超市水果堆头陈列要点(94张)课件

1、超市水果堆头陈列要点(94张)超市水果堆头陈列要点(94张)10、排面上货原则、要求门店在早上7：50分前把生鲜水果堆头货源全部出齐、其中包括（标价签更换、纸皮清理、堆头商品摆放整齐、地面、排面、商品卫生清理、系统售价调整等）11：果蔬部课长（主管）按排员工进行派工单原则-：水果堆头陈列原则和规定1、课长给员工按排派工单2、一个小时维护一次商品排面、以及喷水一次3、二个小时按排人员清理排面烂果4、按排早班员工下午14：00处理降价水果和报损10、排面上货原则、要求门店在早上7：50分前把生鲜水果堆头12、晚间水果清理要求：门店在晚上21：00开始清理水果堆头、以打包整袋销售和堆头商品直接降价处

2、理、单品必须清理完、按类别区分清理要求：A、核果中类：桃、杏、李、梅、枣、晚间要求降价清理、不充许在堆头过夜、当天必须处理完。B、仁果中类：萍果、梨、晚间要求降价处理、销售不完商品归保鲜库房。C、浆果中类：葡萄、提子、草莓、圣女果、晚间要求降价清理、不充许在堆头过夜、当天必须处理完、石榴、柿类、奇异果、不需要归保鲜库。D、柑橘中类、柑、橘、橙、柚、晚间要求降价清理、打包好存放保鲜库E、热带水果类、香蕉、芒果、椰青、榴莲、菠萝、木瓜、晚间要求降价处理、不需要归保鲜库F 、热带水果类、荔、龙眼、火龙果、晚间要求降价处理、剩余部分把商品装框存放保鲜库、G、瓜中类：西瓜类、香瓜类、密瓜类晚间库存量大情

3、况提前计划做降价处理，不需要归保鲜库，第 二天上架挑选好的瓜型、烂瓜整理按规定时间做水果拼盘销售。-：水果堆头陈列原则和规定12、晚间水果清理要求：门店在晚上21：00开始清理水果堆头一：苹果类视觉效果11、商品陈列要求垫底45CM-50CM2、苹果类商品统一方向尾朝下、把朝上、3、条纹果、片红果分开陈列4、商品最多不能超过二层摆放5、水晶富士要求四块堆头板陈列6、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水、要贴水晶富士标签7、每天两个时间处理烂果降价分别为第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点8、堆头高度不能低于1.5米9、课长按排员工派工单维护排面10、早

4、市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现、11、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、销售不完商品下架打包存放保鲜库、第二天降价打拆促销、烂果、伤果二次加工做水果拼盘销售一：苹果类视觉效果11、商品陈列要求垫底45CM-50CM苹果类视觉效果21、商品陈列要求垫底45CM-50CM2、苹果类商品统一方向尾朝下、把朝上3、价格牌吊挂统一一条平行线4、价格牌高度一致5、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水、要贴水晶富士标签6、每天两个时间处理烂果降价分别为第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-2

5、1：00点7、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现。8、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、销售不完商品下架打包存放保鲜库、第二天降价打拆促销、烂果、伤果二次加工做水果拼盘销售苹果类视觉效果21、商品陈列要求垫底45CM-50CM7、早苹果类视觉效果31、每个堆头需配一个灯光、绿色灯照、白色灯泡2、商品陈列要求垫底45CM-50CM3、苹果类商品统一方式尾朝下、把朝上、4、要求剪把3CM-5CMM、与苹果头平行。5、商品最多不能超过二层摆放、青苹果要求四块堆头板陈列7、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水8、

6、每天两个时间处理烂果降价分别为第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点9、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现。10、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、销售不完商品下架打包存放保鲜库、第二天降价打拆促销、烂果、伤果二次加工做水果拼盘销售苹果类视觉效果31、每个堆头需配一个灯光、绿色灯照、白色灯泡1、商品陈列要求垫底45CM-50CM2、苹果类商品统一方式尾朝下、把朝上、3、要求剪把3CM-5CM、与苹果头平齐4、商品最多不能超过二层摆放、青苹果要求四块堆头板陈列6、一个小时

7、维护一次排面、两个小时喷一次水7、每天两个时间处理烂果降价分别为第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点8、堆头高度不能低于1.5米苹果类视觉效果49、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现。10、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、销售不完商品下架打包存放保鲜库、第二天降价打拆促销、烂果、伤果二次加工做水果拼盘销售1、商品陈列要求垫底45CM-50CM苹果类视觉效果49、早1、保持堆头日常清洁卫生，不能有何何杂物和灰尘2、可以四个或八个堆头合并3、堆头货架零件不能缺少4、每周

8、盘点后全面清理一次卫生5、边栏玻璃不得张贴任何附属物，包括商品宣传、定编牌、价格签等商品打堆头步骤-1、保持堆头日常清洁卫生，不能有何何杂物和灰尘商品打堆头步骤1、门店可以根据情况、调整四个或八个堆头合并的尺寸、要求门店工程部制作垫底架子、堆头、长、宽、高商品打堆头步骤二1、门店可以根据情况、调整四个或八个堆头合并的尺寸、要求门店1、统一在假底上垫一层纸皮，防止布垫下滑2、用胶子固定纸皮3、顶部统一高度45CM -50CM左右4、统一使用水晶富士箱子垫底商品打堆头步骤三1、统一在假底上垫一层纸皮，防止布垫下滑商品打堆头步骤三1、然后需要一张绿色的地垫2、地垫尺寸大小门店可以根据实际情况购买，便

9、于随时调整3、不能露出里面的木板和其它纸皮4、边角需要包裹整齐，并用剪刀去掉多余部份5、玻璃支架摆放整齐商品打堆头步骤四1、然后需要一张绿色的地垫商品打堆头步骤四打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边2、散买商品要求有分数3、用打印机喷出黑色品名4、取消价格牌的定编号打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边桃类堆头陈列标准桃类堆头陈列标准桃类视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、桃类商品统一方向尾朝上、头朝下3、红色和白色搭配陈列4、商品最多不能超过二层摆放、要求一到二块堆头板陈列5、每一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水、一天可上三次补排面新货6、每天

10、两个时间处理烂果降价分别为第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.3米8、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现。9、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、当天全部处理完、不能存放仓库桃类视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM8、早桃类视觉效果21、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、桃类商品统一方向尾朝上、头朝下、用湿布清理桃毛3、红色和白色搭配陈列4、商品最多不能超过二层摆放5、要求一到二块堆头板陈列、每一个小时维护一次排面、两个小时喷一

11、次水6、每天两个时间处理烂果降价分别为第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.3米8、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现。9、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、当天全部处理完毕、不能存放仓库桃类视觉效果21、商品陈列要求垫底30CM-35CM8、早市纸皮垫底打堆头步骤一1、堆头清理干净、不能有何何杂物和灰尘2、可以一个或两个堆头合并3、堆头货架零件不能缺少4、一周要求清理一次卫生5、边栏玻璃不得张贴任何附属物，包括商品宣传、定编牌、价格签等纸皮垫底

12、打堆头步骤一1、堆头清理干净、不能有何何杂物和灰尘1、用纸皮进行垫底，高度在30CM-35CM左右2、用透明胶带进行粘贴固定。3、必须统一呈现半圆形拱体。4、纸皮垫底不少于10层5、统一使用方便面、水果纸箱纸皮垫底打堆头步骤21、用纸皮进行垫底，高度在30CM-35CM左右纸皮垫底打堆1、用绿色铺垫毯进行包边，绿毯折叠的尺度为20cm左右2、用透明胶带粘贴固定3、以顾客看不到纸皮为原则纸皮垫底打堆头步骤31、用绿色铺垫毯进行包边，绿毯折叠的尺度为20cm左右纸皮垫1、将粘贴好的垫底物再用绿色铺布进行覆盖一块，绿色铺布的尺寸为1.2m*1.3m。2.门店可以根据各门店的实际情况进行裁量，但是铺布

13、必须覆盖全部堆头，不允许有纸皮露出。3、绿色地垫每天清理一次纸皮垫底打堆头步骤41、将粘贴好的垫底物再用绿色铺布进行覆盖一块，绿色铺布的尺寸1、加装堆头边框玻璃，边框必须清理干净，不允许有残留物。2.堆头铺布必须平整，不可以有凹凸不平的现象。3、堆头面形成一个半球型的垫底纸皮垫底打堆头步骤51、加装堆头边框玻璃，边框必须清理干净，不允许有残留物。纸皮打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边2、散买商品要求有分数3、用打印机喷出黑色品名4、取消价格牌的定编号打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边李类堆头陈列标准李类堆头陈列标准李类堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM

14、-35CM2、李类商品统一方向尾朝上、头朝下、3、商品最多一层摆放4、要求一到二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面6、两个小时喷一次水7、烂果、报损处理时间分为二次、第一时间处理：14：00-15：00、第 二时间处理：20：00-21：00点8、堆头高度不能低于1.3米9、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现。10、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、处理不完用箱子打包存放保鲜库、李类堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM9李类堆头视觉效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、李类商

15、品统一方向尾朝上、头朝下、3、商品最多不能超过2层摆放4、要求一到二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水6、烂果、报损处理时间分为二次、第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.3米8、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现烂果。10、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、处理不完用箱子打包存放保鲜库、李类堆头视觉效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM李类堆头陈列效果图1、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、李类商品统一方向尾朝上

16、、头朝下、3、商品最多不能超过2层摆放4、要求一到二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水6、烂果、报损处理时间分为二次、第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.3米8、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现烂果。10、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、处理不完用箱子打包存放保鲜库、李类堆头陈列效果图1、商品陈列要求垫底30CM-35CM纸皮垫底打堆头步骤一1、堆头清理干净、不能有何何杂物和灰尘2、可以一个或两个堆头合并3、堆头货架零件

17、不能缺少4、一周要求清理一次卫生5、边栏玻璃不得张贴任何附属物，包括商品宣传、定编牌、价格签等纸皮垫底打堆头步骤一1、堆头清理干净、不能有何何杂物和灰尘1、用纸皮进行垫底，高度在30CM-35CM左右2、用透明胶带进行粘贴固定。3、必须统一呈现半圆形拱体。4、纸皮垫底不少于10层5、统一使用方便面、水果纸箱纸皮垫底打堆头步骤21、用纸皮进行垫底，高度在30CM-35CM左右纸皮垫底打堆1、用绿色铺垫毯进行包边，绿毯折叠的尺度为20cm左右2、用透明胶带粘贴固定3、以顾客看不到纸皮为原则纸皮垫底打堆头步骤31、用绿色铺垫毯进行包边，绿毯折叠的尺度为20cm左右纸皮垫1、将粘贴好的垫底物再用绿色铺

18、布进行覆盖一块，绿色铺布的尺寸为1.2m*1.3m。2.门店可以根据各门店的实际情况进行裁量，但是铺布必须覆盖全部堆头，不允许有纸皮露出。3、绿色地垫每天清理一次纸皮垫底打堆头步骤41、将粘贴好的垫底物再用绿色铺布进行覆盖一块，绿色铺布的尺寸1、加装堆头边框玻璃，边框必须清理干净，不允许有残留物。2.堆头铺布必须平整，不可以有凹凸不平的现象。3、堆头面形成一个半球型的垫底纸皮垫底打堆头步骤51、加装堆头边框玻璃，边框必须清理干净，不允许有残留物。纸皮打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边2、散买商品要求有分数3、用打印机喷出黑色品名4、取消价格牌的定编号打堆头步骤五：更换标价签要求

19、1、确定价格符号在左边火龙果、木瓜、堆头陈列标准火龙果、木瓜、堆头陈列标准火龙果堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底高度30CM-35C，2、火龙果陈列统一方向尾朝上、头朝下、3、商品最多不能超过四层摆放4、要求二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水6、烂果、报损处理时间分为二次、第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.4米8、加工二次销售商品可以开边打包、陈列在堆头一起9、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现烂果。10、晚间清货要求：21：00点后做降价处理

20、、商品不充在堆头上过夜、当天堆头必须清理完。火龙果堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底高度30CM-35木瓜堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM 2、瓜类商品统一方向摆放3、商品最多不能超过三层4、要求用保鲜膜打包一层、保鲜膜结 口向下5、一个小时维护一次排面6、烂果、报损处理时间分为二次、第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.4米8、门店可以开边销售木瓜跟堆头摆放在一块、必须要打包好的商品9、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现烂果。10、晚间清货要求：2

21、1：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、当天堆头必须清理完。木瓜堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM 纸皮垫底打堆头步骤一1、堆头清理干净、不能有何何杂物和灰尘2、可以一个或两个堆头合并3、堆头货架零件不能缺少4、一周要求清理一次卫生5、边栏玻璃不得张贴任何附属物，包括商品宣传、定编牌、价格签等纸皮垫底打堆头步骤一1、堆头清理干净、不能有何何杂物和灰尘1、用纸皮进行垫底，高度在30CM-35CM左右2、用透明胶带进行粘贴固定。3、必须统一呈现半圆形拱体。4、纸皮垫底不少于10层5、统一使用方便面、水果纸箱纸皮垫底打堆头步骤21、用纸皮进行垫底，高度在30CM-35CM左

22、右纸皮垫底打堆1、用绿色铺垫毯进行包边，绿毯折叠的尺度为20cm左右2、用透明胶带粘贴固定3、以顾客看不到纸皮为原则纸皮垫底打堆头步骤31、用绿色铺垫毯进行包边，绿毯折叠的尺度为20cm左右纸皮垫1、将粘贴好的垫底物再用绿色铺布进行覆盖一块，绿色铺布的尺寸为1.2m*1.3m。2.门店可以根据各门店的实际情况进行裁量，但是铺布必须覆盖全部堆头，不允许有纸皮露出。3、绿色地垫每天清理一次纸皮垫底打堆头步骤41、将粘贴好的垫底物再用绿色铺布进行覆盖一块，绿色铺布的尺寸1、加装堆头边框玻璃，边框必须清理干净，不允许有残留物。2.堆头铺布必须平整，不可以有凹凸不平的现象。3、堆头面形成一个半球型的垫底

23、纸皮垫底打堆头步骤51、加装堆头边框玻璃，边框必须清理干净，不允许有残留物。纸皮打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边2、散买商品要求有分数3、用打印机喷出黑色品名4、取消价格牌的定编号打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边梨类堆头陈列标准梨类堆头陈列标准梨堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、梨类商品统一方向头朝下、3、商品摆放一层到二层、要求一到二块堆头板陈列4、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水5、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点6、堆头高度不能低于1.3米7、要求剪掉梨把3CM

24、-6CM8、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、无烂果、过夜果、伤果、10、晚间清货要求：晚上20：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、第二天按时段降价处理、梨堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM梨堆头视觉效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、梨类商品统一方向头朝下、3、商品摆放一层到二层4、一个小时维护一次排面5、两个小时喷一次水6、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.3米8、要求剪掉梨把3CM-6CM9、早市堆头要求：上货时间在7：00

25、-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、无烂果、过夜果、伤果、10、晚间清货要求：晚上20：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、销售不完商品打包存放保鲜库、第二天按时段降价处理梨堆头视觉效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM梨堆头视觉效果图31、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、商品统一方向头朝上、3、商品摆放二层4、要求一到二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水6、烂果、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.3米8、要求剪掉梨把3CM-6CM9、早市堆头要求：上货时间在7：0

26、0-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、无烂果、过夜果、伤果、10、晚间清货要求：晚上20：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、销售不完商品打包存放保鲜库、第二天按时段降价处理梨堆头视觉效果图31、商品陈列要求垫底30CM-35CM1、保持堆头日常清洁卫生，不能有何何杂物和灰尘2、可以四个或八个堆头合并3、堆头货架零件不能缺少4、每周盘点后全面清理一次卫生5、边栏玻璃不得张贴任何附属物，包括商品宣传、定编牌、价格签等商品打堆头步骤-1、保持堆头日常清洁卫生，不能有何何杂物和灰尘商品打堆头步骤1、门店可以根据情况、调整四个或八个堆头合并的尺寸、要求门店工程部制作垫底架子、堆头、长、宽、

27、高商品打堆头步骤二1、门店可以根据情况、调整四个或八个堆头合并的尺寸、要求门店1、统一在假底上垫一层纸皮，防止布垫下滑2、用胶子固定纸皮3、顶部统一高度45CM -50CM左右4、统一使用水晶富士箱子垫底商品打堆头步骤三1、统一在假底上垫一层纸皮，防止布垫下滑商品打堆头步骤三1、然后需要一张绿色的地垫2、地垫尺寸大小门店可以根据实际情况购买，便于随时调整3、不能露出里面的木板和其它纸皮4、边角需要包裹整齐，并用剪刀去掉多余部份5、玻璃支架摆放整齐商品打堆头步骤四1、然后需要一张绿色的地垫商品打堆头步骤四打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边2、散买商品要求有分数3、用打印机喷出黑色

28、品名4、取消价格牌的定编号打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边葡萄类堆头陈列标准葡萄类堆头陈列标准青提堆头视觉效果11、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、葡萄类商品整把摆放在果篮上面、3、每个摆放二提左右4、要求一到二块堆头板陈列、堆头高度不能低于1.3米5、一个小时维护一次排面6、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、果篮里面需垫一张白纸、或包一层保鲜膜8、葡萄商品维护时只能用剪刀去掉烂果、而不能手摘取9、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、整把上货、带有霜色10、晚间清货要求

29、：晚上21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、全部清完青提堆头视觉效果11、商品陈列要求垫底30CM-35CM9、红提堆头视觉效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、葡萄类商品整把摆放在果篮上面、3、每个摆放二提左右4、要求一到二块堆头板陈列、堆头高度不能低于1.3米5、一个小时维护一次排面6、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、果篮里面需垫一张白纸、或包一层保鲜膜8、葡萄商品维护时只能用剪刀去掉烂果、而不能手摘取9、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、整把上货、带有霜白色10

30、、晚间清货要求：晚上21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、全部清完红提堆头视觉效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM9巨锋葡萄效果图31、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、葡萄类商品整把摆放在果篮上面、3、每个摆放二提左右4、要求一到二块堆头板陈列、堆头高度不能低于1.3米5、一个小时维护一次排面6、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、果篮里面需垫一张白纸、或包一层保鲜膜8、葡萄商品维护时只能用剪刀去掉烂果、而不能手摘取9、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、整把上货、带有

31、霜白色10、晚间清货要求：晚上21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、全部清完巨锋葡萄效果图31、商品陈列要求垫底30CM-35CM9、早葡萄节应季商品效果图41、商品陈列要求垫底30CM-35Cm2、葡萄类商品整把摆放在果蓝上面、3、每个摆放三提左右4、要求四到八块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面6、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头中间摆放样板葡萄树形像8、早市上货必须为新鲜商品，清理排面的烂果以及残次果做降价或报损处理9、葡萄节需要做堆头和上方布置宣传册葡萄节应季商品效果图41、商品陈列要求垫底30CM-35C

32、m1、保持堆头日常清洁卫生，不能有何何杂物和灰尘2、可以四个或六个堆头合并3、堆头货架零件不能缺少4、每周盘点后全面清理一次卫生5、边栏玻璃不得张贴任何附属物，包括商品宣传、定编牌、价格签等商品打堆头步骤-1、保持堆头日常清洁卫生，不能有何何杂物和灰尘商品打堆头步骤1、门店可以根据情况、调整四个或八个堆头合并的尺寸、要求门店工程部制作垫底架子、堆头、长、宽、高商品打堆头步骤二1、门店可以根据情况、调整四个或八个堆头合并的尺寸、要求门店1、统一在假底上垫一层纸皮，防止布垫下滑2、用胶子固定纸皮3、顶部统一高度45CM -50CM左右4、统一使用水晶富士箱子垫底商品打堆头步骤三1、统一在假底上垫一

33、层纸皮，防止布垫下滑商品打堆头步骤三1、然后需要一张绿色的地垫2、地垫尺寸大小门店可以根据实际情况购买，便于随时调整3、不能露出里面的木板和其它纸皮4、边角需要包裹整齐，并用剪刀去掉多余部份5、玻璃支架摆放整齐商品打堆头步骤四1、然后需要一张绿色的地垫商品打堆头步骤四打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边2、散买商品要求有分数3、用打印机喷出黑色品名4、取消价格牌的定编号打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边桔子、橙类堆头陈列标准桔子、橙类堆头陈列标准桔类堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、桔类商品统一方向尾朝上、3、商品摆放一层到二层4、要求一到

34、二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水7、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点8、堆头高度不能低于1.3米9、可以开一个商品做试吃10、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品青色、大小均匀10、晚间清货要求：晚上营业结束后商品不充在堆头上过夜。打包存放保鲜库桔类堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM1橙子类堆头视觉效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、桔类商品统一方向尾朝上、3、商品摆放一层到二层4、要求一到二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面、两个小时喷

35、一次水7、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点8、堆头高度不能低于1.3米9、可以开一个商品做试吃10、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、大小均匀10、晚间清货要求：晚上20：00做降价处理、不充许过夜、堆头商品全部清完橙子类堆头视觉效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM柠檬类堆头视觉效果图31、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、柠檬商品统一方平放、3、商品摆放一层、要有塑料皮4、要求一到二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面6、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、

36、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.3米10、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、大小均匀10、晚间清货要求：晚上20：00做降价处理、堆头不充许过夜、用纸箱打包存放保鲜库、第二天上架销售柠檬类堆头视觉效果图31、商品陈列要求垫底30CM-35CM纸皮垫底打堆头步骤一1、堆头清理干净、不能有何何杂物和灰尘2、可以一个或两个堆头合并3、堆头货架零件不能缺少4、一周要求清理一次卫生5、边栏玻璃不得张贴任何附属物，包括商品宣传、定编牌、价格签等纸皮垫底打堆头步骤一1、堆头清理干净、不能有何何杂物和灰尘1、用纸皮进行垫底，高度在30CM-

37、35CM左右2、用透明胶带进行粘贴固定。3、必须统一呈现半圆形拱体。4、纸皮垫底不少于10层5、统一使用方便面、水果纸箱纸皮垫底打堆头步骤21、用纸皮进行垫底，高度在30CM-35CM左右纸皮垫底打堆1、用绿色铺垫毯进行包边，绿毯折叠的尺度为20cm左右2、用透明胶带粘贴固定3、以顾客看不到纸皮为原则纸皮垫底打堆头步骤31、用绿色铺垫毯进行包边，绿毯折叠的尺度为20cm左右纸皮垫1、将粘贴好的垫底物再用绿色铺布进行覆盖一块，绿色铺布的尺寸为1.2m*1.3m。2.门店可以根据各门店的实际情况进行裁量，但是铺布必须覆盖全部堆头，不允许有纸皮露出。3、绿色地垫每天清理一次纸皮垫底打堆头步骤41、将

38、粘贴好的垫底物再用绿色铺布进行覆盖一块，绿色铺布的尺寸1、加装堆头边框玻璃，边框必须清理干净，不允许有残留物。2.堆头铺布必须平整，不可以有凹凸不平的现象。3、堆头面形成一个半球型的垫底纸皮垫底打堆头步骤51、加装堆头边框玻璃，边框必须清理干净，不允许有残留物。纸皮打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边2、散买商品要求有分数3、用打印机喷出黑色品名4、取消价格牌的定编号打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边荔枝类、山竹类堆头陈列标准荔枝类、山竹类堆头陈列标准荔枝类堆头视觉效果图11、商品陈列在冰台上方、需铺30CM冰在里面。2、可以散卖和整把销售3、商品摆放一层到二层4

39、、要求一到二块冰台陈列、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水7、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点8、堆头高度不能低于1.2米9、冰台里面要求打10CM厚冰、上层用铺一层保鲜膜垫底10、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、大小均匀11、晚间清货要求：晚上20：00做降价处理、堆头不充许过夜、全部清理完荔枝类堆头视觉效果图11、商品陈列在冰台上方、需铺30CM冰山竹堆头视觉效果图11、山竹商品统一方向头把朝上、2、商品摆放一层3、要求一到二个冰台摆放4、一个小时维护一次排面、两个小时加一次碎冰5、

40、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点6、堆头高度不能低于1.2米7、保证商品鲜绿无烂果、伤果、大小均匀8、冰台里面要求打10CM厚冰、上层用铺一层保鲜膜垫底9、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品10、晚间清货要求：晚上20：00做降价处理、堆头不充许过夜、全部清理完山竹堆头视觉效果图11、山竹商品统一方向头把朝上、9、早市堆榴莲类堆头陈列标准榴莲类堆头陈列标准榴莲类堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、榴莲商品统一方向把朝上、3、商品摆放二层4、要求四块堆头板陈列5、一个小时维护

41、一次爆开商品6、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.5米8、爆开商品可打包销售9、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、整个商品不充许出现裂开商品。10、晚间清货要求：晚上21：00做降价处理、清理不完可以堆头上摆放榴莲类堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM1、保持堆头日常清洁卫生，不能有何何杂物和灰尘2、可以四个堆头合并3、堆头货架零件不能缺少4、每周盘点后全面清理一次卫生5、边栏玻璃不得张贴任何附属物，包括商品宣传、定编牌、价格签等商品打堆头步骤-1、保持

42、堆头日常清洁卫生，不能有何何杂物和灰尘商品打堆头步骤1、门店可以根据情况、调整四个或八个堆头合并的尺寸、要求门店工程部制作垫底架子、堆头、长、宽、高商品打堆头步骤二1、门店可以根据情况、调整四个或八个堆头合并的尺寸、要求门店1、统一在假底上垫一层纸皮，防止布垫下滑2、用胶子固定纸皮3、顶部统一高度30CM -35CM左右4、统一使用水晶富士箱子垫底商品打堆头步骤三1、统一在假底上垫一层纸皮，防止布垫下滑商品打堆头步骤三1、然后需要一张绿色的地垫2、地垫尺寸大小门店可以根据实际情况购买，便于随时调整3、不能露出里面的木板和其它纸皮4、边角需要包裹整齐，并用剪刀去掉多余部份5、玻璃支架摆放整齐商品

43、打堆头步骤四1、然后需要一张绿色的地垫商品打堆头步骤四打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边2、散买商品要求有分数3、用打印机喷出黑色品名4、取消价格牌的定编号打堆头步骤五：更换标价签要求1、确定价格符号在左边人参果、圣女果、迷你果、椰青、猕猴桃、枣类堆头陈列标准人参果、圣女果、迷你果、椰青、猕猴桃、枣类堆头陈列标准人参果堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、果类商品统一方向垂直平放、3、商品摆放一层4、要求一到二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面6、两个小时喷一次水7、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：0

44、0点8、堆头高度不能低于1.3米9、新鲜商品、大小均匀早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是10、晚间清货要求：晚上20：00做降价处理、堆头不充许过夜、全部清理完人参果堆头视觉效果图11、商品陈列要求垫底30CM-35CM圣女果堆头陈列效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、果类商品统一方向头朝上、3、商品摆放三层4、要求一到二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面、挑去烂果6、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.3米8、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上

45、货必须是新鲜商品、大小均匀9、晚间清货要求：晚上20：00做降价处理、堆头不充许过夜、全部清理完圣女果堆头陈列效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM荷兰黄瓜堆头视觉效果图31、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、荷兰黄瓜商品统一头朝一个方向3、商品摆放一层4、要求一到二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面6、两个小时喷一次水7、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点8、堆头高度不能低于1.3米9、保证商品无烂果、伤果、大小均匀10、选择25CM-30CM长度最好11、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50分前上完货、上货必须是新鲜商品、12、晚间清货要求：晚上20：00做降价处理、堆头不充许过夜、全部清理完荷兰黄瓜堆头视觉效果图31、商品陈列要求垫底30CM-35C椰青堆头视觉效果图21、商品陈列要求垫底30CM-35CM2、商品统一方向头朝上、3、商品摆放一层4、要求一到二块堆头板陈列5、一个小时维护一次排面6、烂货处理时间分为：第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理：20：00-21：00点7、堆头高度不能低于1.3米8、早市上货必须为新鲜商品，清理排面的烂果以及残次果做降价或报损处理9、用保鲜膜打包一层。10