DB11-T565-2008无公害蔬菜球茎茴香日光温室生产技术规程

1、DBICS 65.020.20B 31备案号：23222-2008北京市地方标准DB11/T 5652008无公害蔬菜球茎茴香日光温室Th产技术规程No-polluted VegetableTechnological standards for cultivating Florence Fennel (Foeniculum vul gare var. dulce (Miller) Thell.) in sunlight greenhouse2008-07-24 发布2008-08-01 实施北京市质量技术监督局 发布DB11/T 5652008前言本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准由北京

2、市农业局提出。本标准由北京市农业标准化技术委员会种植业分会归口。本标准起草单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心。本标准主要起草人：刘庞源、张宝海、何伟明、韩向阳。IDB11/T 5652008无公害蔬菜球茎茴香日光温室Th产技术规程范围本标准规定了球茎茴香日光温室生产的产地环境、栽培技术以及病虫害防治技术要求。本标准适用于北京地区球茎茴香日光温室秋冬茬的无公害生产。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的

3、引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 16715.5瓜菜作物种子叶菜类NY/T 496肥料合理使用准则通则NY 5010无公害食品蔬菜产地环境条件NY 5089无公害食品绿叶类蔬菜产地环境产地环境应符合 NY 5010 的规定。栽培技术品种选择选用抗病、优质、高产、商品性好、性状稳定、适合市场需求的品种。种子质量符合 GB 16715.5 要求。播种育苗育苗场所与方式育苗在日光温室或塑料拱棚中进行，采用 128 孔穴盘育苗。播种期月上旬播种。苗龄在 40d 左右。播种方法育苗基质为草炭与蛭石，按体积比3：1比例混合

4、，每立方米基质中加入复合肥0.7 kg，肥料的氮磷钾比例为15：15：15。在穴盘中装入基质，压穴播种，播种深度为0.8cm1.0cm，播后覆盖蛭石， 浇透水。每666.7 m2用种量50 g100 g。肥料的使用应符合NY/T 496的要求。苗期管理温度种子发芽适温为 20 25 ，生长发育适温为 15 20 ，苗期的温度不应高于 30 。播种后应遮荫降温和防雨。肥水二叶一心后，结合喷水进行 12 次叶面喷肥，肥料为尿素和磷酸二氢钾，浓度为 0.3 %。定植选地、整地、施肥、作畦1DB11/T 5652008选择肥沃、疏松、平整的地块，每 666.7 m2 施腐熟细碎的有机肥 4 000 k

5、g5 000 kg。与土壤混合均匀，做成宽 1.3m 的平畦。或用小高畦地膜栽培，畦宽 80 90 ，畦高 10 15 。定植时间及密度月中下旬幼苗 45 片真叶时进行定植，行株距 30 cm45 cm25 cm35 cm，每 666.7 m2 定植密度 5 0006 000 株。定植方法定植时应少伤根，深度以埋住根为准。定植时将叶鞘基部膨大的方向与栽植行的行向呈 45 角， 可增加球茎茴香膨大期的受光面积。定植后管理温度前期以促为主，后期以控为主，促控结合，防止裂球发生。白天适宜温度 20 25 。夜间 10，不低于 5 。晴、阴天都应放风。水肥定植后 3 d5d 浇缓苗水，球茎膨大期浇水

6、12 次。在苗高 30 cm 左右时进行第一次追肥，每666.7 m2 随水施尿素 10 左右，球茎开始膨大时进行第二次追肥，每 666.7 m2 施尿素 15 左右，膨大期应浇水均匀。采收翌年 12 月，当球茎生长到 250g 以上时开始采收。宜白天放风，傍晚无露水时收获。球茎茴香采收后应将根盘切净，除去黄叶，叶鞘上留叶柄 2 cm4 cm，其余部分全部剪去。产品安全质量应符合 NY 5089 的要求。病虫害及防治主要病虫害菌核病。防治方法农业防治应避免重茬，在前茬作物收获后应及时处理病残植株并深翻土壤。使用无滴膜、注意温室每天通风， 避免低温、高湿，发现病株及时拔掉清理。药剂防治使用化学农

7、药时，应符合 GB 4285、GB/T 8321 以及相关法律法规的规定。蔬菜生产禁止使用和不得使用的化学农药见附录 A，蔬菜生产农药使用安全间隔期见附录 B。菌核病：50 %的乙烯菌核利可湿性粉剂 1 000 倍液，或 50 %异菌脲可湿性粉剂 1 0001 500 倍液，或 50 %的腐霉利可湿性粉剂 1 5002 000 倍液喷施。2DB11/T 5652008附录A（规范性附录）蔬菜Th产禁止使用和不得使用的化学农药据 2002 年 6 月 5 日中华人民共和国农业部第 199 号公告和 2006 年 4 月 4 日中华人民共和国农业部第 632 号公告，国家明令禁止使用和不得使用的农

8、药品种清单如下：禁止使用的农药六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)， 二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin) ，狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)， 毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)，甲胺磷(methamidoph

9、os)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)。不得使用的农药甲拌磷(phorate) ， 甲基异柳磷(isofenphos-methyl) ， 特丁硫磷(terbufos) ， 甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)， 硫环磷(phosfolan) ， 蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos) ， 氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。3DB11/T 5652008附录B（规范性附录）蔬菜