2022年健康合理膳食总结

1、第PAGE5页共NUMPAGES5页2022年健康合理膳食总结合理膳食促进健康【教学目标】1、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食2、了解青春期饮食习惯与健康的关系3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重【教学重点】1、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食2、了解青春期饮食习惯与健康的关系【教学难点】培养学生合理饮食的习惯，运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重【教学过程】一、导入新课你是胖还是瘦，怎样衡量呢。你知道体重指数吗。根据下面的公式自己计算自己的体重指数，比较一下自己是胖还是瘦。体重指数_体重(千克)/身高(米)二、讲授新课1、出示平衡膳食宝塔的图片，了解食物的分类。2、思考一

2、日三餐如何搭配。目的要求。食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和谷类；每天吃大豆或其制品、牛奶；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。3、对于青少年来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视以下两个方面(1)三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食一天需要的营养，应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的13左右，但午餐既要补充上午消耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的热量，早餐应该占_，午餐占_，晚餐占_。(2)吃富含铁和维生素c的食物4、饮食、锻炼与控制体重控制体重饮食要求原则最重要的就是健康控制，很多肥胖患者经常通过

3、节食来控制体重，但是却没有想到体重没有得到控制，还导致肠胃遭到损害，所以想要有效的控制体重首先不能乱节食，合理安排饮食才是健康减重方法。(1)每天定时定量吃好三餐。(2)不吃夜宵与西式快餐。(3)每天喝至少_升水。(4)每天吃一个苹果与_克蔬菜(除四季豆、嫩大豆、黄花菜太生是有毒素的，其它越生越好)。(5)避免吃煎、炸食品、蛋黄(_个蛋黄等于_个蛋白的热量)、动物油、高脂肪高热量食品。(6)蔬菜最好是凉拌，凉拌用油少，营养又好。汤其实没什么营养，而盐和油又很多，千万别吃。(7)用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜，最后肉类，这种顺序能使您多吃蔬菜，少吃粮食与肉类。(8)不吃含高脂、高盐或高糖的零食

4、。如。瓜子、果仁、果冻、蜜饯(这是水果舍去维生素与水分后，留下糖与渣的垃圾食品)。(9)少吃肉后最好每天吃些豆制品。(豆腐，豆浆为主)。(10)体育锻炼以有氧运动为主。(11)运动时间开始时少些，循序渐进达到每天_分钟或更长。2022年健康合理膳食总结（二）合理膳食促进健康教学设计吉州区曲濑中学郭文斌一、教学设计背景1、面向学生：七年级2、学科：体育与健康二、教学课题随着经济发展，城乡居民的饮食水平提高了很多，但与之相关的慢性病普遍发生，并且有些病的发病年龄也越来越年轻化。通过学习本节课，让学生了解合理的膳食可以预防慢性非传染疾病的发生。三、教材分析饮食对于学生一天的学习来说很重要，合理的饮食

5、不仅能促进学生身体的发育，也是提高学生学习效率的重要保障。通过学习本节课，让学生明白合理的膳食与健康密不可分，激发学生健康的饮食观念，养成良好的饮食习惯，更好的掌握公共卫生知识增强健康意识，科学合理的安排自己的饮食，促进健康。四、学习方法、目标学习方法：自主、合作、探究学习教学目标：、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。、了解青春期饮食习惯于健康的关系。、培养学生科学合理膳食的意思和责任感，并养成良好的健康饮食习惯。五、教学重难点重点。了解科学合理膳食在成长中的重要性。难点。设计一份合理的膳食食谱，培养_自己饮食健康的责任感。教学过程情景导入。你是胖还是瘦，怎样衡量呢。你知道体重指数吗。根

6、据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数，看看自己的身体胖瘦。体重指数_体重(千克)/身高(米)引出课题(一)平衡膳食与健康合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。处在青春发育期的初中生，应该如何做到平衡膳食呢。1、你知道食物的分类吗。2、一日三餐如何搭配呢。具体要求：食物多样，谷物为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。3、对青少年学生来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视以下两个方面(1)三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食对初中生来说，三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量，避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响健康。(2)吃富含铁和维生素c的食物(二)饮食、锻炼与控制体重1、判断肥胖的标准你的身体胖吗。2、合理控制体重中学生正处在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饥饿疗法，更不能采用药物和手术治疗，最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。3、生活现场你爱吃油炸食品吗。你知道这些吗(三)你必须了解合理膳食促进健康的知识1、调整饮食(1)宜吃的食物(2)少吃的食物2、体育锻炼的方法(