2022年畜牧局畜产品质量安全工作总结

1、第PAGE12页共NUMPAGES12页2022年畜牧局畜产品质量安全工作总结“民以食为天，食以安为先”，畜产品质量安全关系畜牧业健康发展、人民身体健康、经济又好又快发展和社会和谐稳定，是当前党、政府和社会_的热点问题。今年，我区按照省、市动物防疫与畜产品安全目标管理责任书的要求，全面加强畜产品安全监管工作，重点强化三个“专项整治”工作，全年未出现一起畜产品安全事故，“瘦肉精”检测结果全部显示为阴性。现将我区_年畜产品安全工作情况总结如下：一、主要做法及取得的成效据统计，截止今年_月底，我区共发展畜禽养殖大户达到_余户，其中生猪年出栏_头以上企业_户，牛羊规模养殖户_户(_头/只)，家禽规模养

2、殖户_户(_只)；全区共出栏生猪_万头，出栏牛羊_万头只，出笼家禽_万只；兽药经营企业_家，定点屠宰企业_家，全区共开展畜产品安全抽检_份，检测抽检_批次_个样品(猪肉_份，猪肝_份，蜂蜜_份，猪尿_份，鸡蛋_份，鸡肉_个)。用克仑特罗(瘦肉精)、沙丁胺醇和莱克多巴胺速测卡快速自检畜_个样品。在今年的送检及自检中，检测结果全部为阴性，均属合格的畜产品。(一)提高认识，措施得力。为确保全额完成年初制定的畜产品质量安全各项目标任务，区畜牧兽医局将此项工作纳入了全年的重点工作来抓，与各乡镇、街办、赛武当管理局、东城开发区签订畜产品质量安全责任状，与重点养殖大户签订防疫承诺或安全用药目标责任书，分别与

3、各乡镇动物防疫检疫监督员签订了畜产品质量安全监管工作目标责任书，制定了畜产品质量安全监管责任制和责任追究制度，确保了畜产品质量安全监管工作措施到位。(二)创新管理，大力宣传，营造良好舆论氛围。在为了确保辖区畜产品质量安全，我们主动与区食安办开展了为时_个月的专项联合整治活动；主动邀请市执法部门相关科室工作人员参与专项整治_次，历时_天。在整治过程中，共出动执法人员_余人次，发放宣传资料_余份，在省市网络、媒体上宣传十余次，将“瘦肉精”的相关知识宣传到一家一户，努力做到家喻户晓。同时我们对辖区的规模养殖场(小区)定期进行抽检，积极指导养殖户认真开展自检，为确保我区动物产品安全起到了重要的作用。(

4、三)严格依法监管，确保畜产品质量安全。一是依法开展动物产地检疫：全区已完成生猪产地检疫_万头，牛羊_万头(只)、家禽_万只；检疫率达_%。检疫出不合格动物_头，全部做了无害化处理。二是规模化养殖场监管实行动态痕迹化管理，全区_余个规模养殖场(户)签订了畜产品质量安全监管责任书，从科学免疫、养殖档案记录、检疫申报、无害化处理、投入品使用、休药期等六个方面进一步明确了养殖场的产品质量安全责任，切实承担动物生产第一责任人的义务。对规模养殖场(户)养殖档案实行动态管理，由过去的不定期抽查改为月初定时检查审核，督导规模养殖场(户)规范养殖档案、即时更新记录，实现从生产到出栏整个过程有据可查、能够追溯。指

5、导养殖场按照规范完善各项管理制度，实行规章制度上墙。对全区规模养猪场、鸡场、羊场进行了监督检查，建立养殖档案、落实消毒制度、防疫制度、检疫申报、无害化处理制度等封闭式饲养管理，杜绝违禁添加物的使用，确保无疫、无畜产品安全事故的发生。三是大力开展春、秋季动物防疫专项检查。为确保防疫效果，在春秋两防期间，重点检查_余个畜禽养殖场(小区)“六种”重大动物疫病强制免疫落实情况，经检测猪瘟、鸡新城疫、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、禽流感、羊痘的免疫密度均达到_%，免疫档案和畜禽标识佩戴率达到了_%。四是扎实开展兽药、饲料监管工作。开展了春季农资(兽药、饲料)打假专项整治工作，检查辖区兽药饲料生产、经营和使用

6、单位_个，下达责令改正通知书_份，未发现违禁添加物经营使用现象。五是规范生猪规模养殖场病死猪无害化处理。全年对辖区_户规模养殖场的_头病死猪，进行了无害化处理。六是认真开展兽用生物制品清理。对规模养殖场使用兽用生物制品开展了清理登记，同时进行宣传，要求养殖场要从有生物制品经营许可证的主渠道采购生物制品，确保我区兽用生物制品市场规范有序。(四)加强部门协调，确保畜产品质量安全。我局按市、区食安办的要求，积极与食药、工商、卫生等部门的联合与沟通，有效保障了辖区畜产品质量安全。二、存在的主要问题一是各乡镇对畜产品质量安全工作重要性的认识还存在差异，工作配合性差；二是现有的畜产品检测能力还无法充分满足

7、监管需要，区、乡、村都没有配套监测设备；三是不合格畜产品无害化处理设施设备不够完善，目前畜产品的无害化处理为传统的处理方法，给动物防疫和肉食品安全带来威胁；四是畜产品质量安全监管人员和装备都十分缺乏，工作开展难度大，对监管人员的职业带来较大的风险。三、_年工作打算一是要进一步完善畜产品安全管理制度和措施，实现畜产品安全的有效监管。2022年畜牧局畜产品质量安全工作总结（二）今年以来，我局根据旗委、政府的总体部署，在上级业务部门的大力支持与帮助下，认真贯彻落实旗委全委会、人代会和全市农村牧区工作会议精神，紧紧围绕“打造全区现代农牧业发展示范旗”的目标，以改造、提升、规范规模养殖场标准化水平为手段

8、，继续加强设施畜牧业建设，加快推进现代肉羊养殖和高标准小区牧场建设项目，转变畜牧业发展方式，全面建设规模化养殖基地，畜牧业经济呈现出持续、健康、快速发展的态势。一、主要工作目标完成情况1、规模养殖场(小区)建设进展顺利。全旗新改扩建规模养殖场_个，其中奶牛小区牧场_个，肉羊_个，生猪_个，均已落实到点，全部按照标准化小区牧场标准进行建设。目前有_个规模养殖场已开工建设，设计建设规模_万平方米，总投资_亿元，已完成投资_万元。2、春季动物防疫工作圆满完成。经自查，春防免疫密度均达到_%。其中牛羊布病疫苗灌服免疫率_%;重大动物疫病抗体合格率达到_%以上;免疫耳标佩戴率达到_%;防疫经费全部落实到

9、位，兽医实验室生物安全达到了上级要求，确保了防疫工作顺利开展。3、科技培训。根据_年全市农牧业科技培训实施方案的要求，我旗共_畜牧业科技培训_场次，培训师资_人，培训农民_万人次，影像图片资料齐全。4、牲畜数量。全旗羊饲养量任务_万只，实际完成_万只;奶牛存栏任务_万头，现已完成_万头;生猪存栏任务_万口，现已完成_万口。5、优质牧草种植。全旗紫花苜蓿保有面积_万亩，今年新增_亩，青贮玉米种植面积达_万亩。6、畜产品质量安全。严格按照上级要求开展饲料专项清理整顿和奶站管理工作，健全奶牛健康档案，与饲料生产经营企业签订了质量安全承诺书，全面实行了“生鲜_接单制度”。同时，产地检疫报检点达到_个，

10、屠宰检疫率达到_%。7、项目管理。重点实施了奶牛、生猪标准化养殖小区、现代肉羊养殖项目、牧草良种补贴等项目，严格执行项目批复文件，确保按期完成建设任务。8、重点业务工作上报和信息报送工作均有专人负责，每月按时上报工作进展情况及信息，目前已上报信息_条。二、主要措施(一)科学规划，强化服务，推动现代畜牧业发展。为了切实加快规模养殖业发展步伐，全面提高畜禽养殖标准化、规模化和现代化水平，我局根据实际，编制了_年_旗创建畜禽标准化规模养殖场实施方案，成立了六个重点工作专项推进组，即肉羊产业推进组、奶牛产业推进组、肉牛、生猪、牧草产业推进组、畜产品安全生产监督推进组、布病防控工作推进组及重点产业、重点

11、工作推进考核组。由局领导班子成员带队，带领机关单位成员及技术人员编制畜牧业重点产业发展规划，指导服务，明确职责，强化责任，各负其责，全局干部职工积极行动起来，认真抓好畜牧业各项重点工作的落实，推动了畜牧业的快速发展。同时，根据市农牧业局“千名科技人员下基层，助力农牧业增产增收”活动实施方案和旗委_以“四联四进”为抓手推进党员干部下基层重点实施“十个一”工程_精神，我局专门召开了局务会议进行安排部署，制定了畜牧局科技人员下基层服务活动安排意见，成立了由_挂帅、领导班子各成员、环节干部为成员的下基层活动领导小组。要求科技人员每人承包一个规模化养殖场，采取“点对点”直接到户的指导方式，进行全程技术指

12、导服务，并带动周边村社养殖科技示范户，通过层层推进、层层带动、层层服务的方式，不断提高养殖业综合效益，并充分发挥规模示范效益，加快我旗现代畜牧业发展步伐。今年“十个一”工程重点帮扶团结镇永明村，按照科级领导联村进组、党员干部联链进户的要求，班子成员每人承包一个组，带领相关人员进行帮扶，分工明确，协调配合。上半年帮扶该村公路上沙_公里，帮扶资金_万元，帮扶贫困户和贫困大学生_个，每户_元，共_元，目前正在落实中。(二)转变发展方式，积极推进畜禽养殖规模化。按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规模化、防疫制度化、粪污处理无害化和监管常态化的“六化”标准，积极引导广大养殖户转变发展方式，由粗放散养向集中

13、精养转变，以建设规模养殖场为主线，以伊利乳业、乌拉美肉业、双福牛肉业等企业为龙头，坚持集中建设、一步到位的原则，调整优化生产布局和产业结构，大力发展标准化规模养殖，不断推广“三进_”的经验做法，以租赁、入股、组建专业合作社等多种模式，整合农村土地资源，发展设施畜牧业。重点扶持了锦嵘公司肉羊产业园区、丰源牧业奶牛肉牛园区、万业隆肉羊育肥园区、团结永明村肉羊肉牛育肥园区、陕坝满天红村奶牛肉羊养殖园区五大养殖园区建设，通过项目、政策、技术等多方面帮扶，创新养殖发展模式，使其充分发挥园区示范引领作用，带动我旗及周边地区的规模化养殖。太平乳业“企业建场、统一管理、按股分红”的股份合作模式，锦嵘公司、万业

14、隆公司的“企业建场、租赁饲养”的模式，丰源牧业养殖大户+农户的模式和双福牛肉业“公司+农户”模式，均为我旗规模化养殖业发展提供了很好的经验，带动了一大批农牧业公司、专业合作社发展起来，拉动社会投资_亿多元用于发展现代畜牧业。目前我旗新改扩建奶牛小区牧场_个，总数达到_个，奶牛养殖规模达到_万头，日产鲜奶_多吨，全部实现了规模化经营;新建肉羊规模养殖场_个，千只以上肉羊育肥场(大户)达到_个，肉羊总数达_万只，上半年已出栏_万只，规模化养殖比例达到_%以上;建成千头肉牛养殖场_个，新建_个生猪养殖场。(三)强化动物防疫，推进现代畜牧业健康发展。坚持“预防为主，防重于治”的原则，按照行政部门保密度

15、、业务部门保质量的要求，年初旗政府专门_召开了春防动员大会，层层签订了春防责任状，精心_，周密部署，全面开展了春防大会战。全旗防疫人员采取集中免疫、强制免疫、常年补免、重点免疫相结合，严格规范操作，做到“四必须”，即必须真打针、打真针;必须对实施重大动物疫病免疫的动物佩戴_耳标;必须认真填写动物免疫户口薄;必须认真填写动物防疫底册，确保免疫密度和质量。旗疫控中心全体人员按区域对全旗规模场继续进行承包监管，每免疫一个规模场，必须认真填写免疫情况报告单，确保小区牧场、大户的免疫密度、质量、耳标佩戴率达到国家要求。今年政府列入财政预算防疫经费_万元，其中布病防控经费_万元。上半年共到位_万元，其中村

16、级防疫员基础工资_万元，动物防疫经费_万元，布病防控经费_万元，确保了防疫工作顺利开展。全旗应免羊_万只，牛_万头，生猪_万口，禽_万羽，全部进行了免疫注射，密度达_%。春防结束后，我局_人员分片分组进行了抽查和自查，采取查看档案资料、进村入户、现场采集动物血样、抗体监测等多种形式，对防疫工作进行了全面检查，并将检查结果记入防疫员个人档案，以备年终考核使用。同时加强动物及其产品的检疫工作，与卫生等食安委成员单位相互配合，按照人员分片、定时到岗、定期与不定期检查相结合的办法，开展了检疫监督工作，对无检疫标识的畜禽及其产品要求一律不准上市。特别是开展了生鲜乳专项整治工作和严厉查处“瘦肉精”等违禁药

17、品的违法行为，加强小区牧场的登记备案工作，强化监管，建立了畜产品质量可追溯制度，确保肉食品安全。截止目前，全旗共检疫肉类_吨，生猪定点屠宰_万口，羊_万只，禽_万羽，外调皮张检疫_万张，产地检疫_万头次。检出病畜肉_公斤，病禽_只，全部进行了无害化处理。深入屠宰场、养殖场中，检测肉样品_份，尿样_份，对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等项目进行检测。检测饲料、兽药、生产经营企业_户次，均未检出瘦肉精及其他违禁药品、非法添加剂，确保了畜产品质量安全。(四)强化畜间布病防控，不断净化畜群环境。按照_旗_年畜间布鲁氏菌病防控实施方案的要求，我局认真_开展了布病防控工作。一是进行疫点回访。按照自治区

18、畜间布病溯源灭点行动方案的要求，我局在_月份对_年第二轮畜间布病溯源灭点的疫点进行回访，回访老疫点_个，共有易感羊_只，抽检羊_只，阳性数为零。_月份对_年布病检测中检出的老疫点_个进行了回访，共有易感羊_只，抽检羊_只，阳性羊_只，阳性率_%。二是加强疫情检测。按照_旗畜间布鲁氏菌病_-_防控实施方案的要求，今年我旗在八个镇_个村展开了羊监测工作，共监测羊_只，其中阳性羊_只，阳性率_%。三是强化疫苗免疫：全旗应免羊_万只、牛_万头，用布氏杆菌(s2)株疫苗免疫羊_万只、牛_万头，免疫密度均达到_%。(五)突出品种改良，推进畜牧业良种化进程。加强了畜禽良繁体系建设，大力推广标准化、模式化饲养

19、技术。以现代肉羊养殖项目为契机，认真落实奶牛、生猪、肉羊良种补贴政策，大力推广生产性能好，饲料报酬高，生产周期短的优良品种，加快了我旗家畜良种化进程。上半年，引进优质肉种公羊_只，调剂种公羊_只，优质种猪_只，优质牛冻精_万支。完成家畜改良配种_万头只，绵羊改良_万只、牛改良配种_万头、推广良种鸡_万只、良种猪_万口、肉羊模式化饲养_万只。开展奶牛模式化饲养技术示范场_个，即山利奶牛牧场和嘉禾奶牛牧场。建成了_个_头以上的优质奶牛核心群，_个_头以上的优质奶牛核心群，核心群奶牛数量达_万头，从而为加快奶牛良种繁育步伐奠定了基础。(六)加强优质饲草料种植，为我旗现代畜牧业发展奠定基础。今年我旗全

20、面推广了青贮玉米种植，由养殖场与农户实行订单种植，按照统一籽种供应、统一种植模式、统一技术服务、统一青贮利用的“四统一”指导原则，指导农户形成集中连片种植，便于秋后收割青贮。全旗专用青贮玉米面积_万亩，集中连片种植达_多处，优质牧草保有面积_万亩，新增_万亩。通过扩大饲草和优质牧草种植面积，加大青贮力度，降低饲料成本，增加养殖效益。今年我局还在头道桥民建三社进行牧草引种试验，连片种植紫花苜蓿_多亩，积极探索大田状态下种植牧草的效益，为今后大力推广提供依据。目前出苗整齐，长势良好。(七)强化政策扶持，推动畜牧业快速发展。一是协调银信部门对条件具备的规模场、大户进行重点扶持，简化贷款手续，延长贷款

21、期限。全旗今年共发放畜牧专项贷款_万元。二是政府专门设立了畜牧业发展_，用于新建养殖小区补贴、规模场的道路硬化、场区绿化，并在用地、水电等方面给予扶持，调动了社会各界发展畜牧业的积极性。三是优化发展环境，大力宣传我旗招商引资政策和畜牧业优惠政策，吸引外来资金投入我旗畜牧业。四是项目扶持。争取回的小区牧场建设资金和产业化项目全部投向大型养殖场，集中力量建设了一批标准高的小区牧场，现代肉羊项目资金全部用于全旗_个肉羊养殖场的建设中，带动了畜牧业的发展。(八)积极开展了创先争优活动，提高机关服务水平。围绕我局中心工作，深入开展了内容丰富、形式多样的创先争优活动，包括科技人员下基层服务活动、帮扶困难家庭、开展“博爱一日捐”和关心下一代工作，与河酒社区结对共建，帮扶资金达_万多元。同时全面推行目标管理考核责任制，把机关党建、党风廉政建设、精神文明建