零食店创业计划书怎么写

1、 零食店创业计划书怎么写零食店创业计划书篇一目 录第一章 网店概要一、投资安排二、网店基本情况三、网店简介资料第二章 网店管理第三章 市场调查概况分析一、市场宏观环境分析1.政治法律环境分析2.经济环境分析3.科技环境分析二、市场微观环境分析学院校园电子商务平台的分析2.消费需求分析大学生网络消费特点分析三、产品状况分析第四章 竞争分析一、有无行业垄断二、从市场细分看竞争者市场份额三、主要竞争对手情况第五章 网店的主要发展战略目标和阶段目标一、战略目标二、阶段目标三、进度安排：第六章 已投入的资金及用途第七章 SWOT分析一、S(优势)二、W(劣势)三、O(机遇)四、T(威胁)第八章 网店优势

2、说明第九章 市场营销一、产品策略1.产品质量方案二、产品服务三、产品价格及方案四、产品结构优化五、销售渠道策略六、推广策略1.网络推广2.促销手段3.校园推广第十章 风险分析一、货源的风险二、市场不确定性风险三、生产不确定性风险四、积压商品的风险五、成本控制风险六、资金链的风险七、竞争风险八、交易安全的风险第十一章 如何应对这些风险第十二章 需要的技能第十三章 策划方案各项费用预算第十四章 运营效果分析与总结一、投资安排资金需求数额150元相应权益无二、网店基本情况网店名称zzz网上食品店网店店址法定代表人E-mail地址广西南宁市广西zzzz职业技术学院邮编530023网店性质国有 有限责任

3、网店 股份有限网店 合伙网店( )其它您在寻找第几轮资金种子资本 第一轮 第二轮 第三轮网店的主营产业各类小食品三、网店简介资料根据老师安排的工作任务，让我们在学院网站以小组的形势开网店来完成为期一个月的毕业设计。zzzz是今年六、七月份刚刚成立推广的一个校园电子商务平台。关于网站的推广不是很到位，目前在网站上注册的商家不多。因此，借助我们的这次毕业设计来更好的宣传我们的网站，让我们的网站走向成熟的发展时期，也让我们得到很好的锻炼。第二章 网店管理一、负责人：二、经营团队：三、外部支持：zzz老师第三章 市场调查概况分析一、市场宏观环境分析1.政治法律环境分析电子商务的法律环境同中国的电子商务

4、一样，在99年之前基本处于相对空白的状态，而在99年开始涌现的电子商务热潮的带动与要求下，相关立法呼声越来越高，并产生了2000年春天人大会上的电子商务立法一号提案。此后，电信服务标准、电信管理条例、互联网信息服务管理办法、互联网电子公告服务管理办法等一系列法律法规相继出台。连同维护互联网安全的决定、商用密码管理条例、电信网间互联管理暂行规定、电信网码号资源管理暂行办法、软件产品管理办法、互联网站从事新闻登载业务管理暂行办法等在内，基本形成了我国一整套的电子商务法律法规体系。2.经济环境分析随着改革开放，中国经济对外发展。1994年4月20日，中国国际互联网正式开通，网站电子商务建设和网络营销

5、随着互联网的应用而逐渐开始为企业所应用。以科学发展观为指导，利用互联网的高速发展的条件下，全新的网络经济诞生在我们的生活中。网络与经济的紧密结合，推动了市场从传统营销跨入到虚拟的网络营销。3.科技环境分析随着电脑的普及，互联网和通信技术的高速发展，使电子商务迅速普及。凭借互联网无地域限制的优势，消除了产品、服务供应商和需求者之间地点与距离相关的障碍，一些传统的生产厂家及销售企业都加入到了电子商务的行列，我国经济正逐渐成为以互联网、通信技术为基础的新经济。在此大背景下，B2C、C2C模式在降低运营成本、方便快捷等方面的优势，大大降低了企业和个人的行业进入门槛，一时间网商如雨后春笋般纷纷涌现。网络

6、购物的兴起，正悄然改变着社会的商业结构和生活方式。在电子商务购物中，电子支付的需求是不断扩大的。随着电子支付的推行，越来越多的消费者愿意电子支付，从传统到店自行选购现金支付方式，过渡到网上支付，24小时服务的网络服务方式。购物不出家门，就能买到自己理想的物品。随着电子机票的推行，越来越多的旅客会从电话订票，送票付款的传统方式，过渡到网上支付，实时出票的全数字化方式。二、市场微观环境分析学院校园电子商务平台的分析良好的网络环境高校既是知识密集的地方，又是电脑普及率最高的地方之一，我院建立了校园宽带光纤计算机网络，网络覆盖学院各部门、实验室、教工宿舍和学生宿舍。完善网络环境给我院电子商务平台的运行

7、及使用提供了前提条件。稳定的消费群体大学校园里稳定的学生、老师客户群是别人无法复制的。大学生有许多共同的兴趣和消费倾向，消费商品较单一。每年新学生的流动又为校园电子商务注入了新鲜血液。大学校园里的消费群体素质较高，容易接受新生事物，乐意且喜欢通过网络消费。安全的支付体系支付风险是电子商务发展的障碍。校园电子商务平台使用货到付款的支付方式既方便又安全，从而避免了在互联网上用银行信用卡或借记卡支付出现卡号被盗的风险。方便的物流配送校园内师生居住非常集中，周边院校距离也在几公里内，使物流的配送准确、及时，成本大大降低。良好的信用机制信用不足，信用体系不完善是阻碍我国电子商务发展的重要障碍。电子商务信

8、用主要取决于个人信用、商家信用和社会信用等。在校园电子商务环境下，由于交易双方主要是在校师生员工和学校周边的注册商家，一旦出现违规现象，容易挽回损失，且由于违规者很快就会被曝光而带来信誉和利润损失。因此，可以促使他们爱护自己的声誉，自觉培育良好的个人信用和商业信用。2.消费需求分析大学生网络消费特点分析消费期望体现价值导向与最低价格并重在电子商务环境下，质量和价值是大学生主要的考虑因素，即在公平价格上的高质量，龙其是品牌。他们希望用最可能低的价格买到最好的质量。购物过程追求方便性与购物乐趣并存一部分学习压力较大、紧张度高的大学生消费者会以购物的方便性为目标，追求时间和劳动成本的尽量节约。网络消

9、费的虚拟性能够满足这一需求。然而另一些大学自由支配时间相对较多，大学生消费者希望通过购物消遣时间，寻求生活乐趣，保持与社会的联系，减少心理孤独感。同时，网络的匿名性使交谈者可以对对方的真实身分一无所知，这也便于人们以平等的身分进行交往，使交际变得更加自由和轻松。消费实践中理性分析与盲目消费同在价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。应该说讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。在电子商务的环境下，大学生消费者往往会凭借畅通的网络，搜集大量相关产品的信息，从而货比三家。另一方面，由于大学生经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少，不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整

10、的，稳定的消费观念，自控能力不强，容易随机消费，冲动消费。注重自我，突出消费个性化今天的莘莘学子追求新颖，需求多样，引领消费时尚。在物质生活与精神生活丰富多彩的时代里，在表现自我，彰显个性的今天，他们比任何一个群体，比过去的任何一个时候更注重自我，渴望自由与个性。伴随着电子商务的日趋发展，网络上产品的种类与式样也日益多样化、丰富化，趋于前卫与进取的大学生消费者希望找寻能够反映自身个性的产品。消费行为易受传媒广告的诱惑和刺激大学生的消费意识因其心理发展尚未成熟而表现出易受外界影响和暗示的特征。传媒广告对大学生的消费行为产生很大影响，左右着大学生的消费倾向和消费选择，据调查结果显示，高达87。6%

11、的大学生对消费对象的选择是听从广告的指引，这其中又有91。2%的大学生消费的第一选择是由明星担任形象代言人的品牌。大学生获取消费信息的渠道一般是父母、同学、朋友、现实生活和媒体。其中媒体以其特有的、容易使人理解的方式，成为向大学生灌输消费观的有力手段，它教会了大学生们根据商品市场来定义自己的需求和生活风格，使大学生消费行为跟着传媒的导向亦步亦趋。三、产品状况分析通过对学院师生的问卷调查结果分析，最终确定在天天来店网上卖一些零食和女靴。由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时，已经比较晚，食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选择。同时考虑到现在天气比较冷，有些没课的同学，特别是计

12、算机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西，如果针对这一现象，我们在网上卖一些零食，并相应的送货上门，市场可宽。同样，女生靴子也在这一季的热卖当中，且现已联系到商家，并已有不少人有意向购买，所以卖女生靴子也不失为一个好项目!第四章 竞争分析一、有无行业垄断目前，我们学院zzzz网站还没有食品类型的网店，这对我们来说是一个很好的机会，就想一块从没被动过的奶酪一样，只要我们努力去开发，最终我们会成为我们学院的食品垄断企业。二、从市场细分看竞争者市场份额从市场细分看，我们网店比较适合那些不出门就想买到食品的现代年轻人，满足他们的需要，而且80，90后的人虽然年龄上应该算是成年了，但是爱吃零食仍然他们的爱

13、好，而且受自己年龄的限制，会不好意思去便利店(小卖部)买，这正好适合我们网上销售零食。三、主要竞争对手情况就目前来看，我们的主要竞争对手就是我们学校的小卖部及校外的zzz超市。1.小卖部优势：在校内方便同学课间购买，而且也近教学楼。这是我们网店所做不到的。2.小卖部劣势：小卖部实体店店面较小，食品种类选择范围小。超市优势：可以看得见货物，可以检查到物品的质量，让物品更加的直观。超市劣势：受时间所限制，而我们网的店面不受时间的限制。第五章 网店的主要发展战略目标和阶段目标一、战略目标一直以来，我们坚定与执着于一个目标只为您创造方便快捷的生活而存在!尽我们所能为您提供方便快捷的购物生活。每月主推几

14、种美味商品。二、阶段目标寻找合适自己网店的货源，并且要做到保质保量，慢慢深入学院的每个角落，开发新的客户群体。为了提升自己网店的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广。网上就利用我们在学院认识的人当中推广，还要在我们社团当中推广，在我们学院的网站上发布广告，让更多的人知道我们的zzzz。三、进度安排：第一个阶段：挖掘创意，想好我们的店名和广告语，设计问卷，做市场调研，分析问卷，得出结果，再真正去实施我们接下来的方案。第二个阶段：做好与商家的洽谈，做好我们的货源准备。第三个阶段：在天天来店开店设计好我们的店面，并维护好。第四个阶段：宣传推广。第

15、五个阶段：进入正轨运营网店。第六章 已投入的资金及用途一、初期的宣传费用18元。二、进货：进货费用元。三、盈利后将扩大网店经营商品的种类，以满足消费者的多种需求，更好的完善网店的经营规模。第七章 SWOT分析一、S(优势)随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流，就是像我们的时装一样，也是种潮流。我们网店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满足他们的需求。网购更便捷，价格更便宜。我们是zz校园网上的第一家食品店，我们的货源也相对方便些。我们的网店有以下几点优势：1.投资成本少和

16、运营费用低，回收快。传统商店的进货资金少则几千元，多则数万元，而网上商店则不需要在多资金。2.店铺风格多变，销售方式多样。小时营业时间。营业时间不受限制，消费者可以在任何时间登陆、购物。交易时间上的全天性，使得交易成功的机会大大提高。4.销售规模不受地盘、空间、地理位置限制。传统商店有多大就只能摆放多少商品，生意大小常常被小店面积限制。而在网上，即便在地面上只有一个小商店，或者干脆就没有门面，开店的生意却可以照样做得很大。哪怕只是街边小店，在网上却可以拥有百货大楼那么大的店面，只要投资者愿意，可以摆上成千上万种商品。不管客户离店有多远，在网上，客户一样可以很方便地找到。5.交易方式稳妥，尤其是

17、一些商品，完全可以做到先使用后付款，退货也非常的方便。6.对顾客而言，私密性强;商家信誉，一眼便知。7.宣传到位，不再成为其它平台的免费宣传者。8.自主的网店，不收取交易手续费，永久自主低成本开店!利用店铺是开在互联网上，只要是上网的人群都可能成为你的商品的浏览者和购买者。这个范围可以是整个社区，甚至是全市，网上商店所面向的主要是全校师生，这个潜在市场是单个商店，甚至是大超市都无法相提并论的。只要网店的商品有特色、宣传得当、价格合理、经营得法等，网店肯定会有不错的访问量和可观的销售业绩。二、W(劣势)从有网购经历的的人数比例分析可以看出，从来没有网购经历的就占了53%，偶尔网上购物的占37%，

18、常常在网上购物的仅有10%。网上购物还是很普及，大多数人还是愿意自己到商场或超市去选择自己喜欢的东西。还有我们学校外面就有各种食品店和超市，这样我们在网上开食品店有比较大的劣势。通过对选择的购物网站的分析，我们可以看出，在淘宝网购物的排首位，专门零售或批发网站和拍拍网排第二，易趣网第三，最后是其他类似的购物平台。而天天来店网站作为本院电子商务平台还未发展成熟。我们的网店有以下几点劣势：1.货物表达方式无法直观、生动，不真实。由于是网店，只能通过照片来展示宝贝商品，这样的话，一般卖家都会对图片进行一些处理，这样不如实体店的商品来的真实。2.物流问题多，运输途中发生各种情况。由于网店多半都是采用物

19、流发货，这就不得不提到一个运输的问题，无论是中国邮政还是快递公司，出起状况来时绝对没有商量的。3.客源不稳定。网店的客源非常的不稳定。4.网络安全问题。没有实体店的一手交钱一手交货来的爽快，要通过网络银行、支付宝等等，对于不太接触这些东西的买家而言，比较的麻烦，还有就是安全问题，网络有黑客，密码在安全它也只是密码，所以安全性不足。5.信誉的评定，不利于新人新店的发展。信用评定是优点也是缺点，对于实体店而言，新开的店往往比老店都火，但是在网店中，这条绝对不适用，相信很多新开店的卖家深有体会。6.费时间：买家看不到实物，需要大量来时间交流，压钱，从确定购下到邮递到确认收款的周期长。虽然我们的主要售

20、货对象是水电全体师生，但要做到及时送货上门，也比较难。花精力：进货，拍图，修图，上传，交易，发货，售后等等。流程比较烦琐。收货比较慢：花的时间也多，不比实体店少。三、O(机遇)随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流，就是像我们的时装一样，也是种潮流。我们网店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满足他们的需求。网购更便捷，价格更便宜。由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时，已经比较晚，食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选择。同时考虑到现在天气比较冷，有些没课

21、的同学，特别是计算机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西，如果针对这一现象，我们在网上卖一些零食，并相应的送货上门，市场可宽。学校小卖部主要的购买人群是女生，男生有大半部分是碍于面子不敢去买的，所以我们的网上食品店可以抓住这些人群去开发市场。女生的话，可以开发晚上上网那段时间需要的零食，这也是我们主要的开发人群。四、T(威胁)我们学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，学校也有小卖部及食堂超市。很多同学还是会愿意到实体店去购买自己需要的食品，加上我们网店下处在初期，对我们店里的产品质量等还信不过。这对我们网店增加了很大的压力和威胁。学校的小卖部及食堂超市，在校内方便同学课间购买，而且也近教学楼。这是

22、我们网店所做不到的。学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，可以看得见货物，可以检查到物品的质量，让物品更加的直观。我们只在网上展示产品，这样会有一定的局限性。第八章 网店优势说明网店首页截图随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。我们网店为本院校师生提供了方便快捷的购物方式，进货方便，交割便宜。网上食品店是zzz网站上唯一一家销售小食品的店铺。2.具备独特性或时尚性：网店销售独具特色或者十分时尚的。3.价格较合理：选择好的进货渠道，使自己的价格可以相对便宜更有质量4.通过网店了解就可以激起浏览者的购买欲第九章

23、 市场营销一、产品策略1.产品质量方案选择高质量货源，打造优质产品，让质说服顾客，确保商品质量无过期腐烂现象，品种齐全，尽全力做到人无我有，人有我优。二、产品服务服务至上原则，真诚服务于消费者，讲信誉。免费送货上门网上、电话订购服务及时查看回复顾客留言信息三、产品价格及方案网店销售食品的价格比实体店面食品的价格要低一些，是因为网络销售过程中，我们减少了店面的租赁费，装修费等成本。因此，在网店食品定价上可以实行批发价出售，在进货中要严格把好质量关。1.定价依据和价格结构：根据消费者价格接受程度，消费者对商品的需求程度，在所能负担的情况下，我们会定出适当的价格。2.影响价格变化的因素和对策：根据市

24、场环境的变化，会对我们的产品或价格产生一些影响，我们会适时地做出决策。例如多买多赠等促销手段来应对，不会对网店带来损失。3.服务介绍：有效观察客户的利益，通过观察了解客户的潜在期望，在能力范围内，尽力满足买家的潜在期望。定期进行回访，了解客户对产品的满意度等。我网店接到订单后将在第一时间与消费者联系确定发货时间。我们以高品质，低价格空间为原则;制订较现实的价格表：价格争取做到最低，尽量以批发的价格零售，让利于广大支持我们项目的朋友。根据小组成员对校园小卖部及聚福隆超市各类食品价格的调查，本店商品价格设置如下：商品名 称数量(包) 净含量(g) 单价(元)康师傅方便面 24 90 统一方便面 2

25、4 90 小熊伴饼干 5 真心瓜子 5 26 蛋奶饼 3 70 熊仔橡皮糖 15 18 卫龙面筋 5 43 脆萝卜 5 38 沙琪玛 5 35 手指饼 6 37 麻辣酥条 4 40 豆芋饼 2 36 夹心饼 2 40 蛋心饼 2 40 四、产品结构优化产品展示全面：把产品友好的、全面的、清晰的展示给用户，给用户交易前留下良好的第一印象。网店因为自身的产品体系多，从而导致网店整体感觉比较烦乱。现在我们将产品划分成详细的体系，也就是把产品详细归类，每个系列下面多少个/种产品。利用用户的宣传，推广我们的网店和产品，用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。用户可以推广线上和线下

26、的口碑宣传，其中线上的方式有：把我们的网址或产品页地址通过QQ/MSN/电子邮件等方式发送给自己的网友、朋友;线下的方式就是通过电话、短信和口头把我们的网店名称、产品名称介绍给自己的家人和朋友。优化企业内部管理：企业网店的建设将会为企业内部管理带来一种全新的模式，网店是实现这一模式的平台。在降低企业内部资源损耗、减低成本、加强企业组员与商家之间的联系和沟通等方面发挥巨大作用，最终使我们的网店的运营和运作达到最大的优化。提高附加值：许多人都知道，购买产品不仅买的是那些看得见的实物，还有那些看不见的售后服务。这也就是产品的附加值，产品的附加值越高，在市场上就越有竞争力，就越受消费者欢迎。因此，企业

27、要赢得市场就要千方百计地提高产品的附加值。在现阶段，传统的售后服务手段已经远远不能满足客户的需要，为消费者提供便捷、有效、即时的24小时网上服务，是一个全新体现项目附加值的方向。世界各地的客户在任何时刻都可以通过网店下载自己需要的资料，在线获得疑难的解答，在线提交自己的问题。五、销售渠道策略采取网络间接营销模式，我们通过设立在zzzz网站上的zzz网上食品店为消费者提供服务。销售渠道从身边熟悉的朋友做宣传，将他们发展成为我们的基础客户，通过这些基础客户带动他们的朋友、亲戚，通过一传十，十传百的方式逐步深入，在本学院构建起一个庞大、健全的销售网，从而扩展到本学院周边的居民、南宁市各大高校，继而覆

28、盖全广西范围。六、推广策略1.网络推广1在zzz网站的BBS论坛中发贴。200店的各成员，在QQ群中发贴，主要发网店的网址，同时各人把Q的个性签名改为与网店相关的内容。3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群发工具，主要针对网店动态、促销活动、最新产品信息等内容进行发布，并附上网店的署名、网店网址、联系办法等。4友情链接：与征途鞋店相互进行友情链接。2.促销手段1在2010-1-11到2010-1-14期间，对部分商品进行降价处理。在毕业设计时间快要结束的时候，泡面我们平时卖为2元，为吸引顾客，我们就可降价为一块八元每包。2在2010-1-11到2010-1-14期间，对剩下较多的商品进行拍卖。我

29、们决定在最后的阶段来实行。3. 校园推广1海报宣传：在宿舍附近的宣传栏贴海报进行宣传。店面开业第一个星期我们做店面宣传。第二个星期进新货再贴一次海报。在毕业设计结束阶段，累积货物需降价或拍卖的，再做一次海报宣传。2宿舍、楼梯标示语：在黄河阁211宿舍、长江阁504宿舍与楼梯等地方贴上标示语。3依照我们店面盈利的情况，会发传单到每个宿舍。第十章 风险分析一、货源的风险1.货源过于单一不是顾客所喜欢的样式。2.在批发市场批发的货物出现质量问题，而无法进行退换。3.进货人员工作失误。4.采购预测不准，超出预算。5.运货途中出现意外(发生车祸造成人员伤亡)二、市场不确定性风险市场占有率是衡量企业发展成

30、功的一个重要点。电子商务企业的大部分资金用于商品的采购、库存等，商品的数量完全需要根据市场份额、销售量来确定，通过市场规模、现状、趋势，网络消费者的需求、状况，价格的定价，营销手段，促销活动;商品的采购、库存管理、安全库存量等方面分析目标市场的选择。三、生产不确定性风险商品质量是关系到网店生存的关键所在，质量的优劣是提高企业信誉的一个重要因素。由一个消费者至少能影响身边至少20个消费者的连锁反映可以看到质量对顾客的重要性，商品出现质量问题，商家应负承担的责任四、积压商品的风险1.积压商品使资金不能循环，无进货、补货资金2.积压货物占了一定的库存空间，无法购买新货五、成本控制风险主要从资金的投入

31、，商品的成本分析，期间费用，商品的销售利润，预测现金流量表，预测利润表，预测资产负债表，主营业务利润率，总资产利润表，成本费用利润率等方面分析企业的财务状况。六、资金链的风险1.积压的商品不能卖出而不能得到货款2.不能购买新货，使产品不能更新，顾客失去购买欲望七、竞争风险竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况，主要从商品的价格、服务等方面与竞争者比较制定竞争策略，明确自己的优势与不足之处，以便更好地适应竞争的发展需求。八、交易安全的风险1.网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏;2.交付途中损坏或者纸箱包装不完整第十一章 如何应对这些风险一、周围一些大型的批发市场进货，在批发市场进货需要有强大的

32、议价能力，力争将批发价压到最低，同时要与批发商建立好关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷;并找一些网下不常见或不曾流通市场的产品，以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道，不仅找唯一的一家，我们可以寻找相关的相对独特的产品进行销售。二、可以用一个极低的价格吃下，然而转到网上销售，利用网上销售的优势，利用地域或时空差价获得足够的利润。所以要密切关注市场变化。三、购物后，通知双方的联系方式，根据约定的方式进行交易，可以选择见面交易。四、对顾客关系给予足够重视，建立顾客联系卡，将顾客的肯定意见广为宣传。五、每种营销手段有明确的目标，使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。六、在信息时代

33、，可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍，使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。七、找到自己网店的独特卖点。八、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式，定期向顾客发送相关打折产品，会员可换取好礼，贴心的会员生日礼等。第十二章 需要的技能一、选择产品，并对价位进行市场定位，锁定目标消费群。二、摸索，摸索，再摸索(因为这过程中你会学到很多东西，都是一点一滴累积起来的经验)三、学习价值创新。如果光以产品来卖产品，是赚不到钱的，赚到的钱也只是够你的日常开销，也称零花钱。四、熟悉网络交易平台的规则。五、销售技巧的把握和顾客的人脉维护，开张纳客，诚信为本。要及时、坦诚地回答留言，解除买家的

34、疑虑，并增加买家的信任感。网上店由于成本低，不用办理繁琐的手续，东西一般都较实惠。一些店家还用打折、送礼、抽奖等方式让利。网上做生意，必须重视信用，只有有良好的信誉，才能赢得更多的稳定客户。有的店家还用推出星级客户、交流生活经验、发表生活随想等方式把自己的小店变成了一个小社区，把客户变成了自己的朋友。(各个组员都是我们网店的管理人员，都有权对网店进行修改更新，并做出好的决定，只要是对网店好的，我们都有权力)第十三章 策划方案各项费用预算在网店建设过程中，需要对网店通过广告、活动等形式进行宣传。只有让大众了解才有可能实现销售的目的。对于一个刚刚起步的店铺，宣传更是必不可少的，相对应的花费也是有的

35、。但是我们应尽量要以最少的花消来实现最大的销售。费用具体预算如下：项目 单价(元) 数量 总价(元) 日期市场调研费用 120份 12 2009-12-17交通费用 2 3人 6 2009-12-26进货(杂饼) 46包 2010-1-4进货(真心香瓜子、小熊伴酥脆饼、蛋奶饼) 13包 2010-1-4进货(杂辣) 50包 2010-1-5康师傅红烧牛内面 41 1箱 41 2010-1-4进货(酒鬼鱼) 10包 16 2010-1-5进货(杂饼) 14包 2010-1-5宣传海报制作 1 约7张 7 2010-1-7总计花费： 元第十四章 运营效果分析与总结经过zzz全体成员一个多月的团结工

36、作，从市场调研、网店规划建设、网店建设实施、网店营销推广，顺利地完成了zzz网上食品店的建设项目，并取得了一定的成果：一、在网店运营期间，我们完成了所有零食的销售，销售量有一定的提高。二、营业第一天，很多零食都很受学生们的青睐，当天就销售了1/3的零食，这再次证明，zzz网上食品店选择销售零食这一项目是正确的。三、到目前为止，zzzz是zzzz网站唯一销售零食的店铺， zzzz网站的店铺数量还比较少，这使得00店店铺的点击率得到一定的提高，同时店铺也为更多的人知道，销售额也将不断提升。在刚开店的两周时间内，我们的销售额达到了145元整，这数字虽然与我们的进货价元相差无几，但这是我们第一次的创业

37、，我们赢利到了元，这是一个鼓舞人心的数字，让我们对以后的工作充满了希望和激情。但是，zzzz网站是一个刚推出不久的网站，网站各项功能还存在很多的问题：一、网站浏览的人数比较少，这还需要我们在往后的工作中加大对网站的宣传。二、网站支付方式不健全，没有支付宝的保证，让很多同学对在zzzz网站上购物产生怀疑。三、网站买方与卖方交互性不完善，买方完成交易后无法对卖方进行评价。使得我们网店的信誉度无法得到体现。四、网站会员中心功能不完善，出售了的货物不能及时更新数量，下架了的货物依然会在店铺首页显示，导致很多顾客点击购买的产品，其实我们已经没有库存或者已经进行下架处理了，这让我们无法及时为顾客提供商品，

38、并流失了相当一部分的顾客。五、受资金的限制，zzzz网上食品店销售的商品种类有一定的限制，而不能满足于所有人的要求;zzz网上食品店如大多数的网店一样，同样面对着客源不稳定，货物表达方式无法直观、生动的问题。六、网上购物这一现象在我国还没达到一个共识，消费者担心货物的真实性，网络的安全性，网络的真实性，担心物流的时间等，导致目前zzzz的知名度不是很高。总之，要想zzz取得更大的业绩，在今后的工作中，我们要加大对zzz网站、zzz网上食品店的各种促销活动及其动态的宣传，只有这样，zzz网上食品店才能被更多的人所知晓。同时，想让零食的市场开发得更大更广，就得对客户进行有效的管理，根据不同的客户，

39、提供不同服务，增加更多的增值服务，保证好质量关，我们的市场才能发展得更大，更深。只有管理好店铺，提高网站的知名度，确保商品的质量，zzzz网上食品店的发展潜力将会是无可估量!零食店创业计划书篇二一、项目背景(一)项目提出原因1. 有市场空白，利润丰厚(差异化市场营销)目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内，销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段, 有巨大的市场空间, 利润较为丰厚。2.有需求经过调查，在国产零食和进口零食价格差不多的前提下，约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外，还

40、有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者，大学生有着强烈的好奇心，追求时尚、个性，而进口产品刚好能满足以上需求。因此，进口零食很能吸引大学生。3.资金充裕，风险较小，可操作性强本次的启动资金是50万，足矣开设一家零食专卖店，也较能抵御风险，具体操作起来可行性强。二、项目环境(一) 行业状况糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年，写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品，不仅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少创业者蠢蠢欲动，进口食品的销售越来越炙手可热，主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况： 利润率高，

41、前景可观。中国入世以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40%50%。再加上，国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求，引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。 门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元，非常迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求，成为创业新亮点。 进口食品已在中国食品市场占有了一席之地，但市场份额极低，同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售，但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争，突出产品优势，争取更多

42、的消费者，开设专卖店成为经营的最佳形式。 进口食品的安全问题，是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑，重视货源的选择，提供良好的消费环境。(二) 市场的调查与分析1. 市场分析 (市场=人群+购买力+购买意愿)该项目的市场即商铺的所在地-北师大。为了更多的了解这一市场，事前进行了充分的调查。(1) 人群分析零食专卖店在北师大市场的目标消费者是学生，年龄集中在18-25岁之间。这一年龄段的人喜欢新鲜、时尚、潮流的东西，对进口产品普遍有着较高的认同和追求。北师大学生的经济水平多属于中等偏上，大部分同学每月的生活费在500-1500。他们是追求时尚、新鲜的新

43、新人类，因此，在消费零食的时候，更倾向于质优、精巧、美味的进口零食。对于吃进口零食这个概念，已基本接受。我校的学生有购买进口零食的需求并且有着相应的经济实力。目前，北师大学生购买零食主要通过下面几个渠道：A.珠影超市，OK便利店等商店或小卖部。B.出市区如香洲的吉之岛，拱北万佳等大超市C.学校一些创业，兼职赚小外快的同学网上开店，订购后送货到门。但由于我校地理位置较为偏僻(place)，外出购买不便(convenient);校内的产品供应商缺乏(place);产品种类偏少，价格过高(price)等诸多因素，使得这一市场在校园内仍旧空白。现在的北师大尚没有一家专门从事进口零食销售的商铺。(2)

44、消费者分析(消费能力，消费者心理，消费者习惯，消费者价位)针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查，结果显示有愿意消费的以女生为主。这既与北师大的男女比例(约为3：7)相匹配，又符合女生的消费特征。她们多喜欢购物和吃零食，平常都会有购买零食的习惯和爱好。更为突出的是，女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。女性消费者将成为店铺的重点推广对象。 消费能力通过调查数据显示(图一、图二)，北师大学生每月生活费几乎都在500元以上，其中约有57%的生活费在1000元以上，而且近8成的学生每月零食是的支出在51元以上，占生活费的10%左右。北师大的生活及消费水平相对其它大专院校要更高

45、，在此开设进口零食专卖店，既有市场，目标消费者也拥有相应的购买能力。-图1-图2- 消费者心理大学生作为年轻群体，吃休闲食品，不再是单纯的充饥。零食里掺杂着冰冻可乐的酷，麦当劳的率性和薯条的干脆。它是一种可以分享的生活态度，又可以发现纯粹的生活乐趣和畅所欲言的个性化表达。学生在消费的同时也乐于增加了一种生活理念。大学生消费的原因有如下图：另外，购买零食除了食用之外，越来越多学生将写满外国语言、包装精美、口感好的产品用来送礼。这主要是对进口食品的印象所致(见图3)。 消费者习惯北师大学生要购买零食一般会在超市或便利店等商店购买，超市也有一个进口食品的货架，但是款式依然少之又少，而且价格斐然。如果

46、想要买进口或者其它款式的就出去市区如香洲(吉之岛)，拱北(万佳)，吉大等，极其不方便。 消费价格虽然北师大的学生的消费水平不低，但是毕竟都是消费者都希望买到质优价廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北师大的学生愿意购买进口零食，但是如果价格太高，任何消费者还是不能接受的，所以这家进口零食屋的零食价格定位为中等价格。(三) 竞争对手分析：竞争对手主要是销售国内、外零食的各大超市以及便利店，他们的主要优势是：1. 价格便宜超市，便利店的主要零食都是国内品牌的零食及部分进口食品，并且超市便利店在前期的运作经营中，已经建立好完善的物流网，采购团队。所以成本较低，从而使得商品价格也偏低。2. 已拥有一

47、定的顾客群因为超市，便利店的方便，价格低等特点，已经有用了一群相当庞大的消费群体。(四) 项目优势1. 项目运作的可行性(1)迎合趋势北师大学生对零食，特别是新奇，好吃的零食的需求很大。因此很多小店铺会在原来的业务基础上兼卖一点小零食来赚取利润，但是种类，款式都很少。根本不能满足学生的需求。类似的网上店铺出现，但是质量没有保证，款式数量等仍不能适应学生的需求。因此，开零食店是符合学生的需求并且也是一种趋势。(2)地理位置(进货)北师毗近澳门(拱北)，广州等地，这些地方都说进口零食批发地，因此不存在着进货不便的问题。加上网络技术的发展，网上进货的可能性很大。(3)资金的充裕店铺租金，装修，以及货

48、物的成本等所有费用不到20万人民币，而且这样的店铺因为商品价格高，所以利润高。加上流动成本大，还可以在装修，宣传的方面下功夫。2.项目的独特与创新性虽然在我们学校有超市，便利店，小卖部等商家出售零食，但是没有一家专卖零食的商家，在有市场需求的情况下，我们突破了单一零食的销售，而是把零食重点放在了进口两个字上，就意味着，从每一样的小零食到货架到整个店面的装修，都是不同与一般的零食店，而是在包装、装修、整体格局上有着跟进口零食统一形象走的零食店。不单卖进口的零食，更让进来买零食的顾客感受到与一般零食店不一样的氛围。在卖零食的同时，吸引顾客更多的眼光去挑选拥有他们喜欢颜色的包装小零食，有他们中意收集

49、的卡通人物小装饰，有他们感兴趣想去了解的某个国家零食的口味，等等。在现阶段，北师大珠海分校的学生如果想买这类进口商品必须坐车到市区，车程较远不方便。但现在也有些学生自己在宿舍开一些小零食店，可是却没有质量保证，且包装上并不是太尽如人意。我们要在北师大珠海分校校内开一家有实体店形式的进口零食店，并且在质量上有所保证，且可以规定买满N元就可以送货上门的形式，还可以在各种节日搞一些优惠活动来吸引顾客前来购买，同时我们还可以向顾客宣传别的国家的节日，让他们了解他们的文化，从而更加对我们的进口零食铺感兴趣。三、市场战略(一)市场细分与定位在市场上进口零食店的消费群体是偏向于女性和小孩的,因此，我们通过这

50、一实际情况将北师大珠海分校的市场从人口上进行细分,分为男性市场和女性市场。在市场调查中，被调查者为女性的占%，而男性占%。女性赞成开进口零食店的比例相对于男性来看，是较有优势的。1.目标市场根据进口零食店的市场上的消费群体，并且结合北师大珠海分校男女学生的比例为3比7的实际情况，还有在前期的市场调查中女生市场的赞同率优势来分析，我们得出了消费群体：(1)主要的消费群定为：女生。针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查，结果显示愿意消费进口零食的绝大部分是女生。这既与北师大的男女比例(约3：7)成相关，又符合女生的消费特征。爱吃零食是女生的天性，对于那些味道好又包装精致的零食，我们

51、的进口零食店卖得部分零食有漂亮的值得收藏的包装盒，又有着不同国家的零食口味，女生很难抵挡得住这种种的诱惑。再者，女生是现在哈韩、哈日市场的主要成员，对于这些国家的各种东西她们都会有点兴趣想要去了解，因此，这两个国家的零食也会吸引不少哈韩哈日的女性消费者。更为突出的是，女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。所以，女性是进口零食店的绝对主要消费群体。(2)潜在消费群定位：男性。虽然男生在零食方面不太感兴趣，可是，由于我们北师大地理位置较为偏僻，所以外出买东西十分不方便。所以在一些类似情人节、圣诞节或者是朋友生日、情侣的纪念日时，男生都需要送礼物给对方，这时进口零食店的包装精美的零食就成为他

52、们的不错选择。2.市场定位(1)从前期的市场调查中我们发现，不会去进口零食店消费的主要原因集中在价格太贵上(见图5)，所以我们在产品的价格上分两个层次，一个是中等价格，另一个是高档次的价格，两个层次能兼顾到不同消费水平的顾客，并且给与顾客更多的选择空间，打破他们认为进口零食店的价格一定就贵的思想。-图5-(2)在北师大珠海分校粤华区有一家买零食的小店，可是从店内的装修来看，他们并没有把重心放在店内设计上。因此，我们要把握到这一点，从竞争对手的缝隙找到我们进口零食店的竞争优势。因此，我们决定我们的零食店店内的整体装修风格为大处简约，小处精致。从整体的购买环境上给与消费者舒适但又从小细节上觉得我们

53、细心的感觉。(3)我们的进口零食店选址在海华区。从调查报告中得出有%的同学希望将进口零食店开在海华区，并且在海华区的年级分部较广，离燕华区也近，可以同时拥有两个区域的人流量。(二)推广策略进口零食专卖店店名定为：Sugar Candy1. 媒体广告根据Sugar Candy进口零食店的实体店位置-北师大校内和目标市场-在校师生，广告宣传手段主要选择购买木铎(阳台网)网站广告、派发传单、在校内杂志等广告三种。目的是在开店初期透过广告宣传使Sugar Candy在短期内迅速受到目标市场的关注，至少了解该店的地理位置和主营产品，从而提高知名度。而长期的宣传则能达到Sugar Candy店名被目标消费

54、者认知和了解，快速为消费者提供各种店内主营产品信息以及各种不定期的促销活动信息，方便消费者了解和购买产品，从而促进销量，最终达到增加盈利的目的媒体形式广告位置广告规格发布时间广告数量广告价格预期效果木铎(阳台网)首页顶部760*80，动态广告开店一周，发布关于开店的信息和主营产品的信息1800元/周提高知名度传单粤华、海华、燕华宿舍A4定期，根据不同时段主打产品印制传单和促销信息5000张元主动为消费者提供信息，促进购买橱窗广告门面上的玻璃橱窗长期，根据主营或促销产品的不同而定期更换凸显店铺风格，以商品本身为主体，最直观地展示产品，传达给消费者真实可靠的产品形象校内杂志内页A55000策600

55、元/期提高知名度学生活动赞助校内赞助商5000元-8000元/年提高知名度、美誉度合计2. 让利打折(1)产品组合促销组合方式：A同品牌产品组合B同类产品组合C热门产品与非热门产品组合D礼品包组合组合方式内容效果同品牌产品组合同品牌不同类产品组合，或同品牌同类不同口味产品组合。如Hario酸酸薯条+Hario多种水果味小熊糖QQ糖。用各种方式将产品重新组合包装，优惠销售。虽然组合起来的产品比单件销售便宜，但组合销售能让顾客感到优惠，增加销售量，薄利多销。同类产品组合同类产品不同品牌不同口味产品组合。如芒果干+榴莲干。热门产品与非热门产品组合销售量较好的产品与销售量不那么好(但质量和档次跟热门产

56、品差不多)的产品组合。礼品包组合根据顾客的需要，将各种类别、口味的糖果零食搭配组合，包装成精美的礼品包。(产品顾客可自行挑选，包装免费)(2)节假日打折促销节日期间打折促销，如情人节、圣诞节、万圣节、感恩节等等，迎合学校师生庆祝节日的心理，配合推出各种让利打折产品，以吸引顾客。假日前打折促销，寒暑假师生离校回家，部分外地学生会购买一些进口零食或特产当手信带回家，配合顾客心态推出打折活动，促进销售。另外，在放假之前也应尽量把产品都销售出去，以免滞销，因此此时打折促销是在不失成本的基础上进行最后的盈利冲刺。3、买满即送4、Vip卡发行会员卡有两个目的：(1)方便管理会员，及时了解顾客需要，适时适当

57、提供能够满足顾客最大需要的便利和服务。(2)给老顾客让利，提供更大的价值服务，从而稳定顾客的忠诚度。四、店铺运营(一)渠道(进货)1.概述由于进口零食种类繁多，渠道多样且在价格上存在很大差异。作为一家初等规模的商店，不可能像春之花、万宁一样直接从制造商那得到低折扣。所以我们在渠道选择上力求高质低价，尽量减少物流及中间商成本。在商店运营的前期我们选取了两个主要的进货渠道：网购+直接批发，随着经营经验的积累可以适当加以修改与完善。2.详细分析：(1)网购特点：机动灵活，种类齐全，但质量风险大。通过淘宝、阿里巴巴、各类零食批发网能够找到丰富的产品来源，但是无法现行验货，无法确保产品质量及物流途中是否

58、有损坏。直接批发：(2)初期接洽较为困难，但是待双方形成信赖关系后可维持长期合作关系。澳门、广州有着众多的进口零食批发商，通过他们能直接拿到低价优质的产品，但是在货源的种类就会被限制。3.初期货源广州：越秀区一德路，白云区增槎路的新源食品批发市场、增槎路711号的东旺食品批发市场;澳门：珠海与澳门一水之隔，可以与澳门零食批发商洽谈合作，定期送货。另外，香港也可作为货源地之一。(二)预算与收益分析1. 基本资金需求按基本费用及开张一个月内成本来计算。项目名称单价数量总价租金130元/平米20平米2600元/月装修材料费用400元/平米20平米 8000元人工费40元每人每日5人/15天3000元

59、税金X*% -378元小计： 11378元室内物品购入大型陈列架650元3个1950元储物顶柜800元/延米4延米3200元收银台500元1张500元椅子50元2张100元收银机1000元1台1000元电脑约4000元1台4000元小计： 10750水电1元/度约45度/月45元雇员费用1200/人1人1200元总计：25973元注释： 材料费用包括地板、洁具、灯具、五金。 因考虑到校内店铺原有简单装修，我们的二次装修主要突显风格，成本不用太高。 X为材料费用与人工费的总和。 水电费因季节不同而增加或减少，此处为12个月平均值。2. 投资回收计算项目名称费用装修11378元室内物品10750元

60、租金、水电、员工费50940元/年首批进货25046元流动资金10000元总计108114元计算：进口零食店的利润为5成-6成。每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元备注：装修和室内物品预计使用5年，在5年内不做根本性的变动。每月销售额平均为万元(参照学校其他店铺资料得出)即：销售额约19万/年盈利金额约为：5000元/月 即：6万/年(三)风险开店经营生意多多少少会存在一些风险，开进口零食店也不例外。进口零食属于中高档零食，价格较贵，相对于国产零食店而言，开进口零食店的风险较大，以下是我们此次开进口零食店将会面临的风险。1. 进口零食成本较高