酒店对员工的仪容仪表个人卫生制度

1、酒店对员工的仪容仪表个人卫生制度一、仪容仪表：1、员工必须保持服装整洁。2、员工到岗工作,必须按指定位置佩戴胸卡,记好集结。3、员工不得留怪异发型，男生发脚不超过双耳及后衣服领适度,女发形不超过肩为宜.4、指甲必须经常剪，不为藏有污垢，不准留长指甲及涂指甲油。5、女员工宜保持淡装,不得浓妆艳抹，避免用味浓的化妆用品。6、员工上岗期间禁止佩戴戒指、项链等物品7、站立服务时,身直、抬头、目视前方,走路姿态端庄。8、服务时面带微笑,动作娴熟、讲敬语。二、各人卫生1、勤洗澡、勤换内外衣裤、保持身体清洁。2、早晚刷牙、保持口腔清洁卫生，不食有刺激性气味的食品、保持口腔气味清新。3、勤洗手剪指甲、经常保持

2、双手清洁。4、饭前饭后,必须洗手。5、打喷嚏或咳喇时应用手或用手帕庶口。6、不可在公共场合搔痒及梳头。7、不准随地吐痰，乱丢杂物。8、自觉养成注重公共卫生的良好习惯。四勤：勤洗手剪指甲、勤换衣服眼看六陆、耳听八方五声:来有迎声、走有送声、问有答声、不对有谦声、帮忙有谢声。十一字用语:您、再见、谢谢、对不起、打扰了。?酒店劳动纪律一、劳动纪律:1、按时上下玫、不迟到、不早退、不旷工、不擅离职守.2、员工在上岗期间严肃认真、不许嘻笑打闹,窜岗离岗或做不规范的小动作。3、服从上级安排指挥和调动，按时完成任务,不得无故拒绝或终止工作.4、有事及时向上级报告。5、员工在上班前不得饮酒、吃生葱、生蒜、异味

3、食品上班时除工作餐和休息外任何时间都不准吸烟、吃零食， 应保持牙齿清洁、卫生6、不得与同事打架斗殴、互骂脏话和聚集闲谈.7、员工的亲朋好友不得在店内等下班，员工下班后不准在店内逗留.8、非财务人员，安全维护人员不准进入财务室，吧台，如有问题,应即时向上级直接反映对企业员工要求“十严禁”1、严禁违反企业财经纪律、严格按企业财经制度办事，如有违反者,不论何人都将按违害后果严肃处理.2、严禁偷拿任何物品，无论该物有无利用价值， 一经发现立即开除,情节严重者，交公安机关处理。3、严禁在店内存放易燃易爆、刀具等危险品一经发现处以5 0元一-20 0元罚款或开除.严禁偷食店内食品和饮料,杜绝酒后上岗,一经

4、发现严肃处理严禁在店内存放大额现金和贵金手饰,一旦丢失后果自负。严禁发生任何事故（伤、残、水、火、盗）各岗位必须保证安全工作，对不安全隐患及时上报解决。严禁不正之风,请客送礼,工作时间干私事聚众吃喝、一经查实通报处份。8、严禁工作时间携带手机、有手机皆上岗关机或放振动（领导除外）。9、严禁在店内会客、或将孩子带进店内、违者按情况给予处份。（特残情况除外）10、严禁损客企业形象、不做损害企业形象的事。?管理制度一、 前台人员每天9 点必须到店，不到视为迟到，迟到一次罚款5元，超过1个半小时为事假半天、超过2小时视为旷工半天、超过2小时视为旷工一天、 扣除3天工资，有事必须 提前请假,不许他人带假

5、视为无效、不请假者按旷工处理。二、每天早上，正式用早饭9 :30.用餐结束回到岗位，上午10： 30 做好餐前准备工作和清洁工作，上午10:40 正式上岗,2:00下班，下午3 :5 0上班,4: 20立岗，检查仪容仪表区域 卫生和餐前准备工作，劳动纪律、立岗时不允许自由走动、聊天、交头接耳、要听从指派。上岗时必须严肃认真不许嘻笑打闹，窜岗离岗不许抽烟接打电话,遵守劳动纪律、服从上级安排、调动、按时完成领导安抚的工作,不得无故拒绝或终止工作.上班时间不得与同事打架斗殴，互学脏话和拉帮结派。五、严禁偷拿酒店任何物品,对偷拿酒店（含家人）物品的一经发现立即开除（工资、压金没有）事情严重者送公安机关处理。管理好各处区域的清洁卫生物品摆放整齐、物品的数量并及时关闭电源及项安全工作,每周日大扫除，周一窜岗。提高服务质量和业务技能，服务时必须用敬请、如果客人投诉服务不礼貌，按相应的处罚条例处理.要求服务员熟悉各种菜品,善于推菜品和酒水，增强应变能力.值班人员必须每日做好值班工作,摘好清洁卫生工作，接待好客人.做好交接班,值班当日不允许请假、睡觉、脱岗、管理好能源开前。以上各管制度必须严格遵守，