黄鳝养殖新技术

1、黄皤养殖新技术要养好黄皤，获得较高的效益，必须自己养殖种黄皤，黄皤繁殖技术难度极高， 在实践中，总结出提高黄皤产卵量的几条办法：一、选好场地在黄皤池里种植水草，如：水稻莲、水花生等，并在池底放些石块、砖头， 模拟自然生态形式利于亲黄皤产卵。二、投喂饲料要合理亲黄皤繁殖季节在49月，要投喂蛋白质较高的饲料，如鱼浆、蚯蚓，同 时搭配亲黄皤全价配合饲料，性成熟的亲黄皤经过高蛋白饲料投喂后一般57天就会产卵，卵产在草或石头边，只要有白色泡沫就是亲黄皤的产卵巢。三、掌控好水温黄皤产卵季节每天早上要在亲黄皤池边巡池， 如发现有白色泡沫的卵巢，应 轻轻地移入孵化池中，采用微流水孵化。受精卵吸入后膨胀到4毫米

2、左右，孵化 时间随水的温度高低有17天，水温25c时，6天就全部完成。幼苗卵出后， 水温28 c经10天左右，体长达26毫米，卵黄囊还没完全消失；再经过 710 大卵黄囊就会完全收完，开始摄食水中浮游生物，可适当少量投喂小水蚯蚓。经 过35天左右，幼皤生长56厘米，就可放入饲养池饲养，必须大小分开投放。 黄皤为热带及暖温带鱼类，常栖息水底生活的鱼类，适应能力强，白天活动少， 多在淤泥中钻洞或在石隙中穴居，夜间出穴觅食。黄皤是以各种小动物为食的杂 食性鱼类，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。了解了以上 黄皤的习性，以下来分享池塘网箱如何养殖的方法： 工具/原料饲料主要以小杂鱼、蚯

3、蚓、螺蜿、蚌肉等为主，以蚯蚓为最佳，也可喂水蚤、豆 渣、菜籽饼、瓜果等人工配合饲料。？方法/步骤1选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。用毛竹在池塘内搭设支架，将 网箱四角固定在支架上。每个网箱内设置一个食台。黄皤因为有相互残食的习性， 所以放养规格要求基本一致，一般为 20至50克/尾。2黄皤的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬 至7月份的黄皤性成熟繁殖期。最适合黄皤生长的温度是摄氏24至28度。3投喂要定时，皤鱼昼伏夜出，在下午6时8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜， 不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食 盐浸洗10-20分钟，

4、然后用清水冲洗，才能投喂。一般选择淡水小杂鱼，每日投 饵数量为网箱内黄皤总重量的 3%-5% o4人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄皤排除的粪便容易污染水质，所以要经常 加注新水，保持水质清新。春季 7天10天换一次水，夏季3天5天换一次 水。网箱还要定期进行消毒，每立方水用 10克的漂白粉化水，全池泼洒。放养后，网箱中可放养适量泥纵，利用泥纵上下游窜的习性，起到分流增氧作用， 又可消除黄皤的残饵。在池塘内放养一定量的花白鲤来调节水质。适时清洗网箱，除去过多的杂物和附着藻类，保持网箱内外水体交换畅通。网箱 种放置水草、以水的产、水花生为好，为黄皤的生长栖息提供一个良好的场所。移植水花生时最好去根

5、洗净后放在 5%的食盐水中浸泡10分钟左右，以防止蚂 蝗等有害生物随草带入箱中。秋季气温适宜，是黄的生长旺季。要使池养黄皤获得高产高效，秋季的饲养管理 切昊耽误。改善水质黄皤养殖池塘水深控制在30厘米左右，及时清除池中残饵及污 物，保持水质肥、活、嫩、爽，水色清爽，呈淡褐色或嫩蓝色，且经常有变化， 使池水肥而不老。每隔12天换水1次，定期施用生石灰调节酸碱度，控制池 水pH值在77.8之间。控制水温 黄皤养殖最佳适温为2428 C。初秋气温较高，阳光直射水面水 温会快速上升，影响黄皤食欲而抑制其生长速度，甚至染病死亡。此时期应把水 温控制在28c以下，方法是：加水。当气温升至 35c左右时，放

6、掉表层1/3 水，加注新水，有条件的最好采用小流量的常流水。加注新水应缓缓冲入，经一 段时间，细流入池，温差不大于 2C。遮阳。池上方搭遮阳棚，面积占池面的 1/32/3。池旁栽种葡萄、丝瓜、扁豆等经济作物，让池水既保持一定光照，又 避免较高水温。种草。池水中种植水的产、水浮莲等水草，水草面积控制在水 面的一半以下。池内置少量瓦块、树桩等，供黄皤栖息、隐藏和避暑。加强饲喂 秋季黄皤摄食旺盛，应保证质优量足的饲料供应，促进黄皤快速 生长。皤饵以蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉及畜禽内脏等新鲜饵料为主，同时辅喂适量的麦萩、饼粕、瓜果等植物性饵料。动物性饵料一般洗净后，用每公斤水加 200 毫克高钮酸钾溶液浸泡3

7、分钟,再用清水漂净后投放在沉于水面下 3厘米左右的 饵料台上。一般每天鲜饵投喂量为黄皤体重的 8%左右，干饵量为鲜饵的一半， 严禁投喂被污染或腐败变质的饵料。投饵要坚持定时、定位、定质、定量原则， 特别应注意投饵量，若遇到恶劣天气皤鱼摄食量减少时，应适当减少投食。防逃治病若遇天气突变会使皤鱼感到不适、焦躁不安而伺机逃走，特别是 在雷阵雨或夜间暴雨时其外逃可能性最大。因此，应经常检查池壁、池底有无裂 缝，排水口网是否完好，水深是否接近溢流水位。止匕外，秋季也是皤病高发期， 其常见病及防治方法如下：感冒病。主要原因是气温变化大，引起水温剧变而导致黄皤感冒。 应严格 控制温度，掌握换水量，防止皤池注

8、换水前后温差过大。发烧病。因池水过浅、水温过高引发，病皤焦躁不安，常浮出水面或躺在 水草上频频摆头，饥而不食，最后死亡。预防措施是遮阳降温、加注新水。黄皤 患病后，每立方米水体用5毫升0.07 %浓度的硫酸铜溶液全池均匀泼洒。也可 每立方米水体用大葱100克、食盐50克、桑叶15克捣碎成汁全池泼洒，每天2 次，连用23天。水霉病。霉菌抱子吸取黄皤皮肤营养，向外长出棉毛状的菌丝，继而在体 表蔓延扩展形成肉眼可见的 白毛”。可每立方米水体用甲基蓝3克对水全池泼洒； 也可按池水量用0.04 %食盐和0.04 %小苏打合剂全池泼洒。腐皮病。病皤初期体表出现大小不一的红斑，腹部两侧有点状充血发炎， 游动

9、无力，病情严重时表皮点状溃烂，体表有形状不规则小洞，并感染内脏而死 亡。防治该病，可每立方米水体用 510毫升皤病灵，全池泼洒，连用 3天； 也可每立方米水体用2克五倍子煎水全池泼洒，连用 23天。出血病。病皤在水中上下窜动或不停绕圈翻动， 久之则无力游动，横卧于 水草上呈假死状态，体表有血斑，斑块形状不定，大小不一，斑块周边出血较中 问区域严重，整个体表以腹部为重，两侧不多，死亡率高。可每立方米水体用1克红霉素对水全池泼洒，同时每 50公斤黄皤用磺胺曝哇5克拌饲料投喂，每天 1次，连喂36天，或在饲料中加入13%的大黄片投喂，有较好疗效。 黄皤的冬季囤养之囤养技术1 .死亡原因导致运输和囤养

10、死亡的原因多数是黄皤受伤引起的。有人作了 一个试验，共分四组，第一组取 40尾健壮的黄皤；第二组取40尾头部受伤的 黄皤；第三组是40尾体表受伤的黄皤，第四组是40尾尾部受伤的黄皤，分别 盛于木桶中囤养4天，每天彻底换水1次。结果是第一组成活率97.55；第二组 5%;第三组17.5%;第四组是72.5% o由上可见，受伤黄皤极易死亡，尤其是 头部和体表受伤的黄皤。因此，在囤养和运输过程中剔除这些黄皤是很必要的。受伤黄皤一死，更易恶化水质，升高温度，导致其他黄皤的大批死亡。2.囤养办法囤养黄皤，不论是市上收购的、野外捕捉的，还是当年自行养 殖的，都要选择无伤无病、体质健壮，一般规格为每千克81

11、0尾以上的个体。用钩诱捕的，不宜囤养。黄皤入池前先进行鱼体消毒，一般囤养密度为每平方米 1025千克。囤养数量较多时，可采取 隔日分级多次投放法”，即先放较大个体， 待大个体全部进入泥土中，再放入一般个体，后放稍小个体。囤放时，尽量使黄 鱼善全池分布均匀。黄皤家庭处理全公略黄皤不易宰杀。如果把黄皤用水洗后捞入容器内，倒入一小杯洒 （酒精度不 能太低），黄皤便会发出象猪崽吃奶似的声音。响声消失，说明黄皤已醉 （但还不 死），即可取出，任你宰杀。黄皤这种鱼有很多粘液，烹调前该怎样处理1、用90C左右热水浇在鱼身上，然后把被热水弄得发白的黏液用小茶匙刮 去，再用冷水冲洗一下一一这种方法快速方便有效率

12、，但是会稍损鱼皮的鲜滑口 感2、用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下，用力擦洗，再撒生粉适量，把鱼 身上黏液粘掉、擦去，然后用水冲洗干净一一这种方法比较复杂，但是能最有效 的保留鱼肉鲜味及鱼皮的滑嫩。黄皤买回后的清洗、去腥的具体方法：1、买回后把黄皤倒入一个盆，先用清水清洗干净表面的血水。2、把水倒干净，准备盐若干，撒在黄皤上，然后开始抓搓，这样可以彻底 去除黄皤表面的粘液。3、待看抓搓出的泡沫丰富时，即可用清水彻底清洗（边抓搓边用流动的水最 好），反复多清洗几遍为佳。4、待水变得清澈后，沥去盆里多余的水分，撒上白胡椒、料酒腌制去腥备 用。黄皤销售价格冬季较高，而其它季节较低，把其它季节的野生

13、黄皤收集囤养到冬 季出售，利润是相当丰厚的。囤养黄皤一方面是赚取季节差价，另一方面是通过 人工快速育肥赚取利润。现在大部分养殖户均在每年上半年收购囤养， 在养殖面 积较大的地区，出现了抢苗现象，造成野生皤鱼收购价格上涨，黄皤的季节差价 越来越小，养殖户只有靠育肥赚取利润，造成养殖效益降低。每年收获水稻后， 捕捉的野生皤数量增大，销售价格较低，此时大量收购囤养，冬季将规格稍大的 皤上市销售,将规格较小的皤留用第二年养殖, 以缓解来年皤苗紧张的局面,同 时能赚取到更为丰厚的利润。如何搞好野生黄皤的囤养，衡量野生皤鱼的优良，是限制目前养殖的重要因素。 野生皤鱼的优良，直观判定准确率不高，重要的是对采

14、集过程的把握。皤鱼采集 过程处理恰当与否，直接关系到皤鱼入池的成活率，同时也是养殖成功的因素之 一。很多养殖户由于对野生黄皤在收集，贮存、运输、药物处理及下池等一系列 过程认识肤浅，直观片面地认为黄皤生命力强， 做出错误的采集和处理，从而造 成养殖一开始就失败，这种情况在以前是极为普遍的。养殖户需根据黄皤特殊的 生命活动和生理现象，把握好收集与运输、分级与选苗、观察防病几个环节，才 能确保囤养黄皤安全、成功。一 收集与运输适合于囤养的野生黄皤依次为：笼捕、堆草聚捕、电捕、手工捕捉的皤鱼。钓 捕和药捕的皤不能选用。一般选择自己亲自捕捞的皤鱼；附近捕皤者捕捞的皤鱼， 小场镇收购捕皤者刚出售的皤鱼都

15、是较好的途径，一定不要找黄皤贩子购买皤 鱼。收购黄皤可到乡村联系一些捕皤者， 教给他们贮存黄皤的方法：用较大的盆 或用砖在房内砌简易砖池，里面用塑料膜垫底，再提前放 3-5厘米水，并放入水 荫产或水花生等水草，把捕回的皤放到盆或砖池中并每天换水一次 （换水温差不 超过冷C） o用以上方法贮存几天再收购用于养殖均是较好的皤苗。皤苗的运输应用较宽松的容器（如竹筐里垫塑料膜）并放适量的水和柔软水草， 若运输时间较长还应在中途进行换水，运输过程避免颠簸以免产生应激反应。二分级与选苗皤苗运回，立即彻底换水，黄皤量与换水量的比例达 1:4以上，水的更换应避 免温差过大（水温差不超过 冷C , 一般用手摸，

16、感觉不到两边的水温有差异即可）。 将分级筛放入稍大的盆中，然后将皤与水倒入分级筛，用手轻轻拨动黄皤进行分 级，规格较小的鱼善会钻出分级筛，筛中即规格较大的鱼善。在分级过程中若有表体 伤痕、病斑、黏液脱落和有寄生虫的皤；头乌出血、嘴尖破皮和口腔内充血发炎 的皤；尾白、尾溃烂、尾出血、尾有陀点和尾巴黑软的皤；肛门红月中、突起、出 血、色暗和水红凹陷的皤；眼瞎（有白朦蒙住双眼）的皤；电打的某部位有电击 破皮痕迹的皤；夹子夹的，用手箍拉皤体时有梗手感的皤应选出不要。三观察防病处理运回的皤鱼通过分级与选苗后直接放入皤池， 入7A 1-2小时后用 鳍宝杀毒先锋力 全池泼洒，以后每隔10天左右泼洒1次。第2

17、-4天早上用鳍宝烂皮出血散” 全池泼洒（鱼善宝烂皮出血散”提前半小时用温热水浸泡溶化），每天 1次。黄皤 入池当天傍晚即应进行投喂，初次投喂的饲料有：蚯蚓、蝇蛆、猪肝、鱼肉、河 蚌肉或螺肉，以上几种必须使用其中的一种或几种混合。 并同时在饲料中加入 鳍 宝烂皮出血散; 鳍宝病毒清”和多种维生素进行投喂（连续三天）。采用专用粘 合剂将药物粘附于饵料上，投料量为黄皤体重的0.5-1% ,第2天逐步增加投料量，可将饵料直接投放到草区水面，水泥池也可将饲料直接投放到池内无水草处， 应尽量多设投料点。当皤吃食正常时开始用 鳍宝肠虫清”进行投喂，连用3-5 大。观察期间皤池应覆盖遮阳网以创造阴暗环境，发现

18、水质变化应及时换水，保持 水质清新，并保持适当水位以达到水温稳定。 购回的黄皤经过15-30天的观察养 殖，皤鱼有可能存在的不稳定、不健康的状况得以解决后，就可转入育肥池进行 催肥。秋末当水温降至10 c以下时，黄皤逐步进入冬眠，待市场黄皤价格较高 时将规格较大的皤捞出销售，规格较小的黄皤第二年继续养殖。相关资讯：秋季养殖重在防病从往年的情况来看，九十月黄皤发病率较高，主要是出血病和肠炎病这两种发 病率较高，养殖户需要保持网箱清洁，经常消毒，喂食时要适当控制投料量。长三角地区历来是黄皤消费大区，黄皤价格整体较高，销量很大，左右着全 国黄皤价格水平。今年南京和宁波两地黄皤生意肯定会受市场搬迁影响

19、，其中宁波水产市场已经基本搬迁完毕，而南京惠民桥市场也确定要在年底前全部搬迁， 届时惠民桥市场上黄皤泥纵的批发商将全部搬迁至六合的沪江水产市场，在市场搬迁前后，黄皤生意都不可避免地受到影响。黄皤出血病的治疗 方法和防治措施 一、黄皤出血病的治疗方法(1)将病皤、死皤捞出并隔离以防止病情恶化，大量换水，换水量达 1/3; (2)用10毫克/升的二氧化氯浸浴病皤510分钟。(3)三氯异氟月尿酸0.40.5克/立方米泼洒连用3天，或全池泼洒S高聚 碘250毫升/亩连用五天，五天后内服鱼肝宝散加芳草多维五天。(4)内服氟哌酸2.5克/ 100公斤鱼拌料，连续5天,第一天药量加倍； 30厘米/亩水深，用

20、烟叶250克温水浸泡58小时全池泼洒。(5)内服肠腮灵加芳草多维三天，之后大北农四黄粉加芳草多维三天。停 药后及时内服大意EM(6)每公斤料添加金维素6克+菌毒灭颗粒5克+超红素3克，连喂5天。 二、黄皤出血病的治疗偏方由于有了去年的养殖技术和经验，今年5月12日我在池塘中放养60个网 箱，共投黄皤苗1300斤，同时在和屋村水库和别人合伙放养 300个网箱，投 苗8000斤，规格均在30-50克/尾。养到6月23日，由于气温突变，水 库的黄皤摄食明显下降，“上草”的数量增多，而且少量黄皤体表有大块血斑。 凭着以往的经验，我判断黄皤得了出血病，必须马上采取防治措施，我立即使用 戊二醛1.5ppm

21、 +神草丹5ppm全池泼洒，每天1次，连用3天,同时将投饵 量减少到平时的一半，加大鲜饵的投喂量，并在饵料中添加双黄连5g/kg料+利胃散4g/kg料投喂，第3天就基本看不见黄皤“上草”，第 4天一切恢复 正常。根据我的经验，该方法对治疗黄皤的出血病、发狂病有明显的疗效。如 果在黄皤出血病、疯狂病的流行季 根据我的经验，该方法对治疗黄皤的出血病、 发狂病有明显的疗效。如果在黄皤出血病、疯狂病的流行季节，每星期用该方法 全池泼药一次进行预防，能起到事半功倍的效果。二、黄皤出血病的症状及其综合防治野生黄皤种群密度小，活动范围广，生活环境良好，其致病因素少，发病率 低。近年来，小规模、分散养殖黄皤的农产不断增加，高密度集约化养殖黄皤具 有经济效益显著的特点，规模养殖有扩大的趋势，但大多数是从市场购笼捕黄皤 进行暂养、饲养或补充养殖，从而给防病工作带来了困难，尤其是黄皤出血病， 成了困扰养殖户的一个难题。黄皤患此病后不再潜伏于洞穴