坚决制止餐饮浪费行为行动方案

1、坚决制止餐饮浪费行为行动方案为深入贯彻落实关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重 要指示批示精神，提倡节约粮食，坚决制止餐饮浪费行为， 培养学生勤俭节约习惯，根据关文件精神，特制定本行动方 案。一、工作目标深入学习重要指示批示精神，深刻领会制止餐饮浪费行 为的重大意义，落实立德树人根本任务，把反对餐饮浪费、 提倡节约粮食作为当前和今后一段时期的一项重要政治任 务，切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉、行动自觉, 坚决杜绝“舌尖上的浪费”“餐桌上的腐败”。引导广大师 生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯, 并形成厉行节约、反对浪费的制度机制，建立监督监管长效 机制，催促学生“光盘惜粮”

2、，实行师生同菜同质同价和陪 餐制度，确保学生健康成长。为有力维护国家粮食平安，推 动形成尚俭戒奢的良好饮食习惯。二、工作措施（一）组织开展专题学习。各中小学、幼儿园（以下简 称“学校”）要组织开展重要指示批示精神的专题学习，并 认真学习党政机关厉行节约反对浪费条例关于厉行节 约反对食品浪费的意见等，进行以节约为荣、浪费为耻的 作风教育，养成朴素节俭的良好习惯。全体师生充分领会节 约粮食、反对餐饮浪费的重大意义，并身体力行，在学校中 争做节俭的表率。责任科室：机关党委，人事科（二）加强勤俭节约教育。通过主题德育活动、学科课 堂*、开展主题班会、组织社会实践、劳动教育等多种活动 形式及载体，培养学

3、生崇尚节俭、反对浪费的行为习惯。结 合“世界粮食日”“农民丰收节”等节日、纪念日，通过校 园广播、校园网、宣传栏、黑板报等平台，通过张贴宣传标 语或宣传画、摆放提示牌等方式，弘扬中华民族勤俭节约、 艰苦奋斗的传统美德，形成文化育人的良好校园环境气氛。责任科室：教育科（三）加强食堂管理。在用餐区营造爱惜粮食、文明用 餐的环境气氛。各校要实行精细化管理，将节约理念贯穿到 材料采购、库房存储、物流配送、加工经营和服务管理等各 环节，严格本钱核算及本钱管理，提高原材料利用率。要根 据不同年龄、性别学生的特点，合理设计单份食品量，积极 供应小份食品，防止假菜量过剩，提倡按需取餐。严格执行 师生“同菜同质

4、同价”制度，按月收取，据实结算。积极探 索利用信息技术、大数据推进食堂供应和就餐信息化管理, 实施动态监控，禁止随意丢弃餐厨废弃物，做好垃圾分类, 交由具备条件的企业进行资源化回收处理。要建立以制止餐 饮浪费为核心要点的食堂评价体系。责任科室：计财科，平安科（四）强化常态化光盘行动”。鼓励学校组建学生志 愿者队伍担当“文明就餐监督员”，每天会同值周老师检查 用餐情况，对一些浪费行为进行制止和规劝，对每天产生的 餐余食物给予公示。县教育局将对餐饮浪费执行情况进行不 定时督查。责任科室：督导室，教育科（五）强化家校合作。利用班级钉钉群等引导家长与学 校共同纠正学生不良饮食习惯，减少食物浪费行为。倡

5、导学 校通过膳食委员会，以一个学期为周期，每周或每月安排人 员轮流到食堂进行节约引导和宣传。学校老师、局部家长陪 餐，为学生做好典范。责任科室：教育科、计财科（六）建立长效制度机制。建立餐饮节约行为考评制度, 将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质评价 体系。要建立食堂员工不定期培训制度，切实提高餐饮质量, 减少因版菜质量而导致的食物浪费。公务接待用餐管理要按 照便捷、健康、节约的要求，推行简餐和标准化饮食，科学 合理安排饭菜数量。责任科室：办公室，教育科，人事科，监审科三、工作要求（一）加强组织领导。县教育局成立制止餐饮浪费行为 工作领导小组，领导小组下设办公室，着力推进此项工作。 各学校要切实履行主体责任，要从“两个维护”的政治高度 将节约粮食、制止餐饮浪费工作抓实抓细，要明确分管副校 长及责任科室、责任人员，深入调研，全面排摸掌握餐饮浪 费情况，根据问题短板提出具体落实举措并加强整改。（二）加强监督考核。将学校开展勤俭节约宣传教育、 建立长效机制情况作为责任督学挂牌督导的重要内容。机关 各科（室）要根据责任分工加强对各学校执行情况的催促检 查，及时发现和解决制度执行中的问题。各校要将倡导勤俭 节约、制止餐饮浪费、反对铺张