蔬菜生产技术-萝卜专题考核试题与答案

1、蔬菜生产技术-萝卜专题考核一、单选题（每题1分）1.对于根菜类蔬菜下列描述正确的是（） 单选题 *A都原产于温带，多为耐寒性的二年生蔬菜B根菜类为深根性植物，适于在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的沙壤土中栽培*C生产上多用种子直播或育苗移栽D根菜类有共同的病虫害，需轮作2.萝卜在我国南北各地普遍栽培，北方地区以（）季栽培为主 单选题 *A春B夏C秋*D冬3.萝卜生长的温度范围是（） 单选题 *A 525*B 2025C 1520D 1820a4.萝卜种子发芽适温为（） 单选题 *A 525B 2025*C 1520D 18205.萝卜在生产上要求较高的空气湿度和土壤湿度，适宜的空气湿度为（） 单

2、选题 *A 6070%B 7080%C 8090%*D 6080%6（）萝卜应选择耐寒性强，春化要求严格，抽薹迟，生育期短，不易空心，生长快的品种 单选题 *A春*B夏C秋D冬7.（）萝卜应选择耐热性强，抗病性强的优质早熟品种 单选题 *A春B夏*C秋D冬8.（）萝卜可根据当地的气候条件和土质条件选择较抗热、耐寒、抗病、丰产的优质品种 单选题 *A春B夏C秋*D冬9.对于萝卜田间浇水措施，一下描述不正确的是（） 单选题 *A萝卜幼苗期苗小根浅，吸水量小，要以“小水勤浇为原则”B叶片生长盛期需水量最大，应及时、均匀地供应充足水分，经常保持土壤湿润*C后期缺水，容易使萝卜糠心、味辣、肉硬，降低其品

3、质和产量D收获前57天停止浇水，以利于贮藏10.萝卜的营养生长期不包括（）时期 单选题 *A发芽期B幼苗期C叶部生长盛期D抽薹开花期*11.叶背面出现白色霜霉，叶正面出现淡绿色的病斑，并逐渐变为黄褐色病斑是萝卜（）的典型症状 单选题 *A霜霉病*B软腐病C黑腐病D黑斑病12.以下对于萝卜黑腐病描述不正确的是（） 单选题 *A是一种真菌引起的维管束病害*B其特征是维管束坏死变黑C会出现“V”字形的黄褐色病斑D肉质根外部症状不明显，但切开后可见维管束环变黑13.萝卜起源于（） 单选题 *A中国*B亚洲西部C中亚地区D地中海沿岸14.对于萝卜的花，以下描述正确的是（） 单选题 *A总状花序B完全花C

4、异花授粉D风媒花*15.萝卜种子的使用年限为（）年 单选题 *A 12*B 23C 34D都可以16.萝卜在生产上要求土壤含水量为（） 单选题 *A 6070%B 6080%*C 8090%D 7080%17.萝卜对土壤的适应性广，但以（）为最好 单选题 *A砂质土B沙壤土*C重壤土D黏土18.萝卜适宜的土壤pH值为（） 单选题 *A 5.56.6B 5.56.5C 5.37.0*D 5819.萝卜对氮、磷、钾三种营养元素的吸收量，按从大到小的顺序排列，以下正确的是（） 单选题 *A氮磷钾B磷氮钾C钾氮磷*D钾磷氮20.多在肉质根膨大期开始发病，初期植株外叶萎蔫，严重时，叶柄基部及根茎髓部完全

5、腐烂，呈黄褐色粘稠状，散发臭味，这是萝卜（）的典型症状 单选题 *A霜霉病B软腐病*C黑腐病D黑斑病21.叶多从外部开始发病，呈近圆形褪绿病斑，扩大后呈灰白色至灰褐色，上有明显的轮纹，周围有黄色晕圈，湿度大时，病斑上有黑色霉状物，这是萝卜（）的典型症状 单选题 *A霜霉病B软腐病C黑腐病D黑斑病*一、多选题（每题2分）1.对于萝卜幼苗期的管理措施，以下描述正确的是（） *A萝卜出苗后，要做到早匀苗、多间苗、早定苗B要选留壮苗，拔除劣、弱、病、杂苗*C生产上一般间苗23次*D第一次间苗在子叶展开，第一片真叶露心时进行*E第二次间苗在23片真叶时进行*F定苗应在萝卜幼苗出现34片真叶时及时进行2.

6、萝卜糠心产生的原因有（） *A秋播过早*B早期抽薹*C收获过早D贮藏场所高温干燥*E肉质根生长中后期气温突然下降F肉质根生长中后期光照、肥水不足*3预防萝卜糠心的措施有（） *A选择适宜品种*B适时播种*C适时采收*D合理追肥浇水*E贮藏期避免高温、干燥*F防止先期抽薹*4萝卜叉根产生的原因有（） *A陈种子播种*B黏重的土壤、耕层太浅*C土壤板结*D土中有杂物*E光照不足F肥水供应不足5萝卜叉根的预防措施有（） *A新种子播种*B选用土质疏松的地块栽培*C施用腐熟的有机肥*D及时、均匀浇水E适时采收F采用育苗移栽的方法种植6以下的萝卜病害，由细菌引起的是（） *A霜霉病B软腐病*C黑腐病*D

7、糠心E黑斑病F黑皮、黑心1.根菜类蔬菜的肉质根由根头、根颈、真根组成，三部分比例因种类、品种和栽培条件而异。 判断题 *对*错2.萝卜和胡萝卜都是长日照蔬菜，要求中等强度光照( )。 单选题 *对*错3.萝卜为直根系，主要根群分布在1020cm的耕作层内。 判断题 *对错*4.萝卜的肉质根在外部形态上分为根头、根颈和真根三部分，其可食用的部分是肉质根的次生韧皮部。 判断题 *对错*5.萝卜果实为长角果，成熟后不开裂。 判断题 *对*错6.萝卜整个生长发育过程分为营养生长期和生殖生长期。 判断题 *对*错7.露肩标志着幼苗期的结束和肉质根膨大的开始。 判断题 *对错*8.萝卜为耐寒性蔬菜，适宜在

8、凉爽的气候条件下生长。 判断题 *对错*9.河北省可进行春、夏、秋三季栽培，一般多以秋冬萝卜为主要栽培茬次。 判断题 *对*错10.种植萝卜施肥应以基肥为主，基肥应多施充分腐熟的有机肥，否则会造成叉根。 判断题 *对*错11.北方地区春、夏萝卜一般采用平畦栽培，秋冬萝卜多采用垄栽。 判断题 *对*错12.播种后的萝卜必须适时、适度地间苗、定苗、中耕、锄草、浇水、追肥等。 判断题 *对*错13.据萝卜在生长期对营养元素需要的规律，追肥量要掌握“轻、重、轻”的原则。 判断题 *对*错14.萝卜幼苗长出57片叶时，肉质根开始横向加粗生长，外部的次生韧皮部因不能相应膨大而开裂，这一现象称为“破肚”。 判断题 *对错*15.露肩是指肉质根的根颈部膨大，变宽而显露出来的生长现象。 判断题 *对错*16.萝卜春季栽培要防止先期抽薹的现象。 判断题 *对*错17.及时、均匀、充足的供水可以预防萝卜裂根。 判断题 *对*错18.叉根即肉质根分叉的现象。 判断题 *对*错19.低温高湿，肥水不足易产生萝卜辣味。 判断题 *对错*20.适当提前播种期可防止萝卜辣味。 判断题 *对错*21.天气炎热，偏施氮肥，而磷钾不足，易造成萝卜苦味。 判断题 *对*错22.选择疏松土壤，施用腐熟的有机肥可以预防