2022年河北省石家庄市藁城区尚西中学八年级上学期期中生物试卷（含答案）

1、2022年初二年生物期中试卷2022.11一、选择题1. 称鱼的动物有的其实不是鱼，称马的动物有的其实不是马，但它们都能在水中生活，下列对应不正确的是（ ）A. 桃花鱼（水母）-腔肠动物B. 墨鱼、鱿鱼、章鱼-软体动物C. 甲鱼、鳄鱼-爬行动物D. 海马、鲸鱼-哺乳动物【答案】D【解析】试题分析：海马只是形状不像鱼，但它用鳃呼吸，用鳍游泳，生活在水中，属于鱼类。鲸鱼叫鱼但不是鱼，鲸鱼胎生哺乳，属于哺乳动物。考点：动物的分类。2. 水螅的刺细胞分布最多的部位是（）A. 水螅的神经网上B. 触手C. 消化腔D. 体壁上【答案】B【解析】【分析】水螅身体呈指状，肉眼可以看见，口的周围有6-10条细长

2、的触手，满布刺细胞和腺细胞，用以捕获食饵。水螅刺囊细胞的刺针先受到刺激，刺囊细胞因受到刺激而释出刺囊，刺囊弹出翻出长管，再刺入猎物体分泌毒液，把食物麻醉。麻醉后的食物再利用触手将食物放入口，然后吞入消化腔中，内层细胞进行消化工作，最后体内获得养分。刺细胞集中分布在水螅的触手周围。【详解】腔肠动物是最低等的多细胞动物，腔肠动物的主要特征是：生活在水中，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体表有刺细胞，主要分布在触手的周围，可以用来攻击和防御，大多藏有刺丝和毒液。故选B【点睛】解答此类题目的关键是知道水螅腺细胞和刺细胞的分布。3. 涡虫排出食物残渣的方式是（ ）A. 由口排出B. 由肛门排出C. 由

3、细胞膜排出D. 由胞肛排出【答案】A【解析】【分析】扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔，有口无肛门。据此解答。【详解】涡虫属于扁形动物，有口无肛门，食物残渣也是由口排出体外，BCD不符合题意，A符合题意。故选A。【点睛】此题考查了扁形动物的主要特征。4. 蛔虫主要寄生在人体的A. 大肠B. 小肠C. 胃D. 肺【答案】B【解析】分析】寄生是一种生物寄生在另一种生物的体内、体表或体外，靠另一种生物上获取养料维持生活。【详解】蛔虫在人的肠道中吸收人体的营养物质，容易使人造成营养不良，蛔虫在生长发育中还会咬破肠壁，造成肠出血，蛔虫分泌的毒素

4、对人有毒害作用。因此蛔虫寄生在人的小肠内。故选B。【点睛】解答此题的关键是明确蛔虫的寄生生活。5. 蚯蚓营土壤穴居，使土壤疏松，有利于作物的( )A. 吸收水分B. 呼吸作用C. 光合作用D. 蒸腾作用【答案】B【解析】植物的根呼吸的是空气中的氧气，蚯蚓身体呈长圆柱形，可以减少钻土的阻力，体表有粘液，也能减少钻土时的阻力，还能维持呼吸，适应在黑暗的土壤里生活；蚯蚓钻洞，能使土壤疏松，使土壤中空气增多，有利于根的呼吸，B正确。6. 哺乳动物运动系统的组成中不包括（ ）A. 骨骼肌B. 神经纤维C. 关节D. 骨【答案】B【解析】【分析】哺乳动物的运动系统由骨骼和肌肉组成，骨骼是由多块骨连接而成，

5、关节是骨连接的主要形式。【详解】哺乳动物的运动系统由骨骼和肌肉组成。骨骼是由多块骨连接而成。骨和骨之间的连接叫骨连接。有的骨连接是不能活动的，如脑颅骨各骨之间的连接；有的稍微能活动，如椎骨前方椎体间的连接；还有一种是能活动的，即一般所说的关节，如上肢的肩关节、肘关节，下肢的髋关节、膝关节等。关节是骨连接的主要形式。骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是肌腱（属?于结缔组织），分别附着在相邻的两块骨上，中间较粗的部分是肌腹，主要由肌肉组织构成，外面包有结缔组织膜，里面有许多血管和神经，能够收缩和舒张。故选：B【点睛】解答此题的关键是知道脊椎动物运动系统的组成。7. .关于节肢动物的说法，正确的是A. 昆

6、虫是唯一能飞行的节肢动物类群B. 一般有灵敏的感觉器官，没有发达的脑和独特的呼吸器官C. 大多数昆虫对人类是有害的D. 身体的外骨骼可保护内部器官，但不能防止体内水分蒸发【答案】A【解析】【分析】节肢动物约有100多万种，是动物界的第一大门。节肢动物是动物界中种类最多，数量最大，分布最广的一类动物。节肢动物的主要特征是身体分节，体表有坚硬的外骨骼和分节的附肢，头部有眼、触角和口等器官，而节肢动物中唯一会飞的是昆虫。【详解】A、节肢动物中唯一会飞的是昆虫，符合题意。 B、一般有灵敏的感觉器官，具有发达的脑和独特的呼吸器官，不符合题意。C、大多数昆虫对人类是有益的，不符合题意D、节肢动物体表有外骨

7、骼，具有保护和支撑作用，还能减少体内水分的蒸发，适应陆生生活，不符合题意。【点睛】掌握节肢动物的主要特征是本题解题关键。8. 在日常生活中，我们做过许多次推门的动作。下列将关这个动作的分析正确的是A. 推门动作很简单，无需神经系统的协调B. 推门时肱二头肌收缩，肱三头肌舒张C. 完成这个动作时，相关的骨和关节都起杠杆的作用D. 完成这个动作所需能量依赖于消化系统、呼吸系统和循环系统等配合【答案】D【解析】【分析】当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕关节活动，于是躯体就会产生运动。【详解】人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成，A

8、错误。推门时属于伸肘动作，肱三头肌会收缩，肱二头肌会舒张，B错误。完成这个动作时，相关的骨起杠杆的作用，关节起支点作用，C错误。完成这个动作所需能量依赖于消化系统、呼吸系统和循环系统等的配合，D正确。【点睛】骨骼肌在运动中的协作关系，骨、关节、骨骼肌的协调配合与运动的产生。9. 成年青蛙的呼吸器官是（ ）A. 鳃B. 肺C. 肺和皮肤D. 气管【答案】C【解析】青蛙是两栖动物，幼体蝌蚪用鳃呼吸，成年青蛙用肺呼吸，皮肤裸露、湿润辅助呼吸，在冬眠时主要用皮肤呼吸。10. 人造地球卫星的控温系统，是利用了哪种动物调节体温的方式设计的A. 长颈鹿B. 蝙蝠C. 蝴蝶D. 蜻蜓【答案】C【解析】【分析】

9、仿生是指科学家通过对生物的认真观察和研究，模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备。【详解】科学家们受蝴蝶身上的鳞片会随阳光的照射方向自动变换角度而调节体温的启发，将人造卫星的控温系统制成了叶片正反两面辐射、散热能力相差很大的百叶窗样式，这种技术属于仿生。故选C。【点睛】仿生的知识在考试中经常考到，要注意掌握。并注意积累关于仿生的例子。11. 家鸽体内的气体交换场所是（ ）A. 肺B. 气囊C. 气管D. 肺和气囊【答案】A【解析】【分析】鸟类在呼吸的时候，吸入的空气先通过肺内，其中部分还没有来得及和血液进行气体交换而直接进入气囊，这里并无呼吸作用发生。在呼气时，气囊中的空气会被压出体外

10、，但必须先通过肺，于是又顺便在肺中进行一次气体交换。这样，鸟类每作一次呼吸活动，肺内就会发生两次气体交换，这种现象称为双重呼吸。 双重呼吸是鸟类适应飞行生活的一种呼吸方式。【详解】家鸽能够在空中飞行，飞行时需 要大量的能量，因此它能够进行双重呼吸。家鸽用肺呼吸，气囊辅助呼吸。当两翼举起时，气囊张开,空气进入肺，一部分在肺内进行气体交换，一部分进入气囊；当两翼下垂时，气囊收缩，气体又一次经过肺，在肺内再次进行气体交换，这种特殊的呼吸方式叫双重呼吸。可见肺是气体交换的器官，气囊只能贮存气体，辅助呼吸。故选A。【点睛】知道鸟类进行气体交换的主要场所是肺，气囊只起到暂存气体的作用。12. 在紧急情况下

11、，蜥蜴的尾巴能自动断落，断落部分还能做屈曲运动。蜥蜴的这种行为是动物的 （ ）A. 攻击行为B. 繁殖行为C. 社会行为D. 防御行为【答案】D【解析】【分析】动物的行为是指动物进行的从外部可以观察到的有适应意义的活动，包括身体的运动、静止的姿势、体色的改变、气味的释放、各种叫声等。动物的行为分为：取食行为、领域行为、攻击行为、防御行为、繁殖行为、节律行为和社群行为。【详解】攻击行为是指同种动物个体之间常常由于争夺食物、配偶、领地或巢区而发生相互攻击或战斗，A不符合题意。繁殖行为是与动物繁殖有关的行为。如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行为，B不符合题意。社会行为主要是指同种动物群体内的集

12、体合作的行为，群体内部往往形成一定组织；成员之间有明确分工；有的还形成等级，C不符合题意。防御行为是指动物为了保护自己，防御敌害的各种行为，如逃跑、装死、释放臭气、保护色、警戒色、机体防御等。紧急情况下，晰蝎自动断尾，吸引敌害的注意，掩护自己逃跑就是防御行为，D符合题意。【点睛】解答此类题目的关键是熟知动物行为的类型和特点。13. 下列成语所描述的动物行为中，属于先天性行为的是（）A. 鹦鹉学舌B. 惊弓之鸟C. 老马识途D. 金鸡报晓【答案】D【解析】试题分析：ABC、鹦鹉学舌、惊弓之鸟、老马识途是动物在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为，属于学习行为D、金鸡

13、报晓是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，属于先天性行为故选D考点：动物的先天性行为和学习行为的区别14. 下列不属于社会行为的是A. 一窝蚂蚁彼此分工合作B. 一个养鸡场有上千只肉鸡C. 几只狮子围捕两只羚羊D. 一群猕猴有严格的等级制度【答案】B【解析】【分析】社群行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级。【详解】社群行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级，一窝蚂蚁彼此分工合作，因此属于社会行为，几头狮子围捕二只羚羊，需要彼此配合、密切合作才能维持群体的正常生存，因此属于社群行为，一群猕

14、猴有严格的等级制度，有首领，负责指挥、协调内部成员之间的关系，其他成员必须服从首领，因此属于社会行为，一个养鸡舍中有上千只肉鸡不具有社会行为的特征，所以不属于社会行为。故选B。【点睛】解答此类题目的关键是社会行为的特点。15. 诗句“莲叶何田田，鱼戏莲叶间”，描述了鱼在水中自由嬉戏的画面，下面叙述错误的是A. 身体呈流线型，可减少阻力B. 侧线能感知水流的方向C. 尾鳍能保持鱼体平衡D. 鳃能进行气体交换【答案】C【解析】【分析】鱼的运动器官是鳍，有尾鳍、臀鳍、背鳍、腹鳍、胸鳍。各种鳍是相互配合、相互协作，共同完成运动。【详解】A身体侧扁，呈流线型，可以减少在水中的阻力，适于在水中生活，A正确

15、。B鱼的视力并不好，它的晶状体不能调节，但它的另外一种感觉器官侧线很发达。侧线能感知水流方向，B正确。C胸鳍和腹鳍有保持鱼体左右方向的平衡的作用，胸鳍还有转换方向的作用，尾鳍能够产生前进的动力和控制运动的方向，C错误。D鱼类用鳃呼吸，吸收水中的溶解氧，D正确。故选C。【点睛】解题的关键是知道鱼类各种鳍的作用。16. 在生物进化历程中，最早成为真正的陆生动物的是（ ）A. 鱼类B. 两栖类C. 爬行类D. 哺乳类【答案】C【解析】【分析】在研究生物的进化的过程中，化石是重要的证据，越古老的地层中，形成化石的生物越简单、低等、 水生生物较多，越晚近的地层中，形成化石的生物越复杂、高等、陆生生物较多

16、，因此证明生物进化的总体趋势是从简单到复杂，从低等到高等，从水生到陆生。【详解】在地球上最早出现的脊椎动物是古代的鱼类，并逐渐进化为原始的两栖类，古代的两栖类又进化为爬行类，古代某些爬行类又进化为原始的鸟类和哺乳类。所以脊椎动物进化的大致历程是：原始鱼类原始两栖类原始爬行类原始鸟类和哺乳类。其中鱼类和两栖类的生殖发育都离不开水，而爬行类的生殖发育完全脱离了水的限制，是最早的、真正的陆生脊椎动物。故选C。【点睛】本题考查生物进化的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力.要注意，尽管生物是不断进化的，但许多非常简单、低等的生物并没有在进化过程中灭绝，因为这

17、些非常简单的、低等的生物由于能够适应环境的不断变化，所以没有灭绝，而且分布范围非常广泛。17. 下列动物中，不属于恒温动物的是（ ）A. 猎豹B. 响尾蛇C. 企鹅D. 大猩猩【答案】B【解析】【分析】在动物界中只有哺乳动物和鸟类为恒温动物，知道两类动物的特征，据此答题。【详解】体温不因外界环境温度而改变，始终保持相对稳定的动物，叫做恒温动物，如绝大多数鸟类和哺乳动物。体温随着外界温度改变而改变的动物，叫做变温动物。鸟类和哺乳动物，它们的体表大都被毛（羽毛），循环路线有体循环和肺循环，体内有良好的产热和散热的结构，所以能维持正常的体温，为恒温动物。猎豹、大猩猩都属于哺乳动物，体温恒定；企鹅是鸟

18、类，体温恒定；响尾蛇属于爬行动物，体温随外界环境的变化而变化，属于变温动物。故选B。【点睛】解答此题的关键是知道变温动物和恒温动物的概念及其区别。18. 下列几种动物群体中，不具有社群行为的是（ ）。A. 蜜蜂的群体B. 蚂蚁的群体C. 白蚁的群体D. 绵羊的群体【答案】D【解析】【分析】营社群行为的动物之间有明确的分工和等级制度，据此答题。【详解】动物营社群生活，绝不是同种的许多个体简单的聚集在一起，而是动物之间存在组织，具有明确的分工和森严的等级制度，还有的靠动物的活动、声音和气味等起到传递信息的作用称为动物语言。如蜜蜂的群体、蚂蚁的群体、白蚁的群体都存在着明确的分工，具有社会行为，而绵羊

19、的群体中尽管它们生活在一起，但彼此之间并没有什么分工和等级制度等。故D符合题意。【点睛】关键知道营社会行为的动物之间存在明确的分工和森严的等级制度。19. 小明的奶奶某天突然发病，右上肢瘫痪，不听使唤，经医生检查，肌肉并无损伤，出现这种现象的原因可能是（ ）A. 肩关节和肘关节不够灵活B. 肱二头肌和肱三头肌受损伤C. 肌肉内血管受损D. 支配右上肢的神经受损【答案】D【解析】试题分析：骨骼肌有受刺激而收缩的特性，人体内骨骼肌所接受的刺激是来自神经传来的兴奋，肌肉受刺激后就收缩，牵动着它所附着的骨绕着关节活动，因而产生各种动作。当支配右上肢的神经受损伤时，右上肢就会瘫痪。考点：骨、关节、骨骼肌

20、的协调配合与运动的产生。20. 用放大镜观察长有青霉的橘子皮，看到成串青绿色孢子，其主要作用是A. 繁殖后代B. 吸收水分C. 吸收有机物D. 吸收无机盐【答案】A【解析】【分析】青霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，它们的细胞内都有细胞核，属于真核生物，靠孢子繁殖后代。【详解】青霉直立菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子，它是用来繁殖后代的。【点睛】掌握青霉的结构即可解答。21. 鸟的身体内有发达的气囊，气囊的作用是（ ）（1）产生热量（2）散失热量，降低温度（3）辅助呼吸（4）减轻身体的比重（5）帮助消化（6）进行气体交换A. （1）（2）（3）B. （2）（3）（4）C. （4）（5）（6）

21、D. （1）（3）（5）【答案】B【解析】【详解】鸟类的气囊与肺相通，主要功能是贮存空气，辅助呼吸，即使吸入的空气两次通过肺，保证肺充分地进行气体交换，协助肺完成双重呼吸，为飞行提供充足的氧气。同时气囊还有减轻身体比重和散发热量、调节体温、减轻器官间的摩擦等的作用。故选B。22. 蜜蜂告诉伙伴蜜源的方向和距离的“语言”是（ ）A. 触觉B. 声音C. 激素D. 舞蹈【答案】D【解析】把动作、声音、气味、分泌物（性外激素）叫做动物“语言”。蜜蜂在发现蜜源以后，就会用特别的“舞蹈”方式（如“8”字形摆尾舞），向同伴通报蜜源的距离远近和方向。因此蜜蜂告诉和伙伴蜜源的距离和方向的“语言”是跳舞。23.

22、 白居易诗曰：须臾十来往，犹恐巢中饥。辛勤三十日，母瘦雏渐肥。这描绘的是母燕的（ ）A. 觅食行为B. 繁殖行为C. 攻击行为D. 防御行为【答案】B【解析】【分析】动物的行为多种多样，如觅食行为、攻击行为、防御行为、繁殖行为、迁徙行为等。繁殖行为是指动物与繁殖有关的一切行为，包括占领繁殖的区域、雌雄两性的识别、求偶、交配、繁殖后代或产卵、对后代的哺育、以及鸟类的孵卵、筑巢等一系列行为。“须臾十来往，犹恐巢中饥。辛勤三十日，母瘦雏渐肥。”体现了鸟类的育雏行为，属于繁殖行为。【详解】A觅食行为：是动物贮存通过各种方式获取生存所需的食物的行为，A错误。B生殖行为：与动物繁殖有关的行为。如占巢、求偶

23、、交配、孵卵、哺育等一系列行为，B正确。C攻击行为：指同种个体之间所发生的攻击或战斗，错误。D防御行为：为了保护自己，防御敌害的各种行为都是防御行为。如逃跑、装死、释放臭气、保护色、警戒色、机体防御等，D错误。故选B。【点睛】解答此类题目的关键是理解动物的繁殖行为。24. 不属于蝗虫、蜘蛛、蜈蚣、虾蟹类共同特点的是A. 身体分为头、胸、腹三部分B. 身体由许多体节构成C. 都有外骨骼D. 足、触角分节【答案】A【解析】【分析】节肢动物的特征是身体有许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节。【详解】A有的节肢动物身体分为头、胸、腹三部分，如蝗虫等；有的分为头胸部和腹部两部分，如蜘蛛

24、和沼虾等，还有的分为头部和躯干部，如蜈蚣等，A错误。B蝗虫、蜘蛛、蜈蚣、虾蟹类身体由许多体节构成，B正确。C蝗虫、蜘蛛、蜈蚣、虾蟹类都有外骨骼，C正确。D蝗虫、蜘蛛、蜈蚣、虾蟹类的足和触角分节，D正确。故选A。【点睛】关键知道节肢动物的特征。25. 青霉和曲霉呈现了不同的颜色，这是它们哪部分结构的颜色A. 菌丝B. 菌盖C. 菌柄D. 孢子【答案】D【解析】【分析】青霉和曲霉由菌丝构成，菌丝无色，孢子有颜色。【详解】真菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉都是由菌丝构成的。营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，菌丝无色，直立菌丝的顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色如青霉

25、的是青绿色，曲霉的有黑色、黄色、红色等。孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代。青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是它们孢子的颜色。故选D。【点睛】关键点：青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是它们孢子的颜色。二、非选择题26. 下图为关节结构模式图，根据图片回答问题（1）图片中1是关节头，2是关节窝，二者相对的面上有一层 _，具有减少摩擦，缓冲压力的作用。（2）图中的 5 是_，内有少量滑液，是由 _分泌的，另外关节的周围还有许多韧带等结构，以上这些都保证了关节既牢固又灵活的特点。（3）骨骼肌具有受到刺激_的特性，所以当骨骼肌受到刺激后就

26、会牵动着骨围绕着_活动，于是躯体就会产生运动。 (4)关节炎是一种常见疾病，患者关节腔内有大量积液并伴有肿胀疼痛，那么其病变的部位应该是_ 。【答案】 (1). 关节软骨 (2). 关节腔 (3). 4关节囊 (4). 收缩 (5). 关节 (6). 关节囊【解析】【分析】关节是能够活动的骨连接，包括关节面、关节囊和关节腔。图中结构名称：1关节头，2关节窝，3关节软骨，4关节囊，5关节腔。【详解】（1）（2）关节面包括关节头和关节窝。关节面上覆盖一层表面光滑的3关节软骨，可减少运动时两骨间关节面的摩擦和缓冲运动时的震动。5关节腔由关节囊和关节面共同围成的密闭腔隙，内有4关节囊分泌的少量滑液。滑

27、液有润滑关节软骨的作用，可以减少骨与骨之间的摩擦，使关节的运动灵活自如。在关节囊及囊里面和外面还有很多韧带，使两骨的连接更加牢固。关节的特点：既牢固又灵活。（3）骨骼肌一般要跨越一个或是几个关节，由肌腱附着在相邻的骨上。骨和关节本身没有运动能力，必须依靠骨骼肌的牵引来运动。骨骼肌有受刺激收缩的特性。骨骼肌收缩，牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。（4）关节炎是关节囊病变，关节囊分泌的滑液过多，致使关节腔内大量积液并伴有肿胀疼痛。【点睛】在运动中，神经系统起调节作用，骨起杠杆的作用，关节起支点作用（也有说枢纽作用），骨骼肌起动力作用。27. 同学们都喜欢参加体育锻炼，特别是举

28、重运动员经常锻炼上肢。请根据下图分析并回答问题。图A表示_动作，图B表示_动作。表示_,在图A中处于_状态，而同时表示_则处于_状态；图B中和的状态分别是_和_。【答案】 (1). 屈肘 (2). 伸肘 (3). 肱二头肌 (4). 收缩 (5). 肱三头肌 (6). 舒张 (7). 舒张 (8). 收缩【解析】【分析】如图，表示肱二头肌，肱三头肌，图A是屈肘动作，图B是伸肘动作。任何一个动作的完成，都是由骨骼肌、骨、关节三者协调配合，在神经系统的支任配和其他系统的辅助下完成的。【详解】（1）图A是屈肘动作，图B是伸肘动作。（2）骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成，同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定

29、在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的。A屈肘时肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，B伸肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩。【点睛】骨骼肌在运动中协作关系。28. 下图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题：（1）A与C在细胞结构上的区别是A的细胞内_。（2）B和D的菌体都是由_构成的。（3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开 _。（4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落。从菌落的_，可以大致区分A和B、D。（5）你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡

30、菜坛的结构，即要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？_【答案】 (1). 无成形细胞核 (2). 菌丝 (3). C酵母菌 (4). 形态、大小和颜色 (5). 不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境【解析】【分析】图中A是细菌，B是曲霉，C是酵母菌，D是青霉。细菌没有成形的细胞核。【详解】（1）A是细菌，无成形的细胞核，只有DNA的集中区。C是酵母菌，有成形的细胞核，因此属于真核生物。所以A与C在细胞结构上的区别是A的细胞内没有成形的细胞核。（2）B是曲霉，D是青霉，菌体都是由菌丝构成的。所以B和D的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。（3）C是酵母菌，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开酵母菌。酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。在有氧存在时，葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量。因此生产上利用酵母菌，在无氧的条件下把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳的过程来酿酒。（4）A细菌、B曲霉、D青霉在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落，从菌落的形态、大小和颜色可以大致区分。A细菌的菌落较小，颜色浅，表面粘滑或干燥；B曲霉的菌落较大，黄色、褐色、红色等，呈绒毛状；D青霉，菌落较大，青绿色，绒毛状等。（5）制作泡菜的原理就是利