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1、幼儿膳食营养分析表一、平均每人进食量年月食物类别细粮杂粮糕点干豆类豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果乳类蛋类肉类肝鱼糖食油数量(g)二、营养素摄入量热量蛋白脂肪视黄醇当维生素胡萝卜维生素维生素维生钙锌铁(千(千质(克)量A素Bib2素C(毫(毫(毫卡)隹)(克)(微(微(微(毫(毫(毫克)克)克)克)克)克)克)克)克)平均 每 人每 日DRIs比较%三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用:当月膳食费:/人脂肪蛋白质要求现状要求现状脂肪蛋白质要求现状要求现状优质蛋白质要求动物性食物豆类本月总收入:本月支出:盈亏:元占总收入:元摄入量(千卡)摄入量(克)(千隹)占总热量3035%1215%占蛋白质
2、总量%250%蛋白质-能量营养不良儿童专案管理记录儿童姓名:性别:出生日期:年月日开始管理日期:年月日出生史:早产口低出生体重口多胎口6个月内喂养史:纯母乳口局部母乳口配方奶口开始食物转换年龄:月既往患病情况:检查年体格检查评估存在问题指导检日期龄身高体重查结案日期:年月日转归:痊愈口好转口转院口失访口(cm)(kg)者营养性缺铁性贫血儿童专案管理记录儿童姓名:性别:出生日期:年月日开始管理日期:年月日母孕期贫血情况:孕周周Hbg/dl铁剂治疗:无口有口(药物:剂量:疗程:周) 母乳喂养情况:纯母乳口局部母乳口配方奶口儿童开始添加含铁食物年龄:月 儿童既往患病情况:检查期年芯Hb (g/L)存在问题治疗(药物
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