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文档简介

1、GrowingPotatoesinContainers如何在容器中种植土豆PhotoCredit:PhotographKerryMichaelsIfyouveneverhadafreshlydugpotatoyouareinforatotaltreat.Liketomatoesthetasteandtextureoffreshisverydifferentthanthoseyoubuyfromthestore.Bygrowingyourownpotatoes,youalsohavetheopportunitytoplantunusualvarietiesthatarehardtofind.Th

2、ereareseveraladvantagestogrowingpotatoesincontainers.Itiseasiertoprotectthemfromthecrittersthatlovethemandyoualsodonthavetoworrysomuchaboutweeds.如果你从未品尝过刚挖出来的新鲜土豆,现在你可以大快朵颐了。就像西红柿一样,新鲜的口感和质地结构与从商店里买来是极其不同的。自己种植土豆,还有机会种植出很难找到的特殊奇异品种。在容器中种植土豆还有很多优点:既能保护土豆不受对它们“忠情”的小动物的侵害,也不必过多地担心杂草问题。Itsalsoareallyfun

3、projecttogrowpotatoesincontainerswithkidsbecausepotatoplantsgrowstunninglyfastandmostkidsloveeatingpotatoes.和孩子一起在容器中种植土豆也是一项很有趣的活动,因为土豆生长速度惊人,而且大多数孩子喜爱吃土豆。TheonlydisadvantageIseeingrowingpotatoesincontainersisthatyouhavetobemorevigilantaboutwatering.Itisveryimportanttokeepyoursoilmoist,notwet,butda

4、mp.Checkthesoilmoistureleveloftenandwhenyoudowater,makesuretowaterdeeply-untilwaterrunsoutthebottomofyourcontainer.我认为在容器中种植土豆唯一的缺点是必须要谨慎浇水。保持泥土水分潮湿,是潮湿不是蓄积水分。要经常检查土壤潮湿程度,浇水时要保证浇的深,浇水的透-直到水从容器底部流出。Igrowmypotatoesorganicallyincontainergardens.Itssimpleandfun.Bygrowingpotatoesincontainergardens,itsals

5、oeasiertoprotectthemfromthecritterswhoseemtolovepotatoesasmuchasIdoandwillgothroughalmostanyfencetogetatthem.我在容器小花园里有组织地种植土豆。简单但很有趣。把土豆放在容器里种植,可以更好地保护它们不受小动物的侵害,虽然这些小动物和我一样热爱土豆,还可以毫不费力地越过栅栏拿到它们。havegrownpotatoesfromseedpotatoes,onesthathaventbeensprayedtostoptheirseedsfromsprouting,andIvealsogrownp

6、otatoesfromorganic,storeboughtpotatoesthatIletsprout(someevenbymistake),inacooldarkplace.我是从种子开始种植的,这些种子还没有喷撒阻止种子发芽的物质。我种植的都是有机土豆,商店里买的是我放在阴冷黑暗中发芽的土豆(一些甚至是无意的)Youcangetseedpotatoesfromnurseriesorspecialtyorganicgrowers.你能从苗圃或者专门的有机种植户那里得到土豆种子(种薯)。MyfavoriteisWoodPrairieFarm,whichisanorganic,familyow

7、nedfarminnorthernMaine.Theycarry16varietiesoforganicseedpotatoes,including,RussianBananaFingerling,CranberryRed”andAllBlue,tonamejustafew.我最喜欢的是WoodPrairieFarm,它位于缅因州北部,是一家种植天然有机食品的家庭式农场。那里有16种不同各类的有机土豆种,简单罗列几种:俄罗斯香蕉小土豆,蔓越莓红土豆和全蓝土豆。of9WhatYouNeedForGrowingPotatoesinContainers在容器中种植土豆需要哪些材料?WhatYouNe

8、edForGrowingPotatoesinContainers.PhotoCredit:PhotoKerryMichaelsPottingsoilSeedpotatoesFertilizerContainerSUNWATER盆载土土豆种肥料容器阳光水TheContainer:Youcangrowpotatoesinanylargecontainer.Iveseenpotatoesgrowninbiggarbagecansoreventrashbagsorstacksoftires.Iwouldbecautioushowever,aboutusingtiresortrashbagsbecaus

9、etheycangetveryhotinthesunandalso,thejuryisstilloutonthepotentialtoxicityofsomeoftheplasticsandrubber,whichastheybreakdown,mightleachchemicalsintothesoil.容器:你可以将土豆种植在大容器中。我曾见过有人在大垃圾筒,甚至垃圾袋或成堆轮胎中种土豆。但是对于使用轮胎和垃圾袋我还是会很谨慎,因为它们在太阳底下会变得很热,而且塑料和橡胶中隐含的有毒物质现在也没有定论,分解时,可能会将化学物质渗进土壤中。Anothergreatwaytogrowpotat

10、oesincontainersisinapotatocondo.”Whateveryouuseforacontainer,makesureithasgooddrainage.Ifyourcontainerdoesntcomewithdrainage,makesuretoaddsome.在容器中种土豆另外一种极好的方式是放在“土豆瞰都”中。无论你使用哪一种容器,都要保证容器排水系统很好。如果你的容器没有排水孔,一定要加上一些。IlovetogrowpotatoesinSmartPots.Theyarelightweight,environmentallyfriendlyandtheyaremad

11、eoffabric,soyourpotatoesgetairastheygrow.AnotheradvantageofSmartPotsisthattheyhavegreatdrainagesoyourpotatoeswillneversitinwaterandrot.我喜爱在植物袋中种土豆。它们体重轻,保护环境,因为它们由织物构成,所以土豆在生长过程中可以获得空气。植物袋的另一大优点是排水系统极好,这样你的土豆永远都不会躺在水汪里晃悠。Pottingsoil:Useahighqualitypottingsoil.IfyouareusingaSmartPotyoucanalsousegarde

12、ningsoilmixedwithcompost.Iliketouseorganicpottingsoil.Ifyouareusingaplasticcontainer,makesuretouseasoilthatisfastdraining.盆栽土:使用高质量的盆栽土。如果你使用的是植物袋,也可以用加有堆肥的花园土。我喜欢使用有机盆栽土。如果你使用的是塑料容器,一定要使用快速排水的土壤。Fertilizer:IuseanorganicslowreleasefertilizerwhichImixintomypottingsoil.Also,asthepotatoesgrow,Iusedilut

13、edliquidfertilizer,likefishemulsion,everycoupleofweeks.肥料:我都是将有机缓释肥料搀进盆栽土中。而且在土豆的生长过程中,我也会使用稀释过的液体肥,比如鱼乳化剂。频率大约为两星期一次。SUNANDWATER:Potatoeswillnotgrowwithoutsunandwater.Youwillneedatleast6-8hoursofsunaday.Yourpotatoesalsoneedconsistentwatertogrow.Youwanttokeepthesoilmoist,notwet.Ifthesoilistoodrythep

14、lantswilldie.Ifitstoowet,thepotatoeswillrot.Ifthemoisturelevelisinconsistent,yourspudswillbemisshapen阳光与水:土豆没有阳光和水无法生长。一天至少需要6-8小时的光照。土豆生长过程中还有持续的水分供应。土壤要保持湿润而不是溢水。如果土壤太干,土豆会死掉。如果水太多,土豆会腐烂。如果无法保持一致的湿润程度,土豆会变得畸形怪异。3of9SoilForGrowingPotatoesinContainers在容器中种植土豆的土壤AddingOrganicFertilizertoPotatoContain

15、er.PhotoCredit:PhotoKerryMichaelsFillyourcontainerwithat4-6inchesofpottingsoil.Ifyoursoildoesntalreadyhavefertilizeradded,mixinaslowreleasefertilizer,followingthedirectionsonthebox.Iuseanorganicfertilizerwhichismuchmoreforgivingintermsofquantity.在种土豆的容器中加上有机化肥。在容器里加上4-6英寸深的盆栽土。如果土壤还未加化肥,记得根据盒子上的说明说搀

16、进一些缓释肥。我使用的是有机化肥,所以在量方面要求不是那么严格。4of9HowtoGetPotatoesReadyforGrowing如何寻找适合种植的土豆PotatoesSproutedandPlanted.PhotoCredit:PhotoKerryMichaels土豆发芽与种植Thereareafewtheoriesongettingpotatoesreadyforplanting.Somepeoplewaitfortheirpotatoestosproutandsomepeoplejustplantthem.Thentherearethosepeoplewhocuttheirpotat

17、oesandletthemcallousoverbyleavingthemtositforacoupleofdays.Somepeoplejustcutthemrightbeforetheyplantthem.Ifyourpotatoesaresmall,youdonthavetocutthematall,andcansimplyplantthem.寻找适宜种植的土豆有几条理论可循。一些人会等待他们的土豆发芽,一些人干脆就把土豆直接种进去。然后就有人把土豆切成块然后无情地把它们扔在土里”坐“上几天。还有一些人切完土豆之后直接种在土里。如果你的土豆比较小,根本就没有必要切它们,种在土里就行了。I

18、letthemsprout,thencutandplantonthesameday.土豆发芽后,我会切开它们然后在同一天种进土里。Whenyoucutyourpotatoes,makesurethatyouhaveatleasttwoeyesoneachpieceofpotato.Theysaythateachpieceshouldalsobeatleasttwoounces.Ihavenoideawhattwoouncesofpotatolookslike,soIjustguess.Theseseedpotatoesweresmall,soIjustplantedthemwhole.切土豆时

19、,一定要保证每块土豆至少留有两个芽眼。他们说每块土豆至少要重2盎司。我不知道2盎司的土豆应该是什么样子,所以我就自己掂量着来。我的这些种薯比较小,所以干脆整个种进了土里。Theplantswillgrowfairlylargesomakesuretogivethemsomebreathingroom.Thiscontainerisalmost20incheswide,andIveplantedfoursmallpotatoes.Thiswillgiveyouabiggerharvestthanyouwouldthinkpossible.这些土豆会长的很大,所以要给它们留出足够的呼吸空间。我在近

20、20英寸宽的容器里种了四个小土豆。一定会有超出你想象的大丰收。5of9CoverYourPotatoeswithSoil在土豆上面覆盖土壤CoverPotatoesWithSoil.PhotoCredit:PhotoKerryMichaelsAfteryouhaveplantedyourseedpotatoes,coverthemwithacoupleofinchesofsoilandcompost.Dontgettooenthusiastichere-youdontwantyourpotatoestobetoodeep.Thecoolertheclimate,thelesssoilyoush

21、ouldputontop.Putonetofourinchesofsoilontopofyourseedpotatoes.种下土豆种子后,在上面覆盖几英寸深的泥土和堆肥。到这一步也不要太乐观-土豆不要种的太深。气候越寒冷,覆盖在上面的土要越少。在土豆种上面放置的土约1-4英寸深。Waterwell.Oneofthekeystogrowingpotatoesiskeepingyoursoilmoist,notwet.Tocheckmoisturelevel,stickyourfingerintothesoilatleastaninchoruptoyoursecondknuckle.水分适宜。种植

22、土豆的关键之一是保持土壤潮湿,而不是湿润。检查潮湿程度时,把手指插进土里至少一英寸或者没到第二个关节的位置。Ifitfeelsdry,water.Checkatleastonceaday.Ifitsveryhot,andorwindy,youmayhavetowateryourpotatocontainergardensevenmorethanonceaday.Makesuretowaterdeeply,untilwaterrunsoutthebottom.Itiscounterproductivetojustwaterthesurfaceofthesoil.如果感觉干燥,浇水。一天至少检查一

23、次。如果非常热或多风,你可能需要一天多次浇水。确保水渗的够深,能够能底部流出。如果水只浇到土壤表面是达不到预期效果的。6of9HowToHillYourPotatoes如何“加高”土豆苗PotatoPlantsReadytoHill.PhotoCredit:PhotoKerryMichaelsOnceyourpotatoplantshavegrownaroundsixinches,youaregoingtohillthembyaddingacombinationofsoilandcompost.土豆长到六英寸高时,我们就需要通过加入土壤堆肥来“加高”它们。7of9AddSoilToPotato

24、PlantsGrowinginContainer给容器中生长的土豆加土AddingSoilandCompostMixAroundPotatoPlants.PhotoCredit:PhotoKerryMichaels在土豆苗旁边加上土壤堆肥混合物Youwanttoaddacoupleofinchesofasoilandcompostmixaroundyourpotatoplants.Becarefulnottobreaktheplantswhiledoingthis.在土豆苗旁边加上几英寸高的土壤堆肥混合物。操作时注意不要伤害植物苗。Youwillbecoveringsomeoftheleave

25、sofyourpotatoplantswithyoursoilcompostmix,butyouwantatleast2/3oftheplantwithitsleavestobestickingoutofthesoil.此过程中你可能会将土壤堆肥覆盖在叶子表面,但土豆苗至少2/3的叶子要露在土壤外面。8of9HillingYourPotatoesasTheyGrow在土豆苗生长过程中加土HilledPotatoes.PhotoCredit:PhotoKerryMichaelsYoullwanttorepeatthisprocessofaddingasoil/compostmixafewtime

26、smoreasyourplantsgroworuntilyoursoilreachesthetopofyourcontainer.Potatoplantsgrowbreathtakinglyfast,sokeepaneyeonthemanddontletthemgetaheadofyou.随着土豆苗的生长,你需要重复地往上面加土壤堆肥直到达到容器边的高度。土豆苗的生长速度之快让人吃惊,所以要密切留意,不要让它们逃出你的眼睛。9of9HarvestingPotatoes收获土豆FloweringPotatoPlants.PhotoCredit:PhotoKerryMichaels开花的土豆苗Yo

27、ucanbegintoharvestpotatoesanytimeaftertheplantshaveflowered.Justcarefullyreachdownintothesoilofyourcontainerandpulloutsomepotatoes.土豆苗开花之后,你可以随时收土豆。不过要小心翼翼地伸进容器底部,拔出里面的土豆。Youcanalsowaituntiltheplantsturnyellowanddiebackandthenharvestallofthepotatoes.Theeasiestwaytodothisistoturnthecontaineroverdumpi

28、toutintoawheelbarroworontoatarp.Thenyoucanfreelypawthroughthesoiltofindallofthepotatoes.也可以等到土豆苗变黄枯萎之后再收土豆。最简单的方式就是把容器整个翻过来倒在手推车上或防水布上。这样你就可以随意扒动土壤找出所有的土豆。Youmayfindsomereallytinypotatoes-dontchuckthem-thosecanbesomeofthebestandsweetest.你可能会找到一些非常袖珍的土豆,不要扔掉,这些可能会是最好最美味的。Cookyourpotatoesorstoretheman

29、denjoy!或烹煮或储藏,请尽情享受那份快乐吧!如何在容器中种植土豆如果你从未品尝过刚挖出来的新鲜土豆,现在你可以大快朵颐了。就像西红柿一样,新鲜的口感和质地结构与从商店里买来是极其不同的。自己种植土豆,还有机会种植出很难找到的特殊奇异品种。在容器中种植土豆还有很多优点:既能保护土豆不受对它们“忠情”的小动物的侵害,也不必过多地担心杂草问题。和孩子一起在容器中种植土豆也是一项很有趣的活动,因为土豆生长速度惊人,而且大多数孩子喜爱吃土豆。我认为在容器中种植土豆唯一的缺点是必须要谨慎浇水。保持泥土水分潮湿,是潮湿不是蓄积水分。要经常检查土壤潮湿程度,浇水时要保证浇的深,浇水的透-直到水从容器底部

30、流出。我在容器小花园里有组织地种植土豆。简单但很有趣。把土豆放在容器里种植,可以更好地保护它们不受小动物的侵害,虽然这些小动物和我一样热爱土豆,还可以毫不费力地越过栅栏拿到它们。我是从种子开始种植的,这些种子还没有喷撒阻止种子发芽的物质。我种植的都是有机土豆,商店里买的是我放在阴冷黑暗中发芽的土豆(一些甚至是无意的)你能从苗圃或者专门的有机种植户那里得到土豆种子(种薯)。我最喜欢的是WoodPrairieFarm,它位于缅因州北部,是一家种植天然有机食品的家庭式农场。那里有16种不同各类的有机土豆种,简单罗列几种:俄罗斯香蕉小土豆,蔓越莓红土豆和全蓝土豆。在容器中种植土豆需要哪些材料?盆载土土

31、豆种肥料容器阳光水容器:你可以将土豆种植在大容器中。我曾见过有人在大垃圾筒,甚至垃圾袋或成堆轮胎中种土豆。但是对于使用轮胎和垃圾袋我还是会很谨慎,因为它们在太阳底下会变得很热,而且塑料和橡胶中隐含的有毒物质现在也没有定论,分解时,可能会将化学物质渗进土壤中。在容器中种土豆另外一种极好的方式是放在“土豆瞰都”中。无论你使用哪一种容器,都要保证容器排水系统很好。如果你的容器没有排水孔,一定要加上一些。我喜爱在植物袋中种土豆。它们体重轻,保护环境,因为它们由织物构成,所以土豆在生长过程中可以获得空气。植物袋的另一大优点是排水系统极好,这样你的土豆永远都不会躺在水汪里晃悠。盆栽土:使用高质量的盆栽土。如果你使用的是植物袋,也可以用加有堆肥的花园土。我喜欢使用有机盆栽土。如果你使用的是塑料容器,一定要使用快速排水的土壤。月巴料:我都是将有机缓释肥料搀进盆栽土中。而且在土豆的生长过程中,我也会使用稀释过的液体肥,比如鱼乳化剂。频率大约为两星期一次。阳光与水:土豆没有阳光和水无法生长。一天至少需要6-8小时的光照。土豆生长过程中还有持续的水分供应。土壤要保持湿润而不是溢水。如果土壤太干,土豆会死掉。如果水太多,土豆会腐烂。如果无法保持

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