高职旅游管理专业英语课程教学模式改革研究

1、高职旅游管理专业英语课程教学形式改革研究高职旅游管理专业英语课程教学形式改革研究一、旅游管理专业英语课程教学形式改革的必要性首先，我国旅游业快速开展和转型晋级。改革开放以来，我国的旅游业快速开展，旅游产业已成为中国的战略性支柱产业和现代效劳业，是国民经济新的增长点。我国公民的出境游和外国旅客的入境游都高速增长。与此同时，我国旅游业也在不断晋级转型。智慧旅游已成为旅游的时代特征；游客的需求发生变化，由观光型向观光旅游、休闲旅游、生态旅游等多方面开展；旅游产业出现跨界交融开展。旅游业的新开展、新趋势对旅游从业人员的技能和素质要求更高了。传统的一块黑板+一支粉笔+一张嘴英语课程教学形式已经不适应旅游

2、业开展对人才培养的新要求。其次，职业教育的新开展。近年来，校企合作、工学交替、产教交融的职业教育人才培养形式已根本确立。人才培养形式的改革要求包括英语课程在内的各门课程的教学形式必须改革创新，以适应新形势，新开展。二、旅游管理专业英语课程教学形式改革的原那么2.理论与理论相结合的原那么。旅游管理专业英语课程的理论性强，知识面广，专业词汇多，所以在教学中必须坚持理论与理论相结合，以理论为主的原那么，学生多练习、多理论，才能掌握相关的语言技能和业务知识。3.充分利用现代教育技术的原那么。随着网络技术和信息技术的快速开展，多媒体、微信、翻转课堂、资源共享等现代化教学手段不断涌现。我们必须充分利用这些

3、现代教学手段来辅助教学，进步教学效率。三、旅游管理专业英语课程教学形式改革理论旅游类专业的英语教学理论性很强，采取传统的教学形式往往是事倍功半，无法到达预期效果，我们必须采用有利于培养学生理论才能并且能适应工学交替人才培养形式的教学形式。1.情境教学形式。在旅游英语教学中，情境教学的关键是教学内容科学创设各种业务情境，利用3D技术或仿真沙盘呈现真实工作环境，使学生在仿真的工作环境中通过扮演相关角色来完成教学任务。比方在讲授?导游英语?中，可以创设一个导游带着外国游客游览庐山的情境进展教学，教学地点在3D导游实训室。教师把事先制作好的庐山风景3D虚拟现实旅游场景利用实训设备进展播放，同时安排一名

4、学生站在环形播放幕前的表演台上扮演导游，其他学生充当外国游客。由于3D技术的效果，实训就变成了庐山，站在表演台上扮演导游的学生如同走在庐山景区一样，向大家进展讲解。表演者利用所学的旅游业务知识和纯熟的口语表达来演好导游这一角色，台下的学生那么向表演表提出各种外国游客感兴趣的问题。这些问题是台下学惹事先准备好但未与表演者沟通的问题，这样可以测试表演者的业务纯熟程度和临时应变才能。这种教学活动顺应了学生的情感活动和认识活动规律，强化了以学生为主体的教学理念。在这个过程中，表演者进入了完全与真实环境一样的虚拟情境中，增强了真实感，激发了学生的学习积极性，是任何教材无法比拟的。2.现场教学形式。施行现

5、场教学有利于进步旅游管理专业英语课程的教学效果。我们要充分利用学校所在地的丰富旅游资源，组织学生到景区、酒店现场观摩并理论。如在讲授酒店前厅接待英语时，教师带着学生去本地的星级饭店的前厅观摩，学生在观摩过程中，不由自主地产生了对前台接待知识的渴求。在观摩之后，安排学生利用周末做一天的临时前厅效劳员，在企业导师的指导下，体验接待外宾的真实过程。现场教学使学生获得取真实体验，有利于把抽象的知识详细化、理论化，能引起学生的极大兴趣，激发学生强烈的学习欲望，使学生把自己全部的感情都投入到学习中去，培养学生的理论才能。3.企业课堂教学形式。企业课堂与一般的顶岗实习不同，虽然两者都要求学生在某一岗位上完成一定的工作，但是企业课堂形式下，学生不是在企业顶岗劳动，企业也不支付学生劳动报酬。学生不独立承担岗位的工作，而是在企业师傅手把手的传授和指导下，学做该岗位的有关工作。企业课堂是旅游管理专业英语课程培养学生职业技能非常行之有效的教学形式。以旅游团接待这一环节施行企业课堂为例。旅行社安排一位导游师傅带着学生去完成一项接待宾旅游团的工作任务。这项任务不是由学生单独来完成的，而是由师傅带着学生共同完成从机场接待开始、到去酒店路上的讲解、酒店入住手续