人事部运转手册(完成版)

1、PAGE PAGE 40人事部总总监岗位位职责岗位名称称:人事事部总监监岗位级别别：直接上司司：行政政副总管理对象象：人事事部经理理及下属属员工岗位提要要：根据据国家政政策和酒酒店经营营管理目目标，组组织制定定酒店人人事管理理制度和和计划采采用合理理的分配配制度、适当的的报酬形形式、有有效的培培训方法法及福利利措施，充充分开发发、利用用本店人人力资源源。具体职责责：参与酒店店的高层层决策，参参与制定定酒店的的经营发发展战略略。根据酒店店的经营营发展战战略，组组织制定定酒店人人事行政政发展战战略规划划。根据酒店店的基础础设施，接接待规模模、经营营项目、服务方方式等经经营管理理需要，负负责酒店店的

2、机构构设置和和确定各各部门的的人员编编制并组组织实施施。制定招聘聘制度并并组织实实施。组织制定定晋升制制、劳动动工资制制度、分分配方案案与管理理办法并并组织实实施。会同个部部门研究究制定。建立健健全各岗岗位工作作职责、操作程程序。规规格标准准和考核核检查办办法，并并监督实实行，检检查评估估。负责责组织本本店中层层、基层层管理人人员考核核。组织制定定并执行行员工福福利制度度及管理理办法，执执行政府府的各项项劳动保保护政策策与规定定。组织制定定奖惩条条例，审审批员工工奖惩事事项，并并负责员员工投诉诉的检查查、处理理。建立健全全人事档档案制度度，检查查、监督督人事档档案的保保管和使使用。负责本部部门

3、员工工聘用、培训、考评。奖惩及及有关经经费开支支预决算算。完成上司司交办的的其他任任务。任职条件件：1、有强强烈的事事业心、责任感感，坚持持原则，公公道正派派，踏实实稳重，顾顾全大局局。2、熟知知国家劳劳动人事事政策法法规，了了解酒店店各部门门运转流流程、各各岗位人人员素质质要求，具具备人力力资源管管理、心心理学、经济学学、社会会学等专专业知识识。3、具有有较强的的组织协协调能力力、了解解判断能能力、文文字和口口头表达达能力。4、具有有大专以以上文化化程度或或同等学学历，具具有较高高的文化化修养，从从事人事事管理工工作三年年以上。5、身体体健康、仪表端端庄、精精力充沛沛。人事部主主管岗位位职责

4、岗位名称称:人事事主管岗位级别别：直接上司司：行政政副总人人事部主主任管理对象象：岗位提要要：执行行各项人人事及劳劳动工资资政策规规章，依依照程序序办理人人员聘用用、调配配、考核核、奖惩惩薪酬事事项，以以使人事事工作合合理。 六、具体体职责1、根据据酒店经经营管理理的需要要，提出出机构岗岗位设置置、人员员编制的的方案建建议。2、协助助上司制制定工资资奖金分分配方案案，并根根据执行行情况提提出建设设性意见见。3、统计计年度、月度员员工变动动情况并并预报人人员需求求。4、检查查统计各各部门的的考勤，审审计个部部门工资资资金。5、负责责新员工工和技术术人员的的招收、招聘工工作，及及时调配配各工作作、

5、各岗岗位人员员余缺，以以使各部部门工作作正常运运转。6、负责责人员聘聘用、晋晋升、调调动、退退休、辞辞退等工工作管理理，组织织员工劳劳动合同同的签订订、鉴证证，办理理员工养养老保险险等事宜宜。7、协助助上司进进行中、基层管管理人员员考核，组组织进行行员工工工作考核核。8、执行行奖惩决决定，拟拟定奖惩惩文函，协协助上司司处理员员工投诉诉。9、审核核员工年年度休假假。10、负负责酒店店工作服服定样并并督办、核发。11、执执行档案案管理制制度，负负责人事事档案的的使用与与保管。12、办办理员工工工作证证、工牌牌的发放放和收回回事项。13、完完成上司司指派的的其他工工作。七、任职职条件：1、工作作认真

6、、办事公公正，严严守纪律律与保密密，具有有较强的的原则性性责任心心。2、熟知知国家劳劳动人事事政策法法规，熟熟知各部部门人员员分布情情况，了了解酒店店各部门门运转流流程、各各岗位人人员素质质要求，具具有统计计、行政政管理、人是与与劳动资资源管理理专业知知识。3、具有有较强的的判断能能力、组组织能力力与沟通通能力。4、具有有大专以以上学历历，从事事本行业业劳动人人事工作作两年以以上。5、身体体健康、精力充充沛。培训专员员岗位职职责岗位名称称: 培培训专员员岗位级别别：直接上司司：人事事部经理理管理对象象：岗位提要要： 负负责组织织本店员员工和中中、基层层管理人人员的培培训，协协助上司司开发、利用

7、本本店人力力资源。六、具体体职责1、协助助上司制制定和建建立培训训管理制制度。2、协助助上司制制定培训训大纲，设设计培训训项目。3、协助助上司指指导、督督促各部部门的岗岗位培训训。4、协助助上司组组织管理理人员培培训。5、负责责入店培培训、外外语培训训、消防防安全培培训、转转岗培训训的组织织实施。6、定期期向上司司提交培培训工作作报告并并负责编编发本店店培训简简报。7、审批批员工的的业余学学习、自自学考试试项目。8、建立立员工培培训档案案管理系系统，督督导培训训档案的的保管与与使用。9、审合合理安排排下属的的工作，并并予以指指导检查查评估。10、组组织培训训经验交交流，与与店外教教育培训训机构

8、保保持联系系，选择择好员工工店外培培训点。11、完完成上司司指派的的其他工工作。七、任职职条件：1、工作作认真、勤恳踏踏实，谦虚耐耐心，顾顾全大局局，有较较强的事事业心、责任感感。2、熟知知国家劳劳动人事事政策法法规，熟熟知本行行业各岗岗位业务务技术与与质量管管理要求求，了解解国内外外培训动动态、信息。具备人人力资源源管理、成人教教育学、培训管管理、心心理学专专业知识识。3、具有有较强的的组织能力力、沟通通表达能能力与教教育能力力。4、具有有大专以以上学文文化程度度与大学学英语水水平，有两年以以上培训训教学与与管理经经验。5、身体体健康、仪表端端庄、精精力充沛沛。招聘专员员岗位职职责岗位名称称

9、: 招招聘专员员岗位级别别：直接上司司：人事事部主管管管理对象象：岗位提要要： 负负责实施施招聘工工作，对对其应聘聘人员考考核、审审查及录录用工作作。六、具体体职责1、协助助人事主主管制定定酒店各各类员工工招聘计计划。2、定期期或不定定期对酒酒店人力力资源状状况进行行调查分分析，掌掌握内部部员工供供求情况况，进行行招聘需需求分析析。3、收集集酒店各各类岗位位信息，编编制各类类岗位的的工作说说明书。4、建立立拓展销销售渠道道，编制制各类岗岗位的工工作说明明书。5、负责责酒店招招聘信息息的草拟拟及发布布。6、初步步筛选应应聘人员员，通知知合格者者参加面面试。7、参与与招聘面面试工作作，做好好面试记

10、记录。8、对面面试合格格人员发发放录用用通知单单。9、代表表酒店与与新员工工签订劳劳动合同同；并办办理老员员工续签签、变更更、解除除及终止止劳动合合同的手手续。10、建建立、完完善、维维护员工工档案与与人才数数据库11、完完成上级级领导交交办的其其他任务务。七、任职职条件：1、工作作认真、勤恳踏踏实，谦谦虚耐心心，顾全全大局，有有较强的的事业心心、责任任感。2、具有有较强的的组织能能力、沟沟通表达达能力与与教育能能力。3、具有有大专以以上学历历，具备人人力资源源、心里里学等相相关专业业知识。5、身体体健康、仪表端端庄、精精力充沛沛。薪酬绩效效专员岗岗位职责责岗位名称称: 薪薪酬绩效效招聘专专员

11、岗位级别别：直接上司司：人事事部主管管管理对象象：岗位提要要：参与与制定绩绩效管理理体系，并并建立完完善酒店店薪酬管管理体系系，实施施绩效管管理、酒酒店员工工薪酬福福利管理理工作。六、具体体职责1、协助助人事主主管制定定酒店各各项绩效效考核。2、收集集相关政政策及行行业薪酬酬福利状状况信息息，调查查分析员员工薪酬酬福利需需求，为为酒店制制定薪酬酬福利体体系提供供依据。3、编制制酒店各各类员工工绩效考考核。4、协助助主管进进行员工工薪酬满满意度调调查工作作；并组组织实施施各部门门员工的的绩效考考核工作作。5、汇总总统计酒酒店各部部门员工工的考勤勤、休假假、加班班情况。6、负责责酒店员员工工资资、

12、奖金金、各项项福利的的计算和和统计工工作，编编制酒店店各类员员工工资资表。7、受理理员工考考核申诉诉并进行行申诉调调查，提提出处理理方案。8、完成成上级领领导交办办的其他他任务。七、任职职条件：1、工作作认真、勤恳踏踏实，谦谦虚耐心心，顾全全大局，有有较强的的事业心心、责任任感。2、具有有较强的的组织能能力、沟沟通表达达能力与与教育能能力。3、具有有大专以以上学历历，具备备人力资资源、心心里学、统计学学等相关关专业知知识。4、身体体健康、仪表端端庄、精精力充沛沛。档案管理理员岗位位职责岗位名称称: 档档案管理理员岗位级别别：直接上司司：人事事部主管管管理对象象：岗位提要要：参与与制定绩绩效管理

13、理体系，并并建立完完善酒店店薪酬管管理体系系，实施施绩效管管理、酒酒店员工工薪酬福福利管理理工作。六、具体体职责1、建立立、健全全酒店员员工花名名册。2、及时时收集并并更新新新员工档档案的相相关资料料。3、遵循循档案管管理制度度，对人人事档案案进行归归档管理理，严格格借阅程程序，保保证档案案安全。4、协助助人事主管管办理员员工签证证、暂住住证、健健康证等等工作5、完成成上级领领导交办办的其他他任务。七、任职职条件：1、工作作严谨、负责，具具有良好好的团队队精神与与服务精精神。2、一年年档案管管理经验验，高中中及高中中以上学学历。3、身体体健康、仪表端端庄、精精力充沛沛质检主管管岗位职职责岗位名

14、称称: 质质检主管管岗位级别别：直接上司司：人事事部经理理管理对象象：岗位提要要：负责责酒店质质检制度度体系的的制定、监督、检查、为酒店店的发展展、提升升创造条条件 。六、具体体职责1、拟定定并不完完善酒店店质检相相关规章章制度和和流程，报报领导审审批后监监督实施施。2、拟定定酒店的的质检检检查计划划及方案案，报领领导审批批后实施施。3、组织织制定酒酒店各部部门、岗岗位服务务质量标标准、规规范和流流程，组组织编制制各部门门、各岗岗位服务务质量检检查表。4、根据据酒店各各部门、各岗位位服务质质量标准准、规范和流流程，组组织编制制各部门门、各岗岗位服务务质量检检查表。5、按照照酒店各各部门、各岗位

15、位服务质质量标准准与规范范组织对对酒店各各部门的的服务质质量进行行全面检检查。6、对酒酒店存在在的质量量问题提提出改进进建议并并进行指指导、纠纠偏和监监督。7、落实实各项预预防、纠纠正措施施，确保保酒店各各项服务务质量的的持续改改进，不不断提升升整体服服务水平平，增强强酒店的的综合竞竞争力。8、定期期对酒店店各部门门的质检检结果进进行总结结汇报。9、负责责对下属属人员进进行质量量检查工工作的指指导和培培训，以以及日常常考勤管管理、绩绩效考核核工作。10、完完成上级级领导交交办的其其他工作作。七、任职职条件：1、工作作认真、勤恳踏踏实，谦谦虚耐心心，顾全全大局，有有较强的的事业心心、责任任感。2

16、、具有有较强的的组织能能力、沟沟通表达达能力与与教育能能力。3、身体体健康、仪表端端庄、精精力充沛沛。质检专员员岗位职职责岗位名称称: 质质检专员员岗位级别别：直接上司司：质检检主管管理对象象：岗位提要要：贯彻彻落实质质检体系系和制度度并实施施质检检检查。六、具体体职责1、协助助质检主主管建立立并落实实酒店质质量管理理体系和和相关规规章制度度。2、跟踪踪、监督督负责质质量管理理体系及及相关制制度的执执行情况况。3、收集集国内外外同行业业管理服服务相关关资料及及信息，适适时提出出修改意意见。4、解释释说明酒酒店质量量检查标标准和规规范。5、监督督、检查查、评估估酒店工工作、服服务质量量。6、记录

17、录酒店工工作、服服务质量量的检查查情况，编编写检查查日报、月报。7、收集集宾客对对酒店服服务质量量的建议议和意见见，编制制宾客意意见反映映日报、月报。8、负责责酒店质质量检查查文件、表格、资料的的整理和和存档。9、完成成上级领领导交办办的其他他工作。七、任职职条件：1、工作作认真、勤恳踏踏实，谦谦虚耐心心，顾全全大局，有有较强的的事业心心、责任任感。2、具有有较强的的组织能能力、沟沟通表达达能力与与教育能能力。3、身体体健康、仪表端端庄、精精力充沛沛。工作程序招聘程序序标准：本店招聘聘实行以以岗用人人，岗位相应应。人事部为为本店人人员招聘聘的唯一一合法机机构。用人部门门必须参参与招聘聘考核。一

18、、程序序：编制并审审批招聘聘计划。上年底各各部门拟拟出下年年度增员员计划，将将所需用用人员数数量、岗岗位由部部门负责责人填写写申请表表，报人人事部审审查。人事部对对部门提提出的下下年度增增员计划划提出审审核意见见，并上上报总经经理批准准。如遇特殊殊情况，需需用变更更人员聘聘用计划划，必须须报总经经理批准准。人事部根根据已获获批准的的计划并并将招聘聘工种的的规范要要求以一一定形式式做出公公告。应聘者填填写求职职登记表表，提供供个人履履历情况况和受教教育证书书、技术术等级或或职称证证书，同同时，目目测应聘聘者。审查应聘聘者求职职登记表表，参考考目测对对象，决决定初试试人员名名单。人事部与与用人部部

19、门共同同对应聘聘者进行行文化知知识、外外语水平平、业务务技术知知识及操操作。依据考试试成绩面面谈者名名单，进进行面谈谈。综合整理理应聘者者考核成成绩、面面谈评估估材料，依依据人岗岗相应准准则，列列出可聘聘者名单单。调查核实实可聘者者履历背背景后，确确定拟聘聘者名单单。通知拟聘聘者体检检，人事事部审查查其健康康证明文文件。10、确确定聘用用者名单单，经人人事部主主任、总总经理批批准后办办理聘用用手续、签署合合同。11、各各项资料料存档。录用程序序一、标标准：1、双方方签订合合同，除除高级管管理人员员的劳动动合同由由总经理理签署外外，其他他人员由由总经理理委托人人事部签签署。（劳劳动合同同由当地地

20、劳动部部门提供供）2、合同同签订后后试用三三个月，根根据试用用期间的的表现决决定是否否解除劳劳动合同同。3、试用用期表现现必须在在书面评评估中如如实反映映，并以以此作为为依据。二、程程序：（一）、 入店店：1、办理理报到手手续。（1）接收新新员工报报到通知知书，行行政工资资关系及及有关资资料。（2）新员工工填写员员工业务务档案及及有关表表格。2、签订订劳动合合同书。3、进行行入店培培训。4、发放放名牌、工作证证与更衣衣柜钥匙匙。5、签批批工作服服发放通通知单。6、通知知用人部部门接领领新员工工。7、将新新员工资资料归档档，并输输入电脑脑。（二）、 试用用：1、试用用期结束束前一个个月由所所在部

21、门门填写试试用人总总结评估估表，并并附上本本人总结结报告，交交送人事事部审查查。2、评估估意见应应与本人人直接见见面。3、如果果受试者者未能通通过试用用考察，可可按以下下步骤处处理：（1）提提议立即即终止工工作，解解除合同同。（2）延延长试用用期，但但期限不不得超过过原试用用期的三三分之一一，延长长使用其其中的工工作，由由部门如如实填写写评估表表交人事事部。（3）根根据延长长试用期期间的表表现，决决定是否否留用。（4）试试用通过过的，人人事部发发试用用合格通通知书至至员工本本人，同同时颁发发新员员工工资资通知书书至财财务部与与员工所所在部门门。附：试用用合格通通知书、新员员工工资资通知书书。（

22、5）应应聘者签签署合同同后的工工资、福福利待遇遇按国家家和本店店有关规规定执行行。致：由：日期： 试试用合格格通知书书：本人十分分高兴地地通知你你，您在在试用期期内表现现良好，符符合本店店要求。您有权权享受本本店员工工福利待待遇。感谢您在在试用期期内的合合作与努努力，希希望您能能更进一一步竭诚诚为本店店服务。员工辞退退程序 一、标标准：1、辞退退员工必必须严格格按照国国家法律律和本店店制度办办理。2、辞退退员工要要重事实实依据、谨慎从从事。3、辞退退的员工工与本店店的关系系必须全全部终止止，没有有遗留问问题。4、对被被辞退的的员工，应应做到有有礼有节节、互相相尊重二、程程序：1、辞辞退员工工，

23、首先先由部门门打辞退退报告，说说清原委委，附上上事实依依据材料料交人事事部。2、人事事部找当当事人谈谈话，了了解情况况。3、人事事部调查查核实，写写出调查查核实报报告。4、将报报告交总总经理室室讨论决决定。5、将辞辞退决定定交工会会备案。6、辞退退决定当当事人。7、终止止合同，并并将辞退退决定装装入本人人档案。8、办理理离店手手续，结结清款项项。9、将当当事者档档案转至至所属地地区有关关机构。员工辞职职程序 一、标标准：1、按照照国家政政策与本本店制度度办理员员工辞职职。2、员工工提出辞辞职，人人事部应应与员工工进行有有效沟通通，交流流意见。3、如该该员工辞辞职是 由于管管理的问问题，则则应尽

24、量量挽留该该员工。4、辞职职员工款款项必须须全部结结清，没没有遗留留问题。5、对辞辞职员工工应相互互尊重，相相互谅解解。二、程程序：1、员工工辞职须须提前一一个月书书面申请请。2、书面面申请由由部门签签署意见见后交人人事部。3、人事事部约见见辞职员员工，了了解原因因。4、人事事部在辞辞职申请请表上上签署意意见后，报报总经理理审批。5、双方方终止合合同并按按合同规规定处理理有关事事宜。6、办理理离店手手续，结结清款项项，交还还劳动用用品，证证件等。7、开具具辞职员员工在店店任职证证明。8、转出出该员工工档案材材料。最佳员工工评选程程序 一、标标准：1、表现现优秀，多多次受到到宾客表表扬。2、全年

25、年无病、事假、出满勤勤。3、工作作中团结结协作，得得到同事事的肯定定、赞扬扬。4、业务务娴熟、能力强强、成绩绩突出。二、程程序：1、班级级别推荐荐，各部部门初评评。2、各部部门将初初评名单单及主要要事报人人事部。3、各部部门统计计宾客表表扬信宾宾客意见见表并并报人事事部。4、人事事部整理理综合22、3项项内容后后提出建建议人选选取上报报总经理理。5、总经经理审批批。6、公布布评选结结果并予予以奖励励。培训月报报编发程程序1、人事事部按月月查本店店年度培培训计划划与部门门培训计计划执行行、落实实情况并并填写检检查表。2、每月月月底查查阅、统统计培训训活动检检查表。3、人事事部与各各部门联联系，了

26、了解部门门培训情情况与进进展。4、培训训主管综综合上述述情况拟拟出培训训月报。5、培训训月报送送人事部部主任审审阅。6、培训训月报审审阅获准准后打印印。7、每月月5号前前由培训训主管将将上月培培训月报报分发至至各部门门并签收收。8、培训训月报及及部门签签收单归归档。 档案调调阅程序序 一、标标准：1、调阅阅档案应应有充足足理由。2、调阅阅档案，必必须在人人事部进进行，不不得带出出。3、一般般情况下下，调阅阅档案不不得做书书面记录录。4、外来来单位调调阅档，必必须有所所在单位位阅档证证方可。二、程程序：1、出示示阅档证证明、证证件、介介绍信。2、填写写阅档登登记表。3、人事事部主任任批准签签字。

27、4、档案案管理员员调出档档案。5、交立立档人查查阅。6、阅后后交还档档案管理理人员，在在登记表表上注明明阅档时时间。7、收回回档案。员工投诉诉处理程程序 一、标准准：1、对员员工投诉诉予以保保密。2、员工工投诉必必须日内内给予答答复。3、人事事部负责责处理员员工投诉诉。4、对部部门及管管理人员员的投诉诉，报总总经理处处理。5、投诉诉内容牵牵涉人事事部门，可可以越级级或交工工会处理理。二、程程序：1、拆阅阅投诉信信件。2、将投投诉信件件逐一登登记，投投诉部门门负责人人须报总总经理阅阅。3、调查查投诉内内容是否否属实。4、与被被投诉者者面谈。5、与投投诉者面面谈，给给予答复复，必要要时作书书面答复

28、复。6、人事事部提出出投诉处处理意见见上报总总经理审审批，获获准后执执行。7、将投投诉及处处理材料料归档。8、涉及及人事部部门的员员工投诉诉，由总总经理室室或工会会处理。工牌、工工作证遗遗失补领领程序遗失者须须书面陈陈述情况况，申请请补领新新证、牌牌。部门调查查后签署署意见报报人事部部。人事部核核实情况况，签署署补领意意见。将书面报报告及赔赔偿金额额注明转转至财务务部收款款。财务部收收款，注注明已收收款后转转人事部部。人事部发发放新牌牌、证，并并将书面面报告留留存。遗失补领领名牌、工作证证金额为为原价的的倍倍，以示示惩戒。夜班津贴贴、加班班工资发发放程序序一、标标准：1、本店店两班倒倒、三班班

29、制度岗岗位上工工作的员员工在夜夜间（晚晚八时至至次日晨晨六时之之间）。的工作作时间不不足小时的的不发夜夜班津贴贴；超小小时不足足小时时的，发发给小夜夜班津贴贴；小时以以上（包包括通宵宵）的，发发给大夜夜班津贴贴；小夜夜班每人人每天元元，大夜夜班每人人每天元。2、一个个夜晚只只能按一一种标准准发一次次夜班津津贴；不不得分段段计发两两份夜班班津贴。3、管理理人员夜夜班检查查、值班班不发夜夜班津贴贴；夜班班跟班工工作，按按同班员员工的夜夜班津贴贴标准发发放。4、确因因工作需需求，经经部门经经理认可可，于法法定假日日、公休休日工作作四小时时以上或或超过工工作日当当日工时时三小时时以上为为加班，员员工加

30、班班可获补补休或领领取加班班工资之之补偿。5、员工工加班时时间必须须以实际际2工作作的连续续小时计计算，不不得累计计，加班班工资按按劳动法法有关规规定计发发。6、管理理人员法法定假日日、公休休日加班班工作，按按以上规规定发放放加班工工资，管管理人员员工作日日超时工工作不发发加班工工资。二、程程序：1、每月月月底各各部门统统计制表表，部门门经理审审查签字字后报人人事部。2、人事事部审核核批准，通通知财务务部发放放。3、将发发放表分分别存档档。工作服领领退程序序部门内勤勤填写工工作服领领用、退退库单。部门经理理签字后后送人事事部签批批。将已签批批工作作服领用用退库单单，送送至洗衣衣库领退退服装。将

31、工作作服领用用退库单单分别别存档。 工作餐餐券发放放程序一、标准准：1、每个个工作日日原则上上供应一一顿工作作餐。2、值班班、加班班可根据据需要提提供加餐餐券。二、程序序：1、每月月底各部部门填写写 餐券券领用单单 ，并并附休假假人员名名单、天天数报人人事培训训部审核核。2、人事事培训部部审核后后转交财财务部。入店培训训程序标准：1、入店店培训时时间不得得少于三三天。2、培训训结束必必须考核核，成绩绩存入员员工培训训档案。3、必须须使受训训者达到到入店培培训大纲纲中规定定的培训训目标。程序：1、介绍绍本店的的硬件设设施。2、介绍绍本店的的组织机机构及本本店的高高级管理理人员。3、讲解解员工工手

32、册4、礼貌貌礼节，卫卫生知识识教育。5、安全全防火训训练。6、参观观本酒店店。7、送经经理接见见。8、考核核。9、将考考核成绩绩存入个个人培训训档案。管 理 制 度员工行为为规范一、仪表表仪容1、员工工在班期期间应精精神饱满满。2、男员员工发长长不超过过衣领，鬓鬓角不过过耳，发发型整洁洁，不留留胡须，不不留长指指甲。3、女员员工头发发梳理整整齐，发发长不过过肩。必必须淡妆妆，不得得浓妆艳艳抹，不不得染指指甲，不不留长指指甲。4、员工工在班期期间不得得佩戴饰饰物。5、上班班按规定定着工作作服，佩佩戴工牌牌。服装装整洁，鞋鞋履洁净净光亮。6、注意意个人卫卫生，保保持身体体、口腔腔清洁。上班前前、在

33、班班时不吃吃有刺激激气味的的食物。二、礼节节礼貌对待宾客客主动热热情，微微笑服务务，敬语语服务。与客人谈谈话面带带微笑，自自然大方方，语气气温和，语语言文雅雅。步履轻、稳。与与宾客相相遇主动动问好、让路，严严禁与之之争道。不怠慢客客人。不得与宾宾客争吵吵。三、劳动动纪律员工应提提前抵达达酒店，准准时上岗岗。进出出走员工工通道。严格执行行请假规规定。若若遇意外外事故而而迟到或或缺勤，应应及时报报告部门门主管。严格执行行交接班班制度，遵遵守操作作规程。服从工作作安排调调度，按按时完成成任务。工作时间间内部得得窜岗、离岗，不不做与工工作无关关之事。工作时间间谢绝亲亲友探访访。除紧紧急事故故外不得得接

34、听私私人电话话。不可随意意进入客客区，不不可使用用客用电电梯、洗洗手间等等对客服服设施、下班后不不得在店店内逗留留、闲逛逛。不得向外外界提供供酒店经经营管理理资料。10、不不得利用用工作之之便向宾宾客索要要财物，谋谋取私利利。招聘制度度1、招聘聘必须根根据岗位位人员编编制进行行，只要要在岗位位人员空空缺的情情况下，才才能招聘聘。2、部门门增员，应应有年度度预算，每每年招聘聘人员须须严格按按预算进进行。3、各用用人部门门不得擅擅自增加加职位，如如需要，必必须提出出书面申申请，交交人事部部门审核核，报总总经理批批准。4、任何何性质的的招聘，必必须报总总经理批批准。5、任何何不经过过人事部部门而雇佣

35、的的员工，一一律视作作无效，并并追究有有关人员员责任。考勤制度度一、法定定休息日日与假日日：本店实行行每周天天工作制制，休息息日由部部门根据据情况安安排。全体员工工享受国国家法定定假日法定假日日如遇到到有休息息日，顺顺延连休休。如工工作需要要，法定定假日不不能休假假。二、事假假与病假假;1、本店店实行事事假无薪薪制度，事事假期间间工资扣扣除按本本店有关关规定执执行。2、事假假须提前前三天申申请，部部门批准准后报人人事部备备案。3、员工工病假须须持有本本店医务务证明或或指定医医院证明明，经部部门经理理审批，报人事部备案，急病就医者可委托他人代送假条，康复后补办病假审批手续。4、病假假工资按按本店

36、有有关规定定执行。三、其他他假期：1、员工工可享有有探亲、婚丧、分娩、哺乳、节育手手术假期期。假期期工资待待遇按国国家有关关规定执执行。2、探亲亲假、婚婚假按国国家有关关规定办办理，员员工须提提前十天天申请，经经部门经经理审核核后报人人事部批批准。3、产假假、哺乳乳假、节节育手术术假按国国家有关关规定办办理，凭凭医院证证明，部部门核实实后报人人事部审审批。4、员工工的直系系亲属（指指配偶、父母、岳父母母、公婆婆、子女女）逝世世，可享享受国家家规定的的三天有有薪丧假假。丧假假须有员员工申请请或委托托他人请请假，事事后补办办手续。四、考勤勤管理1、本店店实行的的考勤管管理制度度。2、各部部门采用用

37、逐级考考勤方法法填写考考勤表。3、各部部门必须须在每月月号将考考勤表汇汇总交人人事部。4、每年年各部门门还须将将员工考考勤表汇汇总交人人事部备备案。5、各种种假期工工资依照照本店工工资制度度及相应应规定执执行。无无故缺勤勤依照处处罚条例例处理理。员工调配配制度一、调配配目的：1、服从从酒店经经营管理理需要，提提高效益益。2、为员员工安排排最恰当当的工作作，最大大限度地地发挥员员工的能能力，调调动员工工的积极极性。二、调配配方法：1、任何何调配，必必须自岗岗位空缺缺情况下下依照人人岗相适适标准进进行。2、员工工调配以以部门内内进行为为主，也也可在部部门之间间选择合合适人选选进行跨跨部门调调动。3

38、、人事事部和各各部门教教练有责责任对员员工调配配推荐最最合适人人选。4、员工工个人请请求调动动，应书书面申请请，报部部门经理理签署意意见，交交人事部部。5、人事事部根据据本店岗岗位空缺缺情况进进行协调调，并会会同部门门进行考考核。6、如无无空缺或或考核不不及格，员员工必须须安心工工作，等等待机会会。7、由部部门提出出所属员员工调动动，也依依此规定定办理。岗位培训训评估办办法一、 目目的;认真检查查，客观观反映各各部门岗岗位培训训开展情情况。促进各部部门岗位位培训与与管理水水平的提提高。二、 方方式：依照部门门岗位培培训计划划，人事事部开展展检查工工作。定期检查查，随时时抽查，审审核并统统计部门

39、门岗位培培训出勤勤及进度度情况。培训员岗岗位培训训方案。人事部主主任或培培训主管管亲自参参加培训训活动并并作出检检查记录录。检查岗位位培训考考核情况况并抽查查受训者者试题。抽选部分分受训者者面试、面谈。7、查阅阅本年度度宾客 、大堂堂投诉记记录与纪纪律检查查记录，统统计部门门表扬率率、投诉诉率。整理综合合上述检检查情况况，评定定部门岗岗位培训训的优、良、中中、差等等级。与部门管管理人员员、培训训员面谈谈、沟通通。9、人事事部写出出评估报报告（包包括：对对部门岗岗位培训训评估意意见，以以及后续续岗位培培训内容容、要求求）与奖奖惩建议议呈报总总经理。10、评评估报告告及奖惩惩建议获获准后由由人事部

40、部分送有有关部门门知会、执行。11、上上述各项项检查记记录、表表格及评评估报告告存档。 临时工工管理规规定使用临时时工条件件：临时工的的配备，必必须由人人事部根根据现有有人员编编制与本本店经营营活动的的需要办办理。部门需用用临时工工，须提提前半个个月向人人事部申申报。临时工必必须持本本市（含含郊县）户户口，身身体健康康，188周岁以以上，660周岁岁以下.临时工必必须经入入店培训训、岗位位培训后后上岗。临时工考考勤考核核管理:使用临时时工部门门必须有有专人负负责临时时工考勤勤、考核核。各部门内内勤必须须于每月月4日前前将上月月考勤报报人事部部。部门因工工作需要要调动临临时工，必必须通过过人事部

41、部办理，填填写工作作变动通通知以备备案。报酬、待待遇：临时工工工资按计计时计件件工资形形式发放放，根据据工作岗岗位、技技术繁简简、劳动动强度，依依照国家家有关规规定规定定。按酒店规规定享受受免费工工作待遇遇。按所在岗岗位要求求为临时时工配发发工作服服的劳保保用品，离离店时须须交回。根据服务务时期长长短享受受相应的的员工福福利。奖惩：对表现突突出者，将将给予精精神鼓励励和物质质鼓励，并并可录用用为本店店正式员员工。凡有无故故旷工行行为即辞辞退。除上述外外，其余余参照员员工行为为规范执执行。员工合理理化建议议制度目的：鼓励员工工改进操操作规程程，鼓励励员工参参与管理理，以提提高劳动动生产率率和对客

42、客服务质质量。实施办法法:1、员工工可用书书面形式式提出建建议投入入建议箱箱。2、人事事部每月月整理统统计并分分发至相相关部门门。3、收到到建议报报告，部部门在三三日内做做出答复复并送人人事部。4、人事事部检查查答复部部门处理理落实情情况并告告知提意意见员工工。奖励规定定：人事部根根据员工工建议内内容的创创造性、合理性性、可行行性及获获益情况况，由低低至高设设三个奖奖项:鼓鼓励奖、合理建建议奖、创新奖奖，每年年评选一一次并颁颁奖，以以资推动动。 工作作服管理理制度一、本店店所有工工作服由由人事部部负责配配发、购购置审核核并检查查使用情情况，财财务部负负责采购购制度，洗洗衣场负负责洗涤涤、保管管

43、及收发发。二、根据据酒店内内部装潢潢格调及及各岗位位工作特特点，设设计配发发美观大大方的具具有各岗岗位特色色的工作作服。三、制作作程序：由部门门填写服服装制作作申请表表，就就本部门门工种岗岗位的特特点，提提出具体体的制作作要求，提提前二个个月申报报，人事事部、财财务部会会同相关关部门共共同研究究商定服服装标准准款式（包包括:样样式、颜颜色、质质地、数数量等），并并报总经经理批准准。四、服装装档案:建立系系统完整整的服装装档案(包括服服装款式式、照片片、制作作要求、成本核核算、使使用周期期、领退退时间)一式三三套，由由人事部部、财务务部、洗洗衣场分分别存档档，各部部门亦应应建立相相应的工工作服档档案。五、配备备标准：正式员员工一般般工种原原则上配配备二套套工作服服（其中中一套存存布草房房），特特殊工种种另行规规定。室室外工作作人员可可根据具具体情况况配备防防寒服和和夏服。防寒服服使用期期为每年年至，夏服服使用期期为每年年月月至月。一过使使用期，由由人事部部负责督督促各部部门办理理退库手手续，统统