企业全面质量管理教案

1、 HYPERLINK / HYPERLINK / 第六章 质量治理产品质量是企业重要的一部分，生产的产品质量好坏，决定着企业的产品是否有市场，是否能够在市场上有竞争力，决定着企业的生存和进展。质量好的产品，关于消费者来讲，也是能够给消费者生活带来便利。企业的竞争，除了价格上的竞争，专门大程度上表现为产品质量的竞争，“物美价廉”即使如此。因此，加强企业质量治理，提高产品的质量，是企业参与市场竞争的重要手段。第一节 质量与质量治理概述一、质量的概念ISO84021994质量治理和质量保证术语中对质量所下的定义是：质量是反映实体（一件产品、一个过程或一种活动等）满足明确或隐含需要的能力和特征总和。本

2、章所指的质量，要紧是指工业产品质量。工业产品质量是指工业产品适用于规定用途满足人们需要的特征。它包括产品内在质量特征，如产品结构，性能，精度，纯度，物理性能，化学成份等，也包括产品外在质量特性，如产品外观，形状，色泽，气味，手感，光洁度等。二、产品质量、工作质量和工程质量（一）产品质量产品质量：产品具有一定用途、满足用户一定需要的特性。一般有形产品的质量特性为：性能（性能指标）产品的性能指产品为满足适用目的所具备的技术特性，及刹那品在不同的目的，不同条件下使用时，其技术特性的适合程度。寿命（使用寿命）指产品能够按规定的功能正常工作的年限。（和第三章新产品开发产品寿命周期理论不同，第三章指经济寿

3、命，从投入市场一直被市场淘汰的过程。第六章那个是投入使用，一直到不能使用为止的过程）3、可靠性它反映产品的稳定性。在使用过程中会可不能出现问题。4、安全性使用过程中队使用者及周围环境的安全、卫生保证等。使用产品对人身具备安全。如，手机电池爆炸，烟花、炮竹使用安全。5、经济性产品在生产及使用过程中所花费的经济代价的大小。包括制造费用、用户使用费用、维护费用和转让价值等。如，空调、冰箱性能好，使用中特不费电，使用过程中经济代价高；生产过程中，用料指标高，同等产品成本高，价格高，不利于竞争。（二）工作质量工作质量：企业中与产品质量有关的工作，对产品质量的保证程度。包括企业的治理工作、技术工作、生产组

4、织工作。（三）工程质量工程质量：产品在生产制造过程中，相关因素对产品质量的综合保证程度或能力。阻碍工程质量的要紧因素：人员、设备、原材料、作业方法、环境（或测量）4M1E或5M1E。人员 Man 设备Machine 原材料Material 作业方法Method 环境Environment 测量Measurement三、质量治理概述（一）质量治理的含义质量治理：确定质量方针、目标和责任，并借质量体系中的质量策划、质量操纵、质量保证和质量改进等手段来实施的全部治理职能的所有活动。制定质量体系的工作的重点：质量职能的落实。（二）质量治理的职能范围质量环质量治理职能：企业为保证产品或服务满足规定的和潜

5、在的质量要求，所必须发挥的质量治理功能和全部质量活动。“朱兰螺旋曲线” p131图“质量环” p131图（三）质量治理的进展质量治理产生于20C初期，它是人们对质量和质量治理认识的过程。随着社会技术经济的进展，质量治理也在不断进展，其进展经历了由低级到高级，由简单到复杂，由传统治理到现代治理的历史过程。经历了质量检验间断、统计质量治理和全面质量治理三个时期。1、质量检验治理时期也称事后检验，它是质量治理的最初时期。是以20C初期到40S为界。当时企业为了爱护产品质量，把质量职能从直接生产工序中分离出来成为单独的工序和工种，并设立了专门的机构负责对产品经行检验，挑出不合格品。2、统计质量治理时期

6、（由质量检验事后把关检验进步到生产过程中进行质量把关检验）从20C40S初到50S末为界。统计质量操纵要紧是运用数理统计方法和手段，从产品质量活动中找出规律性，消除产品质量波动的异常缘故。把生产过程中的每一个环节操纵在正常的生产状态中，从而保证最经济地生产出符合质量要求的合格产品。3、全面质量治理时期（在统计质量治理基础上把产品质量问题消除在设计、制造及使用过程中，同时着重提高工作质量，着眼于产品质量形成全工程的工作质量）从20C50S后期，美国通用电气公司工程师费根堡姆和质量治理专家朱兰博士等，先后提出了新的质量治理全面质量治理，TQC。1961年费根堡姆出版全面质量治理一书，比较系统地阐明

7、全面质量治理的理论和方法。主张用全面质量治理代替统计质量治理，提倡讲究质量成本，加强企业的全面质量治理，主张从产品设计、制造、检验、供应、销售、使用、服务等各个环节都开展质量治理工作，把企业各部门组成一个有机的统一的质量保证体系，把企业各部门组成一个有机的统一的质量保证体系，以确保用最经济的方法生产出能满足用户要求的优质产品。第二节 全面质量治理全面质量治理 Total Quality Management或Total Quality Control简称TQM或TQC。一、全面质量治理的定义全面质量治理：一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客中意和本组织所有成员以及社会受益

8、而达到长期成功的治理途径。二、全面质量治理的内容包括“三全”，即全面质量的治理，全过程的质量治理，全员参加的质量治理。体现了全面质量治理的 治理目标、 治理方法 及 组织体系。1、全面质量的治理全面质量治理：即除一般意义上的产品质量外，还包括工作质量和工程质量。质量不光是产品的技术性能，还包括服务质量和成本质量（价格要低廉）。2、全过程的质量治理全过程的质量治理：指产品寿命周期全过程的质量，包括产品的设计质量、制造质量及使用中的质量。其范围是产品质量产生、形成和实现的全过程，包括市场调查、研究、开发、设计、制造、检验、运输、储存、销售、安装、使用和维修等多个环节和整个过程的质量治理。3、全员参

9、加的质量治理将全面质量治理思想体系引入企业，从企业经营治理的全局动身，使每一个人都参加到质量治理工作中来。三、全面质量治理的差不多方法PDCA是由美国质量治理专家戴明提出的，又称“戴明循环”。P打算（plan）、D实施（do）、检查（check）、处理（action），是质量活动常用的方法。（一）PDCA循环的工作原理第一时期打算，分析现状，找出存在的问题；分析产生问题的缘故；找出其中要紧缘故；拟订措施打算，可能效果四个步骤。第二时期实施，执行技术组织措施打算。第三时期检查，把执行的结果与预定目标对比，检查打算执行情况是否达到预期效果。第四时期处理，巩固成绩，把陈公公的经验尽可能纳入标准，进行

10、标准化，对遗留问题转入下一个PDCA循环去解决。（二）PDCA循环的特点1、连续性。按顺序进行，靠组织的力量来推动，像车轮一样向前进，周而复始，不断循环。2、PDCA循环每转动一周就提高一步。3、大环套小环，互相促进。企业每个科室，车间，工段，班组，直至个人的工作，均有一个PDCA循环。如此一层一层地解决问题，而且大环套小环，一环扣一环，小环保大环，推动大循环。4、PDCA循环的关键是“处理”时期。（A时期）（三）PDCA循环步骤四个时期、八个步骤时期步骤要紧方法P1、分析现状、查找质量问题排列法、直方图、操纵图2、查找质量问题的缘故因果法3、找出要紧阻碍因素排列图、相关图4、针对要紧缘故，制定措施打算5W1H什么