造全国知名餐饮系统软件公司。我们要在餐饮业管理软件市场方面成为中国的领头军。阶段战略目标 初期战略（1-2年内）：将无线智能触摸点餐系统推广

52、到吉林省各大中型餐饮企业，并在东北三省进行小范围销售，初步建立自己在全省范围内的餐饮软件使用基础。同时建立自己的公司网站，大力宣传，打造创赢公司的知名度及品牌。 中期战略（3-4年内）：将该软件推广到东北三省及周边地区，并逐步扩展到全国地区，建立公司在各个软件使用地区的销售、售后服务及维护服务站及加盟店，使创赢品牌化。 长期战略（5-6年内）：随着软件应用范围的扩大及公司的发展，我们将推出其他餐饮娱乐服务性管理软件，将创赢软件遍布全国各个服务行业及地区。人力资源战略 人力资源已成为当今企业界最重要最宝贵的资源，尤其对于高新技术企业，员工的素质将直接决定企业的发展。本公司将制定以下政策来对人力资

53、源进行管理：激励：采用业绩付酬，精神激励和物质激励相结合的方式，对表现突出的员工进行奖励，对于科技研发人员的专利产品可以以出资方式折入公司股份，通过扩股形式将本公司的部分收益转化为企业股份分配给创业人员。同时注意协调公司内部关系，不定期组织活动，使每个员工都有归宿感。培训：培训是人力资源开发的重要途径，能满足企业发展对高素质人才需要，公司应进行岗前培训和在岗培训，通过岗前培训使新员工尽快适应工作环境，通过在岗培训不断提高员工素质，提供进修深造的机会。招聘：对于中高层管理人员的选用，公司将采用内部选拔与外部招聘相结合的方式；对科技开发人员采用高薪聘用，坚持用人唯贤，做到职能相配分工明确，最大限度

54、的发挥人才的作用。 可持续发展战略一个企业，如果没有新的创新，如果没有新的技术，如果没有可持续发展模式的话，那么想要持续良好的运营下去，几乎是不可能的。创赢公司将以客户需求为中心，不断创新，始终走在行业最前端。 第五章 市场分析5.1项目产品的市场需求分析餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。然而，在餐饮市场中，过去拼价格、拼菜品、比档次、比服务等竞争手段已不占优势，在现今网络经济时代，餐饮企业会逐渐依靠计算机软件工具，不断提高市场应变能力。目

55、前，餐馆的电子化虽然在业内逐步呈蔓延趋势，然而，电子化的内部管理方式在餐饮业内毕竟还没有处于主流之位, 企业发展的软件投入和基础条件不足，成为企业提升水平的关键和重点，目前许多企业缺乏系统的管理手册，需引起重视和加强。许多餐饮企业还处于手工及半手工的状态，并没有真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本、堵漏节流等。尤其是当前数码产品和多媒体应用正越来越快的渗透到人们的生活中，时尚与便捷的餐饮服务是企业实现差异化竞争优势的必要手段。目前大多数餐馆所用的点餐系统均为无线POS机（点菜宝），虽然具有一定的优势，但还不足以满足日益增长的顾客需求，市场上迫切需要一种能够代替原有手工作业且又能

56、够为企业节约大量成本的软件系统，使餐饮企业的管理发生革命性的转变。这也正是创赢点餐系统诞生的契机。5.1.1省内市场在公司创立初期，我们将立足长春，辐射全省。长春市的餐饮业发展在全国名列前茅，各种地方性菜系一应俱全，对餐饮管理软件的使用需求也越来越大。吉林省是一个正在迅速成长的城市，吉林餐饮业的健康发展为创赢无线智能触摸点餐系统在省内市场上提供了广阔的市场前景，目前，在省内已有多家餐饮企业使用我公司的产品：金鼎轩酒楼、梅河口大裕时尚烧烤、通化斑鱼庄、白山仁波串店、延吉白玉串城等。相信未来会有更多的用户加入使用创赢餐饮管理软件的行列。5.1.2全国市场餐饮管理软件在全国市场上具有广阔的市场前景：

57、1、餐饮行业的繁荣：2010年全国餐饮业营业额突破2万亿元大关，增幅居国民经济各行业前列；2、餐饮行业发展变化快，35年更新80%，是个源源不尽的市场；3、餐饮业利润丰厚，具有雄厚的资金，对于新事物有较强的模仿能力，市场推广较容易；4、餐饮业的竞争已日趋白热化，餐饮业的竞争从比味道、比硬件设施转移到了比软件服务、比形象、比硬件的软硬结合。 网络化管理结合卓有成效的软件管理是餐饮业大势所趋。利用信息化网络及无线点菜系统，实现前、后台与厨房实现互动，提高他们的服务效率，这又是向科学要效益的必由之路； 5、餐饮管理软件、特别是无线点菜市场可类比VOD（VIDEO ON DEMAND视频点播技术）市场

58、，将得到广泛的普及，餐饮信息化在未来的2-5年有3000亿元人民币市场空间。6.中国是餐饮大国,餐饮文化伴随着中国的整个历史,源远流长。在经济飞速发展的今天,伴随旅游业发展,进一步带动了餐饮业提速。行业竞争日益激烈,越来越多的餐饮企业认识到信息化管理对于企业发展的重要性。5.2 产品市场容量以吉林省为例，吉林省大中型餐饮企业约有2500家，按总量的5%的餐饮企业使用我们的点餐系统且以平均每家购买15台配套点餐设备来计算，我们的销售收入仅长春市就可达到240万元，市场容量就相当可观，获利空间明显。5.3目标市场概况 改革开发30年来，我国餐饮业伴随着经济的发展和社会的进步走过了具有历史性、跨越性

59、和巨变性的30年，在行业规模、服务质量、管理水平和经济贡献等方面都有很大的提高。在这30多年的发展过程中，餐饮业作为第三产业中的传统服务性行业之一，始终保持着旺盛的发展势头。随着人民生活的水平的日益提高，人们对于生活的品质也有了明显的提高，现在到饭店吃饭已经不再是缝年过节才有的享受，越来越多的人开始将之视为日常生活的一部份。人们消费观念的改变也带来了餐饮业的巨大发展。据分析，我国人均年餐饮消费额每年都以15%以上的速度增长，而大中城市的人均年餐饮消费额更是全国平均水平的若干倍，可见，餐饮企业的需求空间是逐年大幅增长的，为餐饮企业的持续发展带来了极大的动力。餐饮业的发展大致呈现以下几个特点：1.

60、餐饮消费市场稳定且快速发展，给餐饮企业带来了巨大的发展空间。随着人们可支配收入的增加和消费理念的转变，餐饮需求逐年快速增长，即使在经济危机期间也影响不大；2.我国餐饮企业开始重视品牌的塑造，健康、科学的饮食理念将是未来餐饮的发展趋势；3.公司战略调整立足长效发展；4. 跟随时代的改变，21世纪的计算机化地位也已不可动摇，计算机简单、快捷、高效、准确的特性也受到推崇，在各行各业迅速发展壮大起来。在餐饮行业中，以快餐业为首，早就实行了点菜、结算的自动化。较大规模的饭店也在一步步地朝这方面发展；5.人力资源匮乏、经营成本高涨是餐饮业面临的两大难题，其中，人力资源匮乏最为严重，其次为经营成本高涨。餐饮