酒店客房部楼层服务员工作流程_第1页
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文档简介

1、酒店客房部楼层服务员工作流程、 上班需提前10 分钟到达房务中心，检查自身仪容仪表，化好淡妆，签到，通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等，查看白板上有无当天的交代事项，房态本上借用物品与白板记录是否相符。、按酒店上班时间开班前会议，对领班交代事项和布置的工作需专心听清晰，有必要做好记录，听从领班支配的工作，专心执行。、到达工作间后对工作车进行简洁整理，检查工作车上物品是否配备齐全，依据房态做好棉织品。、查看房态，按房间的清扫顺序（一般是先客人口头说要求打扫或房务中心，前台指定要打扫的房间，然后是 VIP房、 住客房、 走客房、 长包房、 空房） 对房间进行清扫整理，严格根据

2、房间卫生清扫程序清扫每一间客房，专心填写房间清扫及消耗品记录。、清扫工作中随时接受房务中心的信息准时精确地为客人供应服务，负责为其他部门人员开启房门（修理或看房间，所管房间人员必需在场）。协作房务中心为退房客人供应准时精确的检查工作（一般三分钟内完成），发觉遗留物品和消费状况准时报告房务中心，并做好记录。、对上级领导布置的特别事项和急需完成的工作要积极协作，做好VIP 客人跟踪清扫整理的原则，对VIP 客人的 各种习惯意见或特别要求要牢记在心并准时上报，也必需知 道长住客人的生活习惯，报告房务中心记录客史档案。、在平常清扫对客服务过程中要做到主动、热忱、友好、 细心、 耐心， 发觉问题准时向领

3、班反映，一边准时解决，准时反馈修理结果。客人要求开启房门，要按要求核对无误后方可开门。、 中午用餐时间11:30-12:00 及 12:00-12:30 ， 同楼层员工分工用餐，餐后准时补妆。、接受协作领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。对不符合要求的准时返工重做。空房计划卫生要按程序完成。、 每天必需整理工作间（工作柜内不允许放私人物品）工作车必需按规定方法摆放物品及配备数量，车身的保洁，工作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内，不要在走廊卸，以免弄脏地毯，下班时将垃圾扔到指定位置。其他清洁工具，抹布要清洗洁净分类放好。、填好相关表格（棉织品盘点表、计划卫生表、易耗品领用表、工作日志）等有无特殊交班的事项报给房务中心，有无遗留物品交给房务中心做好记录，签字。下班前与领班核实房态，修理状况，交房卡、通讯工具等到房务中心

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