绿色农产品深加工项目可行性研究报告

1、目录 TOC o 1-5 h z 第一章概论 1第二章项目背景及建设必要性 7第三章建设条件和建设地址 18第四章工艺技术方案 22第五章总图运输 24第六章公用配套工程 31第七章环境保护 37第八章节能 41第九章职业安全卫生与消防 43第十章项目实施计划与工程管理 47第十一章组织管理和劳动定员 49第十二章投资估算和资金筹措 51第十三章效益分析 55附件附图1、企业法人营业执照2、规划证明3、土地证明4、环保证明5、资金证明6、建设项目招标方案7、区域位臵图8、总平面布臵图 第一章 概 论一、项目名称及承办单位1、项目名称交通工程有限公司绿色农产品深加工项目2、项目建设性质新建3、项

2、目建设单位高密市 sd 交通工程有限公司二、可研工作依据1、高密市 sd 交通工程有限公司与山东宏嘉工程造价咨询事务所 有限公司签订的工程咨询委托书与合同书2、产业结构调整指导目录 （2005 年本）3、投资项目可行性研究指南4、建设项目经济评价方法与参数5、城市规划编制办法 （建设部第 14 号令）6、建筑设计资料集、工业建筑设计通则、建筑设计防火规范7、建设单位提供的有关资料8、有关部门提供的资料和证明等三、可行性研究范围1、项目背景与市场分析2、建设条件与建设地址3、产品方案及生产规模4、工艺技术方案5、总图运输与公用辅助工程6、环境保护与节能7、职业安全卫生与消防8、项目实施计划与工程

3、管理9、组织管理与劳动定员10、投资估算与资金筹措11、项目经济效益分析四、建设单位概况高密市 sd 交通工程启限公司成立于 1998 年。主要从事公路路基、 路面、桥梁、隧道及各级公路的交通安全设施等工程的施工。 2001 年 2 月，获得了由交通部颁发的交通安全设施施工资质。 2002 年 6 月， 获得了由建设部颁发的交通安全设施施工资质。自成立以来，公司始终坚持诚信兴企、科技强企的方针，充分发 挥设计、施工、科研、制造一体化的优势。十几年来，先后完成了高 密徐辛路、北外环、城北街、西外环等城市道路的公路建设及山东、 河南、内蒙、陕西等地的高速公路交通安全设施工程。至 2005 年底，

4、已完成工程合同项目 70 多个，包括城市道路路基 150 多公里，高级、 次高级路面 2000 多万平方米， 大型桥梁 5 座，高速公路交通安全设施 400 多公里。合同履约率达 100%。所有竣工工程验收均被评为优良工 程，优良率达 100%。平均每年完成城乡道路和高速公路交通安全设施 建设任务 2 亿多元。2003 年实现销售收入 1.4 亿多元，利润 886 万元， 利税 890 万元； 2004 年实现销售收入 2.1 亿多元剧润 1460 万元，利 税 1500 万元； 2005 年实现销售收入 2.7 亿多元，利润 2000 万元，利 税 1800 万元。多年来，公司获得了多项荣誉

5、。 2002 年，公司分别获得了防眩板、 柱帽、标志牌、桥梁等多项产品的专利证书和交通部批准的批量生产 安装准用证； 2003 年，被潍坊市工商行政管理局评为“市级守合同重 信用企业”；2004 年，被山东省科学技术厅评为 “高新技术企业” ，2006 年被中国农业银行山东省分行授予“ AAA级信誉企业”。多年来，公司积聚了一批经验丰富的专业技术人员和高级管理人员。目前，在公司近 300名员工中，本科生97人，约占32% :高级 职称 15人，中级职称 112人。公司大胆地进行了人事制度改革， 在人 才引进培养流动等方面实行开方式的人力资源管理，通过公开竞聘选 拔，实现人力资源的优化配臵。随着

6、企业不断的发展， 2006 年公司扩大规模，由山东省路通工程 集团有限公司、高密市交通局等股东投资组成了新的高密市sd 交通工程有限公司。 公司注册资本 5080 万元， 总资产人民币 1 亿多元。 具有 各类大型施工机械车辆 30 多台，能承担各级公路的交通安全设施、 路 基、路面、桥梁、隧道等工程的施工。公路工程从开挖填筑、摊平碾 压、拌合装运到沥青摊铺全部实现了机械化。一流的技术、一流的管理、一流的质量，是公司对客户永远的承 诺。公司将以先进的经营体制，先进的企业管理，先进的企业文化， 先进的员工队伍，开辟一条更为广阔的发展之路。五、可行性研究结论1、建设规模该项目总占地面积 140 亩

7、，总建筑面积 74700 平方米，年生产加工绿色农产品 5 万吨，新购臵真空干燥设备、制冷机、脱皮机、真空 包装机、清洗流水线等设备 276 台套。2、建设地址该项目拟建于高密市柏城镇白羊山民营工业园内， 位于潍胶路南， 大村庄北。项目选址符合城市总体规划用地功能分区要求，该地块配 套基础设施齐全，地势平坦，交通便捷，通讯畅通，适宜项目的建设。3、劳动定员该项目需工作人员 600人，其中管理人员 40 人，技术人员 50 人， 生产操作人员 510 人。4、项目实施进度该项目建设期计划为 1 年。计划于 2007 年 6 月开工建设， 期间完 成项目的土建、设备安装调试及室内装修等项工程，预计

8、 2008 年 5 月工程全部竣工。5、投资估算该项目总投资估算为 14025 万元。其中，建筑工程投资 4440 万 元，设备（ 材料） 购臵及安装费 4920 万元, 其他费用 1894 万元，预备费 563 万元，建设期利息 208 万元，流动资金 2000 万元。该项目建设资本金为 3000 万元。6、资金筹措申请银行贷款 6000 万元；其余建设资金由建设单位自筹解决。7、社会效益该项目的建设，符合国家产业政策，提高企业的产品质量，提高 劳动生产率，而且增强了企业的市场竞争力。项目建成投运后，将在 很大程度上改善当地农副产品深加工的能力和整体质量状况，对农副 产品市场起到强有力的拉动

9、作用，对其他相关产业的提高也将起到积 极的推动作用。项目的建设增加了就业率，稳定了社会。因此该项目 的建设具有显著的社会效益。8主要技术经济指标综合技术经济指标汇总表序号指标单位数量备注一一一生产规模1农产品万吨5二项目计算期年111建设期年12生产经营期年10三三项目总投资万元140251固定资产投资万元120252流动资金万元2000四劳动疋贝人600五正常年销售收入万元23400六总成本费用万元17822七销售税金及附加万元178八增值税万元1620九利润总额万元3780十所得税万元1247十一税后利润万元2533十二经济评价指标1财务内部收益率%34.12财务净现值万元13755.8l

10、c=12%3投资回收期年3.9含建设期1年十三投资利润率%27十四投资利税率%39.8第二章 项目背景及建设必要性一、项目背景 改革开放以来，我国农产品出口得到快速发展，入世给我国优势 农产品出口带来了很大的机遇，如何扩大优势农产品出口规模成为重 点。中国加入世贸组织有利于改善中国的国际贸易环境，从而可以进 一步提高具有比较优势的农产品出口的国际市场占有率。但农产品出 口贸易的进一步发展也会使国际市场竞争更加激烈。1、我国农产品加工业发展的国内背景经济背景 全面调整、优化经济结构。随着 “十五 ”计划的实 施，我国已经实现了现代化建设第二步战略目标，生产力水平迈上了 一个新台阶，人民生活总体上

11、达到小康水平，社会经济生活出现了商 品市场供求关系、经济发展的体制环境和对外经济关系三个历史性的 重大变化。随着新世纪的到来，我国国民经济开始向实现现代化建设 的第三步战略目标迈进。党的十五届五中全会在 中共中央关于制定国民经济和社会发展第 十个五年计划的建议 中明确指出， 新世纪开始的五年到十年， 是我国 经济和社会发展的重要时期，是进行经济结构战略性调整的重要时期， 也是完善社会主义市场经济体制和扩大对外开放的重要时期。 建议 提出了“十五” 的主要奋斗目标和任务， 强调要把发展作为主题， 把结 构调整作为主线， 把改革开放和科技进步作为动力， 把提高人民生活水 平作为根本出发点。 建议指

12、出我国已经到了以结构调整促进经济发 展的阶段， 要保持经济的快速发展， 必须以提高效益为中心， 对经济结 构进行战略性调整，以提高经济的整体素质和竞争能力经济结构的调整与优化，成为目前乃至今后一定阶段我国经济发 展的主流，发展农产品加工业则成为产业结构特别是农业产业结构调 整与优化的重要内容和有效途径。朱 镕基总理在关于制定国民经济 和社会发展第十个五年计划建议的说明中强调指出， “十五”期间， 一定要坚持贯彻执行党在农村的基本政策，采取有力措施，千方百计 增加农民收入。要通过积极调整农业和农村经济结构，发展农业生产 和农产品深加工，增加农业的后续效益，努力拓宽农民增收领域，加 大对农业的支持

13、和保护力度。由此可以看出，农产品加工业的发展事 关农民的增收、农业的增效和国民经济的结构优化与素质提高。工业化背景 城市化进程加快、就业压力加剧。随着经济的 快速发展，我国城市化进程不断加快，城市化与工业化程度严重脱节 的局面正在扭转。积极稳妥地推进城市化战略，转移劳动力，是我国 经济结构战略性调整和社会稳定的一项重要任务，小城镇的发展将是 今后推进我国城市化或城镇化的重要内容和主要途径。工业化与城市化是相伴而生的， 人口的密集和产业的密集是城市化 的突出表现。 从根本上说， 城市化水平是由经济水平决定的， 人口密集 必须靠强大的产业密集来支撑， 否则城市化是难以持续的， 会导致新的 二元结构

14、的出现。 我国城市化水平低， 主要是小城镇没有发展起来， 中 小城市结构布局不合理。改革开放，孕育了我国乡镇企业的异军突起。 同时，乡镇企业的发展不仅带动了农村经济的繁荣， 撑起国民经济的半 壁江山，也极大地带动了城镇化建设的快速发展， 还成为吸纳农业剩余 劳动力的主要渠道，目前 1.5 亿劳动力就业于乡镇企业。随着市场经济发展的日趋完善，我国乡镇企业发展受技术、管理水平的制约程度逐渐增大，效益出现大幅下滑，致使农业劳动力转移受阻，就业压力急剧增加。通过技术创新和管理创新，加速培育发展新的产业，尤其是以农产品为原料的加工产业，积极调整产品结构， 实现乡镇企业的再次创业与辉煌，已经成为目前农村经

15、济发展、缓解 就业压力、推进城镇化进程的重要任务。可以预见，农产品加工产业 将成为乡镇企业发展新的支撑点和农村城镇化的骨干产业。市场消费背景 人民生活水平提高、膳食结构调整。目前， 我国人民生活水平已整体进入小康阶段， “十一五 ”期间将继续得到改 善，向更加宽裕的小康生活迈进。近几年城镇居民和农村居民收入都 有了较大幅度的增加，经济收入的增加使得人民生活水平显著提高， 消费水平也不断提高，膳食结构得到明显改善。分析农产品加工产品的需求市场，既有现实的客观需求，也有巨 大的潜力。我国城镇居民生活水平的提高，促进了人民膳食结构的改善，突 出特征就是表现为直接粮食消费减少的同时，对加工产品提出了数

16、量 和质量上的巨大需求。与世界发达国家相比，我国国民对加工品消费 的比例还很低。据统计，发达国家加工食品约占饮食消费的90%，而我国仅为 25%左右，潜力很大，为农产品加工业发展提供了广阔的国 内市场空间。产业背景 农业与农村经济发展进入新阶段。进入 20 世纪90 年代，我国步入工业化中期阶段，同时农业发生了相应的阶段性变 化。新世纪以来，中国农业呈现出显著的新特征：在供求关系上，农 产品供给由全面短缺转向阶段性、结构性和地区性相对过剩；在生产 目标上， 农业发展由追求产量最大化转向效益最大化； 在生产方式上， 农业生产由自给性转向商品化、专业化和区域化；在发展动力上，农 业发展由以土地、劳

17、动力传统要素投入为主转向资本技术密集型；在 体制上，由计划经济转向社会主义市场经济。这些特征标志着我国农 业进入了农产品供求基本平衡的新阶段。 农业发展将受到资源、 市场、 资金、 技术与环境的多重制约， 调整农业产业结构、 改善农产品品质、 提高农业整体效益、有效增加农民收入成为新阶段的主要任务。农业进入新的阶段， 以粮食为主的主要农产品供求实现基本平衡、 丰年有余，为农产品加工业提供了不可缺少的物质基础。日前，我国 粮食生产综合能力已稳定在 5 亿吨左右。粮食供给从总量和结构上出 现的阶段性剩余局面还没有得到明显扭转，库存压力依然很大，价格 回升迟缓。不仅为农产品加工业奠定了物质基础，还为

18、农产品加工业 担负起优化产业结构、增加农民收入的历史重任提供了现实需要。区域发展背景 中央发出了西部大开发的总动员令。西部大 开发战略下的农业大发展为农产品加工业的兴起提供了良机。西部大 开发的核心是实现资源优势向商品优势、经济优势的转化，促进区域 经济的整体平衡发展。而农业的发展，特别是以农产品加工业发展为 主的特色产业的发展，将成为西部大开发的主要内容。1、国际背景经济背景 经济全球化。 经济全球化可以加速世界经济的发展，降低生产成本，拓展市场 空间，提供新的动力，但同时也必然造成经济与技术发展中心外 围结构的存在，如果应对不当，发展中国家在经济全球化中有可能处 于劣势地位，与发达国家间的

19、差距有可能进一步拉大。跨国资本的流 动、技术的转移、世界大型跨国集团的不断兼并与重组，对发展中国 家的传统民族产业发展与现代化带来了新的机遇，但同时也带来了严 峻的挑战和威胁。加入WTO后,处于起步阶段的我国农产品加工产业， 将成为激烈竞争与挑战的重要产业之一。产业背景 农业现代化。随着二战之后世界范围内第一次绿 色革命的兴起和发展，西方主要发达国家相继实现农业的现代化，农 业在国民经济中的比例也大幅度降低，农业人口大幅度向非农产业转 移，农业生产出现专业化、规模化、区域化等趋势和格局，农村经济 实现由二元化向一元化的顺利过渡。特别值得注意的是，近年来随着 新的农业科技革命的兴起与发展，知识与

20、技术的创新正在迅速推动农 业产业革命在全球范围的发展，世界农业已经开始呈现出新的特征和 发展趋势。信息技术在农业生产、流通、管理、决策中广泛应用，农 业日益信息化。 农业生产的产前产中产后进一步联合成利益的共同体， 产业链延长，农工商贸、产官学研一体化，农业生产出现各种形式的 经营产业化。随着国际农产品贸易的发展，跨国农业企业的企业集团 不断壮大，农产品市场日益全球化，农产品竞争国际化。农业领域的扩大和新型产业的兴起，促进了经济的发展，吸纳了 大量的农村富余劳动力，成为世界农业现代化发展新的标志。其中， 以农产品加工为基础的食品工业的发展成为新兴产业的亮点之一。目 前，发达国家农产品加工业的总

21、产值已经超过农业总产值的 2-3 倍， 从业劳动力人数也远远高于农业劳动力。随着生活水平的提高，膳食 结构的改善，消费市场的扩大，农产品加工业已经实现了向食品加工 业密集转移的阶段，成为各国特别是发达国家国民经济的支柱产业。 美国财富杂志每年评选出的世界经济 500强中，约有 20 个食品加 工大集团公司进入。产业自身发展的新特征。世界农产品加工业的发展，从整体产 业能力、科技发展，到投资选项、经营管理也都发生了显著的变化， 呈现出以下特征与趋势：农产品精深加工的比例越来越高、加工能力越来越强。发达国 家的农产品加工已实现了规模化、集约化和自动化，其深加工的程度 和副产物利用水平较高。如美国的

22、玉米深加工技术，日本的稻谷加工 技术与装备，欧美的油脂精炼及副产物精细化工产品制取技术等均著 称于世。在发达国家，以初级农产品上市的比例越来越低，农产品的 产后加工能力达到 70%以上，加工食品约占饮食消费的 90%；在欧美、 日本等国家， 90%以上的蔬菜都是经过商品化加工处理后进人流通领域 的；德国的苹果加工量占总产量的 75.2%，美国、巴西的柑桔加工量 占柑桔总产量 70以上。产业化经营的水平越来越高。发达国家已实现了食品产、加、 销一体化经营， 具有生产基地化、 加工品种专用化、 质量体系标准化、 生产管理科学化、加工技术先进化及大公司规模化、网络化、信息化 经营等特点，产生了像瑞士

23、雀巢、美国菲利浦 英里斯和英国荷兰 联合利华等跨国公司。加工技术与设备越来越高新化。近年来，瞬间高温杀菌技术、 真空浓缩技术、微胶囊技术、高效浓缩发酵技术、膜分离技术、微波 技术、真空冷冻干燥技术、无菌贮存与包装技术、超高压技术、超微粉碎技术、超临界流体萃取技术、膨化与挤压技术、基因工程技术及 相关设备等已在农产品加工领域得到普遍应用。如法国已建立了较大 规模的高效浓缩发酵剂生产车间，发酵剂的接种量从 2-3 降为 0.02-0.03% 。发酵肉制品具有独特的发酵香味，同时又具有良好的贮 藏性能，在今天的欧洲具有广泛的消费市场。美国 FMC公司利用膜分 离技术， 把橙汁浓缩到 60Bx 以上，

24、既降低了能耗又保证了产品的色 香味，而一般分离只能把橙汁浓缩到25-30 Bx。日本利用超高压技术，生产出与食品原料相同色、香、味的产品。美国的压力气调保鲜 技术，在5C下，可使萬苣保鲜期长达12个月。投入比例越来越大。由于产业发展的需要和产业布局的优化， 特别是巨大市场和经济回报的吸引，各国政府不断加大对农产品加工 领域的公益基础投资，特别是企业纷纷投身于农产品加工领域，并不 断加大投资，成为投资的主体。在发达国家与产值相对应，对产后加 工环节的投入比例要大于对农业的投入。如美国在农业总投入中，用 于产前和产中的费用仅占 30%， 70%的资金都用于产后加工环节，从而 提高了农产品高附加值和

25、资源的合理利用。资源的利用越来越综合。发达国家农产品加工生产企业都是从 环保和经济效益两个角度对加工原料进行综合利用，把农产品转化成 高附价值的产品。如利用食品厂 （淀粉厂 ）和造纸厂废水，经酵母发酵 生产单细胞蛋白，已建成万吨级菌体蛋白加工厂。美国、日本、韩国、 欧洲等国家利用棉子饼粕 （日韩、欧洲等国原料靠进口 ）提取棉子蛋白， 用做饲料添加剂和生产抗生素药品的氮源。美国利用废弃的柑桔果籽 榨取 32%的食用油和 44%的蛋白质， 利用葡萄皮渣提取葡萄红色素， 从 桔子皮、 苹果渣中提取和纯化果胶质、 柠檬酸， 并已形成规模化生产。美国ADM公司在农产品加工利用方面具有较强的综合利用能力，

26、已实 现完全清洁生产 （ 无费生产 ） ，使原料得到完全综合有效利用。产品质量标准体系越来完善。发达国家农产品加工企业大都有科学的产品标准体系和质量保证体系，多采用GMP良好生产操作规程） 进行厂房、车间设计、对管理人员和操作人员进行HACCP危害分析及关键控制点）上岗培训，并在加工生产中实施 HACCP规范及ISO（国际 标准组织 ）9000 族系规范。国际上对食品的卫生与安全问题越来越重 视，世界卫生组织（WHO）联合国粮农组织（FAO）和各国都为食品的营 养、卫生等制定了严格的标准。 如美国在 2000 年度财政预算中将食品 安全的开支增加 1.05 亿美元 （比往年提高 12） ，旨在

27、建立一个现代 化的科学食品安全体系，以加强食品的监督、监测和公众教育等。企 业有完善的生产与加工标准，如麦当劳就有 1000 多项企业标准。二、市场分析1、 亚洲市场： 仍然是我国农产品出口的主体目标市场，要依托地 缘和饮食习惯的优势，进一步提高我国新鲜蔬菜、水果以及肉类、水 产品类在这一市场的占有率。日本农产品进口量占世界进口量的 10%左右。日本农产品的进口 范围很广，从原料到食品均有较大需求。主要进口的产品有: 粮食 （小麦、玉米、 大豆） 、肉类、 乳制品、 水海产品、 水果及蔬菜、 动植物油、 糖、茶叶、松香、绒毛、草皮等。该项目的建设主要针对日本市场。2、欧洲、北美市场：鉴于这两个

28、市场强大的购买力，应将其作为 今后一段时期内的目标市场开拓重点。以高质量、高附加值、深加工 的以及特色农产品为突破口，通过各种营销手段，逐步占领市场，并 通过农产品出口来提高农业经营效益，增加外汇收入。3、非洲、拉美等发展中国家市场：以加强联系，建立稳定的双边 贸易关系为主要目的， 出口价格比较低廉的粮食 （尤其是大米） 、蔬菜、 烟草以及小食品，为将来的市场扩大奠定基础。三、发展趋势与发展目标1、未来发展趋势21 世纪中国食品已不是农业食品的概念， 以农产品为主要原料的 工业食品将在食品消费中占主导地位。在农产品的品种、质量及稳定 的供给上适应工业食品制造的要求已成为关键问题。农产品生产基地

29、 将建设成为布局合理的食品工业基地。农业种植结构必定按食品工业 制造的需求进行调整。农产品的加工科研与技术开发将迅速发展。它 的发展也必将是集多种学科、 多项技术应用为一体的。 如食品营养学、 食品化学和食品微生物学在农产品的加工中起着重要的作用，是制定 科学合理加工工艺的理论基础。食品生物技术、微生物发酵技术为农 产品资源加工及综合再生利用打开了广阔的前景。食品工程学、食品 机械学是实现农产品加工极其重要的保证和手段。一些新兴的高新技 术在农产品加工中的广泛应用，必将为高品质的农产品加工产品提供 坚实的技术保证。2、发展战略目标发展绿色食品 绿色食品指没有污染、安全优质的营养食品。发展绿色食

30、品是我 国政府作为面向 21 世纪，实现社会经济和农业持续发展的一个重大的战略举措。绿色食品事业的发展已经实现了一个从农村起步向全社会 发展的过渡，而且进入了一个加速发展阶段。 1992 年我国人事部批准 成立了中国绿色食品发展中心， 该中心于 1993 年正式加入了有机农业 运动国际联盟。面向 21 世纪，绿色食品必将成为一个新的战略制高点。发展功能食品 食品做为一种商品具有营养、嗜好、生理和文化等四大功能。所 谓功能性食品即是食品第二大功能，食品除具有营养功能外，还有增 进人体健康，调整机体生理活动的功能。目前国外把具有这种作用的 食品或食品成分称为功能性食品。其生理功能为：调节生理活动节

31、 奏；调节和增强人体免疫系统；调节神经的精神状态；延续衰 老，保持人体活动。 功能食品被誉为 21 世纪食品。 正在形成现代食品 工业新领域。功能食品材料已成为世界食品科技界注目的研究内容， 如膳食纤维、寡糖、糖醇、多价不饱和脂肪酸、磷肽酪蛋白、维生素、 无机盐等等。发展农产品加工原料产业 选育、引进适合加工的农产品原料品种是实现高乡、优质、高效 农业的基础，只有获得一批具有良好的加工特性的农产原料品种，才 能制造出高质量的农加工品。原料学做为重要领域，已成为提高加 工品品质，减少变质损失，降低加工和销售成本的基础领域，必须慎 重处理的。发展农产品生产全过程的质量检测技术，建立农产品标准和食

32、品法规，为食品质量控制提供科学理论根据。只要是食品就有标准， 质量控制作为一项法定要求的根本目的是维护食品的安全与营养，对食品的性质质量和容器装料规定标准。我国应加强农产品的质量的现 代代管理，加速与国际农产品的质量管理接轨。目前国际重要的食品 法规和系统有：良好的生产工艺规范GMP( Good ManufacturingPractice )、关键控制点 HACC(P Hazard analysi critical Control Point )、国际食品条码系统等。综上所述，该项目的建设是必要的。第三章 建设条件与建设地址一、建设地址该项目拟建于高密市柏城镇白羊山民营工业园内， 位于潍胶路南

33、， 大村庄北。项目选址符合城市总体规划用地功能分区要求，该地块配 套基础设施齐全，地势平坦，交通便捷，通讯畅通，适宜项目的建设。附图：区域位臵图二、建设地区概况高密市版图面积 1605 平方公里，人口 85万，辖 17个镇、 3个街 道。高密已有 2200 多年的历史。 春秋名相晏婴、 汉代大司农大经学家 郑玄、清代大学士刘墉出生在这里。被誉为中国民间艺术“三绝”的 扑灰年画、泥塑和剪纸，久负盛名，誉满天下。近几年来，高密市坚 持把招商引资作为经济工作的总抓手，以此带动和促进全市经济的快 速发展。 2006 年，全市完成地区生产总值 160 亿元，实现财政总收入 13.8 亿元，其中地方财政收

34、入 7.1 亿元。高密有良好的区位优势和便利的交通条件。位于胶东半岛和山东 内陆的结合部，东临旅游名城青岛，西依世界风筝都潍坊。境内胶济 铁路、胶新铁路、济青高速公路纵横贯穿，高等级公路四通八达，是 山东沿海地区通往内陆腹地的交通枢纽。 高密有完善配套的基础设施， 拥有先进的邮电通讯网络，程控电话、移动通讯、数据通讯、国际互 联网等通讯设施达到世界先进水平， 形成了多功能、 高科技、 大容量、 高层次、立体化的信息传输网络。供电、供汽、供水能力充足。高密有明显的产业优势。工业已形成轻工、纺织、印染、工艺品、 机械、化工、建材、医药、酿造、服装等支柱产业，其中纺织服装、 食品加工、机械制造和木器

35、加工四大支柱产业优势明显。农业已形成 了粮食、蔬菜、果品、蚕桑、酿酒葡萄、黄烟、银杏、肉牛、生猪、 肉鸡等十几个主导产业。三、自然条件1、地形、地貌、地质等资料 高密地区地质构造单元位于鲁东地质的高密 - 海阳坳陷区，境内全 为中生代陆相盆地地层、地貌类型为剥蚀残丘。基底由白垩系三氏组 泥质粉砂岩，砂砾岩组成，其上履盖第四系残坡积物和冲洪积物，地 层自上而下划分为五层，即杂填土、亚粘土、含砂砾、石粘土、泥质 砂砾岩强风化带和泥质粉砂岩中等风化带。第四系层厚在 3.5-6 米。 各层承载力分别在 80KPa 170KPa 200KPa和500KPa不等，各地段尚 有一定的变化。高密境内主要河流有

36、潍河、胶莱河、胶河、柳沟河、北 胶新河。根据国家地震局 中国地震烈度区划图，该市所在区域为 7 度 烈度区，本项目建构筑物设防烈度可根据国家抗震设计规范执行。该项目厂址用地范围内现状为平地， 别无其他特殊建构筑物， 建 设地域内地势平坦，易于施工建设。2、水文、气象资料高密市属季风区暖温带大陆性半温润气候， 春暖秋爽， 夏热冬寒， 四季分明。多年平均气温 12 度，七月份最高平均 25.5 度，一月份最 低平均 -3.4 度；日极端最高温度 40.8 度（ 1968 年 6 月 11 日），日极 端最低温度 -24.5 度（1957 年 1 月 23 日）。多年平均无霜期为 207 天， 历年

37、最长无霜期为 268 天（1977 年），最短无霜期 156 天（1954 年）； 历年平均初霜日是 10 月 27 日，终霜日期是 4 月 13 日。一年之中， 风向以东南风居多， 主要出现在春夏两季， 秋季风向多 变，冬季多为西北风。多年平均风速为 3.8 米/ 秒，历年最大风速 24 米/ 秒，风向为西北风。多年平均降水量 615.9 毫米，年内分配不均， 6-9 月多年平均为 452.1 毫米，占年降水量的 73.4%；年际变化极大， 据 1956 年 -2000 年降水资料统计， 1964 年降水量为 1274.7 毫米，而 1981 年仅为 267.2 毫米，两者相差 1007.5

38、 毫米，前者是后者的 4.8 倍。从地质、水文、气象等条件来看，对该工程无不利影响。四、基础设施条件1、交通运输 随着经济的发展，高密市的基础设施建设发展迅速，交通便利， 通讯畅通。高密市境内平（度）日（照）公路纵贯南北，胶济铁路与 济青高速公路横穿东西，西距潍坊市 70 公里，东距青岛港 98 公里， 公路、铁路四通八达，交通运输十分方便。2、给水该项目用水由高密市自来水公司供给，市政供水干管已接入潍胶 路，只需从市政供水干管接入厂区供水管网即可保证项目的正常用水。3、排水 该项目排水采用雨、污分流制，雨水经雨水管道就近排入市政雨 水管道，生活污水经化粪池处理后，就近排入市政污水管道，汇集后

39、 输送到污水处理厂进行再处理后达标排放。 生产过程主要是清洗废水， 排入市政污水管网，经高密市污水处理厂处理后达标排放。4、供电该项目用电由高密市柏城镇变电所供给，市政供电线路现己接入园区，接入10KV市政供电线路即可，电力供应有保障。5、供汽 该项目生产用汽和冬季采暖用蒸汽可由市热电厂供给，可保证该项目用汽需求。6、电讯 高密市以程控电话、移动电话、高速宽带为主形成高效迅捷的通讯网络，各类信息能够及时传输交流，可为该项目提供便利的基础条件。第四章工艺技术方案、建设规模该项目年生产加工绿色农产品 5万吨，新购臵真空干燥设备、制冷机、脱皮机、真空包装机、清洗流水线等设备276台套。二、工艺流程该

40、项目工艺流程为：原料进货 一择选一清洗一初杀菌一整理 切割杀菌冲洗一沥水充填包装一冷冻一4佥验一叭库三、主要生产设备的选型生产设备尽可能选用国内设备，重要关键设备采用国外先进、成熟的设备，而且根据生产工艺特点，配套国内先进的自动化控制系统， 使生产工艺液体物料管道化、计量化、连续化。并使装备水平在满足 生产要求的前提下达到国内先进水平。该项目主要生产设备见下表。设备明细表序号项目名称数量（台/套）备注1真空干燥设备22制冷机组13包装机24高温杀菌设备15实验室化验设备16切丁机27高速粉碎机28金属探测仪49直切切菜机410斜切切菜机211切片机212漂烫流水线设备213清洗流水线设备214

41、除湿机215空调机216制氮机217工作平台6018漂汤筐6019夹层锅620水槽6021分级振动筛222脱皮机2023变压器224配电设备225铲车626叉车2527其它合计276四、原材料来源该项目所需的主要原材料基本立足于当地供应，企业周边村镇有良好的农产品种植基础， 大棚种植面积在10000亩左右，因此企业有稳 定的进货渠道。第五章总图运输一、项目用地情况该项目拟在柏城镇白羊山民营工业园内征地140亩，总建筑面积74700平方米，容积率为 80% 绿化率为15%二、项目新建建构筑物该项目工程包括主要生产设施、辅助生产设施、生活福利设施等，主要建构筑物见下表。主要建构筑物一览表序号工程名

42、称单位数量层数面积合计结构1生产车间2 m61715042900轻钢2低温冷库2 m41450018000砖混3温室育种大棚2 m41200080004机修车间m2n11900900砖混5水处理车间2 m11600600砖混6质检楼2 m11550550砖混7制冷站2 m11300300砖混8空压站2 m11300300砖混9办公楼2 m1312001200砖混10餐厅2 m11600600砖混11单身职工宿舍楼2 m1312001200砖混12变电站2 m11150150砖混合计74700三、总图运输1、总图布臵概况该项目建于高密市柏城镇白羊山民营工业园内。项目选址符合高 密市城市总体规划用

43、地功能分区要求。该地块配套基础设备齐全，地 势平坦，交通便捷，通讯畅通，适宜该项目的建设。总平布臵 根据生产工艺流程特点，将整个厂区自东向西分为大棚区、生产 加工区和办公生活区。在厂区内建设加工车间 6 座、低温冷库 4 座、 三层办公楼 1 座、职工单身公寓 1 座、温室育种大棚 4 座及其它辅助 用房。低温冷库布臵在厂区西侧，加工车间布臵在厂区中部，四周均留 有环形通道，低压配电室、制冷站在联合厂房西侧沿路布设。综合办 公楼、职工单身公寓、餐厅布臵在厂区西侧；温室育种大棚布臵在厂 区东侧。厂区共设 2 个出入口。人流出入口设在厂区北部西侧，面向潍胶 路，为生产和办公人员出入口。主出入口设在

44、厂区北部东侧，面向潍 胶路，主要为物流出入口。附：总平面布臵图2、道路布臵布臵原则 厂区道路布臵原则应满足企业运输、消防、管线布臵，绿化等方 面要求，满足交通便捷通畅的要求。布臵形式和宽度 厂区道路均采用双坡路面设计，厂区主要道路路面宽为12.0m，次干道路路面宽为9.0m，水泥混凝土面层、碎石基层，同时为利于消 防，全厂道路设计为环形。运输 该项目工厂运输以汽车运输为主，原材物料和成品的厂外运输由 物流公司或委托社会运输公司解决，厂区内运输由叉车等运输。四、土建工程1、土建工程方案该项目总建筑面积 74700 平方米，主要建筑物包括：生产车间单 层布臵 , 屋顶和墙壁由彩色墙板构成， 加工车

45、间内的所有金属件全部采 用不锈钢制品。低温冷库为砖混结构，库房的支撑柱、梁、楼板、屋 顶和地下荷重结构都用钢筋凝土， 其维护结构的墙体都采用砖砌而成， 综合办公楼、单身职工宿舍楼等用房均为砖混结构，钢筋混凝土 条型基础，地面和楼面铺地砖，墙面刷白色乳胶漆。2、厂房结构设计依据及设计要求自然条件：基本风压： 0.4KN/m2；基本雪压： 0.4KN/m2；冻土深度： 0.5m；该工程抗震设防烈度为 7 度，设计基本地震加速度值为 0.10g楼面和屋面设计均布活荷载标准值办公、公用功能用房： 2.0KN/m2；楼梯、卫生间： 2.5KN/m2；屋面： 0.5KN/m22主要结构设计规范建筑结构荷载

46、规范 、混凝土结构设计规范 、建筑地基基础设计规范、砌体结构设计规范结构选型 该项目建筑结构采用轻钢和砖混。砌体 建设中优先使用目前国家推广使用的墙体填充材料，减少或杜绝 粘土红砖的使用。基础所有墙基础均采用钢筋混凝土基础，混凝土采用C30;柱子采用独立基础，混凝土采用 C30;所有基础垫层均采用 C15混凝土。其它a、按规范的规定应在楼体中，设伸缩缝、防震缝和沉降缝。b、 该工程钢筋选用：I级钢；H级钢；冷拔带肋筋。c、 所有墙基在-0.06米处做一道水泥防水防潮砂浆层，厚20mm3、冷冻、冷藏基础资料室外气象参数： t w=29C w=56%围护结构传热系数外墙K=0.177Wm2C屋顶K

47、=0.124Wm2C地坪K=0.375Wm2C围护结构外表面a w=20Kcal / hrn C水、冰比热C水=1.0Kcal /kg C C 冰=0.5Kcal / kg C冰的相变热 =80Kcal kg操作工人每人每小时散热量 q=380Kcal /h 入 库门开启一小时的耗冷量 qm=1012Kcalh库内设计温湿度根据冷藏设计规范 GB72-84 及出口产品商检要求：冻结间 t n= -30 -35 C w=95%冷藏间 t n= -18 1 C w=95%系统划分冻结间采用-40 C系统。为缩小蒸发温度与库温之差，减少食品干耗，冷藏间采用-23 C或-25 C系统。4、洁净车间空调

48、、通风设计依据 根据该产品对环境洁净度要求，依据现行采暖通风与空气调节设计规范 (GBJl9-87) 、洁净厂房设计规范 (GBJ7384) 的规定， 确定建筑热工指标如下：建筑物围护结构传热系数： TOC o 1-5 h z 顶棚K=0.9Wm2C屋顶K=0.8Wm2C楼板K=1.2Wm2C外窗K=3.4Wm2C外门 K=4.65W m2C地坪 K 0.46W/ 吊 C按洁净厂房设计规范及工艺专业条件要求，确定车间内空调净化 等级为万级、新风比20%和温度15 2度。设计方案根据工艺专业对生产各工段空调洁净度及室内参数的不同要求， 设计将夏季室外新风经初效过滤后，与室外空气混合，通过冷却器冷

49、 却至送风状态点，经初、中、高效三级过滤后，由送风机送入各空调 净化车间。送入的空气吸收室内余热后，使室内空调净化参数维持 在设计参数范围内。详见下面空调空气处理流程方框图气流组织形式根据建筑结构形式及净化等级要求，空调系统均采用贴附射流及 下侧回风方式。管道全部安装在围护墙壁上。所有的空调净化房间均 维持在正压状态。洁净区域入口净化设施为使空调净化区域内获得生产环境所需要的空气洁净度，应对进 入空调净化区域的人员进行净化。空调机房送风总管穿墙处均安装防火阀，送风口安装高度HA 5米的采用旋流式送风口；安装高度 H5米，采用散流器及可调节的双层 百叶总风口，回风口均采用单层百叶风口。为减少冷量

50、的散失，送回风 管道、冷媒管道及设备均采取保温措施。通风设计方案为改善工作环境满足生产工艺要求，均设臵通风系统，进行全面 换气。送风机组由初效过滤段 一送风机段中效过滤段送风段 组成，送风机组安装在空调机房内。排风机采用离心式通风机，由通 风管道接自各个排风点，排风机安装在车间外墙上。在排风口均设有 气体净化装臵，使气体达标排放。第六章 公用配套工程、供水工程1、水源 该项目用水水源取自高密市城市给水管网，自来水管道已接入， 只需在接入厂区用水主管，厂内设枝状管网即可，可满足厂内生产、 生活、消防等用水。2、用水量估算生活用水生活用水根据建筑给水排水设计规范 GBJ15-88 的要求，该项 目

51、生活用水定额按100L/人，劳动定员600人，则日生活用水量为60 立方米。生产用水根据该项目生产工艺要求，生产日用水量 550立方米。 消防用水根据建筑设计防火规范 GBJ16 87 的要求，该项目按五类火 灾危险性考虑，确定消防用水量为 40LS。其他用水该项目其他用水主要是道路及绿化区用水。道路用水按4L/ m日计，绿化用水按4L/m日计，则日其他用水量为 10立方。未预见用水量 根据规范有关规定，该项目未预见用水量及管道渗漏按 20 立方/ 天考虑。该项目全年用水量 19.2 万立方米。3、供水工程根据生产工艺要求，厂内用水分生产、生活、消防及其他用水。 给水系统分为生产、生活、消防低

52、压给水系统。生产、生活、消防低 压给水系统采用合流制给水，即生产、生活、消防为同一给水系统。厂区消防管网和生产用水管网分设， 消防管网为环状布臵， 室外消 防栓采用地上式消防栓， 其距离不大于 120 米，保护半径 150 米。生产 生活管网为枝状布臵。厂区内用水管道采用镀锌钢管。二、排水工程该项目厂区排水系统采用雨污分流制， 分设生活污水、 生产用水、 雨水排水管网。1、生活污水生活污水主要是职工洗涤污水及冲刷粪便用污水。生活污水 - 厂区生活污水管网 - 生活污水调节池 - 污水泵 - 地埋 式污水处理装臵 - 消毒 - 排放。2、生产用水该项目产生的生产废水主要是清洗废水，采用二级污水处

53、理工艺 流程，达到国家排放标准后再排入市政排水管网。3、雨水雨水和道路冲刷用水采用地面自然漫流方式近排入城市雨水管网。三、供电工程1、用电负荷等级 该项目主要设备中断供电不会造成较大的经济损失，根据电气负 荷等级划分规范要求，用电负荷等级均为三级。2、电源该项目用电由柏城供电所供给。10K V供电线路引线至厂内变配电 站，电压降至0.4KV，后引至各生产车间配电所作为生产、生活电源。3、负荷计算 采用需要系数法对该项目用电负荷进行计算，计算结果如下：该项目设备装机总容量为 2500KV，需要系数为0.80，拟在0.4KV低压侧 装设静电电容器自动补偿设备，补偿后全厂功率因数为 0.95 ，该项

54、目 全年耗电量为1368万KWH4、供电方案新建10KV变电站一座，安装2台1000KVA变压器。电气主接线采 用单母线式， 10KV 侧采用分段单母线。厂区内供电采用电缆，由变电 站放射式直埋入各车间配电所。车间内0.4KV供电系统采用单母线放射 式供电方式。 厂区内其他建筑供电根据 工业与民用建筑设计规范 进 行布臵。四、防雷与接地厂区接地保护采用 IN-C-S 系统，在充分利用自然接地体接地的同 时，设臵人工接地体，以达到良好接地的目的。电源入户时，应做重 复接地， 重复接地电阻不大于 10 欧姆，中性点直接接地的低压电力设 备的专用接地线和零线宜与相线一起敷设，接地线的截面一般不小于

55、下列数值：钢，80口金 铝，70口心 铜，50mrf。其他电气设备的接地 线一般采用钢质材料，并应采取热镀锌防腐措施。厂房、办公楼等建筑按第二类建筑物防雷要求做防雷保护措施， 防雷接地电阻不大于 10 欧姆。按建筑物防雷设计规范 册 50057-94 的防雷设计要求，第二类防雷建筑物应有防直击雷、防雷电感应和防 雷电波侵入的措施。独立避雷针应有独立的防雷接地装臵，冲击接地 电阻 Rch 不大于 10 欧姆，以防止直击雷。为防止静电感应产生火花， 建筑物内的金属物 （如设备、管道、构架等较大金属构件 ） 和突出屋面 的金属物均应接地，屋面周边应设臵避雷带，并每隔 18 米-24 米应用 引下线接

56、地一次。为防止雷电波侵入，低压线路宜全线采用电缆直接 埋地敷设，在入户端应将电缆的金属外皮接到防雷电感应的接地装臵 上，冲击接地电阳 冉不大于10欧姆。五、采暖根据采暖通风与空气调节设计规范 ，该厂区属于采暖地区， 项 目采用集中供暖。该项目所需蒸汽由市政热电厂供应，在厂内新建一 座热调压站，自热调压站接出的蒸汽管道供给各用汽单位，蒸汽加热 后产生的凝结水由设各车间的凝结水回收装臵汇集加压，通过厂区凝 结水管线将凝结水送回电厂。六、动力工程1 、设计原则 采用技术先进、运行可靠、操作方便、安全使用的生产设备、工 艺。满足生产要求，降低投资的原则。2、动力供应厂区新建有 10kv 变电室、空压机

57、站，动力供应有保障。 3、厂区及车间动力管道 本次设计的动力管道有热水供回水管道、凝结水管道、压缩空气管道。动力介质的来源为全厂动力站房，各种动力介质的供应均采用 枝状方式供应。管道设计参数如下：热水管道温度95/75C，压力0.6Mpa；压缩空气管道压力 0.8Mpa；凝结水管道温度75 C，压力0.6Mpa；所有的干管管线均留有适当的发展余地，一般为30左右，以满足由于工艺变更、生产发展对动力介质的需求。厂区管道采用高支架架空敷设，但在负荷低且分散的区域、厂 办公楼附近采用直接埋地敷设。厂区架空管道管底标高不低于4.5m，厂区埋地管道管底标高约为 -1.0m 。热膨胀的补偿尽量利用管道转弯

58、自然补偿，当自然补偿不能满 足要求时，采用方形补偿器或波纹管补偿器进行补偿。排水、排气：热力管道的高点设排气阀，低点设排水阀。压缩 空气管道的低点、终点设排水器。管材选用标准：DN 50 用无缝钢管 (GB/T81631999)阀门选用标准： DN 25用法兰连接的柱塞阀、球阀、截止阀、闸板阀与设备、附件连接 的阀门不受此限制。考虑到产品质量的实际情况，选用的阀门、附件 的公称压力不低于实际承受压力的 1.5 倍。保温材料及保温结构：热力管道的保温材料采用超细玻璃棉管 壳，外保护层采用镀锌钢板，埋地管道采用防腐胶带防腐。全厂动力 介质的流量计量设站房、车间及工段和终点耗能设备三级计量。七、通讯

59、该项目设外线电话 5 部，其中，厂内行政管理电话 3 部，原材料 供应部 1部，销售部 2 部。同时为便于全厂的生产管理，便于调度人 员及时了解生产运行情况，迅速便捷地进行指挥、调度及监督生产运 行过程，该项目拟设臵 100 门生产调度电话总机一部，厂内线路均采 用暗线敷设方式。八、仓储物流1、概况 随着社会分工越来越细，市场竞争越来越激烈，工厂所需的原材 物料及备品备件越来越多的利用社会厂家协作配套， 因此合理的仓储物 流对于降低生产成本， 提高生产效率，增强企业的市场竞争力非常重要。2、设计原则 合理布臵工厂的仓储，科学组织物流路线，使运输连续便捷，为 生产创造连续便捷的运输条件。 物流线

60、路最短， 最少迂回、 交叉原则； 物料尽量单元化，方便运输，减少重复装卸次数的原则；尽量压缩自 己的库存，以满足生产的最低需要为原则；尽量利用空间的原则。3、物流方案 原材料厂外运输由客户送货到厂或委托社会运输部门解决，产成 品外运输委托物流公司解决。原材料的厂内运输主要依靠皮带输送机解决，成品、半成品等的 厂内运输主要依靠电瓶车、叉车解决。第七章环境保护一、设计依据1、中华人民共和国环境保护法2、中华人民共和国水污染防治法3、固体废物污染环境防治法4、环境噪声污染防治法5、污水综合排放标准6、大气污染物治理排放标准7、工业企业噪声标准二、施工期环境影响分析1、施工期污染源施工期噪声污染源施工