中药学专业知识二中药鉴定学讲义

1、第十章 果实及， 第十章 果实及， 第一节 顶端一般有柱基或其他附属物，下部有果柄或果柄脱 的痕迹；有的带有宿存的花被，如地肤子。果实类的，1.外果皮 3.内果皮 、1.（1）表皮层（2）栅状细胞层（3）色素层1.（1）表皮层（2）栅状细胞层（3）色素层（4）油细胞层（5）石细胞（6）营养层3.第三节 果实类常用中13mm。外被宿存花被，表面灰绿色或浅棕色，周围具膜 5510明13mm。外被宿存花被，表面灰绿色或浅棕色，周围具膜 5510明【经验鉴别 （附：南五味子 1.2.显微鉴别 横切面：外果皮1中果 111.2.3.4.5.6.8.910.1.2.3.4.5.6.8.910.11.12.

2、细胞，角质层纹理）23.4.【0.40【化学成分】南葶苈子 含槲皮素-3-O-D-葡萄糖-7-O-D-龙胆双糖苷，葶苈子苷，毒毛旋花子苷元，卫矛苷，卫矛双糖苷，糖芥苷，异硫 酸苄酯，异硫 酸烯丙酯，丁烯腈，双硫烯丙基，油酸，亚1.性状鉴别 药材 0.81.2mm【化学成分】南葶苈子 含槲皮素-3-O-D-葡萄糖-7-O-D-龙胆双糖苷，葶苈子苷，毒毛旋花子苷元，卫矛苷，卫矛双糖苷，糖芥苷，异硫 酸苄酯，异硫 酸烯丙酯，丁烯腈，双硫烯丙基，油酸，亚1.性状鉴别 药材 0.81.2mm2.显微鉴别 粉末黄棕色。南葶苈子：种皮表皮细胞、C1.性状鉴别 药材 长圆形，多纵剖成两半。外表面紫红色或红棕色

3、，有不规则的深皱纹；饮片 木瓜片：呈类月牙形薄片。外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹。切面棕红色。气微清2.显微鉴别 果实（皮）1【pH饮片 木瓜片：呈类月牙形薄片。外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹。切面棕红色。气微清2.显微鉴别 果实（皮）1【pH3.04.0。性状鉴别 药材 为圆形片，皱缩不平。外皮红色，具皱纹，有灰白小斑点。果肉深黄色至浅棕色。5 【5.0%，炒山楂4.0%。1.性状鉴别 药材 呈扁心形。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端1.性状鉴别 药材 呈扁心形。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端 【3.0%，燀苦杏仁不得

4、2.4%2.1%。【化学成分】含苦杏仁苷，多种酶，维生素B11. 2，2.显微鉴别 药材种皮粉末（或解离）片 桃仁：石细胞黄色或黄棕色，侧面观贝壳形、盔帽形、弓饮片 横切面 内胚乳细胞 13【2.0%，2.显微鉴别 药材种皮粉末（或解离）片 桃仁：石细胞黄色或黄棕色，侧面观贝壳形、盔帽形、弓饮片 横切面 内胚乳细胞 13【2.0%，【经验鉴别 药材以个大、核小、柔润、肉厚、不破裂、味极酸12.0%6.0%C1.性状鉴别 药材 为花托发育而成的假果饮片 金樱子肉：呈倒卵形纵剖瓣。表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点。顶端有花萼残基，下 【。性状鉴别 药材 略呈圆肾形而稍扁。表面绿褐色至灰褐色，光

5、滑，边缘一侧凹入处具圆形种脐。质饮片 金樱子肉：呈倒卵形纵剖瓣。表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点。顶端有花萼残基，下 【。性状鉴别 药材 略呈圆肾形而稍扁。表面绿褐色至灰褐色，光滑，边缘一侧凹入处具圆形种脐。质2嚼之有豆腥味。【经验鉴别 。【化学成分】决明 主含蒽醌类衍生物，如大黄酚、大黄素甲醚、大黄素、决明素、橙黄决明素、决性状鉴别 药材 决明：略呈菱状方形或短圆柱形，两端平行倾斜。表面绿棕色或暗棕色，平滑有1斜 称而色较浅的线形 凹纹2，黄色，呈“S”形折曲并 。气微，味微苦。1【1.2.显微鉴别 果实（中部）横切面：果皮波状弯曲，凹陷处表皮下有众多扁圆形壁内腺。中果皮薄壁细胞含有草【

6、1.2.显微鉴别 果实（中部）横切面：果皮波状弯曲，凹陷处表皮下有众多扁圆形壁内腺。中果皮薄壁细胞含有草酸钙小柱晶。种皮外表皮为 1 列栅状细胞，其内为 1 列哑铃状支持细胞。色素细胞 1【经验鉴别 含量测定 用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含补骨脂素和异补骨脂素的总量不0.70%。、1.性状鉴别 药材 呈半球形。外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；有1 2，内侧有的有少量紫褐色瓤囊。2.显微鉴别 粉末：黄白色或棕黄色。中果皮细胞类圆形或形状不规则，壁大多呈不均匀增厚。【1.性状鉴别 药材 呈半球形。外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；

7、有1 2，内侧有的有少量紫褐色瓤囊。2.显微鉴别 粉末：黄白色或棕黄色。中果皮细胞类圆形或形状不规则，壁大多呈不均匀增厚。【4.0%，含新橙3.0%。挥发油：主要成分为吴1.性状鉴别 药材 呈球形或略呈五角状扁球形。表面暗黄绿色至褐色，粗糙，有多数点状突起或凹2.26【含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，含吴茱萸碱和吴茱萸次碱的总量，药材和饮片0.15%1.O%0.9%。61【经验鉴别 61【经验鉴别 。【化学成分】三萜皂苷，如酸枣仁皂苷 A 和酸枣仁皂苷 B，酸枣仁皂苷 B 水解得酸枣仁皂苷元。黄1.性状鉴别 药材 呈扁圆形或扁椭圆形。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的具裂纹。一

8、面较平坦， 1，另一面微隆起，边缘略薄。一端凹陷，可见线形种脐，另一端有细小突起2，浅黄色，富油性。气微，味淡。2.显微鉴别 粉末：棕红色。种皮栅状细胞棕红色，表面观多角形，壁厚，木化，胞腔小。侧面【含量测定 酸枣仁皂苷AA0.030%。【化学成分】含挥发油，称茴香油。油中含反式茴香脑、【含量测定 酸枣仁皂苷AA0.030%。【化学成分】含挥发油，称茴香油。油中含反式茴香脑、-1.2.显微鉴别 1126内果【1.5%（ml/g）2【1.0%1，2，3-三-0-没食子酰-D-葡萄糖、株木鞣质A、B1.性状鉴别 药材 呈不规则的片状或囊状。表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。顶端有的有圆形2.显微鉴

9、别 粉末：红褐色。果皮表皮细胞橙黄色，表面观多角形或类长方形，垂周壁连珠状增厚，【0.60%1，2，3-三-0-没食子酰-D-葡萄糖、株木鞣质A、B1.性状鉴别 药材 呈不规则的片状或囊状。表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。顶端有的有圆形2.显微鉴别 粉末：红褐色。果皮表皮细胞橙黄色，表面观多角形或类长方形，垂周壁连珠状增厚，【0.60%0.50%1.性状鉴别 药材：呈长卵形或卵圆形。表面有不规则纵皱纹和多数突起的小斑点，1 2.11【含1.性状鉴别 药材 呈卵形、椭圆形或肾形。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平2.10%1102.11【含1.性状鉴别 药材 呈卵形、椭圆形或肾形。表面黑紫色或灰黑色

10、，皱缩不平2.10%110【0.70%。伪马钱于碱、-可鲁勃林及-可鲁勃林等。番木鳖苷。绿原酸。脂肪油。1.1.53cm。表面密被灰棕或灰 2.显微鉴别 药材粉末：灰黄色。非腺毛单细胞，【1.202.20%，含马钱0.80%。性状鉴别 药材 呈类球形。表面灰棕色或黄棕色，粗糙，种脐线形或扁圆形。质坚实，不易以指显微鉴别 粉末：黄褐色或深褐色。种皮表皮细胞断面观呈类方形或类长方形，侧壁增厚；表面2.显微鉴别 药材粉末：灰黄色。非腺毛单细胞，【1.202.20%，含马钱0.80%。性状鉴别 药材 呈类球形。表面灰棕色或黄棕色，粗糙，种脐线形或扁圆形。质坚实，不易以指显微鉴别 粉末：黄褐色或深褐色。

11、种皮表皮细胞断面观呈类方形或类长方形，侧壁增厚；表面 【经验鉴别 0.10%。1.性状鉴别 药材 似橘瓣状。表面灰黑色或淡黄白色，背面有一条浅纵沟，腹面棱线的下端有一点2.、1.性状鉴别 药材 似橘瓣状。表面灰黑色或淡黄白色，背面有一条浅纵沟，腹面棱线的下端有一点2.、1.2.【子栀1.性状鉴别 药材 呈长卵圆形或椭圆形。表面红黄色或棕红色，6【子栀1.性状鉴别 药材 呈长卵圆形或椭圆形。表面红黄色或棕红色，61显的纵脉纹。顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆，略有光泽； 多数，扁卵圆形，集2.显微鉴别 粉末：红棕色。果皮石细胞类长方形、类圆形或类三角形，常上下层交错排列或1.性状鉴别 药材：呈类球形或宽椭圆形。表面橙红色或橙黄色，残残粘2.显微鉴别 粉末：黄棕色至棕褐色。石细胞较多，数个成群或单个散在，黄绿色或淡黄色，呈类【 性状鉴别 药材：呈圆柱状，细小。表面黄褐色或暗褐色，具多数纵棱。顶端收缩呈细喙状，先端扩性状鉴别 药材 呈宽卵形或长椭圆形。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有 1 淡棕色点状种脐；背面圆凸，腹面有 1 条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉显微鉴别 粉末：淡类白色。主为淀粉粒，单粒类圆形或多面形，。性状鉴别 药材 呈扁球形或【含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，含槟榔碱药性状鉴别 药材