奶茶店营销策划书

1、.校园奶茶店营销策划书策划人:策划时间：概要校园奶茶店成功进驻我校，为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活，让大 家更好的了解奶茶店的产品，让我们的服务更加到位，现对本校潜在消费市场做 一个调查和了解，更好的定位本店的产品价格，多方面了解消费者的需求，为本 次校园奶茶店的营销策划做充分准备，让奶茶店的日后经营更为成功，让广大师 生的生活更加有滋有味。奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级 营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、 茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学 成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中

2、含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。 茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了奶茶身体可真的就吃不 消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急 慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能 发挥解毒作用。目录 TOC o 1-5 h z 前言-1 - HYPERLINK l bookmark24 o Current Document 策划目标-1 - HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 策划主题-1 - HYPERLINK l bookmark27 o Current Documen

3、t 市场分析-1 - HYPERLINK l bookmark30 o Current Document 1、市场规模-1 - HYPERLINK l bookmark34 o Current Document 2、竞争状况-2 - HYPERLINK l bookmark38 o Current Document 3、销售状况-2 - HYPERLINK l bookmark42 o Current Document 营销环境分析-2 - HYPERLINK l bookmark45 o Current Document 1、劣势与威胁-2 - HYPERLINK l bookmark49

4、o Current Document 2、优势与机会-2 - HYPERLINK l bookmark55 o Current Document 营销目标-3 - HYPERLINK l bookmark61 o Current Document 营销战略-3 - HYPERLINK l bookmark64 o Current Document 一、渠道策略-3 -二、产品策略-3 - HYPERLINK l bookmark73 o Current Document 三、促销策略-3 - HYPERLINK l bookmark78 o Current Document 行动方案-3 -

5、HYPERLINK l bookmark81 o Current Document 人员安排-3 - HYPERLINK l bookmark84 o Current Document 地点选择-3 - HYPERLINK l bookmark87 o Current Document 时间计划-3 - HYPERLINK l bookmark90 o Current Document 工具设备-4 - HYPERLINK l bookmark93 o Current Document 财务分析-4 - HYPERLINK l bookmark96 o Current Document 策划控

6、制方案-4 - HYPERLINK l bookmark99 o Current Document 风险预测-4 - HYPERLINK l bookmark102 o Current Document 应急方案-4 - HYPERLINK l bookmark105 o Current Document 结束语-4 - HYPERLINK l bookmark108 o Current Document 附录-5 -数据资料-5 -问卷样本-6 -刖言“奶茶”作为一种时尚饮品，越来越受到广大青少年的热捧，我们玉溪农业 职业技术学院也迎合此契机，校园奶茶店成功进驻我校。为了方便广大师生的校 园

7、生活，我们将以亲民的价格，贵族的品质来对待每一位顾客，在酷热的夏日冰 爽每一颗燥热的心，在寒冷的冬天温暖每一个人。本店热诚欢迎每一位顾客的光临，祝大家学习进步，生活愉快。策划目标让校园奶茶店的进驻和日后销售取得一个满意的结果，更好地服务广大师生 的生活。策划主题玉溪农业职业技术学院校园奶茶店的营销策划。市场分析1、市场规模玉溪农业职业技术学院在校学生约三千人，根据本校在校大学生消费现状调 查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右，对于本店 推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到，且消费的潜在人群数量较多， 对于奶茶的消费需求较为乐观，校园奶茶店的潜在市场较大。2、竞争

8、状况本校目前校园内有2个小型超市，消费者在2个超市内只能买到普通瓶装饮 料，只有本店可以为消费者提供各类口味的现 制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店， 就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前 景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售 业绩，本店就能在校园内长远发展，且可以获.性，得较大利益。3、销售状况自奶茶店进驻本校以来，并没有取得一个满意的销售情况，广大师生对于本店的关注度比较低，并没有取得预期的销售目 标，产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。营销环境分析1、劣势与威胁（1）消费人群主要针对学生，学生可支配经济较少，经济 J来源面较窄，消费人群不能承担价格过高的产品。R

9、 （2）校园内的2个超市销售的各类瓶装饮料种类较多，且* 超市内有袋装奶茶冲剂销售，吸引了本店的部分潜在消费者，对-忒于本店的奶茶销售有一定威胁。（3）本店的店面装修有待提升，产品的包装设计也存在一 定缺陷。2、优势与机会（1）消费人群的经济来源较稳定，在校人数变动不大，消费人群较为稳定， 也比较集中。（2）本店的奶茶口味种类齐全，包装容量选择范围较大，产品品质优良， 现制现卖的工艺也是本店的一大特色，消费者比较喜爱此类饮品。营销目标市场目标尽可能多的获取市场份额，占领应有的 消费人群，让奶茶店的经营获得最大利益， 使奶茶店获得一个长远的发展，在广大师生 心中有一个好的形象，尽可能把产品推销给

10、 每一个在校人员。营销战略一、渠道策略（1）利用校园网，通过短信的方式加大奶茶店在广大师生群体中的宣传。（2）在校园内通过发传单的方式进行宣传。（3）制作校园内的展板进行宣传。、广口口策略进行产品的促销活动和新产品的推广活动，让师生免费品尝新产品。三、促销策略（1）施行奶茶积分销售的方式，用积分来兑换产品。（2）在有重大校园活动和节日的时候施行买二送一等的销售方式。行动方案人员安排本策划小组4人，此外在雇请3个零时工作人员。地点选择校内两个食堂和各处宿舍楼，教学楼前面的广场。时间计划周二下午5点。工具设备奶茶店宣传单、海报，相关展板，宣传条幅。财务分析宣传单和海报的印制费用：500元 雇请工作

11、人员的费用：350元 本次策划方案费用：100元总计：950元策划控制方案风险预测奶茶店的经营没有取得预期的效果，只在前期宣传的时候取得了一定的营业额，之后的 奶茶销售没有持续的理想效果，奶茶店的经营入不敷出，导 致经营亏本，最终使奶茶店的进驻失败。应急方案改变营销策略，更换产品的包装，改善产品品质，进一 步降低产品成本，降低销售价格，增加奶茶店销售的产品种 类。有必要的时候转让奶茶店。结束语希望通过本次策划方案使奶茶店可以成功的进驻校园，使奶茶店的前期宣传取得一个理 想的效果，让广大师生接受奶茶店，也让奶茶店的工作能更好的开展，为广大师生更好的服 务，使本店取得长期的理想的经济效益。附录数据

12、资料在校大学生消费现状调查报告年大一大二月一费段一 湖阶30。元 以下300-50。元5001000元1000元以300元 以下300-500元50010001000元象生*0153121&50活31.25%64.58%4J716.7 %0833 %0费100%100%调/ 方向大一弋二消 费 主主要 开支 方向本活 基生通讯购物书 籍其 他本活 基生通讯购 物其 他47000140101要项比例97.9 2%0002.08 %66.6 6%016.67%016.67%台 汁100%100%问卷样本大学生消费调查问卷您所在年级？ A.大一 B.大二 C.大三您的家庭所在地？ A.城市 B.城镇

13、 C.农村您平均一个月用去多少生活费？A.300元以下 B.300500元（包含500元）C.5001000 元（包含 1000 元） D.1000 元以上您期望一个月的月消费为多少？A.1000元以上 B.5001000元（包含本数）C.500元以下您每月所需费用的来源？A.父母提供B.勤工助学 C.奖学金 D.其他您最理想的消费来源是？A.父母给予BJH、勤工助学 C.奖学金D.三者皆有您每月消费的主要项目是什么？A.基本生活所需B.通讯（电话、上网）C.购物（服装、饰品）D.书籍E.其他您认为您目前每月拥有的生活费能否满足您的所需？A.勉强 B.刚好合适 C.绰绰有余D.不能您现在每月有盈余吗？A.没有 B.有，但不多 C.有很多若有盈余您如何处理？A.存在银行B改善物质生活 C.购书、CD等丰富精神生活您今后会加强在哪方面的消费？A.物质B.精神C.物质精神并重您对自己赚钱找兼职工作？A.不考虑，浪费时间B.无所谓C.很有兴趣，锻炼自己的能力如果您想