《腊八粥》教学设计0307

1、腊八粥教学目标：1、学会本课生字新词，准确、流畅、有感情地朗读课文；2、把握课文内容，能分清详略并体会详略安排的效果；3、感受腊八粥的美味可口，感受八儿的纯真可爱，体会文章字里行间蕴含的民俗美、 童趣美、亲情美。4、能够仿照第一自然段，写一种自己喜爱的食物。教学重点：把握课文内容，能分清详略并体会详略安排的效果；教学难点：感受腊八粥的美味可口，感受八儿的纯真可爱，体会文章字里行间蕴含的民 俗美、童趣美、亲情美。教学过程：第一课时一、激发兴趣，导入新课1、导语：（出示腊八粥图片）同学们，上节课我们跟着老舍先生一起去体 验了老北京的春节习俗。在腊八那一天，老北京家家户户要用各种米、豆、干果 熬制腊

2、八粥，那犹如一个“小型的农业展览会”的腊八粥有没有引起你的兴趣呢？ 人们从宋代开始就在腊八这一天煮腊八粥。今天我们将跟着沈从文先生一起走进 我们湖南湘西，去品尝一碗令八儿朝思暮想的腊八粥。（板书课题，齐读。）2、作者简介（课件出示）（板书作者）二、初读课文，交流预习1、检查生字词指名读，齐读，相机纠正字音。重点指导“匙”和“咽”的读音。指导“染”字的写法：从木、从水、从九。古代的染料大多来源于植物，“木”代表植物，故从木; 染料需要加工成液态，故从水；染这个动作需要反复进行，故从九。本义：把东 西放在染料里，使之着色。伸出手指，跟着老师，书写一遍。3、检查朗读，梳理课文脉络（1）再读课文，边读

3、边思考：围绕腊八粥，课文写了哪些事？明确：等粥2-17自然段落；喝粥18-19自然段落。（相机板书）详写等粥, 略写喝粥。（2）再读2-17自然段落，想想等粥的这部分内容又可以分成几个部分？明确：盼粥、分粥、猜粥、看粥。（板书）（3）课文是按照什么顺序写的？事情发展的顺序。三、深入文本，层层剖析过渡：让八儿心心念念的腊八粥是什么样的呢？让我们走进第一自然段。出示问题：阅读第一自然段并思考：腊八粥给你留下什么印象？你是从哪句话中读出来的？预设一：腊八粥是美味可口的，“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的 大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出 一种甜甜的腻腻的感觉

4、呢。”（-）老孩子1、这句话中，出现了三种称呼。你觉得哪一种称呼比较特别？生：老孩子。老孩子其实指的是什么人？生：老人。师：那为什么要叫“老孩子”？生：人老了，其实会像孩子一样，想哭就哭，想笑就笑。所以叫老人为老孩 子。2、改句：将“老孩子”变为“老人”。既然都是一个意思，我们将这个句子里的“老孩子”改为“老人”，读读看, 你喜欢哪一句？为什么？男女生对比读。生：我喜欢原句，改句中的“老人”不是三个字，读起来感觉失去了节奏感。师：是啊，这就是大作家写作的厉害之处，读来朗朗上口。不能改动一个字。（二）反问句这里面有一个句子：“提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻 的感觉呢。它用了什么修

5、辞手法？生：反问。下面，我们来把这个反问句改为肯定句，对比读，感受效果：你更喜欢哪一 句？为什么？生：我更喜欢原句。原文用反问的语气，一一罗列出喜欢腊八粥的人，更加 能够突出腊八粥的诱人。师：对。下面让我们再读一遍，感受腊八粥的巨大诱惑力。全班齐读。预设二：腊八粥是香甜的味道。“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合 拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻 闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝 嘴里塞灌呢！”1、在这个句子里，你最喜欢哪个词？为什么？预设：“叹气”用拟人的手法，写出了孩子眼里的腊八粥的样子，生动有趣;“塞灌”，突出

6、吃腊八粥的人的动作之快，更增添了腊八粥的魅力。2、指导朗读，读出对腊八粥的喜爱之情。指名朗读。3、小练笔：读读第一自然段，照样子写一写你最喜爱的食物。四、总结提升请一名学生总结本课。这节课我们跟着作家沈从文走进方家大院，跟着小主人公八儿盼粥、分粥、 猜粥、看粥、喝粥，我们体会到了腊八粥的美味可口，也感受到了人们对粥的喜 爱之情。下节课，我们继续去到方家大院，去到八儿的童年，去感受腊八粥的魅力！五、板书设计:2、腊八粥盼粥等粥一 分粥 详写一 猜粥J看粥喝粥略写第二课时一、复习导入，引入新课这节课，我们继续学习作家沈从文笔下的小说一一腊八粥。（板书课题） 让我们再一次走进那一幅细腻独特的腊八风俗

7、画。请大家打开课文，快速浏览, 通过上节课的学习，你了解到了哪些内容？预设：课文写了盼腊八粥、分腊八粥、猜腊八粥、看腊八粥。（相机板书）为了这腊八粥，谁来读这句？一名学生读：住在方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了！（三个学生有感 情地朗读）生齐读这个句子。二、深入文本，精读赏析（一）盼粥：细节的精确味那么，在一个又一个场景中，作者是如何通过文字将八儿的这一份喜传递给 我们的？先来看“盼”这个部分。请大家自由朗读第二到八自然段落，边读边体 会。预设一：进进出出1、（出示第二自然段，进进出出标红颜色）就是这个动作，让我们感受到 了八儿的那一份迫不及待（板书：动作）现在，你们都是八儿，我要问你们，平

8、时你们都在做什么？生：找小伙伴儿玩儿。师：可是今天，你怎么老是到灶房来？第一次来是为了一一生：看看腊八粥好了没。师：第二次、第三次、第四次来是为了？2、谁来读一读八儿的这份迫不及待？评价：八儿好像很平静，不够迫不及待，再请一位一一请生读。预设二：那1、生：我还找出来了这句话师：八儿只说了这句话吗？下面还有，这就是八儿跟妈妈的对话。（板书： 对话）2、请一对同桌互读。3、师生分角色朗读。师少读一个“妈”与一个“那”。少了两个字，能不能少？生：少了一个“妈”，就看不出八儿急切的心情。师：那请你再来读一下。（生读该句。师点评。）生：没有“那”字，就体现不出八儿在向妈妈撒娇。他想早点吃到腊八粥。师：他

9、真的饿了？生：不饿。4、请生读。一段对话，一字之差，表现出完全不同的心情。来，男生读八儿，女生读八（二）分粥：性格的传神味沈从文非常善于通过这些细节来刻画人物的内心。一个动作，一段对话，都 能将人物的内心刻画得淋漓尽致。其实，通过细节刻画内心在课文后面两个场景中也有，默读分粥场景，找一 找。1、请两位同学分角色朗读对话。2、这八儿的话还没说完呢，他心里面还有话要说啊，如果妈妈继续说一一 生：“是啊，八儿说得对。”那八儿还会说？生：要不然3、分组读对话。（三）看粥：复沓的形式味分粥，是从人物的对话体现他的内心世界的。那么，猜粥呢？八 儿想象中的粥是什么样子的？默读第14自然段，找出文中的关键 语

10、句画下来。1、八儿啊，人很矮，他对于锅中的一切只能够猜想。那么，这锅中究竟有 一些什么呢？生答。2、如果你是八儿，想到哪里的时候，你会特别特别的馋呢？生答。指导有感情朗读。3、从这段文字中，你读出了八儿什么样的心理？生：我看出他内心十分想喝粥。师：你找的这部分实际上人物的什么？生：心理。（板书：心理）2、那八儿猜得对不对？生：不全对。除了颜色，其他都对了。师：五处猜对的地方，请你们到文中去找一找对应的句子，画出来。请生反馈画出的五个句子。3、既然全对，作者为什么还要花这么多笔墨来写呢？如此雷同的句子，难6道不啰嗦吗？生：不啰嗦。看出他想吃腊八粥，虽然吃不到，想想也是开心的。师：这看似重复的话语

11、，实则有自己的用意。就是在这种回环复沓的描写中, 八儿喜得快要发疯了的形象跃然纸上！男生读八儿猜想的，女生读八儿看到的一（四）吃粥：留白的含蓄味他惊异得喊起来，粥中的一切已进了他的眼中。腊八粥终于熬好了，可以吃 啦！谁来读一一“晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。”关于八儿吃腊八粥的这个场景，作者只用了 24个字、3个标点，戛然而止。 对此，你有什么问题吗？生：他为什么不详细写吃粥的场面？师：他在这里戛然而止，是因为他想给读者留下想象的空间。三、感悟表达，拓展阅读师：沈从文说过：这世上或有人想在沙基上建造楼阁，但我只想用石头造一 座结实的小庙，庙里供奉的是人性。文章写的虽然是腊八粥，实则是一幅动人的画。从这幅画里，你看到了一个 怎样的八儿？生：调皮可爱、纯真善良、贪吃、充满童趣。除了人物形象之外，你还能读到些什么？生：妈妈对八儿的爱。生：作者对家乡的怀念。师：那一份情，深深地埋在了他的心里。沈从文22岁离开家乡，来