装潢设计课件

1、爽歪歪乳酸饮料包装设计安徽农业大学刘琴引 言 现在是一个多元化的社会，而人们对营养的需求同样呈现着多元化，众多乳业厂家开始将研发精力聚集在那些能提供更丰富营养的牛奶产品。于是，作为“后起之秀”益生菌发酵型酸奶饮品正成为乳制品发展的新趋势。已经全线冲击国内传统乳品市场。而娃哈哈爽歪歪酸奶饮品更是益生菌酸奶崛起的领头羊。如今，许多儿童一提及益生菌酸奶就想到“爽歪歪”，而众多家长在超市购物时一见到爽歪歪就格外亲切，因为他们的子女每天都习惯喝一瓶“爽歪歪”。“爽歪歪”这一品名的问世，赢得了广大家长和孩子的喜欢，这一益生菌酸奶的异军突起，使越来越多的儿童对其爱不释手，其多特的问道跟设计使它掀起了一股“冲

2、击波”。一.产品的有关介绍及其消费对象1.产品信息的介绍 杭州娃哈哈公司生产的爽歪歪是一种乳酸菌饮料，2006年全益生菌酸奶新上市的爽歪歪饮品是娃哈哈集团在儿童乳饮料领域取得生物科技成果。爽歪歪含有钾、钙、钠、镁、磷、铁、锌等多种矿物质，采用国际领先的微胶囊包埋技术，强化了儿童生长发育所需的维生素A、D和维生素B3、B6、B12，还特别添加了牛磺酸，经过优质益生菌发酵后，口感更滑爽、营养更易吸收，给孩子们更多保护、更多健康！ 娃哈哈爽歪歪益生菌发酵酸奶饮品，含有钾、钙、钠、镁、磷、铁、锌等多种矿物质，采用国际领先的微胶囊包埋技术，强化了儿童生长发育所需的维生素A、D和维生素B3（烟酰胺）、B6

3、、B12，还特别添加了牛磺酸，经过优质益生菌发酵后，口感更滑爽、营养更易吸收。爽歪歪采用塑料瓶装，每一小瓶为125ml，四瓶为一中包装，为500ml，八个这样的中包装组成了一个整体包装，共32瓶，毛重4.8kg，规格125ml32瓶。外包装是采用的是B型的瓦楞纸箱。体积为43.0cm21.9cm9.2cm，其规格跟尺寸都是根据内包装与中包装设计的。2.“爽歪歪”的来源 由于中国益生菌奶饮品品牌起步较晚，1997年前中国益生菌奶制品市场几乎被外资品牌占据，但娃哈哈总裁宗庆后认为，既然益生菌奶饮品作为世界范围内流行的营养健康型饮料，在中国必然具有巨大的市场潜力，如果娃哈哈等乳业能抢先站在益生菌奶饮

4、品市场份额的制高点，庞大的中国市场需求还能带动国内益生菌奶饮料产业的逐步成熟，甚至步入世界领先水平。 于是，娃哈哈决定率先打响益生菌奶饮品的品牌攻坚战，研制出来“爽歪歪”这一品牌，目标直指儿童乳饮料领域，意在以先发制人的态势，引领国内饮品进入益生菌时代。这就是娃哈哈的经营宗旨始终站在饮料市场的最前沿，把健康和快乐带给中国大众。 4.产品的消费对象及市场 采用“爽歪歪”这一叠词，符合小孩子的说话方式，上口有好记，包装可爱深受孩子的喜爱。孩子在购买时，都说：我要“爽歪歪” ！而且爽歪歪里有孩子成长需要的营养元素。娃哈哈公司以“健康、安全、好喝”为宗旨，推出了“爽歪歪”这一新品牌，针对儿童，还加上了

5、好看的外在设计与造型。 “爽歪歪”进入市场，一下子就吸引了消费者的目光，不论从营养还是外表创新上，都很特别，爽歪歪的营销目标是：在儿童饮品上开扩一片新的市场，增强娃哈哈集团在我国饮品市场的竞争力。它的定位是：开发儿童喜欢的绿色健康产品，新颖独特的包装，新鲜可口的乳制品。 酸奶饮品通过一系列的渠道从生产到市场再到消费者手中，消费者可以在各种大小型超市购买，可以是中包装也可以是纸箱的外包装。中包装外表面是热收缩薄膜，可以保护内产品。5.爽歪歪的包装形式及要求在市场上经常见的是中包装与外包装，这也是销售形式，但内包装为塑料瓶装的。材料是PET，这种材料价格便宜，加工成型简单，成本低。而且这种饮料在灌

6、装时要经过巴氏灭菌，PET可以满足这种要求，PET有以下优点：有良好的力学性能，冲击强度是其他薄膜的35倍，耐折性好。耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀碱，耐大多数溶剂。具有优良的耐高、低温性能，可在120温度范围内长期使用，短期使用可耐150高温，可耐-70低温，且高、低温时对其机械性能影响很小。 外包装采用的是B型的瓦楞纸箱，B型瓦楞低而密，单位长度上瓦楞个数多，使之具有光滑的印刷表面。平压和平行压缩强度高，由于这种产品不是易碎品，缓冲性能要求不高，所以B瓦楞的低缓冲性能能满足要求。 二.杭州娃哈哈公司的历史以及计划的销售1.杭州娃哈哈公司的介绍哇哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食

7、品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。在全国26个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工近2万名，总资产达 121亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺，主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。2007年，公司实现营业收入258亿元，娃哈哈在资产模范、产量、销售收

8、入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。娃哈哈坚持诚信经营，泽被社会。二十年来累计向国家上交税金68亿元，资助教育和各类社会公益事业2亿多元；大力发展农副产品深加工项目，二十年累计采购各类农副产品价值达78亿元，直接和间接解决了40万农村人口的就业问题；在中西部、贫困地区、东北老工业区投资建厂近40家，为促进当地经济和社会发展作出了积极的贡献。2.公司的产品生产及销售理念娃哈哈公司一直以“认真 严格 主动 高效”的行为准择要求自己，在生产上，对质量要求严谨，认真，负责，不断在销售中找吸引消费者的新战略，通过创新性的研究与探

9、讨，推出了一系列新颖独特的产品。3. 该公司产品的市场定位与包装类型及风格 这种饮料是根据年轻人的口味来设计的，满足大部分年轻人的需求。而且，这种饮料的包装无论在造型上还是设计上都跟年轻人挂钩。一方面，在造型上，外表凸凹不平的曲线轮廓以及瓶身瓶颈的独特设计，反应了“非主流”的趋势；另一方面，鲜艳纯净的颜色，更是 青春与活力的代表，与现金的年轻人紧密相连。 4.爽歪歪的推出 爽歪歪是专门针对儿童设计推出的一种新型产品。在营养价值上，有儿童成长所需要的各种维生素以及有益菌；在包装造型设计上，可爱美观，更能吸引儿童的眼球。 这种产品的问世是一种必然趋势，一方面这是市场竞争的结果，更是中国宝宝的需求，

10、成长需要这些营养元素。健康以及营养丰富的饮料是家长寻找时所主要关注的，娃哈哈公司正抓住了这一点，才使这种产品在刚问世不久就取得了可观的业绩。三.市场上已有的同类产品及其比较1.同类产品的介绍 爽歪歪是专门针对儿童设计的一种乳酸菌饮料，在市场上有很多乳酸菌饮料，如伊犁，蒙牛，光明，都是我们熟知的品牌。这些品牌生产各类的饮料，纯牛奶，酸酸乳，乳酸饮料等，但这些产品没有针对儿童，它们大部分的消费对象是年轻人。所以，这些还不能完全说成是爽歪歪的竞争对手，现今，完达山有这种专门针对儿童设计的一款产品，如下图： 四.爽歪歪的造型设计1.市场定位与消费群体的消费心理分析 爽歪歪是专门针对儿童设计的，市场上大部分消费者都是儿童，它定位于开发儿童喜欢的绿色健康饮品，新颖独特的包装，新鲜可口的乳制品。 在研发这一产品之前，要仔细考虑它的特别的消费群体儿童，站在儿童的立场上考虑，更要做市场调查。儿童是一群天真、可爱的群体，他们心理还很不成熟，设计跟颜色都应该不能太夸张跟冷调，要健康、阳光，让儿童一看到就喜欢，就说要“爽歪歪”，但大部分的购买者还是家长，所以在营养跟设计上也要迎合家长们的需求。2. .爽歪歪的包装装潢设计 瓶装的尺寸 单个瓶装的，这次设计的规格是125ml，瓶装的高9cm，一共是32瓶装为一组合，堆四层。外形采用了含外凸筋结构，方便儿童取放，瓶身采用的是直板结构，简单大方，符合儿童的想法