五种类型配送中心流程及案例分析

1、供应型配送中心流程供应型配送中心，即专门向某些用户供应货物，充当供应商角色的配送中心，其服务对象主要是生产企业和大型商业组织(超级市场或联营商店),它们所配送的货物以原材料、元器件和其它半成品为主。 供应型配送中心担负着向多家用户供应商品（其中包括原料、材料和零配件等）的任务。为保证生产和经营活动正常运行，此类配送中心一般都建有大型仓库并储存一定数量的商品，占地面积一般较大。配送中心类型配送中心是基于物流合理化和拓展市场的需要而发展起来的，也是物流领域中社会分工、专业分工进一步细化而产生的。在配送实践中，形成了各种各样的配送中心，主要类型有如下十类： 1专业配送中心 专业配送中心又有两个含义：

2、一是配送对象、配送技术属于某一专业范畴，综合该专业的多种物资进行配送，如多数制造业的销售配送中心；二是以配送为专业化职能，基本不从事经营的服务型配送中心。 2柔性配送中心 柔性配送中心即不是向固定化、专业化方向发展，而是强调市场适应性。它能根据市场和客户的需求变化而随时变化，对客户要求有很强适应性，不一定固定供需关系，而是不断向发展配送客户甚至改变配送客户的(有利)方向发展。 3供应配送中心专门为某个或某些客户(如生产制造厂、联营商店、联合公司)组织供应的配送中心。比如，为大型连锁超市组织供应的配送中心、为零件加工厂送货至制造装配厂的零件配送中心等，都属于供应型配送中心。 4销售配送中心销售配

3、送中心以销售经营为目的，以配送为手段的配送中心，其类型又有以下几种： (1)生产企业为销售本厂产品而建立的配送中心。优点是可以直接面向市场，了解需求，以及时的反馈信息指导生产。 (2)流通企业建立的配送中心。流通企业将建立配送中心作为经营的一种方式以扩大销售。我国目前拟建的配送中心大多属于这种类型，国外的例子也不少。 (3)流通企业和生产企业联合的协作型配送中心。 5城市配送中心 以城市作为配送区域范围的配送中心。由于在城市范围内生产与消费较为集中，物流量大，且汽车运输发达，这种配送中心可直接配送到最终客户。所以，这种配送中心往往和零售经营相结合。 6区域配送中心 区域配送中心指有较强的辐射能

4、力和库存准备，向省(州)际、全国乃至国际范围的客户配送货物的配送中心。这种配送中心通常规模较大，客户较多，配送批量也较大，经营不一，既可以配送给下一级的配送中心，也可以配送给商店、批发商和企业客户。或许还从事零星的配送，但不是主体形式。 7储存型配送中心 有很强储存功能的配送中心。一般来说，为了确保用户和下游配送中心的货源，这类储存型配送中心起到蓄水池作用。 8流通型配送中心 基本上没有长期储存功能，仅以暂存或随进随出方式进行配货、送货的配送中心。这种配送中心的典型方式是：大量货物整体购进并按一定批量送出，采用大型分货机，进货时直接进人分货机传送带，分送到各客户货位或直接分送到配送用汽车上，货

5、物在配送中心里仅做少许停滞。 9加工配送中心具有加工职能的配送中心。 10其他配送中心 (1)按配送中心的拥有者分，有制造商型配送中心、零售商型配送中心、批发商型配送中心和转运型(第三方物流)配送中心等。 (2)按配送货物种类分，有食品配送中心、日用品配送中心、医药品配送中心、化妆品配送中心、家电产品配送中心、电子产品配送中心、书籍产品配送中心、服饰产品配送中心和汽车零件配送中心等。作业流程程(1)收收货作业业。收货货作业是是配送中中心运作作周期的的开始。它包括括订货和和接货两两个过程程。配送中心心收到和和汇总门门店的订订货单后后，首先先要确定定配送货货物的种种类和数数量，然然后要查查询配送送

6、中心现现有库存存中是否否有所需需的现货货。如果果有现货货，则转转入拣选选流程；如果没没有、或或虽然有有现货但但数量不不足则则要及时时向总部部采购部部门发出出订单，进行订订货。通通常，在在商品资资源宽裕裕的条件件下，采采购部门门向供应应商发出出订单以以后，供供应商会会根据订订单的要要求很快快组织供供货，配配送中心心接到通通知后，就会组组织有关关人员接接货，在在送货单单上签收收，对货货物进行行检验。(2)验验收入库库。采用用一定的的手段对对接收的的货物进进行检验验，包括括数量的的检验和和质量的的检验。若与订订货合同同要求相相符，则则可以转转入下一一道工序序；若不不符合合合同要求求，配送送中心将将详

7、细记记录差错错情况并拒绝绝接收货货物。按按照规定定，质量量不合格格的商品品将由供供应商自自行处理理。经过验收收之后，配送中中心的工工作人员员随即要要按照类类别、品品种将其其分开分门别别类地存存放到指指定的仓仓位和场场地，或或直接进进行下一一步操作作。(3)储储存。储储存主要要是指常常备储存存，它是是为了保保证销售售需要，但要求求是合理理库存同时还还要注意意在储存存业务中中做到确确保商品品不发生生数量和和质量变变化。还还有一种种储存形形态是暂暂存，是是具体执执行日配配送时，按分拣拣配货要要求，在在理货场场地所做做的少量量储存准准备，或或是在分分拣配货货之后，形成的的发送货货物的哲哲存，其其作用主

8、主要是调调节配货货与送货货的节奏奏，暂存存时间不不长。(4拣拣选配货货。配送送中心的的工作人人员根据据信息中中心打印印出的要要货单上上所要的的商品、要货的的时间、储存区区域，以以及装车车配货要要求、门门店位置置的不同同，将货货物挑选选出的一一种活动动。拣选选的方法法一般是是：捅果果方式和和播种方方式。摘摘果方式式是工作作人员托托着集货货箱在排排列整齐齐的仓库库货架问问巡回走走动，按按照配货货单上指指出的品品种、数数量、规规格挑选选出门店店需要的的商品并并放人集集货粕内内，最后后存放哲哲存区以以备装车车。播种种方式是是工作人人员将需需配送的的同一种种货物，从配送送中心集集中搬运运到发货货场地，然

9、后再再根据各各用户对对该种货货物的需需求量进进行二次次分配。(5)配配装。为为了充分分利用载载货车厢厢的容积积和提高高运输效效率，配配送中心心常常把把同一条条送货路路线上不不同门店店的货物物组合、配装在在同一辆辆载货车车上。在在配送中中心的作作业流程程中安排排组配作作业，把把多家门门店的货货物混载载于同一一辆车上上进行配配载，不不但能降降低送货货成本，而且也也可以减减少交通通流量、改变交交通拥挤挤状况。一般对对一家门门店配送送的商品品集中装装载在一一辆车上上，可以以减少配配送中心心对门店店的配送送事项，同时也也有利于于环境保保护。(6)加加工。加加工主要要是对生生鲜品进进行切、垛、去去除老叶叶

10、等活动动，或给给服装等等加贴标标签，对对促销品品进行捆捆绑等简简单的劳劳动。(7)送送货。这这是配送送中心的的最终环环节，也也是配送送中心的的一个重重要环节节。送货货包括装装车和送送货两项项活动。在一般般情况下下，配送送中心都都使用自自备的车车辆进行行送贷作作业。同同时，它它也借助助于社会会上专业业运输组组织的力力量，联联合进行行送货作作业。此此外，适适应不同同超市的的需要，配送中中心在进进行送货货作业时时，常常常作出多多种安排排；有时时是按照照固定时时间、固固定路线线为固定定用户送送货；有有时也不不受时间间、路线线的限制制，机动动灵活地地进行送送货作业业。(8)信信息处理理。主要要是配送送中

11、心与与客户进进行信息息沟通，在配送送的合个个环节传传递信息息，如接接收门店店订货，并对订订货处理理，打印印拣选单单等。另另外，为为保障配配送中心心整体的的正常运运作，在在业务上上还需要要进行信信息处理理、业务务结算和和退货、废弃货货物处理理等作业业。流通型配配送中心心流程案例分析析苏果的生生鲜加工工配送中中心属于于典型的的流通型型配送中中心，商商品停留留的时间间非常短，一般般只有几几个小时时，目的的在于将将大批量量的商品品分解成成小批量量的商品品，再将将不同种种类的商商品结合合起来，满足门门店多品品种小批批量的订订货要求求，通过过集中与与分散的的结合，减少运运输的次次数，提提高运输输效率以以及

12、理货货作业效效率。生生鲜加工工配送中中心的作作业流程程如下图图（1）商商品进货货水果是从从农贸中中心批发发的，蔬蔬菜是从从白云亭亭蔬菜交交易市场场批发的的。商品品的信息息包括：产地、供应量量等。（2）验验收入库库根据门店店的要货货量，入入库相应应的数量量；根据据验收标标准进行行收货，质量差差就退货货。（3）拣拣选货物物根据门店店的订货货要求发发货，再再将不同同的品种种结合起起来。 （4）存存储一般只有有3个小小时左右右，这是是由于生生鲜产品品本身的的时效性性所决定定的。（5）出出货配送送调度根据据门店的的要货量量及地址址，选择择相应的的路线和和车型。货物少少的，距距离又不太远的的，可以以并车，

13、降低运运输成本本。（6）店店铺送货货与门店约约定时间间进行收收货，在在收货的的同时可可以检查查货物，确实有有品质问问题的，可以拒收收，退回回配送中中心再处处理。商品商品进货信息数量质量验收入库配送中心作业流程分类组货拣选货物存储配送路线出货配送货车类型时间地点店铺送货门店检验退货 配送送中心作作业流程程图加工配送送中心作作业流程程生鲜加加工配送送中心是是指将原原材料进进行加工工，制成成生鲜食食品(果果蔬、鲜鲜肉、水水产)半半成品、主食、熟食、配菜、盒饭等等产品，并通过过计量、包装、贴标、分拣、配送、实现面面向超市市、便利利店、酒酒楼、快快餐店等等零售终终端的高高效率物物流系统统。通过过建立配配

14、送中心心，成功功地构造造一个盈盈利的组组织架构构，提高高连锁经经营效益益，使物物流费用用、成本本费用、损耗率率、人工工费用等等降低，以取得得最大的的利润。加工工产品种种类、数数量分析析1、在充分分了解目目标客户户需求的的基础上上，确定定生鲜加加工配送送中心要要加工产产品的大大、中、小分类类。2、根据未未来服务务对象的的配送规规模，确确定各品品种的加加工数量量。3、本阶段段的工作作十分重重要，一一旦品种种、数量量确定，即意味味着加工工配送中中心的基基础数据据已经确确定下来来，后期期的工艺艺、流程程、平面面布局、冷链、物流量量、配送送模式都都以此为为基础，所以要要对市场场上生鲜鲜品的品品种、加加工

15、成本本、毛利利水平、加工工工艺、加加工环境境、冷链链配送要要求、卫卫生标准准进行充充分的调调研。生产加工工工艺流流程设计计生鲜鲜食品的的加工要要素主要要分为，原料：原料必必须是高高质量、经过筛筛选和检检查的；设备：工具与与设备分分部门管管理，明明确责任任，保证证正常运运转；生生产加工工：符合合配方标标准、安安全标准准、卫生生标准和和产销相相符标准准；人力力：合理理安排班班次，提提高劳动动效率，人力与与生产任任务相配配合；包包装：建建立标准准化包装装，且包包装符合合卫生标标准。生鲜鲜食品的的加工工工艺设计计须符合合以下几几个要求求，生产产过程标标准化；生产配配方标准准化；生生产过程程遵循清清洁标

16、准准，注意意安全操操作；生生产工具具设备性性能良好好，随时时可以使使用；生生产过程程强调质质量，质质量是衡衡量生产产效果最最重要的的指标；执行生生产计划划，生产产数量与与销售量量相匹配配，生产产行为与与销售行行为相协协调；生生产人员员训练有有素，经经验丰富富，劳动动效率高高；包装装流程标标准化。环境设计计作业业标准要要求设计计生鲜鲜配送中中心作业业环境设设计主要要体现在在两个方方面： 1、满足HHACCCP管理理体系要要求：严严格按照照HACCCP管管理设计计，消除除生鲜食食品的生生物性危危害、物物理性危危害和化化学性危危害，达达到生鲜鲜食品的的安全卫卫生要求求。2、建立完完善的冷冷链系统统：

17、冷链链是指食食品从产产地到消消费者的的生产加加工，储储藏运输输，物流流配送，销售的的低温流流通系统统。生鲜鲜配送中中心作为为冷链系系统物流流配送环环节的重重要组成成，设计计中必须须适应不不同生鲜鲜食品的的特性，按照严严格的温温度、湿湿度、清清洁度要要求进行行。洁净区域域的划分分在一一个生鲜鲜加工配配送中心心，可按按洁净度度分为：污染区区、准洁洁净区、洁净区区3个区区域。人人流、物物流、气气流要加加以严格格区分。在作作业区110度为为环境温温度的情情况下，以布袋袋送风为为制冷末末端的系系统，风风速为00.1米米/秒，作业人人员体感感温度99到100度，而而传统的的制冷末末端微风风速为00.3米米

18、/秒，作业人人员体感感温度则则会是33到5度度，在这这样的体体感温度度下必将将影响作作业人员员的工作作效率。人流流、物流流动线设设计各作作业区域域的作业业人员要要避免交交叉，以以免细菌菌的交叉叉感染；加工原原料也要要分别进进入加工工区域。第五阶段段：平面面布局规规划设计计在对对产品品品种、数数量、加加工工艺艺、加工工流程、设备选选型、温温度带、制冷管管路、作作业人员员、物流流配送进进行综合合考虑之之后就可可以初步步确定加加工配送送的平面面图了。第六阶段段：信息息系统的的建立第七阶段段：建筑筑方案建建议、指指导1、根据据加工工工艺确定定设备。2、根据据设备确确定用水水、用电电、用气气。3、根据据

19、设备确确定建筑筑高度。4、根据据加工工工艺、设设备确定定门高、柱间距距。5、根据据加工工工艺确定定加工作作业间的的高度。销售配送送中心作作业流程程沃尔玛物物流配送送中心案案例沃尔玛物物流配送送中心的的规划原原则 在建立立沃尔玛玛折扣百百货公司司之初，沃尔玛玛就意识识到：有有效的商商品配送送是保证证达到最最大销售售量和最最低成本本的存货货周转及及费用的的核心。而唯一一使公司司获得可可靠供货货保证及及提高效效率的途途径就是是建立自自己的配配送组织织，包括括送货车车队和仓仓库。 沃尔玛玛早就清清楚地意意识到：物流配配送中心心的好处处，不仅仅仅是使使大量进进货(降降低采购购成本)变为可可能，而而且通过

20、过要求供供应商将将商品集集中大量量送到沃沃尔玛的的物流配配送中心心，再由由沃尔玛玛的物流流配送中中心统一一接收、检验、配货、送货，比让供供应商将将商品分分散送至至沃尔玛玛各门店店更为经经济，更更便于各各门店的的接收，使各门门店能一一次性地地收到各各自需要要的品种种，实现现了多品品种、大大批量的的低成本本物流配配送和销销售需求求。 沃尔玛玛在美国国本土的的成功经经验是： 任何何地点都都要有同同样的物物流配送送运营体体系。一一般来说说，货物物会送到到沃尔玛玛各区域域物流配配送中心心，再送送到终端端客户手手中。沃沃尔玛会会分析在在哪个环环节上可可以降低低成本、减少时时间、提提高效率率。在美美国，沃沃

21、尔玛有有完整的的物流配配送体系系，全天天候244小时配配送，并并且各物物流配送送中心都都采用了了最新的的储运及及物流信信息技术术。 虽然沃沃尔玛有有不同类类型的物物流配送送中心，但它们们的成本本都非常常低廉，工作效效率却很很高。比比如，沃沃尔玛的的服装物物流配送送中心，就侧重重于高档档的服装装产品业业务。沃沃尔玛还还使用产产品返还还的方式式提高物物流效率率，通过过退回某某些产品品，促使使供货厂厂商降低低成本。 沃尔玛玛中国市市场总监监曾这样样描述沃沃尔玛的的物流配配送中心心：“一个面面积为11100000平平方英尺尺的建筑筑，相当当于233个足球球场那么么大。你你再把自自己能够够想像到到的各种

22、种各样的的商品都都放进去去，从牙牙膏到电电视机，从卫生生纸到玩玩具，应应有尽有有。” 这应验验了沃尔尔玛创始始人山姆姆沃尔顿顿的一句句话：“比对手手更好地地控制成成本。”沃尔玛玛把货品品送到门门店的物物流配送送成本只只相当于于销售额额的3%，而其其竞争对对手做同同样的事事情一般般要付出出5%。也就是是说，当当沃尔玛玛以同样样的价格格零售同同样的商商品时，由于沃沃尔玛无无与伦比比的物流流配送中中心，就就可以比比竞争对对手多得得2%的的利润。 =沃沃尔玛六六大类物物流配送送中心 （1） 沃尔尔玛干货货物流配配送中心心 主要用用于生鲜鲜食品以以外的日日用商品品进货、分装、储存和和配送。目前这这种形式

23、式的物流流配送中中心在沃沃尔玛最最多。 （2）沃尔玛玛食品物物流配送送中心 包括不不易变质质的饮料料等食品品，以及及易变质质的生鲜鲜食品等等，需要要有专门门的冷藏藏仓储和和运输设设施，直直接送货货到店。 （3）山姆会会员店物物流配送送中心 这种业业态批零零结合，有三分分之一的的会员是是小零售售商，配配送商品品的内容容和方式式同其他他业态不不同，使使用独立立的物流流配送中中心。由由于这种种门店119833年才开开始建立立，数量量不多，刚开始始有些门门店使用用第三方方物流配配送中心心的服务务。考虑虑到第三三方物流流配送中中心的服服务费用用较高，沃尔玛玛后来用用自行建建立的山山姆会员员店物流流配送中

24、中心取而而代之。 （4）沃尔玛玛服装物物流配送送中心 不直接接送货到到店，而而是分送送到其他他物流配配送中心心，再统统一组装装配套配配送。 （5）沃尔玛玛进口商商品物流流配送中中心 为全球球沃尔玛玛门店服服务，主主要作用用是大量量进口以以降低进进价，再再根据要要货情况况送往其其他物流流配送中中心。 （6）沃尔玛玛退货物物流配送送中心接收店铺铺因各种种原因退退回的商商品，其其中一部部分退给给供应商商，一部部分送往往折扣门门店，一一部分就就地处理理，其收收益主要要来自出出售包装装箱的收收入和供供应商支支付的手手续费。沃尔玛物物流配送送中心的的作业流流程与运运营管理理 在沃尔尔玛的日日常物流流配送作

25、作业中，大宗商商品通常常由铁路路送达沃沃尔玛的的物流配配送中心心，再由由沃尔玛玛公司卡卡车送达达各区域域相关门门店。每每店一周周约收到到133卡车货货物。660%的的卡车在在返回物物流配送送中心途途中，又又捎回沿沿途从供供应商处处购买的的商品(俗称为为“公交车车方式物物流”)。这这样的集集中配送送为沃尔尔玛节约约了大量量的物流流成本。 据统计计，早在在20世世纪700年代初初，沃尔尔玛的配配送成本本只占销销售额的的2%，比一般般大零售售公司低低了近一一半。同同时，集集中配送送还为各各门店提提供了更更快捷、更可靠靠的送货货服务，并能更更好地控控制存货货。 如今，沃尔玛玛物流配配送中心心的运行行完

26、全实实现了自自动化。每个物物流配送送中心约约10万万平方米米，相当当于100个足球球场大，占地约约60平平方公里里。物流流配送中中心的货货物从牙牙膏、卫卫生纸、玩具到到电视、自行车车等应有有尽有。 每种商商品都有有条形码码，由十十几公里里长的传传送带传传送商品品，激光光扫描器器和电脑脑追踪每每件商品品的储存存位置及及运送情情况，每每天能处处理约220万箱箱的货物物配送。 商品在在物流配配送中心心停留的的时间总总计不超超过488小时。物流配配送中心心每年处处理数亿亿次商品品的进出出库，而而99%的订单单都准确确无误。我在自自己的专专著、论论文和全全国巡回回演讲中中，常称称沃尔玛玛的物流流配送中中

27、心为“神奇的的无与伦伦比的配配送中心心”。总之之，沃尔尔玛的物物流配送送中心夯夯实了其其“天天低低价”的营销销策略基基础。配送配送送中心工工作流程程配送业务务主要环环节：订订单处理理备货货分拣拣加工工配装装送货货一、订单单处理1、从接接到客户户订单开开始到着着手准备备拣货之之间的作作业阶段段，称之之为订单单处理。订单处处理是与与客户直直接沟通通的作业业阶段，对后续续的拣选选作业、调度和和配送产产生直接接的影响响，是其其他各项项作业的的基础。2、订单单是配送送中心开开展配送送业务的的依据，配送中中心接到到客户订订单以后后需要对对订单加加以处理理，据以以安排分分拣、补补货、配配货、送送货等作作业环节节。 3、订单单处理方方式：人人工处理理和计算