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1、Word - 3 -中班科学优质课教案神奇的椰肉含反思 1.幼儿感知椰肉的生长变化过程,及初步了解椰肉的用途;2.幼儿大胆探究、试试不同的办法感知椰肉生长变化,进展探究精神;3.初步学习合作举行试验,培养合作能力。4.对科学活动感爱好,能乐观动手探究,寻觅答案,感触探究的乐趣。5.培养幼儿观看能力及动手操作能力。幼儿用不同的办法探究椰肉的生长变化过程。幼儿感知椰肉的生长变化过程,及初步了解椰肉的用途。1、阅历预备:经过前面的探究幼儿已有对椰子外果皮、中果皮及内果皮生长变化的熟悉,懂得如何从椰子果皮辨别椰子的老嫩;2、材料预备:不锈钢汤匙若干、椰果刨丝刀若干、尺子若干、刚结一层薄如霜的椰肉的椰子
2、若干、不老不嫩椰子若干个、老椰子若干个都剖开;3、记录表若干份。一、导入:展示材料,激活幼儿操作的欲望。二、活动过程(一)老师提出试试问题:前面我们利用不同的办法熟悉了椰子外果皮、中果皮及内果皮的生长变化过程,现在我们要一起来看看椰子肉会不会像果皮那样发生奇特的变化呢?1.幼儿试试。2.幼儿介绍试试结果。老师总结:嫩椰子的果肉透亮、不老不嫩椰子的果肉色彩是乳白色、老椰子的椰肉色彩是白色的;嫩椰肉和不老不嫩的椰肉比老椰肉好从内果皮中取出。(二)幼儿带着目的验证1.幼儿试试。要求:幼儿两人友好商议,一人试试,一人记录。(操作过程要交换)2.师幼沟通填表。幼儿试试总结:嫩椰子很简单取出椰肉,不老不嫩
3、椰子的椰肉用汤匙就可以取出,而老椰子的椰肉很难取出要用特殊的工具才好取出;嫩椰肉薄滋味有淡淡的甜,不老不嫩椰肉比嫩椰肉厚滋味清甜很好吃,老椰肉最厚很难嚼很甜有奶味(三)研究椰肉的用途老师在幼儿总结的基础上小结椰肉生长变化的过程后,问幼儿椰肉这么奇特又好吃,你们知道它还能做什么吗?抛出问题后让幼儿相互研究后回答,幼儿会按照自己的生活阅历说,做糖果、糕点可以煮饭、煮粥、煮汤等等,老师可以扩宽思维告知幼儿还可以榨油食用或制作肥皂、化妆品等等让幼儿知道椰肉的用途无数三、结束活动这么有价值又好吃的果肉,小伴侣要不要让更多的人来共享呀?现在我们就拿刨好的椰肉拿给别班的小伴侣共享好吗?教学反思:在囫囵活动中通过幼儿的奇怪心引起他们的学习爱好,并且达到了预期目标,效果十分好,甚至超过了预期效果。囫囵活动既让幼儿体悟了试验胜利时的欢乐、增加了自信念,也知道了庇护环境的须要性,同时也培养了幼儿的观看力及动手操作的能力,这个活动在中班开展是十分故意义和有须要的。 椰肉:椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后,
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