2022年餐厨垃圾管理处置改善方案

1、第6页共6页2022年餐厨垃圾管理处置改善方案根据市人民政府_市年餐厨垃圾废弃食用油脂专项整治行动方案_市政府_餐厨垃圾及废弃食用油脂管理有关问题的_以及市政府常务会议市主城区_条河流水环境综合整治实施方案等文件要求，为了创建国家环境保护模范城市。结合新区实际，制定本方案。一、指导思想和工作目标保障食品卫生安全和人民群众身体健康，为加强餐厨垃圾管理。维护城市市容环境卫生，促进资源循环利用，实现在三个月内全部关闭将辖区内养殖场的工作目标，决定对餐饮单位违反市餐厨垃圾管理办法私自售卖、收运、处理餐厨垃圾的行为进行集中整治，遏制违规违法行为，使大中型餐饮单位产生的餐厨垃圾全部集中收运处理。二、成立专

2、项工作领导小组组长：副组长：成员单位。各街镇、市政局、社发局、环保分局、工商分局、公安分局(交巡警支队)质监分局、地税分局、市政管理监察支队、公司。三、整治范围和重点对象整治范围。新区管辖的一镇五街全部区域。重点对象。辖区内的大、中型餐厨垃圾产生单位。四、职责分工制定总方案；负责大中型餐厨垃圾产生单位餐厨垃圾收运整治；参与设卡纠违执法；负责指导镇、街餐厨垃圾收运工作等。市政局：总体牵头本专项整治行动。并负责研究、_上述单位产生的餐厨垃圾(潲水油)收运工作。镇、街：负责牵头执法卡点的设立和_指挥卡点开展工作；负责背街小巷、社区餐馆和餐饮摊点等的收运宣传工作。工商分局。负责对违法私自售卖餐厨垃圾(

3、潲水油)废弃食用油脂的餐饮企业进行教育和处罚。对不符合卫生要求的给予处罚。社发局(卫生)负责检查餐厨垃圾产生单位的厨房和经营场所的卫生状况。对违反税务条例和有关规定的给予处罚。地税分局。负责稽查餐厨垃圾产生单位的税务和纳税情况。公安分局。协助查处违法运输餐厨垃圾行为；参与设卡纠违执法。参与卡点联合执法。环保局。负责环保职责内的执法。市政管理监察支队。对违法进行收集、运输、处理餐厨垃圾等行为进行查处；积极配合其他部门的查处工作；参与设卡点联合执法。环卫处。具体负责大中型餐饮企业、企事业单位基本情况的摸排、宣传教育和指导收运工作；负责上报收运、处置情况及本次整治工作有关数据、资料的收集工作。公司。

4、具体承担全区餐厨垃圾的收运工作；配合卡点完成餐厨垃圾转运。五、实施步骤一)相关部门参与。宣传教育阶段(年_月_日-_月_日)由市政局牵头_。向各餐饮垃圾产生单位发送通知文件。摸清餐厨垃圾产生的基础情况。_宣传。上门宣讲_号政府令和此次专项整治工作的有关要求。二)集中整治阶段(年_月_日-_月_日)相关部门配合，由市政局牵头。从产生源头检查，对不配合餐厨垃圾规范管理的餐饮单位联合执法，坚决查处。对态度恶劣、影响极坏的餐饮单位、非法收运单位在媒体上曝光。相关部门参与，2由镇、街牵头。部署卡点巡查，严查餐厨垃圾违规运往流向养殖场。三)巩固提高阶段(年_月_日-_月_日)正面报道支持配合整治工作的餐饮

5、单位，1由市政局和街镇共同牵头。进一步加强宣传。扶持正规收运企业。强力打击非法收运行为，2继续保持对餐饮单位餐厨垃圾的收运、处置管理力度。建立该项工作长效机制。3由镇街负责探索建立背街小巷、社区的餐馆和餐饮摊点产生的餐厨垃圾的收集模式。六、有关要求各部门应服从牵头部门的指挥，工作人员保障。为保障集中整治工作质量。执行工作方案，按工作需要出动足够数量人员，进行集中宣传与执法。由牵头部门另行制定具体行动计划，集中行动具体计划。各阶段集中行动前。并通知相关部门参加。临时存储联合执法卡点和交巡警平台查扣的餐厨垃圾，查扣的餐厨垃圾处理。2022年餐厨垃圾管理处置改善方案（二）时值年终岁尾，天气日渐寒冷，

6、用火用电量激增，且天干物燥，是各种火灾事故的多发季节。为有效地预防和杜绝各类安全事故的发生，办公室决定在全俱乐部内开展“大力推进_俱乐部冬季安全防范工作”活动，具体工作计划如下：一、指导思想：通过开展深入、广泛、细致的冬防工作，进一步提高员工的安全意识和自防自救能力，及时发现、整改火灾隐患，落实好_俱乐部冬季安全防范工作方案，切实保障俱乐部宾客、员工的生命财产安全，使俱乐部的安全防范工作形成一个“群防群治”的良好局面，为俱乐部的经营、发展创造稳定的安全环境(俱乐部月考核安全部分分数将以本次冬防安全工作落实情况考核为准)。二、组织领导：成立俱乐部冬防工作领导小组，全面负责冬防工作的部署和落实。组

7、长：俱乐部经理副组长：俱乐部副经理组员：各班组领班三、对象和范围：(1)俱乐部全体员工；(2)俱乐部所使用、管理的区域。四、活动时间和阶段：_年_月_日_年_月_日(1)第一阶段(_年_月_日至_年_月_日)为宣传发动阶段。各班组要成立相应的领导小组，采取多种形式对员工进行广泛地宣传，营造活动气氛，大造冬防声势，使每位员工都知道冬防工作的基本内容和实施情况，并了解此次活动的目的和意义，积极参与到活动中来。(2)第二阶段(_年_月_日至_年_月_日)为培训阶段。各班组根据本班组的工作特点，有针对性地进行培训，重点对以下内容向员工进行培训：1、酒店行业冬季接待活动的特点；2、防火工作的重要性、必要

8、性和注意事项；3、消防法规常识；4、消防设施设备的使用；5、应对火灾各岗位的工作；6、火场逃生自救互救常识等。各班组将培训情况向办公室及时反馈。各班组特别要把安全意识差的员工作为重点培训对象，以促进整体安全意识的提高，俱乐部冬防工作领导小组将对各班组的宣传发动和培训情况进行指导检查，并将检查情况及时予以通报。(3)第三阶段(_年_月_日至_年_月_日)为检查、整改阶段。要求各班组每半月组织一次自查，并将检查情况和整改措施报办公室冬防工作领导小组；办公室不定期组织大检查，并将检查结果如实通报。(4)第四阶段(_年_月_日至_年_月_日)为考核评比阶段。“活动”结束后各班组要对各自开展冬防工作的情况自上而下进行全面总结，俱乐部将按有关精神推选出相关先进个人和组织给予表彰和奖励。五、具体要求：(1)各班组要统一思想，充分认识到冬季开展安全工作的重要性和必要性。(2)各班组要成立以领班为组长的冬防工作小组，按照俱乐部统一安排，制定本班组的冬防工作计划，按照消防法