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文档简介

1、旅游品推技巧专科课业:旅服与管理目模拟导题:参游服务之物务一,教内“购物服务 教学内容节选自高等教育出版社第二版模拟导游第三章中参观 游览过程中的导游服务中第二节中游览中的其他服务第一个知识点购物服务主要教材分析学情分析教学理念介绍导游购物服务中的推销原则,语言艺术注意事项,模拟推销.“购物服务”是导游带团过程中一项重要技能,在旅游行业高速发展的今天购 物对游客,对导游都发挥着重要作用本节课的教学内容能正确掌握“购这一导 游服务技能导游服务服务质量高整个旅游行业的水平都有较大的促进作用。学生为 15 届旅游服务与管理专业一年级的学生学生刚进校接触导游知识, 所以好奇心 ,习积极性高;已掌握一定

2、的导游服务基础知识:吃 ,行,游; 对实际模拟情景有较浓的兴趣;有模拟情景,小组合作探索学习的经历 .但同学们 认为导游服务就是管好游客吃住行游购娱,其中的服务技巧,导游语言艺术都还不 了解教学设计中注重学生作为导游实际语言为的培养和正确价值观的体现。贯彻“做中学中作人以鱼,不如授人以渔的教育教学理念,重视培 养学生的专业素养和实际能力的培养充分利用多媒体,实物视频发挥现代信息化 技术在课堂教学中的作用.提高他们的学习积极性。1 让学生了解购物服务在导游带团工作中的重要性认知目标2.掌握地陪导游带领游客购物原则以及购物中的导游员的推销技巧教学目标能力目标12学生能模拟情景,在带领游客购物时能很

3、好的进行推销,为一名合格的导游打下基础 学生能提高自己的语言艺术1知道导游带领游客购物中的语言艺术,原则,培养他们热爱本职工作,知道合格导游员该情感目标教学重点做什么不该做什么,引导规范化服务。通过技能模拟训,强导游专业学生服务意识的培。通过教师模拟情景,师生共同总结旅游商品推销原则,导游推销的语言艺术以及注意事项教学难点教学用具学生知道怎样才能算是一次完美的推销,并掌握导游带团过程中的推销技巧 ,能好的运用到 实际导游推销中,理论实际相结能模拟导游多媒体课件、电脑,投影,牦牛肉,水晶,洗发水,学习情况评价表二、教学法教学方法学习方法教学策略模拟情景教学法、示范教学法、小组合作法小组合作讨论法

4、、比较归纳法,观察法在课堂上模拟情景,让学生有身临其境,岗位角色体验之感。教师创设水晶模拟 推销情景,进行示范教学,让学生归纳出导游推销原则,技巧。从而理论融入实, 让学生小组讨论怎样推销牦牛肉怎样把洗发水推销给和尚让他们推选代表进行模 拟推销,最后师生共同总结优点,不足之处,从而达到教学目标。三课准师生准 1 准备导游证水晶,牦牛肉等摆放在课桌上前置任务2 网上找出水晶,牦牛肉的基础知识,进行了解 1。 每名学生准备资料:牦牛肉,水晶学生准 2. 学生仪表仪容准备,正确站姿准备3。 学生学案准备;教师准四教过导游购物服务教学评价表 先把学生分成 大组,上课积极回答问题者发一 朵花,最后哪组花

5、最多哪组 将获得小礼物环节一、教学内教师活多媒体展示“康美之恋”视频,图,学生活设计意用广告引入即引起了学 生学习的兴趣,营造气视频音乐,文字结合同们知道出这是 学回答视频内容为 什么吗?“电影宣片,广告”引 广, 会广告的作氛,也使他们很快知道本 节课所学知识点导入出购物服务。用听清本节课学习内容5分引起兴趣和要求2钟二、教师教师讲解导游购物:讲解购物对游 客对游的重要性一、多媒体展示,讲授地陪导游: 购物务对客,导游的重 要性旅游活动六要素吃住行1 学看书上知识 点、课前准备的 水晶资料2 学观察教师模 拟示范讲解培养学生自学能力 察能力和理论联系实 际能力,总结归纳能力游购娱中购是导游收

6、入的主要示范引入新课15分钟学生观察总结导游购物服原则来源 所以购物服务这一环节做 好 导游员才不虚此行 . 物 同时也是旅游者的一项重要活 动。地陪应严格执行接待单位 制定的游览活动日程,带旅游 团到旅游定点商站购 ,一般每 天安排一次(每次不超过 40 分 钟免强迫旅游者购物等问 题出现。二,教师提问那怎样才算一次 完美的推销,怎样把旅游物品 推销给游客 说什么 ,怎么 ? 学生思考三、教师进行示范“九寨沟高这部分是掌握好导游购 物服务中的重点,也是新 课重点,对后面的导游服 务的学习非常重要,因学 生存在个体差异 对本 模块在以后的教学中还 要不断加强训练,才能让 他们更好的理论联系实

7、际突出教学的重点寒水晶馆水晶推销”让学生仔 细观察老师怎样进行推销三、师生 总结5 分钟)教师提问 : 在观看模拟水晶推销 , 你们总结一下这个过程运 用了那些原则? 教师通过学生的发言给予 补 , 评最后共同总结出 原则导游购物 1 情、亲切服务原则 2 客自愿 实事求是 3 会铺垫 4 直奔主题,介绍旅游购物 品。教师给出练一练题目,判断导 游是否作对 导游在带团时一 天安排 3 次购物次都超过 1 小时 导游强迫游客到指定点学生分组讨论 , 从老师的模拟购物 中总结导游购物原 则学生思考 并回答练 一练的题目培养学生合作探究能力, 观察归纳能力,引导他们 思考检验学生对知识的掌 握程度3

8、2 两组推出代表进行模拟购物讲 解,小组竞赛,由学生打购物不购物不带游客离开 导游给游客介绍的旅游物品和 游客买的旅游物品差别很大, 导游胡夸,没实事求是 d 导游 没遵循游客自愿原则,强迫游 客购物 导游在途中做好铺 垫,真诚待客,事先2 两组推出代表进行模拟购物讲 解,小组竞赛,由学生打四、1 教师出情景“推销牦牛肉“ 1学生分组模拟1学生通过对两位代表拟 情销东坡肘子”让学生看课前准备的 情景,讨论导游购评价出身上存在的景模拟购物资料,物服务,模拟导游优缺点,从而突出重学 生 情景 练习、分 组 学生分组 2.组推选代表上点、突破难点 2 两组交叉评价这种练习15分钟五、总结 台模拟情景

9、 教师总结 3,学生进行评价, 评价 评选“导游风采明星 打分3 教师用相机给两位同学分别摄像,课后纠正他们的动作,语言等4教师总结、评分1 总结本次课的学生模拟学习 1总结学习情况及模式更加公平、合理, 最后老师总结3 引导学生在做中学师生一起回顾本节课 重难点学生加深印小结情况强调教学的重点难点,肯 效果; 象确认识导游购物 定学生推销过程中的优点 , 指 2 。 学生模拟情景 服务合评价学生的延伸布 置作业(5 分钟)课堂学习表现延伸出学生有待提高的地方领全 班小结本节课内容。 出购物温馨提示 布作业:推销九寨沟篝火晚 写一篇导购词操作 , 为成为一名 课堂表现让生更 合格导游打下基础 加全面认识自己。巩固本节课所学知识, 让理论与实际更好的 结合。六板设一、购物服务定义 二旅游商品推销原则: 情、亲切 客自愿 实事求是 学会铺垫4直奔主绍内容七教反“做中学中作人以鱼,不如授人以渔”的教育教学理念贯穿于本课堂的教学活动.2信息手段运用比较现代化频图片字结是学生更容易了;生模拟实践锻炼了他们的实践能力,培养了他们的技能; 组讨论,学生探索学习,师生共同点提了他们发现问题解决问题的能力;实物展示,更形象直 入问题 学生参与性较强,学生在课堂上学到了实际操作技能,理论能更好的联系实际,是职教 的一大目标;

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