临沂大学2021年《生物化学》期末试题及答案

1、一、选择（202=40分）1.正常成人每天的尿量为（）A500mlB1000mlC1500mlD2000ml2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（）A丝氨酸B脯氨酸C亮氨酸D组氨酸3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）A盐键B疏水键C氢键D二硫键4处于等电点状态的蛋白质（）A分子不带电荷B分子最不稳定，易变C总电荷为零D溶解度最大5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（）A.LDL、VLDA、CMB.CM、VLDL、LDL、HDLC.CM、VLDL、LDL、IDLD.VLDL、LDL、CM、HDL6.一碳单位不包括（）ACH3B.CH2C.CO2D.CH=NH7.不出现蛋白质中的氨基酸是（

2、）A.半胱氨基酸B.瓜氨酸C.精氨酸D.赖氨酸8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（）A.离子键B.二硫键C.肽键D.氢键9、关于螺旋的概念下列哪项是错误的（）A.一般为右手螺旋B.3.6个氨基酸为一螺旋C.主要以氢键维系D.主要二硫键维系10.结合酶在下列哪种情况下才有活性()A.酶蛋白单独存在B.辅酶单独存在C.酶基单独存在D.全酶形式存在E.有激动剂存在11.关于Km值的意义，不正确的是()A.Km是酶的特性常数B.Km值与酶的结构有关C.Km等于反应为最大速度一半时的酶的浓度D.Km值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度12.维生素B2是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（）A.NAD?

3、+B.NADPHC.磷酸吡哆醛D.FAD13、1mol乙酰CoA彻底氧化生成多少molATP（）A.11B.12C.13D.1414、合成DNA的原料是()A、dATP、dGTP、dCTP、dTTPB、ATP、dGTP、CTP、TTPC、ATP、UTP、CTP、TTPD、dATP、dUTP、dCTP、dTTP15、合成RNA的原料是()A、ATP、GTP、UTP、CTPB、dATP、dGTP、dUTP、dCTPC、ATP、GTP、UTP、TTPD、dATP、dGTP、dUTP、dTTP16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是()A、尿素B、酮体C、尿酸D、乳酸17、糖的有氧氧化终产物是()A、乳酸B、

4、尿素C、二氧化碳和水2OD、酮体18、酶原指的是()A、没有活性的酶的前身B、具有催化作用的酶C、温度高时有活性的酶D、PH高时有活性的酶19、肝脏患者出现蜘蛛痣或肝掌是因为()A.胰岛素灭活减弱B.雌性激素灭活减弱C.雄性激素灭活减弱D.雌性激素灭活增强20、胆红素主要来源于()A.血红蛋白的分解B.肌红蛋白的分解C.球蛋白的分解D肌蛋白的分解答案：CBCCBCBCDDCDBAACCABA二多项选择题（25=10分）1.下列哪些是必需脂肪酸（）。A亚油酸B.亚麻油酸C.花生四烯酸D.硬脂酸E.软脂酸2.下列哪些核苷酸是合成RNA的原料（）。A.ATPB.GTPC.CTPD.TTPE.UTP3

5、.下列有关糖的无氧氧化的叙述，哪些是正确的（）A从葡萄糖或糖原开始B.一分子葡萄糖经过无氧氧化可净得2分子ATPC一分子糖原经过无氧氧化可净得3分子ATPD最终产物是乳酸E.二氧化碳和水4.有关核苷酸叙述哪些是正确的（）A是DNA、RNA组成的基本单位B.ATP是能量直接供给者CUTP参加糖原的合成代谢D.CTP参加磷脂的合成代谢5酶蛋白和辅酶之间有下列关系()A.不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可C.在酶促反应中两者具有相同的任务D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶答案：ABCABCEBDABCDABD三名词解释（4*5=20分）1、蛋白质的盐析：在含有蛋白质的水溶液中，加入高浓度中性盐，使蛋白质析出的过程。2、脂肪动员：贮存的脂肪被组织细胞内的脂肪酶逐步水解，释放出脂肪酸和甘油，供给其他组织氧化利用的过程。3、糖异生：由非糖物质转变成葡萄糖的过程。4、血糖：血液中的葡萄糖四问答（30分）1、请你写出RNA的种类及其功能？（6分）第24页2、长期饥饿时