B连锁经营全程解决方案-门店运营管理手册汇编

1、 咨询方：逸逸马顾问问目 录 HYPERLINK l _Toc256669695 1店长手手册 PAGEREF _Toc256669695 h 1 HYPERLINK l _Toc256669696 1.1门门店组织织结构与与职责 PAGEREF _Toc256669696 h 11 HYPERLINK l _Toc256669697 1.1.1门店店组织结结构 PAGEREF _Toc256669697 h 1 HYPERLINK l _Toc256669698 1.1.2门店店人员岗岗位职责责 PAGEREF _Toc256669698 h 1 HYPERLINK l _Toc256669

2、699 1.1.3*连锁锁店长应应具备素素质 PAGEREF _Toc256669699 h 3 HYPERLINK l _Toc256669700 1.2店店长工作作流程 PAGEREF _Toc256669700 h 55 HYPERLINK l _Toc256669701 1.2.1店长长工作总总流程 PAGEREF _Toc256669701 h 55 HYPERLINK l _Toc256669702 1.2.2店长长日常作作业流程程 PAGEREF _Toc256669702 h 6 HYPERLINK l _Toc256669703 1.2.3店长长日工作作流程明明细与指指导 P

3、AGEREF _Toc256669703 h 6 HYPERLINK l _Toc256669704 1.2.4店长长周工作作流程明明细与指指导 PAGEREF _Toc256669704 h 9 HYPERLINK l _Toc256669705 1.2.5店长长月工作作流程明明细与指指导 PAGEREF _Toc256669705 h 133 HYPERLINK l _Toc256669706 1.3店店长专题题性工作作管理规规范 PAGEREF _Toc256669706 h 166 HYPERLINK l _Toc256669707 1.3.1人员员管理规规范 PAGEREF _Toc

4、256669707 h 166 HYPERLINK l _Toc256669708 1.3.2物的的管理 PAGEREF _Toc256669708 h 228 HYPERLINK l _Toc256669709 1.3.3店面面管理 PAGEREF _Toc256669709 h 228 HYPERLINK l _Toc256669710 1.4门门店盈利利评估分分析与经经营提升升的方法法 PAGEREF _Toc256669710 h 28 HYPERLINK l _Toc256669711 1.4.1店面面盈利分分析 PAGEREF _Toc256669711 h 288 HYPERLI

5、NK l _Toc256669712 1.4.2店面面经营提提升 PAGEREF _Toc256669712 h 311 HYPERLINK l _Toc256669713 2门店商商品管理理手册 PAGEREF _Toc256669713 h 336 HYPERLINK l _Toc256669714 2.1门门店商品品管理职职责 PAGEREF _Toc256669714 h 366 HYPERLINK l _Toc256669715 2.2门门店商品品的管理理流程 PAGEREF _Toc256669715 h 337 HYPERLINK l _Toc256669716 2.2.1门店店

6、商品分分析 PAGEREF _Toc256669716 h 377 HYPERLINK l _Toc256669717 2.2.2门店店商品订订货流程程 PAGEREF _Toc256669717 h 388 HYPERLINK l _Toc256669718 2.2.3门店店*自有产产品订货货流程 PAGEREF _Toc256669718 h 339 HYPERLINK l _Toc256669719 2.2.4门店店其他品品牌产品品订货流流程 PAGEREF _Toc256669719 h 400 HYPERLINK l _Toc256669720 2.2.5门店店盘点流流程 PAGER

7、EF _Toc256669720 h 411 HYPERLINK l _Toc256669721 2.3门门店商品品管理操操作规范范 PAGEREF _Toc256669721 h 42 HYPERLINK l _Toc256669722 2.3.1门店店商品分分析的原原则和操操作规范范 PAGEREF _Toc256669722 h 42 HYPERLINK l _Toc256669728 2.3.2门店店商品的的订货原原则 PAGEREF _Toc256669728 h 444 HYPERLINK l _Toc256669729 2.3.3门店店商品的的库存 PAGEREF _Toc256

8、669729 h 446 HYPERLINK l _Toc256669730 2.3.4门店店商品的的盘点 PAGEREF _Toc256669730 h 446 HYPERLINK l _Toc256669736 2.3.5门店店商品的的报损 PAGEREF _Toc256669736 h 550 HYPERLINK l _Toc256669737 2.3.6门店店商品的的退换货货 PAGEREF _Toc256669737 h 50 HYPERLINK l _Toc256669740 2.3.7门店店商品的的单据管管理 PAGEREF _Toc256669740 h 511 HYPERLI

9、NK l _Toc256669741 3门店顾顾客服务务手册 PAGEREF _Toc256669741 h 552 HYPERLINK l _Toc256669742 3.1顾顾客服务务职责 PAGEREF _Toc256669742 h 552 HYPERLINK l _Toc256669743 3.1.1店长长顾客服服务职责责 PAGEREF _Toc256669743 h 52 HYPERLINK l _Toc256669744 3.1.2店员员顾客服服务职责责 PAGEREF _Toc256669744 h 52 HYPERLINK l _Toc256669745 3.2顾顾客服务务

10、流程 PAGEREF _Toc256669745 h 552 HYPERLINK l _Toc256669746 3.2.1维修修服务流流程 PAGEREF _Toc256669746 h 522 HYPERLINK l _Toc256669747 3.2.2上门门服务流流程 PAGEREF _Toc256669747 h 544 HYPERLINK l _Toc256669748 3.2.3店面面顾客投投诉处理理流程 PAGEREF _Toc256669748 h 555 HYPERLINK l _Toc256669749 3.2.4电话话回访流流程 PAGEREF _Toc25666974

11、9 h 566 HYPERLINK l _Toc256669750 3.3顾顾客服务务规范 PAGEREF _Toc256669750 h 557 HYPERLINK l _Toc256669751 3.3.1顾客客服务礼礼仪规范范 PAGEREF _Toc256669751 h 57 HYPERLINK l _Toc256669752 3.3.2售后后服务规规范 PAGEREF _Toc256669752 h 644 HYPERLINK l _Toc256669753 3.3.3顾客客投诉处处理规范范 PAGEREF _Toc256669753 h 67 HYPERLINK l _Toc25

12、6669754 3.3.4会员员服务规规范 PAGEREF _Toc256669754 h 699 HYPERLINK l _Toc256669755 3.4顾顾客服务务检查规规定 PAGEREF _Toc256669755 h 755 HYPERLINK l _Toc256669757 3.5工工具表单单 PAGEREF _Toc256669757 h 75 HYPERLINK l _Toc256669783 4门店陈陈列手册册 PAGEREF _Toc256669783 h 80 HYPERLINK l _Toc256669784 4.1门门店陈列列职责 PAGEREF _Toc25666

13、9784 h 880 HYPERLINK l _Toc256669785 4.1.1门店店店长陈陈列职责责 PAGEREF _Toc256669785 h 80 HYPERLINK l _Toc256669786 4.1.2门店店店员陈陈列职责责 PAGEREF _Toc256669786 h 80 HYPERLINK l _Toc256669787 4.2门门店陈列列工作流流程 PAGEREF _Toc256669787 h 811 HYPERLINK l _Toc256669788 4.3门门店陈列列规范 PAGEREF _Toc256669788 h 881 HYPERLINK l _T

14、oc256669789 4.3.1门店店区域划划分 PAGEREF _Toc256669789 h 811 HYPERLINK l _Toc256669790 4.3.2店堂堂灯光及及音乐使使用规范范 PAGEREF _Toc256669790 h 83 HYPERLINK l _Toc256669791 4.3.3宣传传资料使使用规范范 PAGEREF _Toc256669791 h 84 HYPERLINK l _Toc256669792 4.3.4陈列列原则 PAGEREF _Toc256669792 h 889 HYPERLINK l _Toc256669793 4.3.5陈列列用具使

15、使用规范范 PAGEREF _Toc256669793 h 93 HYPERLINK l _Toc256669794 4.3.6门店店陈列方方式规范范 PAGEREF _Toc256669794 h 95 HYPERLINK l _Toc256669796 4.3.7门店店陈列形形态规范范 PAGEREF _Toc256669796 h 98 HYPERLINK l _Toc256669797 4.3.8生动动化陈列列规范 PAGEREF _Toc256669797 h 1100 HYPERLINK l _Toc256669798 4.4门门店陈列列检查规规定 PAGEREF _Toc2566

16、69798 h 1001 HYPERLINK l _Toc256669799 4.5工工具表单单 PAGEREF _Toc256669799 h 1022 HYPERLINK l _Toc256669800 4.5.1附表表1：门店店陈列技技能学习习检查表表 PAGEREF _Toc256669800 h 1022 HYPERLINK l _Toc256669801 4.5.2附表表2：门店店陈列要要求表 PAGEREF _Toc256669801 h 1102 HYPERLINK l _Toc256669802 4.6附附件陈列列色彩知知识 PAGEREF _Toc256669802 h 1

17、003 HYPERLINK l _Toc256669803 4.6.1色彩彩基本知知识 PAGEREF _Toc256669803 h 1003 HYPERLINK l _Toc256669804 4.6.2色彩彩的视觉觉心理 PAGEREF _Toc256669804 h 1105 HYPERLINK l _Toc256669805 4.6.3陈列列背景色色彩 PAGEREF _Toc256669805 h 1007 HYPERLINK l _Toc256669806 4.6.4陈列列与配色色 PAGEREF _Toc256669806 h 1088 HYPERLINK l _Toc2566

18、69807 5门店销销售导购购手册 PAGEREF _Toc256669807 h 1109 HYPERLINK l _Toc256669808 5.1*连连锁门店店销售导导购定位位与职责责 PAGEREF _Toc256669808 h 1099 HYPERLINK l _Toc256669809 5.1.1*门店店销售工工程师定定位 PAGEREF _Toc256669809 h 1110 HYPERLINK l _Toc256669810 5.1.2*门店店销售工工程师的的具体职职责 PAGEREF _Toc256669810 h 1110 HYPERLINK l _Toc2566698

19、11 5.2销销售工程程师销售售导购流流程 PAGEREF _Toc256669811 h 1112 HYPERLINK l _Toc256669812 5.3销销售工程程师销售售导购规规范 PAGEREF _Toc256669812 h 1113 HYPERLINK l _Toc256669813 5.3.1销售售导购流流程规范范（*七步步法） PAGEREF _Toc256669813 h 1113 HYPERLINK l _Toc256669814 5.3.2销售售工程师师销售态态度及服服务标准准 PAGEREF _Toc256669814 h 1244 HYPERLINK l _Toc

20、256669815 5.3.3销售售工程师师销售知知识标准准 PAGEREF _Toc256669815 h 1244 HYPERLINK l _Toc256669816 5.3.4销售售工程师师销售技技能标准准 PAGEREF _Toc256669816 h 1255 HYPERLINK l _Toc256669817 5.3.5销售售工程师师仪容仪仪表标准准（参见见门店店顾客服服务手册册） PAGEREF _Toc256669817 h 1128 HYPERLINK l _Toc256669818 5.3.6销售售工程师师行为标标准（参参见门门店顾客客服务手手册） PAGEREF _Toc

21、256669818 h 1288 HYPERLINK l _Toc256669819 5.4销销售工程程师销售售导购检检查规定定 PAGEREF _Toc256669819 h 1288 HYPERLINK l _Toc256669820 5.4.1待客客规定 PAGEREF _Toc256669820 h 1128 HYPERLINK l _Toc256669821 5.4.2销售售素质、能力学学习规定定 PAGEREF _Toc256669821 h 1299 HYPERLINK l _Toc256669822 5.5工工具表单单 PAGEREF _Toc256669822 h 1299

22、HYPERLINK l _Toc256669823 5.5.1附表表1：销售售工程师师素质、能力掌掌握表 PAGEREF _Toc256669823 h 1129 HYPERLINK l _Toc256669824 5.5.2附表表2：服务务、态度度学习检检查表 PAGEREF _Toc256669824 h 1131 HYPERLINK l _Toc256669825 5.5.3附表表3：销售售知识学学习检查查表 PAGEREF _Toc256669825 h 1331 HYPERLINK l _Toc256669826 5.5.4附表表4：销售售技能学学习检查查表 PAGEREF _Toc

23、256669826 h 1332 HYPERLINK l _Toc256669827 5.6附附件：各各类顾客客应对方方法 PAGEREF _Toc256669827 h 1332 HYPERLINK l _Toc256669828 6门店促促销管理理手册 PAGEREF _Toc256669828 h 1136 HYPERLINK l _Toc256669829 6.1门门店促销销职责与与特点 PAGEREF _Toc256669829 h 1136 HYPERLINK l _Toc256669830 6.1.1门店店促销职职责 PAGEREF _Toc256669830 h 1336 HY

24、PERLINK l _Toc256669831 6.1.2社区区促销特特点 PAGEREF _Toc256669831 h 1336 HYPERLINK l _Toc256669832 6.1.3社区区门店促促销的目目标 PAGEREF _Toc256669832 h 1337 HYPERLINK l _Toc256669833 6.2门门店促销销管理流流程 PAGEREF _Toc256669833 h 1339 HYPERLINK l _Toc256669834 6.2.1门店店统一促促销执行行流程 PAGEREF _Toc256669834 h 1139 HYPERLINK l _Toc

25、256669835 6.2.2门店店自主促促销流程程 PAGEREF _Toc256669835 h 1400 HYPERLINK l _Toc256669836 6.2.3门店店户外促促销活动动流程 PAGEREF _Toc256669836 h 1141 HYPERLINK l _Toc256669837 6.3门门店促销销管理规规范 PAGEREF _Toc256669837 h 1442 HYPERLINK l _Toc256669838 6.3.1门店店统一促促销执行行操作规规范 PAGEREF _Toc256669838 h 1442 HYPERLINK l _Toc2566698

26、39 6.3.2门店店自主促促销操作作规范 PAGEREF _Toc256669839 h 1144 HYPERLINK l _Toc256669840 6.3.3促销销物料准准备规范范 PAGEREF _Toc256669840 h 1477 HYPERLINK l _Toc256669841 6.3.4门店店户外促促销活动动操作规规范 PAGEREF _Toc256669841 h 1550 HYPERLINK l _Toc256669842 6.4门门店促销销管理规规定 PAGEREF _Toc256669842 h 1550 HYPERLINK l _Toc256669843 6.4.

27、1门店店统一促促销管理理规定 PAGEREF _Toc256669843 h 1150 HYPERLINK l _Toc256669844 6.4.2门店店自主促促销管理理规定 PAGEREF _Toc256669844 h 1151 HYPERLINK l _Toc256669845 6.4.3门店店促销赠赠品发放放管理规规定 PAGEREF _Toc256669845 h 1552 HYPERLINK l _Toc256669846 6.4.4促销销优惠券券使用管管理规定定 PAGEREF _Toc256669846 h 1533 HYPERLINK l _Toc256669847 6.5

28、工工具表单单 PAGEREF _Toc256669847 h 1544 HYPERLINK l _Toc256669848 6.5.1附表表1：社区区店资料料信息分分析表 PAGEREF _Toc256669848 h 1155 HYPERLINK l _Toc256669849 6.5.2附表表2：社区区店消费费群信息息分析表表 PAGEREF _Toc256669849 h 1555 HYPERLINK l _Toc256669850 6.5.3附表表3：社区区店竞争争信息分分析表 PAGEREF _Toc256669850 h 1155 HYPERLINK l _Toc256669851

29、 6.5.4附表表4：社区区店社区区信息分分析表 PAGEREF _Toc256669851 h 1156 HYPERLINK l _Toc256669852 6.5.5附表表5：促销销活动时时间安排排表 PAGEREF _Toc256669852 h 1556 HYPERLINK l _Toc256669853 6.5.6附表表6：促销销现场所所需物品品表 PAGEREF _Toc256669853 h 1557 HYPERLINK l _Toc256669854 6.5.7附表表7：促销销活动费费用表 PAGEREF _Toc256669854 h 1157 HYPERLINK l _To

30、c256669855 6.5.8附表表8：促销销人员安安排表 PAGEREF _Toc256669855 h 1158 HYPERLINK l _Toc256669856 6.5.9附表表9：促销销活动申申请表 PAGEREF _Toc256669856 h 1158 HYPERLINK l _Toc256669857 6.5.10附附表100：促销销活动评评估表 PAGEREF _Toc256669857 h 1159 HYPERLINK l _Toc256669858 6.5.11附附表111：门店店赠品接接受表 PAGEREF _Toc256669858 h 1159 HYPERLINK

31、 l _Toc256669859 6.5.12附附表122：赠品品发放领领取表 PAGEREF _Toc256669859 h 1160 HYPERLINK l _Toc256669860 6.5.13附附表133：门店店赠品回回收表 PAGEREF _Toc256669860 h 1160 HYPERLINK l _Toc256669861 6.5.14附附表144：优惠惠券使用用登记表表 PAGEREF _Toc256669861 h 1611 HYPERLINK l _Toc256669862 7门店财财务手册册 PAGEREF _Toc256669862 h 1622 HYPERLIN

32、K l _Toc256669863 7.1门门店财务务管理职职责 PAGEREF _Toc256669863 h 1662 HYPERLINK l _Toc256669864 7.2门门店财务务管理流流程 PAGEREF _Toc256669864 h 1662 HYPERLINK l _Toc256669865 7.2.1门店店日营业业收入管管理流程程 PAGEREF _Toc256669865 h 1622 HYPERLINK l _Toc256669866 7.2.2门店店营业现现金结算算流程 PAGEREF _Toc256669866 h 1163 HYPERLINK l _Toc25

33、6669867 7.3门门店财务务管理规规范 PAGEREF _Toc256669867 h 1663 HYPERLINK l _Toc256669868 7.3.1门店店销售财财务管理理规范 PAGEREF _Toc256669868 h 1163 HYPERLINK l _Toc256669869 7.3.2门店店存货管管理规范范 PAGEREF _Toc256669869 h 1666 HYPERLINK l _Toc256669870 7.3.3门店店资金管管理 PAGEREF _Toc256669870 h 1667 HYPERLINK l _Toc256669871 7.3.4门店

34、店资产管管理规范范 PAGEREF _Toc256669871 h 1699 HYPERLINK l _Toc256669872 7.3.5门店店盘点管管理规范范 PAGEREF _Toc256669872 h 1711 HYPERLINK l _Toc256669873 7.3.6门店店财务基基础知识识 PAGEREF _Toc256669873 h 1711 HYPERLINK l _Toc256669874 7.4门门店财务务检查规规定 PAGEREF _Toc256669874 h 1777 HYPERLINK l _Toc256669875 7.5工工具表单单 PAGEREF _To

35、c256669875 h 1811 HYPERLINK l _Toc256669876 7.5.1附表表1 资产产管理卡卡片 PAGEREF _Toc256669876 h 1881 HYPERLINK l _Toc256669877 7.5.2附表表2 资产购购置申请请单 PAGEREF _Toc256669877 h 1883 HYPERLINK l _Toc256669878 7.5.3附表表3 门店盘盘点安排排表 PAGEREF _Toc256669878 h 1883 HYPERLINK l _Toc256669879 7.5.4附表表4 门店销销售日报报表 PAGEREF _Toc

36、256669879 h 1884 HYPERLINK l _Toc256669880 7.5.5附表表 5 门店销销售周报报表 PAGEREF _Toc256669880 h 1884 HYPERLINK l _Toc256669881 7.5.6附表表6 门店销销售月报报表 PAGEREF _Toc256669881 h 1885 HYPERLINK l _Toc256669882 7.5.7附表表7 现金金日记帐帐 PAGEREF _Toc256669882 h 1877 HYPERLINK l _Toc256669883 7.5.8附表表8现金/银行存存款收支支日报表表 PAGEREF

37、_Toc256669883 h 1877 HYPERLINK l _Toc256669884 7.5.9附表表9 银行行存款日日记帐 PAGEREF _Toc256669884 h 1187 HYPERLINK l _Toc256669885 7.5.10附附表100 备用用金明细细表 PAGEREF _Toc256669885 h 1887 HYPERLINK l _Toc256669886 7.5.11附附表111 盘存存单 PAGEREF _Toc256669886 h 1887 HYPERLINK l _Toc256669887 8门店收收银手册册 PAGEREF _Toc256669

38、887 h 1877 HYPERLINK l _Toc256669888 8.1收收银工作作职责 PAGEREF _Toc256669888 h 1187 HYPERLINK l _Toc256669889 8.1.1收银银的重要要性 PAGEREF _Toc256669889 h 1887 HYPERLINK l _Toc256669890 8.1.2收银银员的选选择标准准 PAGEREF _Toc256669890 h 1877 HYPERLINK l _Toc256669891 8.1.3岗位位职责 PAGEREF _Toc256669891 h 1188 HYPERLINK l _To

39、c256669892 8.1.4门店店收银的的基本知知识 PAGEREF _Toc256669892 h 1889 HYPERLINK l _Toc256669893 8.2收收银作业业流程 PAGEREF _Toc256669893 h 1192 HYPERLINK l _Toc256669894 8.2.1收银银员工作作流程 PAGEREF _Toc256669894 h 1192 HYPERLINK l _Toc256669895 8.2.2登记记收付流流程 PAGEREF _Toc256669895 h 1993 HYPERLINK l _Toc256669896 8.2.3收银银注意

40、事事项 PAGEREF _Toc256669896 h 1995 HYPERLINK l _Toc256669897 8.3收收银工作作规范 PAGEREF _Toc256669897 h 1195 HYPERLINK l _Toc256669898 8.3.1收银银语言规规范 PAGEREF _Toc256669898 h 1995 HYPERLINK l _Toc256669899 8.3.2收银银员礼仪仪规范 PAGEREF _Toc256669899 h 1196 HYPERLINK l _Toc256669900 8.3.3收银银员的行行为规范范 PAGEREF _Toc256669

41、900 h 1977 HYPERLINK l _Toc256669901 8.3.4收银银员专业业技能考考核标准准 PAGEREF _Toc256669901 h 1988 HYPERLINK l _Toc256669902 8.3.5发票票的开具具规范 PAGEREF _Toc256669902 h 1198 HYPERLINK l _Toc256669903 8.3.6信用用卡的收收受程序序和规范范 PAGEREF _Toc256669903 h 1999 HYPERLINK l _Toc256669904 8.3.7收银银工作中中对商品品的管理理 PAGEREF _Toc25666990

42、4 h 2000 HYPERLINK l _Toc256669905 8.3.8收银银损耗控控制 PAGEREF _Toc256669905 h 2000 HYPERLINK l _Toc256669906 8.4门门店收银银工作检检查规定定 PAGEREF _Toc256669906 h 2011 HYPERLINK l _Toc256669907 8.5工工具表单单 PAGEREF _Toc256669907 h 2011 HYPERLINK l _Toc256669908 9门店安安全手册册 PAGEREF _Toc256669908 h 2033 HYPERLINK l _Toc256

43、669909 9.1连连锁店安安全管理理职责 PAGEREF _Toc256669909 h 2204 HYPERLINK l _Toc256669910 9.1.1店长长安全职职责 PAGEREF _Toc256669910 h 2004 HYPERLINK l _Toc256669911 9.1.2门店店员工安安全职责责 PAGEREF _Toc256669911 h 2044 HYPERLINK l _Toc256669912 9.2门门店安全全管理流流程 PAGEREF _Toc256669912 h 2005 HYPERLINK l _Toc256669913 9.2.1门店店日常安

44、安全管理理流程 PAGEREF _Toc256669913 h 2205 HYPERLINK l _Toc256669914 9.2.2门店店突发事事件安全全管理流流程 PAGEREF _Toc256669914 h 2006 HYPERLINK l _Toc256669915 9.3日日常安全全管理规规范 PAGEREF _Toc256669915 h 2006 HYPERLINK l _Toc256669916 9.3.1防火火安全管管理 PAGEREF _Toc256669916 h 2006 HYPERLINK l _Toc256669917 9.3.2用电电安全管管理 PAGEREF

45、 _Toc256669917 h 2007 HYPERLINK l _Toc256669918 9.3.3现金金安全管管理 PAGEREF _Toc256669918 h 2007 HYPERLINK l _Toc256669919 9.3.4防水水管理 PAGEREF _Toc256669919 h 2208 HYPERLINK l _Toc256669920 9.3.5防盗盗管理 PAGEREF _Toc256669920 h 2208 HYPERLINK l _Toc256669921 9.3.6当天天营业结结束后的的安全管管理 PAGEREF _Toc256669921 h 2009

46、HYPERLINK l _Toc256669922 9.3.7门店店财产保保险 PAGEREF _Toc256669922 h 2009 HYPERLINK l _Toc256669923 9.4突突发事件件的处理理规范 PAGEREF _Toc256669923 h 2211 HYPERLINK l _Toc256669924 9.4.1突发发事件处处理一般般要求 PAGEREF _Toc256669924 h 2211 HYPERLINK l _Toc256669925 9.4.2盗窃窃处理规规范 PAGEREF _Toc256669925 h 2112 HYPERLINK l _Toc2

47、56669926 9.4.3顾客客损毁商商品的处处理规范范 PAGEREF _Toc256669926 h 2122 HYPERLINK l _Toc256669927 9.4.4骗取取现金商商品的处处理规范范 PAGEREF _Toc256669927 h 2133 HYPERLINK l _Toc256669928 9.4.5轻微微意外伤伤害的处处理规范范 PAGEREF _Toc256669928 h 2144 HYPERLINK l _Toc256669929 9.4.6停电电处理规规范 PAGEREF _Toc256669929 h 2114 HYPERLINK l _Toc2566

48、69930 9.5严严重突发发事件的的处理规规范 PAGEREF _Toc256669930 h 2115 HYPERLINK l _Toc256669931 9.5.1火灾灾处理规规范 PAGEREF _Toc256669931 h 2115 HYPERLINK l _Toc256669932 9.5.2抢劫劫的处理理规范 PAGEREF _Toc256669932 h 2216 HYPERLINK l _Toc256669933 9.5.3严重重意外伤伤害的处处理规范范 PAGEREF _Toc256669933 h 2177 HYPERLINK l _Toc256669934 9.5.4

49、灾害害防患处处理规范范 PAGEREF _Toc256669934 h 2188 HYPERLINK l _Toc256669935 9.5.5电话话恐吓处处理规范范 PAGEREF _Toc256669935 h 2199 HYPERLINK l _Toc256669936 9.6门门店安全全检查规规定 PAGEREF _Toc256669936 h 2220 HYPERLINK l _Toc256669937 9.7工工具表单单 PAGEREF _Toc256669937 h 2211 HYPERLINK l _Toc256669938 9.7.1附表表1安全检检查表 PAGEREF _T

50、oc256669938 h 2221 HYPERLINK l _Toc256669939 9.7.2附表表2门店一一般事故故记录表表 PAGEREF _Toc256669939 h 2233 HYPERLINK l _Toc256669940 9.7.3附表表3 歹徒徒特征表表 PAGEREF _Toc256669940 h 2233 HYPERLINK l _Toc256669941 9.7.4附表表4门店严严重事故故报告书书 PAGEREF _Toc256669941 h 2255 HYPERLINK l _Toc256669942 9.7.5附表表5 门店店日常安安全检查查表 PAGER

51、EF _Toc256669942 h 2227 HYPERLINK l _Toc256669943 10门店店卫生管管理手册册 PAGEREF _Toc256669943 h 2288 HYPERLINK l _Toc256669944 10.11连锁店店卫生管管理职责责 PAGEREF _Toc256669944 h 2288 HYPERLINK l _Toc256669945 10.11.1卫卫生区域域划分 PAGEREF _Toc256669945 h 2228 HYPERLINK l _Toc256669946 10.11.2区区域卫生生责任 PAGEREF _Toc256669946

52、 h 2228 HYPERLINK l _Toc256669947 10.11.3店店面卫生生的5SS监督职职责 PAGEREF _Toc256669947 h 2229 HYPERLINK l _Toc256669948 10.22门店卫卫生5SS流程 PAGEREF _Toc256669948 h 2229 HYPERLINK l _Toc256669949 10.33连锁店店卫生标标准及55S检查查 PAGEREF _Toc256669949 h 2300 HYPERLINK l _Toc256669950 10.33.1门门店5SS检查 PAGEREF _Toc256669950 h

53、2330 HYPERLINK l _Toc256669951 10.33.2门门店员工工个人卫卫生十标标准 PAGEREF _Toc256669951 h 2331 HYPERLINK l _Toc256669952 10.33.3商商品卫生生标准 PAGEREF _Toc256669952 h 2232 HYPERLINK l _Toc256669953 10.33.4连连锁店店店面卫生生标准 PAGEREF _Toc256669953 h 2232 HYPERLINK l _Toc256669954 10.33.5连连锁店外外围卫生生标准 PAGEREF _Toc256669954 h 2

54、234 HYPERLINK l _Toc256669955 10.44连锁店店5S检查查执行规规定 PAGEREF _Toc256669955 h 2335 HYPERLINK l _Toc256669956 10.44.1卫卫生检查查的执行行 PAGEREF _Toc256669956 h 2355 HYPERLINK l _Toc256669957 10.44.2对对门店人人员的素素养检查查 PAGEREF _Toc256669957 h 2355 HYPERLINK l _Toc256669958 10.55工具表表单 PAGEREF _Toc256669958 h 2335 HYPER

55、LINK l _Toc256669959 11门店店用品礼礼品管理理手册 PAGEREF _Toc256669959 h 2243 HYPERLINK l _Toc256669960 11.11门店用用品、礼礼品的管管理职责责 PAGEREF _Toc256669960 h 2433 HYPERLINK l _Toc256669961 11.11.1门门店用品品、礼品品的区域域设置 PAGEREF _Toc256669961 h 2243 HYPERLINK l _Toc256669962 11.11.2门门店用品品的管理理职责 PAGEREF _Toc256669962 h 2244 HYP

56、ERLINK l _Toc256669963 11.11.3门门店礼品品的管理理职责 PAGEREF _Toc256669963 h 2244 HYPERLINK l _Toc256669964 11.22门店用用品管理理规范 PAGEREF _Toc256669964 h 2245 HYPERLINK l _Toc256669965 11.22.1门门店用品品的分类类 PAGEREF _Toc256669965 h 2455 HYPERLINK l _Toc256669966 11.22.2门门店用品品的采购购 PAGEREF _Toc256669966 h 2455 HYPERLINK l

57、 _Toc256669967 11.22.3门门店用品品的使用用管理 PAGEREF _Toc256669967 h 2245 HYPERLINK l _Toc256669968 11.33门店礼礼品管理理规范 PAGEREF _Toc256669968 h 2246 HYPERLINK l _Toc256669969 11.33.1门门店礼品品的用途途 PAGEREF _Toc256669969 h 2466 HYPERLINK l _Toc256669970 11.33.2门门店礼品品的发放放 PAGEREF _Toc256669970 h 2466 HYPERLINK l _Toc256

58、669971 11.33.3门门店礼品品的采购购与存放放管理 PAGEREF _Toc256669971 h 2247 HYPERLINK l _Toc256669972 11.33.4门门店礼品品的登记记管理 PAGEREF _Toc256669972 h 2247 HYPERLINK l _Toc256669973 11.44门店用用品、礼礼品的检检查规定定 PAGEREF _Toc256669973 h 2488 HYPERLINK l _Toc256669974 11.44.1门门店用品品的检查查规定 PAGEREF _Toc256669974 h 2248 HYPERLINK l _

59、Toc256669975 11.44.2门门店礼品品的检查查规定 PAGEREF _Toc256669975 h 2248 HYPERLINK l _Toc256669976 11.55工具表表单 PAGEREF _Toc256669976 h 2448TOC o 1-3 h z u门店销售售导购手手册*连连锁门店店销售导导购定位位与职责责*连连锁店的的销售工工程师是是连接社社区顾客客需求与与*连锁门门店商品品价值的的纽带，以顾客客为中心心，运用用不同的的方式、方法，撮合*连连锁门店店商品与与顾客成成为一家家人，以以达到引引导顾客客购买和和宣传品品牌的目目的。专专业、诚诚信、贴贴心的社社区销售

60、售服务是是*连锁门门店销售售工程师师服务顾顾客、提提高工作作品质的的销售服服务理念念。*门门店销售售工程师师定位从顾客的的角度出出发，销销售工程程师主要要扮演着着四种角角色技术专家家：向顾顾客深入入浅出地地介绍*连连锁门店店商品的的品质、功能与与特性，以及由由此带给给顾客的的利益。专业顾问问：从顾顾客的利利益出发发，帮助助顾客正正确选择择可以满满足其需需要的商商品；解解答顾客客在购买买过程中中所遇到到的各种种问题。社区朋友友：真诚诚地从顾顾客的需需要出发发，切实实了解顾顾客的需需求与期期望；与与社区顾顾客形成成友好的的关系。服务大使使：销售售工程师师是*门店店为顾客客服务的的“服务大大使”，是