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文档简介

1、小学突发食品平安应急处置预案为了及时处理、应对和控制食品中毒事故，保障我校全 体学生的身体健康平安，特制定食品中毒预案。1、成立突发应急处理工作小组组长：XX付组长：XX成 员：XXX、XX、保安和各班班主任其职责是：组长：负责总体协调、组织、指挥，做出相应的应急工 作安排。副组长：协调现场整体工作安排，收集记录相关情况, 形成文字材料。组员：负责现场救治，与卫生、防疫、医疗等部门联系， 提供一线的情况，查明原因，及时落实相关的工作安排，并 向师生及家长做好解释，防止事态扩大。2、疑视食物中毒状态当全体学生在进食一段时间后，假设同时出现恶心、呕吐、 腹痛、腹泻等病症时应怀疑食物中毒。此时，第一

2、发现人应 立即向学校领导小组组长报告，组长在接到报告后，应立即 向中心学校和当地卫生行政部门报告，并通知领导小组成员 立即到岗，安排各项救治及处理工作。3、如遇到突发食品平安事件，处置措施为：、发现情况后立即向有关部门和学校主要领导汇报。、按上级指令，以最快速度将疑似中毒人员送往就近 医院，情况紧急时无交通工具的拨打急救中心 “120” 或“110”请求救助。、由学校封存现有食品，无关人员不允许到库房。、保护现场，封存剩余的食品或者可能导致食物中毒 的食品及原料，、为控制食品中毒事故扩散，责令商家和生产经营者 回收已出售的造成食物中毒的食品或者证据证明可能导致 食物中毒的食品。经检验属于被污染

3、的食品，予以销毁或监 督销毁。4、遇到突发食品平安事件报告程序学校领导、中心学校领导、教育领导。根据条件需要， 经领导同意后报告当地和上级卫生防疫部门。根据领导要求, 分别向上级主管部门和市、镇防疫部门报告。说明发生食物 中毒的单位、地址、时间、中毒人数，以及食物中毒病症等 有关内容。5、责任追究责任追究属上级部门和司法机关管辖的，学校负责落实 执行，属学校管辖的，由学校食品平安突发事件应急处理小 组，依照相关法律法规之规定集体研究决定。事件处理结束 后，立即着手清查隐患，堵塞漏洞，组织食品管理和从业人 员全员培训，并对学生进行情况通报和相关教育。6、考前须知要及时稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外 扩散消息，以免引起不必要的混乱。如有个别家长来校探视, 由学校做好家长的思想工作和接待工作。事故发生后，要注 意维护正常的学习秩序和工作秩序，安排人员做好食物中毒 人员的思想工作，防止事

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