品类管理实务（第二版）第09章 VMI与供应商品类管理

1、第九章 VMI与供应商品类管理第九章 VMI与供应商品类管理91VMI概述92供应商品类管理主要概念基础训练引例沃尔玛最新品类创新速递宝洁公司与一个香港零售商的VMI项目实施来介绍VMI的实施过程和效果。该零售商有10个店铺和1个配送中心，项目实施前采用手工订单。VMI技术采用宝洁公司的KARS软件EDI。项目实施前，宝洁商品单品数115；中心仓库库存8周；店铺库存7周；缺货率5%。宝洁公司有关人员在详细分析零售商居高不下的库存及缺货率以后，选择实施VMI技术来解决宝洁产品的有效补货问题。项目在2000年3月正式启动，宝洁公司与零售客户投入双方的信息技术、引例沃尔玛最新品类创新速递后勤储运、采

2、购业务部门，组建了多功能小组。在几个月的实施过程中，重新组合了订单、储运的流程，确定了标准的流程、清晰的角色与任务，安装了VMI系统，建立起电子数据交换的沟通渠道。系统在2000年7月开始运行。3个月后，业务指标明显改进，经济效益显著。零售商销售宝洁产品增加40%；宝洁商品单品数141（增加46%）；中心仓库库存4周（降低50%）；店铺库存58周（降低17%）；缺货率3%，（降低40%）。不仅如此，零售商的供应链管理走上了科学合理高效的轨道，各个环节在新的系统下有条不紊地工作，大大节省了人员的劳动强度，提高了效率，降低了运作成本。91 VMI概述911 VMI（供应商管理库存）产生的背景与内涵

3、VMI是由供应商来为客户管理库存，为它们制订库存策略和补货计划，根据客户的销售信息和库存水平为客户进行补货的一种库存管理策略和管理模式91 VMI概述911 VMI（供应商管理库存）产生的背景与内涵VMI是一种以供应链各个环节的企业都获得最低成本为目的，在一个共同的协议下由供应商管理库存，并不断监督协议执行情况和修正协议内容，使库存管理得到持续地改进的合作性策略91 VMI概述912 VMI运作模式在VMI模式下，供应商库存管理包括以下步骤：1）供应商从下游企业处接收电子数据,这些数据代表了分销商销售和库存的真实信息2）供应商对所接收的销售和库存信息进行分析，得知下游企业每一种货物的库存情况和

4、市场需求。3）根据前述分析结果，为下游企业制订维护库存计划。91 VMI概述912 VMI运作模式在VMI模式下，供应商库存管理包括以下步骤：4）供应商生成订单5）供应商根据订单向下游企业配送货物6）下游企业对库存货物进行市场销售7）下游企业向供应商支付回笼货款。91 VMI概述5配送货物1销售和库存信息供应商下游企业2处理和分析信息3为下游企业制订维护库存计划4生成订单6、销售7支付货款图91VMI模式运作示意图91 VMI概述913零售业的供应商库存管理策略（1）库存占用资金的大量节省（2）优化财务状况（3）管理成本下降（4）理论上更好的补货水平和货架管理91 VMI概述914零售商实施V

5、MI的制约因素1）零售商对供应链管理理论和VMI理论的认识不足，导致实施VMI的意愿欠缺2）实施VMI的软硬件基础不足3）零售商与供应商的合作基础不足91 VMI概述915 零售商实施VMI的对策1）加强零售企业的信息系统建设，提高零售企业的数据分析能力2）加强零售企业上下对VMI的认识3）加强与供应商的关系，提高与供应商之间的相互信任程度4）重组组织结构，重新设定相关业务流程91 VMI概述同时在实施VMI时要注意以下几点：1）零供双方有着良好的合作关系，相互信任，愿意一起改进供应链管理，提高效率，实现双赢；2）双方高层管理人员的足够重视，落实有关的负责人员，为以后各部门紧密协作打下基础；3

6、）协商合理的库存水平和运输成本等指标、建议订单的计算公式；91 VMI概述同时在实施VMI时要注意以下几点：4）信息技术、采购、后勤储运等多部门的紧密协作；5）每日单品销售量和库存数据的高准确性（要大于98%）是VMI的基础；6）商店的补货是可以预测的，能够把偶然性的大宗购买的数据排除出去；7）业务流程的改进、优化和实施92 供应商品类管理921供应商品类管理与VMI的关系如图92所示，VMI策略下，零售商的库存管理由供应商执行，包括库存商品的配送、补货、库存量维持等。供应商品类管理是VMI策略在零售企业业务中的延伸。在供应商品类管理策略下，不仅零售商的库存由供应商来管理，供应商还能对零售商销

7、售的特定类商品进行品类优化、对零售商卖场的货架陈列优化、甚至确定零售商销售货物的价格，对商品进行促销管理、引进新品等，供应商对零售商业务几乎覆盖了零售商从库存管理开始到的产品销售的所有管理销售管理活动92 供应商品类管理供应商品类管理VMI供应商零售商库存管理商品品类优化货架陈列优化商品定价商品促销新品引进图92VMI与供应商品类管理的关系92 供应商品类管理品类管理相关方实施品类管理的益处零售商1可以集中精力做更有价值的事情。实施供应商品类管理前,商品种类的不断增加,使得零售商必须拿出较多的时间和精力来管理商品品类,但是,由于缺乏管理经验,店内的品类管理工作还是相当混乱,缺货现象、囤货现象等

8、时有发生,增加了经营成本。实施供应商品类管理后,大多商品的品类管理工作转嫁到供应商身上,减少了零售商的工作量,零售商可以将更多的精力投入到有价值的活动中去。2商品品类得以优化,利润增加。实施供应商品类管理后,供应商根据不同消费者需求的特点,向零售商供应更加合理的商品品类,根据市场趋势和季节变化,不断更新商品品类,使零售店商品品类合理化,摆放有序化,促销及时化,货架利用更加有效,大大增加了销售额,给零售商带来巨大的利润。3订单处理和库存管理更加有效。通过对零售店缺货问题的研究发现,零售商的不科学预测和不合理叫货是造成缺货和囤货的重要原因。实施供应商品类管理后,商品的订单处理及库存管理都实现了最优

9、化,大大减少了零售商的成本。而实施供应商品类管理前,特别是在销售旺季或商品促销时,由于预测失误和订单不合理,缺货、退货等现象非常普遍。供应商1更加有效地接近消费者。实施供应商品类管理,通过对零售商的品类管理提供全方位的服务,供应商与消费者之间建立了一条零距离通道,供应商可以直接面对消费者,一方面可以了解消费者需求信息,并将信息反馈给生产商,及时更新商品品类,以便更加有效地迎合消费者的需求;另一方面还可以向消费者推荐自己的新产品,从而增加销售量。2补货周期得以缩短。实施供应商品类管理前,零售商与供应商(分销商)之间的补货周期为七天左右,供应商(分销商)与制造商之间的补货周期约为十天左右,整个供应

10、链的补货周期大概二十天左右。实施供应商品类管理后,供应商管理着从制造商到消费者整条供应链,为了提高补货效率,减少缺货和囤货,供应商会采取措施缩短补货周期,进而提高了整条供应链的利润。3更加准确地预测整个供应链的需求。实施供应商品类管理后,供应商有了获得消费者数据的渠道,借助于合理的品类管理,可以更加精确地预测整个供应链的需求,减少不合理的订货,减少库存成本。消费者最终消费者是整个供应链的上帝,提供高质低价的产品和优质的服务是供应链的主要功能。实施供应商品类管理后,连锁店内商品的摆放更加有利于消费者识别,经营的商品更加符合消费者的需求,而且经常可以购买到一些促销商品,从而为消费者带来更多的便利和

11、实惠。92 供应商品类管理923 供应商品类管理的实施实施供应商品类管理如图93所示，包括实施供应商品类管理的条件和实施供应商品类管理策略的具体内容两部分其中实施供应商品类管理实施的条件包括：实施VMI、建立零供战略合作伙伴关系的实施ECR策略。实施供应商品类管理策略的具体内容包括商品品类优化、货架陈列优化、商品定价管理、商品促销管理和新品引进策略92 供应商品类管理实施VMI建立零供战略合作伙伴关系实施ECR策略实施供应商品类管理条件实施供应商品类管理策略具体内容商品品类优化货架陈列优化商品定价管理新品引进策略商品促销管理图93供应商品类管理实施内容92 供应商品类管理1）实施供应商品类管理

12、的前提条件（1）实施VMI实施供应商库存管理VMI是实施供应商品类管理的前提（2）建立零供战略合作伙伴关系建立零供战略合作伙伴关系是实施供应商品类管理的关键（3）实施ECR策略92 供应商品类管理2）供应商品类管理策略的具体实施内容（1）商品品类优化商品品类优化是品类管理的基本内容之一，即然由供应商对零售商的品类进行管理，则也由供应商对品类进行优化92 供应商品类管理2）供应商品类管理策略的具体实施内容（2）货架陈列优化供应商在对零售商的货架进行管理时，应负责对所有门店的货架状况进行统计分析，包括对有效经营面积和店内高度的测量，对各门店的货架数量、放货能力和存货能力进行统计，以便有效地、合理地

13、分配货架空间92 供应商品类管理2）供应商品类管理策略的具体实施内容（3）商品定价管理商品有其特定的价格带，应根据商品的自然特性、品牌知名度等因素综合考虑给商品定价92 供应商品类管理2）供应商品类管理策略的具体实施内容（4）商品促销管理供应商品类管理过程中，涉及商品促销的多方面问题，包括引进新品的推广促销，滞销品的改善促销、淘汰滞销品的清货促销等（5）新品引进策略新品引进是品类管理的固有内容，供应商品类管理也应执行新品引进策略主要概念VMI供应商管理库存供应商品类管理VMI运作模式基础训练选择题(35个)1零售商的供应商库存管理策略给零售商带来哪些经济利益（）A库存占用资金的大量节省B优化财务状况C管理成本下降D理论上更好的补货水平和货架管理。2以下属于实施供应商品类管理策略的具体内容的有（）A商品品类优化B货架陈列优化C商品定价管理D商品促销管理和新品引进策略3零售商实施VMI的制约因素有（）A零售商对供应链管理理论和VMI理论的认识不足，导致实施VMI的意愿欠缺B实施VMI的软硬件基础不足C零售商与供应商的合作基础不足D供应商的意愿不足92 供应商品类管理判断题(35个)1VMI是由零售商自己管理库存，制订库存策略和补货计划，根据客户的销售信息和库存水平为客户进行补货的一种库存管理策略和管理模式。（ ）2V