洗衣房操作流程样本

1、洗衣房操作流程第十二章洗涤部工作手册第一节概述及组织机构一、概述洗涤部是一个重要的后勤保障部门，主要负责为酒店客人、员工及相关部门提供衣物、布草收发和洗涤等工作。二、组织机构第二节岗位职责及任职说明一、助理经理直接上级：房务部经理直接下级：洗涤房领班、布巾房领班工作宗旨：全面负责洗涤部日常工作，确保为酒店住客、员工及酒店有关部门提供优质高效的衣物和布草收发、洗熨等服务。岗位职责职责具体要求1、负责制定洗涤部 的工作计划。符合酒店整体工作要求；T与饮食部、工程部 等相关部门进行沟通和协调，充分听取她们的 意见和建议；T鼓励下属员工参与，以取得她们 对计划的理解和支持；1计划要做到全面、合 理、切

2、实可行。2、制定和完善洗涤 部的各项规章制度和 工作标准。明确各岗位职责，责任到人；个为员工的具体 工作行为提供评判标准和依据；T不断修订和完 善，逐步提高服务质量和工作成效。3、负责洗涤部的员 工队伍建设，控制人 力成本，提高员工素 质，营造良好的组织 气氛。J本着精十高效原则合理确定人员编制；个制定 并组织实施员工培训计划；T决定员工的聘免、 绩考和奖罚；关心员工，了解员工的思想动 态，帮助员工解决实际问题。4、联络、沟通、协 调。参加客房部工作例会，汇报本部门工作情况， 听取客房部经理指令；个主持本部工作例会，布 置工作，提出要求；T建议召开或参加有关部门 的协调会，听取她们对本部门工作

3、的意见和建 议；1与供货商建立广泛的联系，及时掌握市场 信息。5、督导、检查下属 工作以确保工作质量。每日巡查所辖区域的工作纪律、操作规程、设 备状况，发现问题及时处理和指导；个对共同问 题或经常发生的问题进行认真分析研究，找出 原因，从根本上予以解决。6、采取措施，减少 消耗，降低成本J制定各种物料合理科学的耗用定额指标，严 格按指标执行；个随时掌握原料的市场行情，争 取以最优价格买到适用的原料；T加强宣传教 育，培养员工的成本观念和节约意识。7、负责洗涤部的业 务运作，确保向客 人、员工及相关部门 提供优质的服务。制定严格的洗涤、烫熨质量标准；个合理安排 班次和人力；T提出布巾和工服的申购

4、和更新 计划保证为各部门提供适量、足够和合适的布 巾和工服；$处理各类重大投拆。8、管理好机器设 备，保证安全生产J制定各种机器设备的操作程序，并督促执 行；个由工程部协助制定机器设备的维修保养计 划；T备存适量的零部件以便能及时维修。9、勤于学习，善于 思考，勇于开拓，不 断创新，努力提高服 务质量和工作成效。J每月召开工作总结会，集思广益，提出和分 析工作中存在的各种问题，研究解决的办法；个 了解和学习同行业中先进的管理办法和手段； T努力学习有关业务知识和管理理论，不断提 高自身素质和管理水平。10、完成上级指派的 其它工作任务任职资格任职资格具体要求1、知识背景管理专业大专以上文化程度

5、或相当学力。熟悉各类纺织 品的性能、洗净、熨烫、机械设备等有关方面知识，掌握酒店管埋的基本理论和知识。2、经验背景五年以上洗涤部工作经验，其中有年以上为洗涤部主 管资历。3、个性特征富有事业心和责任感，工作严谨细全攵，勇于承担责任； 待人热情真诚，性格沉稳，反应敏捷。4、能力要求能鉴别各类纺织物、洗涤原料性能，能熟练地操作使用 各种洗熨设备；具有良好的组织协调能力；有较强的写 作能力，能撰写各类文字材料；有较好的语言沟通能 力，能用一门外语进行业务用语对话，能阅读外文资 料。5、身体状况身体健康，精力充沛，品貌端正。男,25周岁45周 岁，身高1.68m 1.75m，视力1.0以上。工作区域：

6、洗涤部办公室及其相关区域级别标准：二、洗涤房主管直接上级：洗涤部经理直接下级：洗涤部领班工作宗旨：在洗涤部经理领导下，全面负责洗涤房工作，确保为客人、员工及有关部门提供清洁、干净，符合质量标准的衣物和布草。岗位职责职责具体要求1、制定洗涤房的工 作计划J听取洗涤部经理的指示，符合洗涤部的整体工 作计划要求；个下属员工充分参与，听取下属员工 合理的意见和建议；T计划要全面、合理、切实 可行并具有一定的挑战性。2、制定和完善各顼 规章制度和工作程 序及操作规程。明确各工作岗位职责，责任到位；个为员工的具 体工作行为及其评估现供明确标准和依据；T不 断修订、完善，逐步提高质量标/隹。3、负责洗涤房的

7、员。就员工的聘免、评估、奖惩等向经理提供意见工队伍建设,不断 提供员工素质,营 造良好的工作氛围和建议；T组织员工进行业务培训及有关店纪店 规、部门规章制度的学习；T关心员工、了解员 工的思想动态，切实为员工解决实际困难；1努力 为员工自学成才创造条件、提供方便。4、联络、沟通、协 调J参加洗涤房工作例会，听取经理指令，汇报洗 涤房工作；个主持召开洗涤房工作例会，布置工作 提供要求；T及时协调解决各岗位矛盾。5、合理安排班次， 保障工作正常运 行。J班次安排以洗熨工作能保质保量及时完成的前 提；个保证员工的正常休息；T做好考勤工作。6、督导、检查。每日巡查各工作岗位，对员工违反劳动纪律、 操作

8、规程及其它有关制度规定的行动做好及时、 公正的处理；个对重大问题或经常性发生的问题要 及时总结，必要时及时给予指导和培训。7、确保洗熨质量， 及时处理各类投拆。监督员工严格按规定程序和标准进行操作；个对 VIP 客人的衣物要亲自检查和督导；T每日了解 掌握员工制服、餐饮及客房布草的洗熨质量；1对 于各类投拆应及时采取措施予以弥补，认真分析 原因并对有关责任人做出及时严肃的处理。8、采取措施，减少 耗用，降低成本J制定洗涤房的各类耗用指标定额，并严格执 行；个鼓励下属提供各类合理化建议并积极实施；T及时了解市场洗涤清洁剂原料行情，向有关部 门和人员提出采购意见；$合理控制物料的贮备 量。9、管理

9、好机器设 备，确保安全生产J在工程部协助下，制订各类机器设备的操作及 保养程序；个及时检查，发现问题及时报修；T向 经理建议置备一定量易损坏的零部件。10、经理不在时， 依经理授权代行经 理职责。领会经理指令，明确授权范围；个严格管理，敢 于承担责任；T勤于学习，善于思考，不断提高 管理水平。11、完成上级指派 的其它工作业务任职资格任职资格具体要求1、知识背景中专以上文化程度，纺织专业为佳。熟悉洗涤设备 的使用和保养，掌握各种织物布料性能、洗涤要求 和标准，懂得各类洗涤清洁剂的性能和用途，了解 有关饭店的管理知识。2、经验背景三年以上洗涤房工作经验，其中二年为洗涤房领 班。3、个性特征富有事业心和责任感，工作细致踏实，能吃苦耐 劳，待人真诚、友善，性格稳重。4、工作能力能熟练操作各种洗涤设备；有较强的组织协调能 力；有一定的文字书写能力；有良好的人际沟通能 力、能用一门外语进行一般日常会话。5、身体状况身体健康，精力充沛。男，22周岁 45周岁，身 高1.68m 1.75m，视力1.0以上，无色盲。工作区域：洗涤房办公室及洗涤间级别标准：三、布巾房主管直接上级：洗涤部经理直接下级：布巾部领班工作宗旨：在洗涤部经理领导下，负责酒店各种布草工服的仓储保管及收发工