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文档简介

1、ICS 67.080.20B 31备案：DB11B 31北京市地方标准DB11/T 867.720127Technological standards for postharvest handling of vegetables Part 7：Other vegetables2012-05-07发布2012-09-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T 867.72012DB11/T 867.72012目次前言II1范引文件1收分级1地2地期2222送装33I前言DB11/T 867 的本部分按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。DB11/T 867蔬菜采后处理技术规程拟分成部

2、分出版，目前计划发布如下部分：123456第 7 部分：其他类。DB11/T 8677本部分由北京市农业标准化技术委员会归口。本部分由北京市农业局组织实施。本部分起草单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京市农业局、中国人民大学。本部分主要起草人：高丽朴、王清、李江华、李武、郑淑芳、陈连武。II蔬菜采后处理技术规程第 7 部分：其他类范围DB11/T 867的本部分规定了其他类蔬菜采后处理各环节的技术要求。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762GB2763GB/T5737GB/T6543采收11DB11/T 867.72012表 1 甜玉米等级规格等级一级二级三级形状整齐，苞叶青绿、洁净。籽粒饱满，无断行、缺粒和秃尖。个体大小差异不超过均值的 5%。个体大小差异不超过均值的10%。形状整齐，籽粒较饱满，色泽较鲜亮，洁净。个体大小差异不超过均值的20%。规格同品种分大中小三个规格GB/T 5737GB/T 6543。0290运输超过 6 h。0210检测GB 2762GB 2763预冷02905cm墙壁之间应留出 30cm 的风道。菜箱的堆码高度不得超过冷库吊顶风机底边的高度。52DB11/T

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