海洋中的毒鱼课件

1、生123-2 黄文元海洋中的毒鱼海洋中的毒鱼的种类及分类海洋中栖息着大约1200多种毒鱼。许多毒鱼都可以置人于死地，海洋鱼类学家根据毒鱼的毒液器官把毒鱼分为3大类有毒鱼类和毒腺鱼类、刺毒鱼类类有毒鱼类毒腺鱼类刺毒鱼类有毒鱼类：肌肉、血液、皮肤、和内脏中含有毒素的毒鱼类何谓有毒鱼类？有毒鱼类的分类1、肉毒鱼类。肌肉或内明含有一种“雪卡”毒,这种鱼类有鳝科等10多种鱼类,尤以黄边裸胸鳝最毒。2、卵毒鱼类。卵维有,移,如裂腹鱼类和光唇鱼类。 3、胆毒鱼类。常见的有青、草、链、站,以及鲤鱼等淡水鱼类。剖鱼时注意不要把胆弄破。4、血毒鱼类。我国有鳗鲡和黄绪。5、肝毒鱼类。如海中的马绞鱼,因肝有毒,不能作

2、为鱼肝油的原料。6、含高组胺鱼类。河鲀毒素所在部分和季节上的变化河鲀毒素所在部位为鱼体内脏。其包括：生殖腺、肝脏、肠胃等部位，其含毒量的大小，又因不同养殖环境及季节上变化而有差别，按长江河鲀和人工养殖河鲀的实例证明，各器官毒性比较如下：卵巢脾脏肝脏血筋眼睛鳃耙皮精巢肌肉。养殖河鲀（2龄以上）其器官毒性比较与野生河鲀一致，但含毒素量较低。一般河豚毒素在220以上的高温，毒素结构就会遭到破坏。刺毒鱼类具有毒刺和毒腺,被刺后毒液由毒棘注人人体,引起中毒、疼痛,甚至死亡。具有这种毒器的鱼为刺毒鱼类刺毒鱼类刺毒鱼类的毒器毒器是由毒腺、毒棘和棘沟(沟管)三个部分构成。毒腺是分泌毒液的组织,毒棘是注人毒液的

3、工具,棘沟是输送毒液的通道。刺毒鱼的毒器结构和着生部位随种类而异。鮋类鮋生活在海底岩石间或珊瑚礁区，大部分体色与岩石及海草十分相像，所以不容易被发现；行动十分缓慢，不善于游泳，往往独自躲在岩石下生活，凡是出现在其眼前的虾或蟹，都会成为其食物；毒鮋的体色暗淡，能与周围的岩石和海葵混为一体。毒鮋的头部和背鳍棘上有毒腺，被它们刺伤后，毒液流入伤口，会引起肿痛，重则可能致命。鮋在台湾又名为石狗公、石头鱼。它的脊背上那12-14根像针一样锐利的背刺会轻而易举地穿透你的鞋底刺入脚掌，使你很快中毒，并一直处于剧烈的疼痛中，直到死亡。因毒性剧烈，被列为“世界十大毒王”之一，位居第四 位。毒鮋的毒性毒鲉，其鳍棘

4、的前侧沟内有发达的毒腺，可分泌毒液。与其同科的虎鲉也具相同毒性的毒液，人被刺可引起中毒。刺后不久即可有恶寒、发热，伴全身不适、恶心、呕吐等，有时可持续数天高热。毒素吸收后有心悸、心率改变、心律失常、心肌缺血性损害及血压降低等心血管损害；重者有休克、惊厥、谵妄及呼吸困难，甚至呼吸麻痹而停止。中国分布：西沙群岛, 台湾等海域，其它分布：红海, 印度洋非洲南岸至太平洋中部, 北至日本。刺毒鱼类之狮子鱼体型小，最大约30公分(12吋)长。体长形，柔软，蝌蚪状；皮肤松弛，无鳞，而有时具小刺。背鳍长，腹鳍于头下，形成吸盘，用以吸附海底。分布于北大西洋、北太平洋及南北极冷水区。有些种，如北大西洋的狮子鱼(L

5、iparis liparis)，生活于沿岸，另些，头肛狮子鱼属(Careproctus)的粉红色种类栖居于深海。蓑鲉又称狮子鱼，鲉形目鲉科蓑鲉属鱼类的通称。约有9种。中国产5种 分布于印度-西太平洋暖水海域，为小型海洋鱼类。栖息于岩礁或珊瑚丛中，有的见于深水 。常成对游泳，遇敌时，即侧身以背鳍鳍棘向对方冲刺。鳍棘具毒腺，人被刺后剧痛，严重者呼吸困难，甚至晕厥。毒腺鱼类毒腺鱼类,体无毒棘,但皮肤有毒腺组织。毒腺鱼类,种类少,常见的为多斑箱魨。这类鱼类有一种特殊的本领,能在水中分泌毒液,使周围的鱼类或水生动物死亡。毒腺鱼类体被多角形板状鳞合成的骨甲所包，体甲呈四棱形。全体深棕色，密布黄色小点，背鳍和臀鳍黄色。小型珊瑚礁鱼类。分布于印度洋和西太平洋热带海域。我国产于南海。药用价值食用价值 除了肉毒鱼类肌肉有毒不能食用外,其他鱼类只要去除有毒部分仍可以食用。更为重要的是,有些有毒鱼类的毒素,是人类的宝贵财富,可以化害为利,如河豚毒素是一种白色的粉沫一伏晶休