管理要为经营服务

1、管理要为运营效力找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台.一、管理只对绩效担任 在管理实际中，管理只对绩效担任，但人们却经常会犯错，经常出现三种景象。 找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 第一种景象:只关注付出,不关注结果;在企业中,我们会经常听到这样的说法:“我付出了这么多,没有功绩,也有苦劳啊“我没有惊人之举,但是我也是流血流汗的呀等等;找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 人们往往只关注本人对企业的付 出,但是不关怀这样的付出能否真 正产生绩效,人们的衡量规范往往 不是效果。找讲师，就上中华

2、讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台.所以，我们经常看到的管理结果是熬年头的人、有苦劳的人得到一定和重用。假设管理只对绩效担任的话，结果就不应该是这样。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台.第二种景象:只关怀态度,不关怀才干。很多企业都存在这样的情况：能干的人累死,不能干的人活得挺好;超越50% 的公司考核的是态度,比如很多公司考核出勤率、打卡;找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 可是从不迟到早退的人,并不一定意味着有绩效;偶尔迟到的人,却不一定没有绩效,但这种人往往得不到注重。没有才干的人,怎样能产生绩效?找

3、讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台.第三种景象：德与才他要什么 找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 中国能称得上德才兼备的人,一共就那么几个,我们要尊重和接受这个现实。我们必需明白,才干才干产生绩效,品德需求转化为才干,才干产生绩效。从这个意义上讲,我更注重对才干的评价。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台.人的品德,在大是大非面前才干得到考验。人都会犯错误,因此我们不能在人的品德上下赌注。我给大家一个建议:管理中要让人没有时机犯错,而不是看人会不会犯错误。在两个时间点上,德比才重要： 找讲师，

4、就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 第一个时间点,在招聘人的时候， 不要先看才,德要排在前面,由于德 只能选择不能培育;找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 第二个时间点,提拔人才的时候,德也比才重要,一个人到了更高的岗位,一定要有好的心思素养,要能承当责任。假设他肯承当责任,我们不需求担忧他的才干,由于才干是可以培育的。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 二、管理是一种分配找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 现实上,管理很简单,只需求做一 个分配,即分配权益、

5、责任和利益 三样东西。管理者只需把这三样 东西分成一个等边三角形,就可以 把管理做好。 找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 如今,我们的企业在分配权益和利益上提高很大,但还存在许多问题。有的管理者喜欢把权益和利益留下,把责任分出去;有的管理者把权益留下,把责任和利益分出去;找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 有的管理者把这三项都留在本人 手上,根本不做分配。这些管理观 点都是非常错误的,没有把这三样 东西分成等边三角形。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 基于责任所做的权益和利益分配,是

6、 最适宜的管理行为。在管理中,一定 要把责任分下去。没有责任的分配, 是不会产生更大绩效的。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 培育人的重要方法不是给他职位,而 是给他责任,没有责任,人就无法真正 激发出才干和热情,无法真正发扬作 用。协助他实现这个责任,这个人就 培育出来了,管理才会发扬实践的功 能。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台.三、管理一直为运营效力找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台.管理一直为运营效力，但要搞懂两点：第一，管理要做什么，由运营决议，不是由管理决议；第 二,管理程度

7、不能超越运营程度。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 中国企业在管理上存在一个很大的问题：优秀的人都在做管理，不优秀的人都在做运营。国外企业倡导指点做仆人，管理就是效力。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 管理不为运营效力，是最大的浪 费。管理者要有两个才干，运营 的才干和管理的才干。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 很惋惜的是,绝大部分中国的企业家管理才干很强,运营才干较弱。我们在调研中发现,有些企业的员工称心度非常高,但行业排名却在中等以下,这是由于这些企业的管理程度与运营程度不匹

8、配。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 管理要一直为运营效力。比如,在运营上选择薄利多销时,管理上就要选择本钱管理和规模管理。例如沃尔玛,第一,它的采购本钱永远比全行业低5个百分点；找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 第二,它确保现场失窃率比全行业低5 个百分点。它在两个地方各得了5% 的利润。薄利多销,取决于企业在管理上能否做到了为运营效力。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 管理并不取决于管理本身,一定取决于他的运营在做什么,假设企业的管理程度超越运营程度,这个企业一定会亏损。找讲师

9、，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 德鲁克对企业的描画一共有三句 话:第一句话,企业就是发明顾客;第二句话,企业最主要的功能只需两个,销售和创新；找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 第三句话,管理只做两件事,降低成 本,提高效率。他这样讲的缘由,就 是管理一定要符合运营。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台.案例讨论 小肥羊的世纪开展找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 2005年10月,商务部公布中国餐饮百强榜,小肥羊以43.3亿元的营业额(2004年)名列第二

10、,仅次于百胜餐饮集团。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 虽然2005年,小肥羊的营业额一路走高,而开展的速度却一路走低。这与2003年的小肥羊不可相比,那年小肥羊1519.93%(2002年与2000年营业额比值)的高速生长成为第二届中国“生长百强冠军。如今,小肥羊把效益提升到了第一高度。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 提高国内连锁加盟的门槛，加大自营店数量，减速后的小肥羊营业额的含金量更高了。同时小肥羊将大踏步开展海外战略，2005年，将成为小肥羊又一个增长点。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培

11、训讲师选聘平台. 经过了3年变速的小肥羊拉长了产品链条,提升了品牌纯度,最终目的将在资本市场全线出击。这些棋子,小肥羊是如何规划的?它将面临哪些挑战?数量众多的加盟连锁店将面临怎样的命运选择?作为西餐业的龙头老大,小肥羊能成为中国的“麦当劳吗？找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台.拉长产品链小肥羊火锅从1999年开业以来,几乎是开到哪里火到哪里。它独特的不粘小料与新颖的小肥羊肉可以说是功不可没。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 早在2003年的时候，张钢就有了将小料产业化的想法。当年，小肥羊调味品成立，这个工程投资500万元

12、。卢文斌通知记者，2005年初，从自动化流水线上出来的小肥羊小料正式进入超市。这也是火锅汤料第一次采用干粉来进展包装。在未来的4-5年内，小肥羊的小料将到达1.5亿的消费规模。卢文斌希望，小肥羊可以在国内的调味品市场占有一席之地。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 2004年5月27日,在包头市固阳县、东河区,锡林浩特市兴建了小肥羊公用羊肉加工基地。这一步假设按方案将为小肥羊奉献4-5亿营业额。规范化的汤料消费,加上专业的小肥羊羊肉的加工,当这两大武器走进全国各地超市的时候,也就意味着小肥羊火锅将被搬到普通家庭的餐桌上,规范一致的味道有了保证。这无疑是小肥羊

13、再次拓展市场份额的一个好方法。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台.品牌的门槛 1999年，小肥羊在内蒙古包头还是一家30来张桌子的小火锅店。由于小，所以，当时张钢想加盟国内一家老字号火锅店时遭到了回绝。1999-2002年，这是小肥羊开展最快的时期。这一时期的速度主要以加盟店的添加为基数。它在给小肥羊带来规模的同时也制造了不小的管理费事。2002年之后的两年，小肥羊全面整顿加盟店。主要的义务是对小肥羊的品牌进展一致管理：完废品牌标识的一致与管理规范的一致。另外，对当初一些加盟店，小肥羊作了一些淘汰。一批卫生质量及管理要求没有达标的加盟店被取消了品牌运用权。找讲

14、师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 到2005年的时候，小肥羊门店数曾经到达715家。其中，直营店80家，加盟店635家。2005年，小肥羊才开展了10家加盟店，主要的义务是以开展直营店为主，而一些到期的加盟店假设在达不到小肥羊规定的利润与运营规模的话，也将被取消加盟资历。在完成了对加盟店的一致规范处置之后，还有一件让小肥羊焦急的事是品牌打假。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 而小肥羊在海外的注册任务，早曾经起动了。 2002年的时候，小肥羊商标就在全球60多个国家注册，目前胜利注册22个国家。而这些国家，都是小肥羊下一步的目的。不过，打假并不是一个最主要的问题。毕竟，这一部分假小肥羊对传播小肥羊品牌还是有协助的。假设有能够，小肥羊未来不排除经过收买来接纳这些冒牌店。找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台. 小肥羊内部股权的明晰加快了卢的任务节拍。2005年10月，小肥羊与高盛、汇丰两家公司作了深度的交流，在今年年底小肥羊引入风险投资曾经是板上钉钉的事情了。卢文斌下了断语，小肥羊大约需求5000万元-10000万元的资金。这笔资金主要用于小肥羊收买一些老的加盟